Proeverij in 4-2-4-4-2 tempo. Juist ja. Reeds erg toegankelijke Rousseau Clos de Bèze 2000, flesvariatie ondervonden in Pégaü 1990. Super Mauro Pago de Vueva Baja. En San Roman die weeral hoog scoort.
Erg weinig neus, een beetje WC-blokje, maar niets veel meer op eerste idee. Wat te koud? Kan er qua neus niet veel over zeggen. Wit fruit, mineralig. Smaak is ook nogal weinig zeggend, wel goede concentratie, maar wel mollig, zij het een beetje plomp. Bof.
Etienne 13,4 • Jean-Paul 14,0 • Guy 13,8 • Frank 14,2 • Alain 14,6 • Gaby 14,5 • Ive 14,8 • Dirk 13,4 • Michiel 13,2 - Groepscore: 14/20 (85/100)
Etienne 13,4 • Jean-Paul 14,0 • Guy 13,8 • Frank 14,2 • Alain 14,6 • Gaby 14,5 • Ive 14,8 • Dirk 13,4 • Michiel 13,2 - Groepscore: 14/20 (85/100)
Al meer neus tenminste. Die minerale toets blijft merkbaar, met fijn wit fruit, bloemig. Nu is de neus nog niet ongelofelijk ook niet. Mond is een beetje plomp, mist een beetje zuren, niet heel inspirerend.
Etienne 14,2 • Jean-Paul 14,2 • Guy 15,0 • Frank 14,2 • Alain 15,0 • Gaby 14,6 • Ive 14,8 • Dirk 14,6 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,6/20 (86/100)
Etienne 14,2 • Jean-Paul 14,2 • Guy 15,0 • Frank 14,2 • Alain 15,0 • Gaby 14,6 • Ive 14,8 • Dirk 14,6 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,6/20 (86/100)
Veel geler van kleur. Is duidelijk al verder in evolutie, met oxydatieve toets, boeiendere neus. Niet iedereen lust dit natuurlijk. Mond is goed gebalanceerd, niet plomp, goede lengte, ook boeiend. Niet slecht.
Etienne 15,8 • Jean-Paul 14,8 • Guy 16,4 • Frank 15,8 • Alain 15,8 • Gaby 15,4 • Ive 16,0 • Dirk 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Etienne 15,8 • Jean-Paul 14,8 • Guy 16,4 • Frank 15,8 • Alain 15,8 • Gaby 15,4 • Ive 16,0 • Dirk 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Bijna urine kleurtje! Neus is meer oxydatief, honing toetsen, mooi fijn. Mond is erg rond, maar goede balans door net genoeg zuren, grote lengte, mooi!
Etienne 15,4 • Jean-Paul 15,5 • Guy 16,2 • Frank 15,0 • Alain 15,4 • Gaby 15,5 • Ive 16,0 • Dirk 18,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Etienne 15,4 • Jean-Paul 15,5 • Guy 16,2 • Frank 15,0 • Alain 15,4 • Gaby 15,5 • Ive 16,0 • Dirk 18,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Mooie kriekkleur. Neus enorm primair rood kersfruit, met een beetje alcohol in de neus. Mond is nogal primair, beetje branderig, wat drogend in de mond ondanks al dat fruit. Op het einde een bittertje. Een beetje bizar, ik denk niet dat het echt mijn ding is.
Etienne 14,0 • Jean-Paul 13,0 • Guy 15,8 • Frank 14,9 • Alain 13,8 • Gaby 14,9 • Ive 13,2 • Dirk 13,2 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Etienne 14,0 • Jean-Paul 13,0 • Guy 15,8 • Frank 14,9 • Alain 13,8 • Gaby 14,9 • Ive 13,2 • Dirk 13,2 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Veel geciviliseerde neus, iets meer hout, maar een beetje eendimensioneel in zijn fruit/hout combinatie. Mond is ronder, gepolijster, a made wine. Wel redelijke lengte, en redelijke balans. Maar niet echt mijn ding ook niet. Goed gemaakt, dat niet.
Etienne 15,4 • Jean-Paul 15,1 • Guy 17,0 • Frank 15,9 • Alain 16,0 • Gaby 15,5 • Ive 16,0 • Dirk 14,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Etienne 15,4 • Jean-Paul 15,1 • Guy 17,0 • Frank 15,9 • Alain 16,0 • Gaby 15,5 • Ive 16,0 • Dirk 14,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Heerlijke kruidigheid in de neus! Mooi zoet fruit, onwaarschijnlijk kruidig. In de mond niet slecht, maar er zit een klein hard randje aan, en is toch iets minder geconcentreerd dan je zou denken, maar nu ook niet te weinig.
Etienne 17,2 • Jean-Paul 17,0 • Guy 17,2 • Frank 16,0 • Alain 16,5 • Gaby 16,5 • Ive 17,2 • Dirk 15,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Etienne 17,2 • Jean-Paul 17,0 • Guy 17,2 • Frank 16,0 • Alain 16,5 • Gaby 16,5 • Ive 17,2 • Dirk 15,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Iets diepere kleur dan de vorige. Neus met dieper rood fruit, en nog niet geïntegreerd hout en kruidigheid. De mond is wel erg rond, mooi volume en goede lengte. Structuur is er ook. Erg mooi. Even goed, maar om verschillende redenen.
Etienne 16,8 • Jean-Paul 17,2 • Guy 16,8 • Frank 16,5 • Alain 16,5 • Gaby 16,8 • Ive 17,0 • Dirk 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Etienne 16,8 • Jean-Paul 17,2 • Guy 16,8 • Frank 16,5 • Alain 16,5 • Gaby 16,8 • Ive 17,0 • Dirk 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Prachtige kleur. Neus is meer gesloten dan de 2 vorige, laat niet alles zien. Mond is enorm geconcentreerd, erg erg lang, mooi rond (met nog wel presente tannines), perfecte structuur. Prachtig.
Etienne 17,8 • Jean-Paul 16,9 • Guy 18,0 • Frank 17,3 • Alain 17,5 • Gaby 17,5 • Ive 17,6 • Dirk 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Etienne 17,8 • Jean-Paul 16,9 • Guy 18,0 • Frank 17,3 • Alain 17,5 • Gaby 17,5 • Ive 17,6 • Dirk 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Meest geëvolueerd kleur, al wat granaat. Intense neus met secundaire aroma's in fruit, kruidigheid. meer traditionele neus, een beetje rustiek. Mooi, maar iets minder dan de vorige.
Etienne 17,6 • Jean-Paul 17,1 • Guy 16,4 • Frank 16,0 • Alain 17,2 • Gaby 16,9 • Ive 18,0 • Dirk 18,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Etienne 17,6 • Jean-Paul 17,1 • Guy 16,4 • Frank 16,0 • Alain 17,2 • Gaby 16,9 • Ive 18,0 • Dirk 18,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Tweede fles van de 1990, maar dit is een PAK beter. Misschien een beetje muffiger in de neus, maar dat is maar schijn, maar de mond is veel groter, meer gestructureerd, niks hoekig, prachtige lengte en structuur. Groot.
Etienne 17,8 • Jean-Paul 17,9 • Guy 17,6 • Frank 17,0 • Alain 17,6 • Gaby 17,8 • Ive 18,0 • Dirk 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Etienne 17,8 • Jean-Paul 17,9 • Guy 17,6 • Frank 17,0 • Alain 17,6 • Gaby 17,8 • Ive 18,0 • Dirk 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Donkere griotten neus. Ook wel neuzekes. Mond lichtjes prikkelend, maar goede structuur, redelijk rond, redelijke lengte, wel veel simpeler na die Pegau's. Wel zoet in de afdronk. Mooi, maar heeft het nu wat moeilijk.
Etienne 14,2 • Jean-Paul 13,9 • Guy 15,0 • Frank 14,2 • Alain 14,0 • Gaby 15,0 • Ive 14,0 • Dirk 13,0 • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,3/20 (86/100)
Etienne 14,2 • Jean-Paul 13,9 • Guy 15,0 • Frank 14,2 • Alain 14,0 • Gaby 15,0 • Ive 14,0 • Dirk 13,0 • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,3/20 (86/100)
Neus krachtiger, maar iets opdringerig. Donkerrood fruit, weerom weinigzeggend en wat simpel. Mond is mooi rond maar iets te gepolijst, maar weer een beetje monotoon. Bof.
Etienne 14,2 • Jean-Paul 13,7 • Guy 14,5 • Frank 14,3 • Alain 14,7 • Gaby 14,5 • Ive 14,4 • Dirk 14,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Etienne 14,2 • Jean-Paul 13,7 • Guy 14,5 • Frank 14,3 • Alain 14,7 • Gaby 14,5 • Ive 14,4 • Dirk 14,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Neus is veel zoeter, iets boeiender. Zelfde stijl wel, maar erg zuiver fruit. Mond is mooier, ronder, gestructureerder, wel flink alcoholisch. Wel erg mooi.
Etienne 14,6 • Jean-Paul 14,2 • Guy 14,7 • Frank 15,1 • Alain 15,0 • Gaby 15,0 • Ive 16,0 • Dirk 15,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Etienne 14,6 • Jean-Paul 14,2 • Guy 14,7 • Frank 15,1 • Alain 15,0 • Gaby 15,0 • Ive 16,0 • Dirk 15,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Erg mooi zuiver fruit, licht en toch krachtige aroma's. In de mond weeral nogal monotoon, niet zo'n mooie afdronk dan de vorige. Maar toch weer erg mooi gemaakt, zij het niet enorm boeiend.
Etienne 15,8 • Jean-Paul 17,0 • Guy 15,8 • Frank 15,9 • Alain 15,8 • Gaby 15,9 • Ive 16,0 • Dirk 15,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Etienne 15,8 • Jean-Paul 17,0 • Guy 15,8 • Frank 15,9 • Alain 15,8 • Gaby 15,9 • Ive 16,0 • Dirk 15,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Compleer ondoorzichtig. Eerste neus is erg intens met zeer diep fruit, maar ook wel erg veel eik, zou iets minder mogen. Mond is erg fluwelig, rond, zoet, wel garage natuurlijk, maar erg groot. Erg geconcentreerd. Prachtig.
Etienne 17,0 • Jean-Paul 17,5 • Guy 17,0 • Frank 17,5 • Alain 18,0 • Gaby 18,0 • Ive 16,8 • Dirk 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Etienne 17,0 • Jean-Paul 17,5 • Guy 17,0 • Frank 17,5 • Alain 18,0 • Gaby 18,0 • Ive 16,8 • Dirk 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Neus heeft veel meer karakter, is ook nerveuzer, en daardoor boeiender dan de vorige (en ook iets minder eik). In de mond erg harmonisch, lang, magnifiek. Groots.
Etienne 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Guy 18,2 • Frank 18,0 • Alain 18,5 • Gaby 18,6 • Ive 18,0 • Dirk 19,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Etienne 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Guy 18,2 • Frank 18,0 • Alain 18,5 • Gaby 18,6 • Ive 18,0 • Dirk 19,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Redelijke typische traditionele Bourgogne neus, vrij mooi. Mond zet mooi aan, maar op het einde is er iets bitter en rubberig dat nogal heel eigenaardig is.
Etienne 15,0 • Jean-Paul 14,0 • Guy 15,2 • Frank 15,7 • Alain 15,8 • Gaby 15,0 • Ive 14,0 • Dirk 14,5 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
Etienne 15,0 • Jean-Paul 14,0 • Guy 15,2 • Frank 15,7 • Alain 15,8 • Gaby 15,0 • Ive 14,0 • Dirk 14,5 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
Mooie kleur. Neus is een pak beter, niet enorm uitgesproken, maar toch mooi Pinot fruit - zeer zuiver. De mond is mooi, relatief rond, maar een klein beetje uitdrogend, maar toch wel knap. Goede lengte en concentratie.
Etienne 16,0 • Jean-Paul 17,2 • Guy 15,6 • Frank 16,0 • Alain 16,4 • Gaby 16,2 • Ive 16,0 • Dirk 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Etienne 16,0 • Jean-Paul 17,2 • Guy 15,6 • Frank 16,0 • Alain 16,4 • Gaby 16,2 • Ive 16,0 • Dirk 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Amovinum bij Walter - allerhande thema's
Overzicht van de geproefde wijnen: