Alle proeverijen

87 proeverijen metMet wie: Dirk×Toon wijnen
26/06/2015 Guy 65 Special - Bourgogne wit 95+, Bourgogne rood Grand Cru 2002, S(h)y(i)rah(z) shootout

De tweede feestproeverij van Guy was voor de Amovinum bende en ging dan ook breder dan enkel Bourgogne, al was ook die avond deze streek zeer present.

Overige
5/06/2015 Amovinum bij Frans - Alto Adige Sauvignon, Etna Rosso, Chave Hermitage

Het eerste thema op de Amovinum avond van Frans was een interessante reeks Sauvignon Blanc uit Alto Adige, of Süd-Tirol zo u wil, toch een van de beste regio's van Italië voor deze druif. De Sanct Valentin van San Michele Appiano (of St Michael Eppan zo u wil) was de favoriet van de groep, kort gevolgd door de Quarz van Cantina Terlan. Wijnen die uw verkenning verdienen.

Amovinum
8/05/2015 Amovinum bij Jean-Paul - Chardonnay 2012, Ribera 2009 en Barolo 2007

Jean-Paul opende met een blinde reeks wit, waar we de rode draad moesten raden. In het begin was dat niet evident, want dit soort florale, fruitige wijnen kunnen vanalles zijn. Tegen het einde werd het wel duidelijk dat Chardonnay (jaargang 2012) het bindende element was. Mooie Oostenrijker en ook bevestigde Clos d'Opleeuw dat het erg mooie wijnen kan maken, maar het speelde toch allemaal niet op het niveau van de PY Colin-Morey St Aubin En Remilly.

Amovinum
6/03/2015 Amovinum bij Hans - Sauvignon Blanc, Malbec

De eerste reeks op de Amovinum avond van Hans begon met een reeks Italiaanse Sauvignon met twee Franse piraten. De twee groepsfavorieten kwamen allebei uit Alto Adige, een betrouwbare streek voor zuivere witte wijnen en zeker deze Sauvignons.

Amovinum
6/02/2015 Amovinum bij Michiel: Bourgogne koppeltjes en Châteauneuf 2001 met een blindganger

Mijn Amovinum avond opende ik met 3 koppeltjes Bourgogne wit. Eerst een koppel Ramonet uit 2004, waar de Morgeot duidelijk de betere was van de Boudriotte, die al wat versleten overkwam. Dan 2 Meursault Villages 2005, maar wel van reuzen uit deze appellatie: Roulot en Coche-Dury. De Roulot kon niet overtuigen, de Coche was ronduit magistraal - Coche in 2005 is erg goed over de hele lijn. Tenslotte 2 Meursault Perrières uit 2005 die erg dicht bij elkaar lagen: Pierre Morey en Le Moine, waar de klasse van de Morey het net haalde.

Amovinum
5/12/2014 Amovinum bij Alain - familie Bourgogne, Brunello 2006

Alain opende zijn Amovinum met blinde witte Bourgogne koppels maar met een originel band: wijnen van broers. Philippe en Bruno Colin zijn de zonen van Michel, van Domaine Colin-Déléger. Hun vader maakte vaak mooie wijnen maar met hoog premox risico; de zonen kwamen hier niet zo overtuigend over. Het was anders met François en Jacques Carillon, zonen van Louis, een echt topdomein in Puligny. Allebei zeer mooie wijnen, met Jacques net dat beetje beter. Boeiend!

Amovinum
7/11/2014 Amovinum bij Walter - Spaans wit, wereld pinot noir en Grange

Walter opende zijn Amovinum met een volledig blinde witte reeks "wandeling door een land". De flink vineuze wijnen gaven aanleiding tot serieuze discussies in de groep, en uiteindelijk bleek het Spanje te zijn.

Amovinum
27/06/2014 Bij Guy - 3 thema's Bourgogne wit en California Cab 2005

Het werd een avondje van "nog maar eens" bij Guy. Wat ik niet bedoel is dat Guy nog maar eens dezelfde wijnen bovenhaalde. Nee hoor, ik zou niet durven. Maar wel dat de usual suspects het weer haalden - blind natuurlijk - in hun respectieve reeksen.

Guy
30/04/2014 Amovinum bij Jean-Paul: kurk, verrassingen plus & min en een onbekende top Côte-Rôtie

De kurkduivel was zeer present op JP's Amovinum, niet minder dan 3 slachtoffers, waaronder, o ramp, een normaal prachtige Côte-Rôtie Belle Hélène 1998 van Michel Ogier...

Amovinum
4/04/2014 Amovinum bij Frans - rijpe droge Duitse Rieslings, Lagrein, Barolo 2001

Frans opende met een reeks oudere droge Duitse Rieslings die allemaal van een erg mooi niveau waren. Niet helemaal een verrassing dat de Breuer Berg Roseneck 2001 als topper uitkwam - prachtige wijn van een topdomein.

Amovinum
7/03/2014 Amovinum bij Guy - Chassagne-Montrachet 2007, Auxey-Duresses rood 2009, oudere Vintage Port

Guy opende zijn Amovinum met een mooi maar nog jong koppeltje Meursault Narvaux 2009, om dan over te gaan tot de eerste orde van de dag, Chassagne 1er Cru 2007. Een reeks met een paar echte teleurstellingen - waaronder 3 beginnnende premature oxidaties - om dan een redelijk niveau te halen met de Drouhin en Henri Germain.

Amovinum
7/02/2014 Amovinum bij Michiel: Comtes Lafon 2004, Giacosa 1997 en verticale Jamet Côte Brune

Ik opende mijn Amovinum avond met een horizontale van de wijnen van Domaine Comtes Lafon, een belangrijke en klassieke referentie in Meursault. Buiten twee wijnen die duidelijk wat last hadden van premature oxidatie (premox), was het een mooie reeks met een indrukwekkende Perrières als topper.

Amovinum
20/12/2013 Bij Guy - Corton Charlemagne 2006, Noordelijk Rhône 2003, Cabernet France-USA 2001

De december degustatie bij Guy begon met een koppeltje charmante starters van de betere domeinen uit de Mâconnais, om daarna direct door te zetten met 4 Corton-Charlemagnes uit 2006, het tropische jaar. Eigenaardig genoeg stelde de CC van PY Colin flink teleur, we zijn dat niet gewoon van dit domein. De Faiveley was ieders favoriet, kort gevolgd door de Henri Boillot die nog erg jong presenteerde.

Guy
6/12/2013 Amovinum bij Alain: Oostenrijks wit, Irouléguy rood, Brunello 2006 deel 1

Alain combineerde eigenzinnig met traditioneel, dat vind ik altijd leuk. Eerst een reeks witte Oostenrijkers (niemand die het blind kon plaatsen), met vooral Grüner Veltliner, wat niet altijd een van mijn favoriete druiven is, ik vind dat die wijnen te vaak iets snoepig hebben dat ik snel beu ben, maar de Lusthausberg van Josef Dockner was wel een mooie wijn. Daarnaast waren er ook wijnen gemaakt van Roter Veltliner, Weissburgunder (Pinot Blanc) en Neuburger.

Amovinum
6/09/2013 Amovinum bij Hans: Condrieu 2011, Rasteau 2007 en Pic Saint Loup 2007

Hans opende met een leuk thema: 6 Condrieu's 2011, het is te zeggen 5 Condrieu's en 1 Viognier van net buiten de appellatie. Het niveau van de wijnen was zeer mooi zoals de scores laten zien, met een voorkeur voor die van Yves Cuilleron. Het slimme geld koopt trouwens die Viognier "des vignes d'à côté", goedkoper dan AOC Condrieu, maar staat er wel degelijk.

Amovinum
7/06/2013 Amovinum bij Frans - wit ouder dan 10 jaar, Barbera 2004, Albino Rocca

Frans opende met een thema witte wijn ouder dan 10 jaar zonder Chardonnay, maar dat mag ons van Frans niet echt verbazen! Boeiende reeks, waar vooral de Georg Breuer en zeker de Sancerre d'Antan van Henri Bourgeois boven het maaiveld uitschoten. Oudere Duitse Riesling die goed scoort is natuurlijk geen verrassing, maar de Bourgeois bewijst dat je top Sancerre perfect kan laten rijpen.

Amovinum
21/12/2012 Bij Guy - Bienvenues 2006, Côte de Beaune 2003, California Cabernet 2001

De kersproeverij bij Guy startte met een mooi koppel Chablis 1er Cru 2007 als indrinker. Dan een fijne horizontale Bienvenues-Bâtard-Montrachet uit het exotische jaar 2006 (voor witte Bourgogne althans), waar we toch vanalles zagen: mindere flessen, een kurktwijfelaar, maar ook een prachtig exemplaar met de Louis Carillon, mogelijk van de beste witte Grand Cru uit 2006 die ik al proefde. Was echt haast perfect deze avond.

Guy
7/12/2012 Amovinum bij Dirk - Dirk 60

Ach, Dirk. A true Amovinum original. De enige mens die ik ken die met absolute nauwkeurigheid kan binnenkomen op een proeverij net als de grote flessen er aan komen. "Hier begint wijn!" Hoe vaak hebben we dat al niet gehoord? Tien jaar geleden deed Dirk een prachtige proeverij voor zijn 50 (http://vinotopia.be/tasting/amovinum-bij-dirk-50-jaar), en natuurlijk kan ook deze verjaardag niet ongemerkt voorbij gaan. Maar was het tien jaar geleden een heerlijke collectie van prachtige wijnen, besloot Dirk het deze keer wat specialer aan te pakken. Het is soms ne speciale, onze Dirk.

Amovinum
9/11/2012 Amovinum bij Alain (proeverij 200 op Vinotopia) - minder bekend Frans wit, Bourgogne rood 2002, Autard 2007

Proeverij 200 op Vinotopia! En de eer is voor Alain's Amovinum, die hij op zeer eigenzinnige wijze startte met wijnen uit het minder bekende Franse Zuidwesten - 4 Irouleguy's van een mooi niveau. Dan 4 wijnen van François Chidaine uit Montlouis, mooie minerale expressies van Chenin Blanc. Maar dit waren slechts openingschermutselingen voor het echte werk: Bourgogne rood 2002. Dat is natuurlijk een thema dat we graag hebben, daar doen we niet flauw over.

Amovinum
5/10/2012 Amovinum bij Walter - verticale verweven triootjes

"Honni soit qui mal y pense" - niks verkeerds denken bij het lezen van de titel. Nee, Walter is er niet de mens naar om zoiets ernstig als wijnproeven enige scheve ondertoon mee te geven. Deze triootjes zijn eerbaar! Maar ze speelden op elkaar in, dus mag je van verweven spreken. Eerst 2 trio's van mooie Puligny premier cru's, dan 3 trio's van Frans-Spaans Grenache geweld.

Amovinum
7/09/2012 Amovinum bij Hans - duo's en trio's

Hans had er voor gekozen ons te bedelven onder een hele reeks duo's en trio's in wit en rood van allerhande streken. Een mooie macedoine van wijnen, quoi. Twee fijne Terra Montosa Rieslings van Breuer openen de witte reeks op niveau, dan 3 Saint-Aubin - een boeiende maar nog steeds een beetje miskende appellatie. De witte Hermitages waren erg variabel, waarbij de Chave het duidelijk haalde.

Amovinum
6/01/2012 Amovinum bij Frank - Piemonte 1999, Alion verticaal, La La's 1996

Frank opende de avond met een mooie reeks Piemonte wijnen uit 1999, een jaar dat nu mooi op dronk begint te komen. Bij de Aldo Conterno Barolo Colonnello liepen de meningen flink uiteen - ik was veel minder enthousiast dan een aantal medeproevers. Voor de groep was de Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra de wijn van de reeks, ik schatte de Enzo Boglietti net iets hoger in, maar alletwee mooie wijnen.

Amovinum
7/10/2011 Amovinum bij Dirk - Albariño's, Vega Sicilia domeinen

Dirk had dit jaar Spanje gekozen als hoofdthema voor zijn Amovinum avond. De eerste reeks waren 13 (jawel) Albariño's, de gekende witte druif uit Galicië waar men de wijnen van Rias Baixas mee maakt. Een reeks die naar verwachting presteerde - eerder middelmatig met 2 wijnen die er wel boven uitstaken: de Gomariz Ribeiro Viño de Encostas de Xistos en de Nana Rías Baixas Attis.

Amovinum
2/09/2011 Amovinum bij Hans: Roussillon 2007, Bandol 2001 en Puligny-Montrachet 2004

Hans hield ons in het ongewisse rond zijn thema's voor de avond - al wat we meekregen was dat het 3 horizontale thema's zijn, dus wijnen uit een bepaald jaar, en in dit geval allemaal uit dezelfde appellatie. En alles blind natuurlijk, zo hoort het.

Amovinum
3/06/2011 Amovinum bij Frans: Georg Breuer, Sagrantino di Montefalco & Albino Rocca Barbaresco

Frans begon zijn Amovinum met wijnen van Georg Breuer in 2006, meer specifiek allemaal Trocken, dus Rieslings zonder restsuiker. Erg mooie wijnen stuk voor stuk (buiten een fles met een duidelijke fout), en erg interessant om die zo eens blind naast elkaar te proeven.

Amovinum
4/02/2011 Amovinum bij Michiel - Loire Sauvignon, verticale Jamet Côte Rôtie en Negly 2001

Mijn Amovinum avond begon met Sauvignon uit de Loire. Eerst 3 Sancerre uit 2005 waarbij Cotat het meest beviel, dan Dageneau uit 2004, waar enkel de Silex echt kon bekoren.

Amovinum
12/11/2010 Amovinum bij Walter: Belgische winners, Italië/Spanje spelletje en een Japans dessert

Walter begon chauvinistisch aan zijn Amovinum: we kregen eerst (blind natuurlijk) de drie Belgische wijnen die als beste waren verkozen op Megavino 2010 (schuimwijn, wit en rood). Euh, alle onwaarschijnlijke adjectieven die ik in de pers las leken vanavond niet echt nodig om deze wijnen te beschrijven. Ze zijn correct, zeker, maar echt niet uitzonderlijk.

Amovinum
1/10/2010 Amovinum bij Dirk - Bourgogne 2005 wit en 1996 rood

Dirk had een breed overzicht van 2005 wit en 1996 rood in Bourgogne klaarstaan voor zijn Amovinum.

Amovinum
24/09/2010 Amovinum bij Hans - Pouilly Fuissé, Sicilië, Alto Adige, Nuits-Saint-Georges 1999

Hans opende zijn Amovinum avond met 3 Pouilly-Fuissé's 2004 die aangenaam verraste, vooral dan de Guffens-Heynen La Roche.

Amovinum
18/06/2010 Guy 60 - Meursault Perrières, Grand Crus, Monte Bello en Bordeaux 1999

Er is heel veel dat geen vat heeft op Guy. Onverstoorbaar is een terecht epitheton. Maar zelfs bij hem komen en gaan de jaren, en kan ook hij niet ontsnappen aan belangrijke verjaardagen. Maar kijk, dat vinden wij nu eens niet erg zie, want Guy die weet tenminste hoe je dan je wijnvrienden verwent!

Overige
2/04/2010 Amovinum bij Michiel - Aligoté, Syrah, Bonneau en Tinto de Toro

Mijn Amovinum beurt begon ik met een klein vertikalleke Aligoté - de Morey Monts Luisants van Ponsot. We vonden het allemaal nogal bof - erg duur voor wat het is. Of moet ik zeggen lijkt te zijn? Er wordt beweerd dat je dit erg oud moet laten worden... Wel, ik heb nog wat 2005, ik zal er dan eens lang afblijven zie :-)

Amovinum
5/03/2010 Amovinum bij Guy: Meursault Genevrières 2004, CDP 1998 speciale cuvées

Guy opende zijn Amovinum met een leuke reeks "kleinere" witte Bourgognes uit 2005, die duidelijk aantone dat daar wel degelijk prijs/kwaliteit waarde te vinden is.

Amovinum
18/12/2009 Bij Guy - Meursault 2004, Aussie Shiraz 2003, Bourgogne rood 1999

De kerstproeverij bij Guy begon met vier Meursault Villages wijnen uit het toch wat onderschatte jaar 2004, waar het geen verbazing is dat Domaine d'Auvenay er met kop en schouders boven uitsteekt. Lalou Bize-Leroy, de zeer straffe madam achter dit domein (en Domaine Leroy), is mogelijk de grootste witte wijnmaker ter wereld, als je ziet wat zij al kan met bescheiden Villages percelen... Er zijn erg veel Grand Cru's in Bourgogne die hier bijlange niet aankunnen.

Guy
2/10/2009 Amovinum bij Jean-Paul: Rully 2007, Barolo 1996, Ribera del Duero 2004

JP begon zijn Amovinum met een thema dat vrij moeilijk proefde: Rully 2007, een jaar met flinke zuren, die zo jong nog erg present zijn.

Amovinum
24/04/2009 Amovinum bij Jean-Paul - Een reeks duelletjes in een bepaalde context

Jean-Paul's Amovinum begon met 2 Chablis Valmur uit 2002, waarbij de ene al wat passé was en de andere nog niet in zijn plooi zat.

Amovinum
6/03/2009 Amovinum bij Guy - Meursault 2002, Cali Syrah 2002, Châteauneuf 2000

Overal geldt de regel dat de kwaliteit van de wijnmaker de bepalende factor is voor de kwaliteit van een wijn, maar nergens lijkt dat zo belangrijk als in Bourgogne. En Guy's openingsreeks van 2002 Meursault bevestigde ten volle deze regel, waarbij de "gewone" Villages wijnen van Jean-François Coche-Dury en Lalou Bize-Leroy (Domaine d'Auvenay) de maat namen van belangrijke Premier Crus...

Amovinum
5/12/2008 Amovinum bij Alain: Portugezen, Spanjaarden en Bourgogne 1999

Geloof het of niet, maar in heel Alain's Amovinum avond was er geen Italiaanse fles te bespeuren! Wij vroegen ons collectief of alles wel in orde was met Alain, maar dat bleek gelukkig wel het geval. Ach kijk, verandering van spijs doet eten. Dus niet getreuzeld, en de avond start met een paar eclectische thema's.

Amovinum
3/10/2008 Amovinum bij Dirk - Chardonnay en Pinot Noir

Een beetje een eigenaardige Amovinum bij Dirk dit jaar, waarbij hij een Frans-Amerikaans-Duits onderonsje opzette rond Chardonnay en Pinot Noir wijnen. Er was veel bij dat ofwel moeilijk proefde of niet heel goed werd bevonden. Maar er waren ook leuke verrassingen, zoals de verbazende 1987 Pinot Noir van Mondavi en de 2003 Philippi Spätburgunder R. De 2003 Mommessin Clos de Tart die hij achteraf schonk als kers op de Tart, heu, taart, was zonder enig probleem de beste wijn van de avond, zij het dat het een erg atypische Clos de Tart is uit een veel te warm jaar en die bovendien nog veel te jong is. Maar hier zal geduld beloond worden.

Amovinum
4/07/2008 Bij Guy - Chablis GC 2000, Cabernet Clash 1996, Loire zoet 1990

Guy's proeverij die het begin van de zomer inluidde (nu ja, zomer...). Eerst 5 Chablis Grand Cru's, waar de Dauvissat Les Clos 2000 als beste uitkwam. Dan een aantal Amerikaanse en Franse Cabernets 1996, waar voor mij de Léovile Las Cases en de Ducru Beaucaillou bij de Franse, en de Stonestreet Christopher Vineyard bij de Amerikanen de wijnen waren. In het geheel een mooie reeks, enkel Léoville Poyferré stelde teleur. Tenslotte een reeks zoete Vouvray's uit 1990, met Gaston Huet als beste. Als je het eigenlijk beschouwt zijn in de 3 reeksen de usual suspects er telkens als beste uitgekomen...

Guy
9/05/2008 Amovinum bij Jean-Paul: Treurige Toscanen

Een aantal Nieuw-Zeelandse Sauvignons om te beginnen en dan 3 Meursault Genevrières (waarbij een gekurkte François Jobard). Het rode hoofdthema was "Super Tuscans" uit 1999... En was dat even een tegenvaller... Denk eraan, al deze wijnen werden volledig blind geproefd, niemand wist wat het thema was, laat staan de betrokken wijnen. Beste score (wel nog steeds bescheiden voor zo'n dure wijnen) was voor de Petrolo Galatrona, en al de rest was ronduit teleurstellend, met TWEE gekurkte Sassicaia's als schrale kers op de zure taart. Vervolgens een mooie maar niet spectaculaire reeks Clos Vougeot 1993, en tenslotte een themaatje Ridge Vineyards, met een kleine verticale van Monte Bello, een iconische Californische Cabernet Sauvignon. De 2000, nochthans een minder jaar, viel bij mij het meest in de smaak. Leuk en leerrijk, surprising and shocking, Jean-Pauls Amovinum dit jaar.

Amovinum
11/04/2008 Amovinum bij Michiel - 3 horizontallekes en een vertikalleke

Op mijn jaarlijkse Amovinum avond was het hoofdthema Saint-Chinian 2001. Ik heb daar een heerlijke vakantie doorgebracht twee jaar geleden, en in de 2 erg goede wijnwinkels in het dorp toen dat thema bij elkaar gezocht. 2001 is een uitstekend jaar in Languedoc, en de resultaten van deze proeverij zijn dan ook verrassend hoog voor wijnen die nog zeer prijsgunstig zijn. Er werd gestart met 3 Meursaults uit 2003, en erg moeilijk jaar voor wit in Bourgogne - het was toen te warm om zuivere wijn te maken, en dat werd hier duidelijk bewezen. Daarna 3 Condrieu's 2006, die ook niet helemaal konden overtuigen. Guigal's La Doriane is duidelijk de meest vineuze, en degene waarbij nog enige flesevolutie een positief effect zal hebben. De proeverij sloot af met een kleine verticale van Grange des Pères, een iconisch domein in Languedoc. Ik was er minder enthousiast over dan andere Amovinum-leden, en vind het nog steeds veel te duur voor wat het is.

Amovinum
7/03/2008 Amovinum bij Guy - CDP Verticale, Barolo

Het hoofdthema voor deze avond was een leuk gegeven: top Barolo's uit 1999 en 2000 om het verschil in stijl tussen deze twee jaargangen te ervaren. Inderdaad, 2000 is dikker, voller, ronder, internationaler, warmer... Maar ik moet zeggen dat 1999 mij toch ook enorm bekoort met meer terroir gedreven wijnen, koeler maar vaak met meer finesse, zij het soms met iets minder materie en iets minder rijp. En Roberto Voerzio was voor mij de winnaar, kort op de hielen gezeten door Domenico Clerico Ciabot Mentin Ginestra, allebei 1999. En moest je twijfelen, beide jaargangen drinken al erg goed, zelfs voor top Barolo's als deze.

Amovinum
4/01/2008 Amovinum bij Frank - California 1993, een speciaal triooke en een zoet thema

Hoofdthema van Franks Amovinum-avond was Californië 1993, een jaar dat daar zeker ook aandacht verdient. De winnaars van de reeks waren de Togni en de twee cuvées van La Jota, een domein dat wel vaker op hoog niveau uit proeverijen komt. De Latour 1993, de piraat, was spijtig genoeg gekurkt... Daarna kwam een speciaal triooke: 3 wijnen waar de familie Mondavi in betrokken is. Tenslotte wat zoete thema's, uit de Loire, Oostenrijk en Australië. Weeral een eclectische selectie van Frank!

Amovinum
21/12/2007 Bij Guy - Bordeaux 2000 sleepers, Chambolle 1er 2000, California Cabernet 94-95-96

De traditionele eindejaarsproeverij van Guy, verzorger van fijne themaatjes die hij bovendien geregeld laat terugkomen om op die manier de wijnen te beoordelen op verschillende momenten in hun vineuze leven. Dat was het geval voor een aantal van die Californiers, die nog maar eens lieten zien hoe mooi deze kunnen ontwikkelen. Vooral de Dunn, Harlan en Pahlmeyer waren indrukwekkend, maar het geheel was van een erg hoog niveau. Daarvoor eerst een aantal Bordeaux 'sleepers' uit het magische jaar 2000, lekkere wijnen voor weinig (wijnig?) geld. De Chambolle 1er Cru 2000 reeks deed het ook goed, alhoewel 2000 in rode Bourgogne een matige reputatie heeft. Enkel de Anne Gros was teleurstellend. De Les Baudes van Hubert Lignier was hier de winnaar.

Guy
7/12/2007 Amovinum bij Alain - Brunello 1999 reeks 3

Het laatste deel van de grote Brunello 1999 proeverij van Alain, met de bevestiging van wat we al wisten: 1999 is een uitzonderlijk jaar voor Brunello di Montalcino, rijp maar klassevol, grote balans en harmonie en goede concentratie. Het is voor mij de beste jaargang Brunello die ik al proefde, en naar mijn smaak beter dan het erg geprezen 2001. In deze laatste reeks stond (zoals vaak) voor mij de Piccolomini voorop, maar hij werd kort op de hielen gezeten door een paar andere: Fossacolle, Salicutti, Cerbaiola. Voor de Brunello's een kleine reeks Gigondas uit het zeer variabele (en voor mij overroepen) jaar 2003, en een reeks Nuits-Saint-Georges 1999, waarbij de Mugneret domineerde, en de Chevillon mij teleurstelde. Mooie, verscheiden avond.

Amovinum
9/11/2007 Amovinum bij Walter - 4 x 4 thema's

4 reeksen van 4 flessen - Ordnung muss sein bei dem Walter! Of is het om aan te tonen dat je met een 4x4 nog iets anders kan dan de kinderen van school ophalen? :-)

Amovinum
26/10/2007 Amovinum bij Dirk - een feestelijke Rayas verticale

Dirk doet vaak memorabele proeverijen met een hele reeks mooie wijnen. Maar als hij een speciale verjaardag te vieren heeft wordt het steeds een beetje extra. Zo herinner ik mij van zijn 50ste verjaardag een magnifiek Musigny Blanc 1992 van Vogüé en een nog magnifiekere Montrachet 1992 van Amiot Guy & Fils die er op volgde, en een Guigal Côte Rôtie La Mouline 1990 die de reeks afsloot... yum.

Amovinum
7/09/2007 Amovinum bij Hans - Chassagne wit 2002 en oudere Priorats

Twee interessante thema's bij Hans.

Amovinum
29/06/2007 Bij Guy - Pessac-Léognan 2001 en California Cabernet 1994

De traditionele afsluiting van het proefseizoen (ja, u wist niet dat zo iets bestond hé) bij de Amovinum bende: de proeverij van Guy op de laatste vrijdag van juni. Guy kiest en spaart over lange jaren verschillende thema's uit. Zo liggen er al thema's vast tot 2015 en verder... Bovendien laat hij sommige van die thema's verschillende keren proeven, zodat we de wijn in verschillende stadia van zijn evolutie kunnen beoordelen. Zo zijn de Californische Cabernets uit 1994 al eens aan de beurt gekomen, maar toen was is ik er spijtig genoeg niet bij. Bij deze wil ik Guy toch nog eens feliciteren en bedanken dat hij altijd zulke leuke themaatjes bij elkaar zoekt!

Guy
4/05/2007 Amovinum bij Jean-Paul - Een eigenzinnige proeverij

Je kan er op rekenen dat als Jean-Paul zin heeft om iets speciaals te doen, hij iets speciaals zal doen!

Amovinum
30/03/2007 Amovinum bij Michiel - Rhône tien jaar later

Mijn jaarlijkse Amovinum-avond. Eerst een koppeltje champagnes - ik vind dat er in Amovinum niet genoeg top champagne wordt gedronken, dus gaan we daar wat verandering inbrengen.

Amovinum
2/03/2007 Amovinum bij Guy - Châteauneuf 1998

Een jubileum moment... De honderdste proeverij op Vinotopia, en meer dan 1500 proefnota's! Nu, ik heb nog een aantal notaboekjes van vroegere degustaties die ik eens zou moeten intikken... En een daarvan is van een prachtige proeverij in De Zeste met de topcuvées Châteauneuf 1998 toen ze pas uit waren en voor ze zich weer sloten - absoluut magnifiek.

Amovinum
5/01/2007 Amovinum bij Frank - California Cabernet 1992

Allemaal rood vanavond. Eerst een klein vertikalleken van Miguel Torres Mas La Plana, wat nog maar eens bewijst dat deze wijn niet het niveau haalt die sommigen er aan toedichten. Daarna 14 Californische Cabernets uit 1992, met een zeer mooi gemiddeld kwaliteitsniveau, en waarbij vooral de 3 laatste flessen (Caymus Special Selection, Laurel Glen en Dalla Valle) van een uitzonderlijk peil waren. De twee piraten waren redelijk makkelijk te identificeren. Eerste keer dat ik een Dalla Valle proef, erg indrukwekkend moet ik zeggen. En dat is dan nog niet de speciale cuvée Maya...

Amovinum
15/12/2006 Bij Guy - Barbera 2001, Grand Cru Bourgogne wit 2000 en Noordelijke Rhône 1995

Eerst een flight van 5 volledig blind, maar nog bij het ruiken van de eerste wijn zei ik dat het Barbera was (ok, ik ben aan 't stoefen maar was wel trots op mezelf dat ik het vond!). Het was een prachtige flight 2001 Barbera, met als beste wijn (en voor mij zeker) de Braida Ai Suma.

Guy
10/11/2006 Amovinum bij Walter - Een controversiële avond met een cépage-kwis

Het was weer een controversiële avond bij den Bo, met veel discussies en straffe statements. Eerst een reeks van 4 'trocken' rieslings, waarbij ik de Gunderloch de meest beloftevolle vond, wat gelijk door anderen als complete waanzin werd bestempeld. Mijn eerder lage score voor de Diel kon dan weer in de ogen van anderen geen genade vinden... Dus dat was al de eerste discussie.

Amovinum
15/10/2006 BYOB bij Frank met Amovinum leden - witte Bordeaux, Rhône en Cabernet van overal

Dit is een primeur... Dit is de eerste keer dat er op Vinotopia proefnota's komen van iemand anders. Bij sommige proeverijen (vooral die van Amovinum) heb ik natuurlijk wel de scores van alle aanwezigen verwerkt, maar het is nog niet eerder gebeurd dat ik nota's opneem over een proeverij waar ik zelf niet bij was... De druk werd te groot! ;-) Tja, er zijn al wel meer mensen geweest die vroegen om hun nota's op Vinotopia op te nemen, maar dan zou ik eigenlijk de website daarvoor moeten aanpassen, wat ik wel eens zal doen, ik weet alleen niet wanneer. Dus, Dirk (zie foto) mag hier de spits afbijten, en we gaan zien wat het geeft! Het was een Bring-Your-Own-Bottle (BYOB) met een themaatje witte Bordeaux, dan zuidelijke Rhône (met een Italiaanse piraat), en vervolgens Cabernet van eender waar. De hoge scores van de Amerikanen mogen niet verbazen, 1994 is erg mooi in California.

Amovinum
9/06/2006 Amovinum bij Ive - 3 themaatjes

Ive's eerste Amovinum! Natuurlijk begint Ive met een reeks Duitse Rieslings, u kent hem misschien niet, maar ik wel, dus deze reeks is zeker geen verrassing. Nu, mij niet gelaten, het was een mooie reeks, wel niet allemaal even makkelijk op dit ogenblik (sommige wijnen te jong) en met meningsverschillen onder de proevers. Daarna - blind - een erg eigenaardige reeks, die, toen het bekend werd gemaakt, iedereen met verstomming sloeg: een vertical Sociando Mallet. Teleurstellend om het minste te zeggen... Sommige wijnen waren quasi ondrinkbaar, andere bizar, alhoewel ze uit een prima kelder kwamen. Ik heb al wel betere Sociando 1990 gedronken, dat wel, maar de hele reeks was eigenlijk teleurstellend - ook voor de jongere jaren. Tenslotte een reeks Syrah van over de hele wereld, met een extreem bizarre La Porte du Ciel, "a thermonuclear bomb" gewoonweg (maar dan niet echt positief). The Wine of the Night was een simpele... Saint Chinian, alhoewel simpel... De Guy Moulinier Les Terrasses Grillées 1998 is al vele keren als een top syrah uit een blinde degustatie gekomen. Zeker ontdekken als je dat nog niet kent!

Amovinum
5/05/2006 Amovinum bij Jean-Paul - Bourgogne wit 2002, Barolo 1996

Na de Oostenrijkse indrinker eerst een reeks (volledig blind, we wisten enkel dat het één grote regio betrof en hetzelfde jaar) van 4 koppeltjes witte Bourgogne 2002. Groot was de verrassing aan tafel... De eerste leek nog Bourgogne, maar de drie volgende leken wel uit een niet Franse streek te komen... En eigenlijk kwam geen een van de wijnen echt naar voor als textbook burgundy... Zitten de witte 2002s nu in een moeilijke fase? Erg eigenaardig resultaat. Daarna 3 Clos Vougeots 1997, met een erg mooie Anne Gros. Spijtig genoeg was de Louis Jadot gekurkt. Daarna een erg mooie reeks Barolo's uit het absolute topjaar 1996 (met een piraat). Het is duidelijk dat je best nog wel wat geduld oefent, de 96's zijn gemaakt voor de lange evolutie, maar sommige zijn nu al heerlijk om te degusteren. De Sandrone Cannubi Boschis had een prachtige finesse, en de Giacosa was duidelijk te jong. Magnifiek!

Amovinum
3/02/2006 Amovinum bij Michiel - 3 Thema's

Mijn Amovinum avond voor 2006. Iets meer ongewone thema's, beginnend met 3 koppeltjes witte Pessac-Léognan, daarvan telkens de 1990 en de 1994, waar de 1990s duidelijk de veel hogere kwaliteit toonden. Dan een reeks rode Bergeracs, de betere cuvées... Toch vrij teleurstellend. Tenslotte 5 Cornas uit 1995: dat was al veel beter, met vooral erg mooie Colombo's. Een meester wijnmaker.

Amovinum
23/12/2005 Bij Guy - Zuidelijke Rhône 1998, Clos Vougeot 1995

Eerst twee teleurstellende indrinkchilenen (en dit behoort toch tot de traditionele top van dat land). Dan een erg leuke reeks zuidelijke Rhône 1998, de eerste van dat jaar maar zeker (en gelukkig maar!) niet de laatste, want de betere wijnen die hier tussen zaten waren nog eerder wat gesloten (zoals bijvoorbeeld zeker de Charvin). Weerom een superbe Boussière Gigondas Font de Tonin, en een mooi ontluikende Clos du Caillou Chateauneuf. De Clos Vougeot reeks toonde duidelijk aan dat er wel serieus kwaliteitsverschil zit in die appelatie, en enkel de twee laatste (Anne Gros en Chopin-Groffier) waren hun Grand Cru status meer dan waard.

Guy
2/12/2005 Bij Guy - BYOB Bourgogne 2001 wit en Toscana 1997 rood

Een vervangamovinum, altijd een legitieme reden om weer eens te Bring Your Ownen... Eerste thema was Bourgogne wit 2001. Een mooi jaar, maar nog niet helemaal klaar (getuige de 2 Jobard's). De Carillon Puligny Referts was zalig. Dan Toscane rood 1997. Dit is een controversieel jaar; eerst uitgeroepen tot top door een deel van de (Amerikaanse) pers, en door anderen verguist als te warm, te zacht, te snel evoluerend, te karikaturaal. Eigenlijk viel het nog best mee; enkel de Castello di Ama's stelden echt teleur, en vele andere flessen waren helemaal nog niet versleten, zelfs integendeel. Guy vertelde mij dat hij de Fanti Brunello en de Cepparello de dag nadien had gedronken, en hij schatte ze alle twee makkelijk anderhalf punt (op 20) meer in, wat er op duidt dat er nog wel degelijk reserve zit in deze wijnen. Dus, nog geen paniek voor Toscane 1997, maar wel opletten voor de kleinere cuvées.

Guy
7/10/2005 Amovinum bij Dirk - dubbele verticale Beaucastel vs. Vieux Télégraphe

Een tweeloopsverticale met landmijnen... Dat was eigenlijk de omschrijving die Dirk gaf in zijn inleiding. Hij had ooit eens, lang geleden, toen de vieilles vignes nog spraken, een artikel van Parker gelezen over die specifieke dubbele verticale en wou die ook wel eens bij elkaar sparen. Bij het ruiken van de eerste twee wijnen was het gelijk duidelijk waar we naar toe gingen... En gokte ik gelijk op Beaucastel en Rayas. OK, het was Vieux Télégraphe, maar dat was zeker geen teleurstelling! Korte bedenkingen: de Cigare Volant 1998 deed het weer erg goed in dit moeilijk gezelschap, de 1997s waren echt top (vooral aromatisch fantastisch - een miskend easy drinking jaar), Vieux Télégraphe is echte top oude stijl CDP (de stand was trouwens gelijk op het einde qua onderlinge puntenscore), de jonge CDP's zijn vaak toch moelijk en gesloten, en de stijl van Da Capo is omstreden, om het minste te zeggen. Da's de meest geconcentreerde krachtige gewone rode wijn die ik ooit geproefd heb (dit was de 2de keer). Prachtig Dirk, bedankt!

Amovinum
3/06/2005 Amovinum Bij Tienne

Een paar leuke themaatjes van den Tienne: eerst 4 chardonnay's met een erg mooie Oostenrijker ertussen, dan een paar zuidelijke Rhônes, 2 Amerikaanse Syrah's met weeral een mooie Ojai, 2 mooie Barolo's. Slotthema was 4 internationale Cabernets uit 1995, met een magnifieke Léoville Las Cases (met overtuiging Wine of the Night voor mij en de hele groep) die een erg teleurstellende Harlan een poepje liet ruiken.

Amovinum
5/11/2004 Amovinum bij Walter - allerhande thema's

Proeverij in 4-2-4-4-2 tempo. Juist ja. Reeds erg toegankelijke Rousseau Clos de Bèze 2000, flesvariatie ondervonden in Pégaü 1990. Super Mauro Pago de Vueva Baja. En San Roman die weeral hoog scoort.

Amovinum
23/05/2004 Piemonte - Fernando Principiano

(Nota's van een bezoek aan Fernando Principiano in mei 2004) Dit is nog een vrij jong wijnbedrijf. Vroeger verkochten ze hun fruit aan andere domeinen, maar vanaf 1997 begon Fernando met eigen vinificatie. Het domein beslaat 9 hectare in totaal, maar 3 hectare met jonge Nebbiolo wordt en vrac doorverkocht. Fernando is zijn leerschool begonnen bij Paolo Scavino, met als gevolg dat hij initieel erg de moderne stijl Barolo volgde. Maar na verloop van tijd en met meer ervaring situeert hij zich nu in het midden tussen de twee scholen, en wil het beste van beide kanten combineren. Als illustratie hiervan gebruikte hij vroeger tot 70% nieuwe eiken vaten voor een vatrijping van 2 jaar, maar nu is dat slechts 30% nieuw voor maximum anderhalf jaar. Dit resulteert in beter gebalanceerde wijnen, met nog een duidelijke Piemonte-typiciteit.

Overige
2/04/2004 BYOB Bij Michiel 5 jaar mutliples

Erg leuke proeverij, weer erg hoogstaand met wel 2 gekurkte flessen :-( , een nog mooie Nenin 1964, en een winnend viertal uit Napa 1994... Tja, daar valt weinig tegen te beginnen.

Overige
26/03/2004 Amovinum bij Stephane - Syrah, varia Italiaans & Vintage Port 1992

Eens niet alleen Italiaans bij Stephane! Eerst de erg leuke Vino della Pace, gemaakt van 400 druivensoorten! Dan Hermitage met een blindganger (en een nu vrij moeilijke Chave 1995), een tweestrijd tussen Fonterutoli Siepi en Lamborghini Campoleone (Siepi wint), en dan de mooiste Amarone's die ik al dronk. Tenslotte Taylor en Fonseca 1992.... te jong en te zalig.

Amovinum
5/03/2004 Amovinum bij Guy - wit bourgogne 96, sleepers 2000, Napa 97

Wie niet gelooft dat de witte Bourgognes 1996 erg snel geëvolueerd zijn en dus eigenlijk al voor het merendeel over the hill, moet maar snel eens wat relevante wijnen proeven... Niet mooi. En wie niet gelooft dat 2000 in Bordeaux een erg sterk jaar is, moet maar eens de "sleepers of the vintage" proberen - erg lekkere wijnen voor erg redelijke prijzen. Tenslotte een redelijke non-conformistische Napa 1997 proeverij, met eens wat anders dan enkel Cabernet.... De Arrowood Sarah Lee Vineyard Syrah is een echte aanrader.

Amovinum
6/02/2004 Amovinum bij Michiel - Bergerac blanc & Dominus

Mijn Amovinum avond, beginnend met een wit Bergerac thema als indrinker - lekker maar niet bijzonder. De Dominus reeks was erg geslaagd - iedereen was verbaasd over de consistentie van deze wijnen. Spijtig genoeg 2 (!) gekurkte 1997s... De 1992 en de 1995 toonden zich erg sterk naast de absolute top 1991 en 1994. De 1990 stelde teleur.

Amovinum
30/01/2004 BYOB Bij Michiel - Syrah en blindgangers

Een Bring Your Own Bottle proeverij van een erg hoog niveau... De erg zeldzame CDP Cuvée Boréale van André Brunel (Les Cailloux) was een verrassing voor de aanwezigen, en verdere toppers waren de Tardieu-Laurent Côte Rôtie 1997, de Chave 1995 en de erg mooie Chapelle 1990. En Terra di Lavoro is een eigenaardige wijn om het minste te zeggen.

Overige
2/01/2004 Amovinum Bij Frank California 1991

Iedereen die nog twijfelt aan de kwaliteit in Napa is zot. Dit was een heerlijke reeks, wat bewijst dat Napa met wat ouderdom (uit een topjaar) er echt wel staat. De proeverij startte wel verrassend: 3 oude Aussie Shiraz, en niemand die het (blind) herkende; er werd zelfs in de richting van Brunello gedacht... ahem. Je ziet, blind proeven is goed voor de bescheidenheid.

Amovinum
7/11/2003 Amovinum bij Walter - 50ste verjaardag, verticale Lafite Rotschild

Walter werd 50 en was zo vriendelijk om dat met ons te vieren... samen met een reeks heerlijke wijnen, zoals de Bâtard 1994 van JN Gagnard of 1990 van Leflaive... Dan een verticale Lafite (!) die toch bewijst dat dit een erg moelijke wijn is om te beoordelen - vaak erg streng. De Harlan 1994, daar moeten we niks meer over zeggen. Om af te sluiten een zalige Guigal La Landonne 1990, en een onwaarschijnlijke Yquem 1986...

Amovinum
3/10/2003 Amovinum bij Dirk - Grenache, veticale Pégaü Cuvée Laurence

Plan Pégaü als indrinker, dan 3 vers gebottelde CDP 2001s (toch wel moeilijk te beoordelen zo jong). Dan een verticale van Pégaü Cuvée Laurence met 2 Bonny Doon blindgangers die erg positief verrasten. De top van de Laurence was zonder twijfel de 1985, absoluut heerlijk. Is eigenlijk in die jaargang hetzelfde als de Cuvée Reservée - het enige verschil is waar de wijnen verkocht werden! Pas vanaf 1989 zijn het echt verschillende wijnen.

Amovinum
9/05/2003 Amovinum bij Jean-Paul - Sauvignon, Italië mix & Bourgogne rood 1993

3 100% Sauvignon als starter, gevolgd door 4 Italiaanse Merlots. Dan als rode draad 1993 - 10 jaar later: eerst 3 Barolo's, met een erg mooie Cicala van Aldo Conterno, en dan 7 Bourgogne 1993, duidelijk gedomineerd door de Clos Vougeot van Chopin-Groffier. De algemene indruk van die Bourgognes was toch erg positief; niet alle critici delen die mening.

Amovinum
4/04/2003 Amovinum bij Stephane - Brunello 1997

Na 2 witte indrinkers een prachtige reeks Brunello 1997, met als hoogtepunt de Pertimali. 2 Toscana IGTs van Castello Monsanto als afsluiter - de Sangiovese Collezione is top.

Amovinum
7/02/2003 Amovinum bij Michiel - 40 jaar thema

Mijn eerste eigen Amovinum proeverij, en als thema koos ik wijnen van 10, 20, 30 en 40 jaar oud (na het officiële deel zaten ook een paar die niet die regel volgen). Het niveau was niet slecht, maar wel een paar negatieve verrassingen (Tokay Clos WIndsbuhl ZH 1992, Bachelet-Ramonet Bienvenue Batard 1992, de 1962 Unico die heel eigenaardig was). Bordeaux was de streek, met als wijnen van de avond de Latour en de Pichon Comtesse 1982.

Amovinum
6/12/2002 Amovinum bij Alain - Italië

Eerst 3 Piemontese witte wijnen. Dan 4 rode Sicilianen 2000 van Cottanera, een leuke reeks met de Sole di Sesta (100% Syrah als uitschieter). Vervolgens 5 Barbera's, met voor mij toen als revelatie de Braida Ai Suma - heerlijk! En dan als kers op de taart 5 Bolgheri's met de "'otherwordly" Masseto 1996... Zo magnifiek.

Amovinum
8/11/2002 Amovinum bij Walter: dubbels

Allemaal dubbels, behalve op het einde. Caymus Special Select 1994 is de wijn van de avond, niet verbazend. Wat mij wel verbaast achteraf is de lage score voor de San Roman (die ik al beter dronk sindsdien) en de hoge score voor de Gaja Sperss 1990, die ik al slechter dronk.

Amovinum
11/10/2002 Amovinum bij Dirk: 50 jaar

Dirk had voor zijn 50ste een nog mooiere degustatie dan gewoonlijk opgezet... Waar moet ik beginnen? De Guy Amiot Montrachet 1992 is een van de allergrootste witte wijnen die ik ooit dronk, de Musigny Blanc was fantastisch. En dan eindigen met de absoluut somptueuze Guigal 1990 La Mouline... Heerlijk gewoon.

Amovinum
6/09/2002 Amovinum bij Hans - Languedoc-Roussillon 1998

Weer een monsterthemaatje van Heer Hans: 19 Languedocs 1998! En als wijn van de avond was de Cazeneuve Sang du Calvaire erg op zijn plaats. Negly en Clos de l'Escandil was ook erg sterk.

Amovinum
3/05/2002 Amovinum bij Jean-Paul: Saint-Emilion 1995, Hermitage 1997, Bourgogne rood Grand Cru 1990

Van alles wat. Eerst 3 witte wijnen uit 1998, 2 Graves & een Bourgogne om ons te verwarren. Dan 6 St. Emilions uit 1995, waar de klassiekere Troplong Mondot zich meer dan handhaaft ten opzichte van het garagegeweld (blij dat ik er heb!). 3 Hermitages uit 1997, wat toch een moeilijk jaar blijft voor die appellatie. En ten slotte 3 rode Bourgognes 1990 met een Beaucastel 1989 als piraat. Was wel een fles die wat tegenviel, wat meer voorkomt bij Beaucastel in die jaargang.

Amovinum
1/03/2002 Amovinum bij Guy - Riesling & 1995

Vooral de Rieslings stalen hier de show, met een fantastische Schoffit

Amovinum
8/02/2002 Amovinum bij Wim Amelinckx: Mourvèdre & Zuid-Afrika

Erg leerrijk, zo'n hoop Mourvèdres op een hoop. Bijna allemaal Bandols, buiten een Pic St Loup en een Ridge Mataro. Bandol blijft toch een moeilijk appellatie, maar met soms toch mooie momenten zoals de Vannières 1983. Daarna wat vanalles, en het is bij Wim, dus natuurlijk ook wat Zuid-Afrikaans!

Amovinum
4/01/2002 Amovinum bij Frank - Rechteroever 1990

Een proeverij die een beetje traag uit de startblokken kwam, maar wel heerlijk eindigde, met een magnifiek Figeac en de tot dan voor mij onbekende Lagrave a Pomerol Trigant de Boisset. Een andere revelatie voor mij was Domaine de la Jalousie - erg knappe prijs/kwaliteit. L'Eglise Clinet stelde teleur, en ook Clinet zat onder zijn kunnen.

Amovinum
9/11/2001 Amovinum bij Walter - Ribeira del Duero

Weer erg leerrijke avond: een reeks van 18 Ribera's naast elkaar. Het viel op dat dit toch vaak moeilijke en wat strenge wijnen zijn om te beoordelen. De teleurstelling van de avond was de gekurkte Vega Sicilia Unico...

Amovinum
14/09/2001 Amovinum bij Hans - Montpeyroux & dubbele duels

Hans had een mooie selectie van 8 Montpeyroux 1998 op tafel gezet (met 1 blindganger van de Pic St Loup). Erg leerrijk, omdat ik nog niet eerder 8 Montpeyroux's op een rijtje had geproefd. Daarna een paar dubbeltjes allerhande, waarbij de slechte vertoning van de Chapelle en de Chave 1997 opvalt. Wijn van de avond was enerzijds de Aiguilière Côte Rousse, en anderzijds de heerlijk Corton van Bruno Clair. Zalig.

Amovinum
6/04/2001 BYOB Bij Wim Amelinckx - Merlot wijnen (buiten reeks)

Dit was een BYOB met als thema Merlot. In dit gezelschap is het haast vanzelfsprekend dat er een aantal Italiaanse merlot-Supertuscans op tafel komen. Wat men natuurlijk niet wist is dat er 1 dubbel was... Wat zoals gewoonlijk niet opgemerkt wordt, en hier ook een puntenverschil laat optekenen! Ook leuk daarnaast is de aanwezigheid van de nieuwe en de oude lichting rechteroever. Voor mij was de Trotanoy 1982 de wijn van de avond, maar ik heb die avond vooral iets geleerd van Toscaanse merlots. En de Croix de Labrie was een memorabele garagist. Erg hoogstaande proeverij.

Overige