Producent: Lucien Le Moine×Wis filters
Opnieuw vrij moeilijke neus, fijn rood fruit eronder, metaaltoets, kreupelhout, finesse, complex. De mond heeft een fijne attaque, mooie expansie en lengte, prachtige lengte, mooie balans en zeer grote afdronk, zeer grote wijn.
Thibault 18,6 • Jamie 18,0 • Jean-Paul 19,8 • Walter 18,8 • Frans 18,0 • Frank 18,5 • Alain 18,5 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Thibault 18,6 • Jamie 18,0 • Jean-Paul 19,8 • Walter 18,8 • Frans 18,0 • Frank 18,5 • Alain 18,5 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Vatstaal. We proeven 2 vatstalen Montrachet: dit komt van de Puligny-Montrachet kant van de wijngaard. De finale cuvée zal de combinatie zijn van de 2 aparte cuvées.
De neus is fijner en floraler, echt meer "Puligny" van karakter, complex en grote mineraliteit. De mond gaat mooi in crescendo en heeft opnieuw een heel ander gevoel dan de "Chassagne-kant" Montrachet: het begint in stilte, maar ontploft in een symphonie van smaken die blijven verder duren. Magnifiek!
De neus is fijner en floraler, echt meer "Puligny" van karakter, complex en grote mineraliteit. De mond gaat mooi in crescendo en heeft opnieuw een heel ander gevoel dan de "Chassagne-kant" Montrachet: het begint in stilte, maar ontploft in een symphonie van smaken die blijven verder duren. Magnifiek!
Magnifieke neus, zuiver focus fruit, iets donkerder van aspect dan de vorige wijn, maar met zo'n magnifieke focus, finesse, bedwelmend, beetje fijn hout, zeer mooi. De mond heeft een mooie frisse attaque, proeft zeer jong, zeer puur, perfecte balans en lengte, eerder modern van aspect, magnifiek.
Vatstaal. We proeven 2 vatstalen Montrachet: dit komt van de Chassagne-Montrachet kant van de wijngaard. De finale cuvée zal de combinatie zijn van de 2 aparte cuvées.
Neus is zeer floraal, complex, diep en mysterieus. De mond is zeer fluwelig, heeft zeer grote lengte, perfecte balans en structuur. Perfect rijp. Super.
Neus is zeer floraal, complex, diep en mysterieus. De mond is zeer fluwelig, heeft zeer grote lengte, perfecte balans en structuur. Perfect rijp. Super.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: licht oxydatief, fruitig, houttoets, spicy, soja, apotheek, mineraal, acacia.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer mooi complex. Kracht. Rijk, maar met spanning, altijd een boeiende combinatie.
Aroma's: licht oxydatief, fruitig, houttoets, spicy, soja, apotheek, mineraal, acacia.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer mooi complex. Kracht. Rijk, maar met spanning, altijd een boeiende combinatie.
Rokerige neus, wit fruit, toasty, mineraliteit, zeer open, vage bloemen, heel mooi. De mond heeft vrij strakke zuren aan de achterkant, begint met een mooi volume en draagt erg lang, krachtig. Hele mooie wijn.
François 16,8 • Walter 18,0 • Luc 17,2 • Gaby 17,6 • Ive 18,0 • Jean-Paul 18,2 • Frank 17,3 • Hans 18,0 • Frans 17,4 • Dirk 17,8 • Alain 18,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
François 16,8 • Walter 18,0 • Luc 17,2 • Gaby 17,6 • Ive 18,0 • Jean-Paul 18,2 • Frank 17,3 • Hans 18,0 • Frans 17,4 • Dirk 17,8 • Alain 18,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Intense aroma's van vuursteen, rokerige toets, wit fruit en een bloemige toets, nog redelijk jong van aspect. De mond heeft een krachtige, redelijk jonge maar toch ronde expansie, zeer goede lengte, mooie balans. Zeer knap.
Dirk 16,8 • Guy 17,2 • Frank 17,5 • Jean-Paul 16,5 • Ive 17,4 • Walter 16,8 • Alain 16,6 • Frans 16,8 • Hans 17,6 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Dirk 16,8 • Guy 17,2 • Frank 17,5 • Jean-Paul 16,5 • Ive 17,4 • Walter 16,8 • Alain 16,6 • Frans 16,8 • Hans 17,6 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Een beetje een groenige toets in de eerste neus (wat Ive deed opmerken dat het hem 2004 leek, waar ik kan inkomen), wat stoffige toets, maar best complex en diep, geeft niet alles. De mond heeft een prachtig intense attaque, met grote lengte, klein beetje brandend aan de achterkant maar niet veel, zeer mooie wijn.
Mooie neus met mooie finesse, nootjes, minerale toetsen, rokerig, complex. De mond is minder intens dan de vorige, wat ziltig in de mond, wat strakker maar toch met een flink volume en genoeg kracht, redelijke afdronk en mooie lengte.
Hans 18,3 • Karl 17,0 • Frank 16,5 • Alain 17,6 • Guy 17,6 • Frans 16,4 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Hans 18,3 • Karl 17,0 • Frank 16,5 • Alain 17,6 • Guy 17,6 • Frans 16,4 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Stoffige neus, verdwijnt wel wat met het walsen (maar het duurt een beetje), dan wel redelijke complexiteit, nootjes, houttoetsen, maar toch een moeilijke neus. De mond heeft een wat zoetige attaque, wel daarna met genoeg zuren om te dragen, mooie expansie, goede materie ook, krijgt meer focus in het glas, redelijke complexiteit. Lijkt mooie wijn, maar is nu niet echt makkelijk.
Een tweede glas wat later toont echter al veel beter, heel veel beter, nog wel wat gereserveerde wijn, maat wat een mooie mineraliteit wel, echt vuursteen, degelijke aciditeit, goede lengte. Toch wel erg boeiende wijn die duidelijk decanteren nodig heeft.
NOTA NA ONTHULLEN: Mounir Saouma, de man achter Lucien Le Moine, heeft me altijd op het hart gedrukt dat zijn witte wijnen moeten gedecanteerd worden. En dit was een absoluut bewijs - volledig blind. Deze wijn was niet gedecanteerd, maar er was echt een dramatisch verschil tussen het eerste glas en het tweede, een kwartier later, als het in de fles al wat lucht had gekregen.
Een tweede glas wat later toont echter al veel beter, heel veel beter, nog wel wat gereserveerde wijn, maat wat een mooie mineraliteit wel, echt vuursteen, degelijke aciditeit, goede lengte. Toch wel erg boeiende wijn die duidelijk decanteren nodig heeft.
NOTA NA ONTHULLEN: Mounir Saouma, de man achter Lucien Le Moine, heeft me altijd op het hart gedrukt dat zijn witte wijnen moeten gedecanteerd worden. En dit was een absoluut bewijs - volledig blind. Deze wijn was niet gedecanteerd, maar er was echt een dramatisch verschil tussen het eerste glas en het tweede, een kwartier later, als het in de fles al wat lucht had gekregen.
Mooie zuivere pinot neus, helderder rood, fijn sousbois, subtiel, minerale toets, olijven, finesse, zeer mooi. De mond heeft een lekker zoetige attaque, er komen dan wel duidelijke tannines, zeer mooie balans en lengte, heerlijke textuur, zeer mooi, misschien een klein tikje te zoet en te rond,en de alcohol komt er duidelijker naar boven, in de stijl van het jaar.
Zeer fijne neus, zeer delicate florale toets, mooie mineraliteit, zeer genuanceerd, wit fruit, heel subtiel rokerig. Erg mooie aroma's! In de mond veel vettiger dan je zou denken na zo'n neus, zeer ronde attaque maar met genoeg zuren om het geheel te dragen, complex, erg mooi, goede lengte. Very nice.
Smokey aroma's, toasty, mineraliteit, wit fruit, kreupelhout, zeer complex. De mond heeft een krachtige attaque, mooie expansie, gestructureerd, mooie afdronk met fraicheur.
Walter 17,2 • Frank 17,4 • Peter 17,5 • Jamie 17,2 • Guy 17,4 • Alain 17,0 • Hans 18,0 • Ive 17,0 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Walter 17,2 • Frank 17,4 • Peter 17,5 • Jamie 17,2 • Guy 17,4 • Alain 17,0 • Hans 18,0 • Ive 17,0 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Nootjes aroma's, mineraliteit, wit fruit, citrus, boter, complex. De mond heeft een krachtige attaque, redelijke expansie, iets smaller dan de 2010, wel goed gedragen lange afdronk.
Walter 17,0 • Frank 17,0 • Peter 16,6 • Jamie 17,0 • Guy 17,2 • Alain 16,8 • Hans 17,2 • Ive 17,3 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Walter 17,0 • Frank 17,0 • Peter 16,6 • Jamie 17,0 • Guy 17,2 • Alain 16,8 • Hans 17,2 • Ive 17,3 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Wat geëvolueerde neus, wat bruine suiker, daarnaast evolutieve toetsen, bosgrond. De mond heeft een zeer volle attaque, mooie expansie en lengte, veel materie, mocht een beetje extra spanning hebben om echt goed te zijn.
Peter 17,2 • Frans 16,0 • Jean-Paul 15,5 • Hans 15,9 • Frank 17,0 • Walter 16,8 • Jamie 16,5 • Alain 16,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Peter 17,2 • Frans 16,0 • Jean-Paul 15,5 • Hans 15,9 • Frank 17,0 • Walter 16,8 • Jamie 16,5 • Alain 16,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Vrij exotische neus, complex, mooi rijp wit fruit, beetje over the top voor toch een vrij strenge terroir, duidelijk een eigen interpretatie. De mond heeft zeer degelijke materie met duidelijke zuren die het kunnen dragen, grote lengte, mooie afdronk, super structuur, erg mooi. Wel echt een eigen stijl.
Serieuzer in de neus dan het vatstaal 2008, complexiteit komt iets meer naar boven met bosaroma's, complexer pinot fruit, kersen, smokey. De mond is wat zachter in attaque dan 2008, iets minder croquant, iets minder fris, mooie lengte wel en in balans, lekker nu, maar net iets minder dan 2008.
Zeer donker voor 2004 van kleur. Mooie fijne pinot neus, minerale toets, niks groene toets (wat typisch kan zijn voor het jaar), misschien beetje alcohol toets, sousbois en fijn hout, een herfstbos. De mond is zeer fijn en in balans, alcohol is niet perfect omkaderd net zoals in de neus, maar drinkt zeer lekker, vlot, smakelijk.
Zeer mooi zuivere pinot neus, zuiver, mooi versmolten aroma's al, fijn hout en complexe bostoetsen, aroma's in lijn van een aantal wijnen 2002 die ik al proefde. De mond is mooi in balans, goede lengte, maar misschien niet de spanning van de meer recente jaargangen, zeer elegant, finesse, mineraliteit, complex.
Vatstaal. Mounir Saouma vinfieert 2 soorten Clos Vougeot apart: een van de bovenkant van de wijngaard (tegen Chambolle aan, onder Les Combes d'Orveaux of Le Musigny - dat heb ik niet vernomen; is beter gelegen) en een van de benedenkant (dichter bij de Route Nationale; minder nobel). Beide cuvées worden later gemengd tot 1 cuvée Clos Vougeot.
Staal van de bovenkant van de wijngaard. De neus is redelijk gesloten, wat animaal, mineraal, niet heel veel profiel nu. De mond heeft stevige maar nobele tannines, niet brutaal. Mooi.
Staal van de bovenkant van de wijngaard. De neus is redelijk gesloten, wat animaal, mineraal, niet heel veel profiel nu. De mond heeft stevige maar nobele tannines, niet brutaal. Mooi.
Vatstaal. In Bonnes Mares vinifieert Mounir Saouma twee cuvées apart: een uit het Noorden en een uit het Zuiden van de wijngaard. worden Deze worden voor botteling samengevoegd tot een cuvée Bonnes Mares.
Deze cuvée komt uit het noorden van Bonnes Mares, dus tegen Clos de Tart in Morey Saint-Denis aan. Fijnere, floralere aroma's. De tannines zijn minder ruw dan met het zuidelijk staal, zacht en lang.
Deze cuvée komt uit het noorden van Bonnes Mares, dus tegen Clos de Tart in Morey Saint-Denis aan. Fijnere, floralere aroma's. De tannines zijn minder ruw dan met het zuidelijk staal, zacht en lang.
Zoetige aroma's, vrij donker fruit, stevig, houttoets, kruidig. De mond heeft een stevige attaque met wat drogende tannines, stevige materie wel en expansie, grote lengte, maar mist de finesse van sommige vorige wijnen.
Frank 16,4 • Jean-Paul 16,2 • Jamie 16,8 • Danny 16,2 • Guy 17,3 • Peter 16,8 • Alain 16,8 • Walter 17,0 • Ive 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Frank 16,4 • Jean-Paul 16,2 • Jamie 16,8 • Danny 16,2 • Guy 17,3 • Peter 16,8 • Alain 16,8 • Walter 17,0 • Ive 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Beetje moeilijkere neus, met een iets vegetale toets, gerijpt rood fruit, enige kruidigheid, niet verkeerd. De mond heeft een stevige attaque met mooie materie, mooie fraicheur, mooie lengte en afdronk. Niet makkelijk, maar best de moeite. Maar een wijn die discussie geeft aan tafel.
Walter 16,4 • Hans 16,0 • Frank 16,4 • Jamie 16,8 • Peter 16,8 • Frans 16,6 • Alain 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Walter 16,4 • Hans 16,0 • Frank 16,4 • Jamie 16,8 • Peter 16,8 • Frans 16,6 • Alain 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Exotische neus, perzik, lychee, zeer rijp wit fruit, lijkt haast Sauvignon Blanc uit de Graves. De mond heeft een stevige attaque, mooie structuur, redelijke expansie, redelijke afdronk. Maar blind lijkt dit toch geen Perrières.
Ive 90 • Vincent 90 • Thibault 88 • Herwig 90 • Kristof 91 • Guy 93 • Michael 91 • Alain 92 • Jozef 89 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Ive 90 • Vincent 90 • Thibault 88 • Herwig 90 • Kristof 91 • Guy 93 • Michael 91 • Alain 92 • Jozef 89 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Rijpe neus, rijp wit fruit, minerale toets, houttoets, iets animaals. De mond heeft een heel krachtige attaque, veel expansie, lengte, grote materie, mocht een beetje jonger van aspect zijn maar is niet te ver, niet slecht, meer kracht dan finesse.
Alain 16,3 • Frank 16,2 • Jamie 16,0 • Peter 16,0 • Hans 15,6 • Walter 15,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Alain 16,3 • Frank 16,2 • Jamie 16,0 • Peter 16,0 • Hans 15,6 • Walter 15,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Gerijpt rode fruit aroma's, enige leeftijd, fijne houttoets, maar niet makkelijk. De mond heeft een vrij fijne attaque, mooie lengte, fijne afdronk.
Guy 15,9 • Hans 16,8 • Peter 16,9 • Jan 17,2 • Sammy 16,8 • Frank 16,7 • Alain 17,0 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Guy 15,9 • Hans 16,8 • Peter 16,9 • Jan 17,2 • Sammy 16,8 • Frank 16,7 • Alain 17,0 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)