BYOB Bij Michiel - Syrah en blindgangers

Wanneer:
Waar:
Met wie:
30/01/2004
Michiel

Een Bring Your Own Bottle proeverij van een erg hoog niveau... De erg zeldzame CDP Cuvée Boréale van André Brunel (Les Cailloux) was een verrassing voor de aanwezigen, en verdere toppers waren de Tardieu-Laurent Côte Rôtie 1997, de Chave 1995 en de erg mooie Chapelle 1990. En Terra di Lavoro is een eigenaardige wijn om het minste te zeggen.

Nogal alcoholisch, paprika werd opgemerkt. Redelijk goed fruit, al wel geëvolueerd, maar alcohol toch nogal dominant. Enorm kruidig, gerookt. Mooie ronde smaak, redelijke structuur en balans. Niet erg complex, maar wel lekker.
Alain 15,8 • Frank 15,9 • Christian 16,0 • Ive 16,0 • Walter 16,0 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)

Mooie, florale neus, met mooi rood fruit dat niet te diep en donker is (eerder kers dan zwarte bes of zo). Heerlijk in de mond, mooi lang, zacht en structuur. Krachtige tannines, maar toch zacht. Rijp fruit. Erg lekker.
Alain 16,6 • Frank 16,7 • Christian 17,0 • Ive 17,4 • Walter 16,5 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)

Heerlijke neus, opnieuw weer erg floraal, na een tijd weer evolutie naar iets meer medicinaal. Neus is heerlijk. In de mond is hij iets moeilijker, ook niet zo lang van die vorige, misschien dat de neus wat teveel liet vermoeden. Toch wel erg positief.
Alain 16,2 • Frank 15,6 • Christian 16,5 • Ive 15,6 • Walter 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)

Vrij krachtige neus, erg mooi rood fruit, begin van evolutie, complexe neus. Heerlijk lekkere mond, mooi ronde geëvolueerde tannines, goede lengte. Erg, erg mooi. In elk geval prijs/kwaliteitswijn van de avond!
Alain 18,0 • Frank 17,9 • Christian 17,0 • Ive 18,0 • Walter 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)

Superkrachtige neus. Flink wat teveel eik, erg zoet en alcoholisch natuurlijk. Mond is erg krachtig, iets te zoet, erg lang. Mooi, maar niet erg complex. En te veel hout.
Alain 16,2 • Frank 16,9 • Christian 16,5 • Ive 16,4 • Walter 17,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)

Reeds geëvolueerde kleur. Erg finesserijke neus, met enorme schakeringen. Heerlijk. In de mond flink zoet, beetje glycerol, maar perfecte balans. Fluwelig zacht, zonder flauw te zijn. Magnifiek. Genoeg zuren, die zelfs een beetje bourgondisch overkomen. Lang. Heerlijk.
Alain 19,0 • Frank 18,0 • Christian 18,5 • Ive 18,0 • Walter 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)

Geëvolueerde kleur. In de neus ook evolutie, chocolade, franchipane. In de mond een beetje lactisch, goede evolutie, beetje kort. Beetje drogend op het einde.
Alain 15,8 • Frank 15,6 • Dirk 15,6 • Christian 15,5 • Ive 15,6 • Walter 15,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)

Mooie, jongere neus, een klein beetje gesloten, maar toch mooi. In de mond mooi rond, nog wat jong, maar moet nog wat komen. Erg mooi.
Alain 17,4 • Frank 16,7 • Dirk 17,5 • Christian 17,0 • Ive 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

Veel meer gesloten dan de vorige. Wel mooi, tipje van de sluier wordt slechts opgelicht. In de mond bergen fruit, enorme kracht. Erg lekker; erg complex. Puur terroir. Zalige afdronk. Grote belofte. Heerlijk.
Alain 18,8 • Frank 17,5 • Dirk 18,8 • Christian 18,0 • Ive 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)

Weer een onwaarschijnlijke neus, enorme terroir. Heerlijk veellagig, enorm complex. In de mond perfecte aanzet, heerlijk middenstuk, lange afdronk. Magnifiek, duidelijk fijner dan de vorige, enorm. Prachtig.
Alain 19,2 • Frank 18,4 • Dirk 18,6 • Christian 18,0 • Ive 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)

Onwaarschijnlijke neus. Heerlijke lead pencil, superfijn fruit, super fijn hout, heerlijk. In de mond ook erg lekker, maar mogelijk misschien een klein stapje terug. Maar toch wel enorm. Toch niet mispakken hoeveel kracht er achter schuilt.
Alain 16,5 • Frank 18,0 • Dirk 15,8 • Christian 16,8 • Ive 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

Magnifieke neus, maar nog een beetje gesloten. In de mond erg fijn, nog een beetje een ruwe rand aan de tannines, maar niet storend, en zal mooi wegevolueren. Heerlijk.
Alain 17,6 • Frank 18,6 • Dirk 18,7 • Christian 18,0 • Ive 17,6 • Walter 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)

Zeer eigenaardige neus, beetje Mourvèdre-achtig. Mooie complexiteit in de neus. In de mond erg lekker, sappig. Maar wat voor een druif is dit? Eigenaardig, maar wel erg lekker.
Alain 15,8 • Frank 15,5 • Dirk 16,3 • Christian 16,2 • Ive 16,8 • Walter 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)