Deze keer was het Bourgogne thema de rode 1er Crus van 2008. Dit is geen makkelijk jaar waar je moet uitkijken of de wijnen wel voldoende rijpheid hebben. Maar de betere exemplaren vallen vaak op door een mooie fraicheur, een mineraliteit, en zijn vrij vlot drinkbaar.De groepswinnaar (en ook een van mijn favorieten) was de Lucien Le Moine Nuits-Saint-Georges Les Cailles met 21 punten, gevolgd door de Méo-Camuzet Vosne-Romanée Les Chaumes met 17 punten, en brons voor de Perrot-Minot Chambolle-Musigny Combe d'Orveau Ultra met 15 punten.Aan tafel vooral wit: een boeiend triootje Pinot Blanc/Gris uit Duitsland/Italië, een duo witte Châteauneuf-du-Pape met de enige cuvée die ik ken die van 100% Clairette gemaakt wordt en de steeds boeiende Magis van Rotem & Mounir Saouma, een cult Chenin Blanc uit Zuid-Afrika die mij minder kon boeien, en de steeds intrigerende old-style witte Tondonia Rioja. Toch 1 extra rode fles: een stijlvolle Château Margaux 1995.De zoete afsluiters waren zoals vaak zeer boeiend: een boeiende Yquem 1996 die echter overklast werd door een zeer mooie 1988 van het zelfde domein, en tenslotte het cadootje dat we aan de voorzitter gaven voor zijn 60ste verjaardag: een zeer geslaagde Rieussec 1959.
Aroma's: wit fruit, rondeur, zoetig, snoepachtig, floraal.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Wat te snoepig wel naar mijn goesting.
Aroma's: citrus-toets, wit fruit, floraal.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Spanning.
Aroma's: citrus-toets, wit fruit, mineraaltoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: vuursteen, rokerigheid, zwaveltoets, wit fruit, peer.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: rokerig, wit fruit, vuursteen, mineraaltoets, floraal.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: rokerig, wit fruit, toast, oxidatietoetsen, nootjes, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte.
Aroma's: rokerig, wit fruit, oxidatietoetsen, apotheekkastje, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Neus: complex, intens.
Aroma's: cassis, donkerrood fruit, lead pencil, puur.
Smaak: krachtige attaque, zeer strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: bergamot, thee, konfijt, kreupelhout, honing, waxy.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Rond wit fruit.
Aroma's: vuursteen, bergamot, rijp fruit, houttoets, kreupelhout.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig complex.
Aroma's: toast, vuursteen, rijp fruit, bergamot, aansteker.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi in balans. Deze fles was het cadootje voor de 60ste verjaardag van de voorzitter van onze Euryanthe wijnclub.
Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2008
Overzicht van de geproefde wijnen: