Guy opende zijn Amovinum met een leuke reeks "kleinere" witte Bourgognes uit 2005, die duidelijk aantone dat daar wel degelijk prijs/kwaliteit waarde te vinden is.Daarna een mooie reeks Meursault Genevrières uit 2004, met de Remi Jobard en de Bouchard Père et Fils als uitschieter, en verbazingwekkend een geoxideerde Lucien Le Moine.Het grote rode thema waren 12 Châteauneuf-du-Pape uit het topjaar 1998, allemaal speciale cuvées, waaronder een paar pareltjes die er weeral mooi stonden, met (niet verbazend) de Clos du Caillou Réserve als de groepsfavoriet. Het blijft mij ook verbazen hoe goed Château La Nerthe Cuvée des Cadettes er telkens staat de laatste jaren - dat storend moderne in zijn jeugd is helemaal verdwenen en mooi versmolten.Mooie en lekkere avond, Guy!
Mooie florale neus, nutty, honing, in stijl. De mond heeft een mooi strakke attaque, draagt goed, met op het einde een fijne rondeur. Goede lengte, goede concentratie. Mooie starter!
Alain 14,7 • Frank 15,1 • Ive 15,6 • Jean-Paul 15,3 • Walter 15,2 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Alain 14,7 • Frank 15,1 • Ive 15,6 • Jean-Paul 15,3 • Walter 15,2 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Een toets pommadé (eerste aanzet tot oxidatie), daaronder wel een mineraliteit, floraal, ruikt wat zwaar. De mond begint zeer expansief, heavy-handed, beetje log, karamel op de achterkant.
Alain 14,0 • Frank 14,5 • Ive 14,4 • Jean-Paul 14,0 • Walter 14,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,2/20 (86/100)
Alain 14,0 • Frank 14,5 • Ive 14,4 • Jean-Paul 14,0 • Walter 14,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,2/20 (86/100)
Geëvolueerde rijpe neus, wit fruit, kamperfoelie, floraal, flink complex voor dit niveau. De mond heeft een mooie spanning, zeer goede lengte, elegant, heel mooi.
Alain 16,3 • Frank 16,6 • Ive 16,2 • Jean-Paul 16,0 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Alain 16,3 • Frank 16,6 • Ive 16,2 • Jean-Paul 16,0 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Zeer gesloten neus, met enige bourgondische toetsen, maar zeer moeilijk nog. De mond is makkelijker dan de neus, mooie rondeur, maar mist misschien een beetje spanning om het echt mooi en groot te maken. Wel goede lengte en concentratie.
Alain 15,8 • Frank 15,6 • Ive 14,8 • Jean-Paul 16,3 • Walter 15,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Alain 15,8 • Frank 15,6 • Ive 14,8 • Jean-Paul 16,3 • Walter 15,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Eigenaardig geelgouden kleur... De neus heeft beginnende oxidatie, verder nogal wollerige aroma's, mist wat focus, zoetig. De mond gaat in dezelfde stijl verder, dik, rond, alcoholisch, geen finesse.
Alain 15,0 • Frank 14,0 • Ive 14,8 • Jean-Paul 14,0 • Walter 15,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Alain 15,0 • Frank 14,0 • Ive 14,8 • Jean-Paul 14,0 • Walter 15,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Da's andere koek. Zeer mooie complexe neus, terroir, floraal, wit fruit, heel mooie aroma's. De mond is zeer vullend, met spanning, mooie textuur, redelijke lengte (maar niet heel lang), zeer boeiend, erg mooi.
Alain 17,5 • Frank 16,9 • Ive 17,4 • Jean-Paul 17,4 • Walter 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Alain 17,5 • Frank 16,9 • Ive 17,4 • Jean-Paul 17,4 • Walter 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Meer rokerige neus, Coche stijl, wat hout, krachtig, nootjes, wit fruit, terroir. De mond is zeer krachtig, goede spanning, zeer lang, geconcentreerd, heel mooi. Big wine, maar ook grote wijn.
Alain 17,2 • Frank 16,8 • Ive 17,8 • Jean-Paul 18,2 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Alain 17,2 • Frank 16,8 • Ive 17,8 • Jean-Paul 18,2 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Heel mooie neus, beetje rokerig, subtieler wel, wit fruit en bloemetjes, beetje nootjes. De mond heeft een mooie attaque, mooie structuur, mooie lijn, redelijke lengte.
Alain 17,7 • Frank 17,5 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,6 • Walter 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Alain 17,7 • Frank 17,5 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,6 • Walter 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Vlierbessensiroop, zegt Jean-Paul, en dat klopt nog ook, gerijpt secundair fruit, beetje bosgeur, kruidig, bouquet garni. De mond is wat medicinaal, wat ouder dan de neus liet vermoeden, wel in balans en net nog sappig genoeg. Goede start van de reeks, maar zeker tijd gedronken.
Alain 15,2 • Frank 15,2 • Ive 14,8 • Jean-Paul 14,5 • Walter 14,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15/20 (87/100)
Alain 15,2 • Frank 15,2 • Ive 14,8 • Jean-Paul 14,5 • Walter 14,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15/20 (87/100)
Moderner van stijl, wat hout, nog donker hout, ook wat medicinaal, hoestsiroop. De mond is zeer rond, goed geïntegreerd, goede lengte, mooi.
Alain 16,8 • Frank 16,0 • Ive 17,0 • Jean-Paul 16,9 • Walter 17,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Alain 16,8 • Frank 16,0 • Ive 17,0 • Jean-Paul 16,9 • Walter 17,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Zeer klassieke CDP, beetje horse manure, complex, krudig, jonger ook nog van impressie, donker fruit, mooi. De mond is nog flink strak, lijkt wel wat Mourvèdre in te zitten, mooie spanning en lengte, nog flink wat tannines, en zeker nog niet klaar (in tegenstelling tot de 2 vorige). Zeer mooi.
Alain 18,2 • Frank 17,5 • Ive 16,6 • Jean-Paul 17,3 • Walter 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Alain 18,2 • Frank 17,5 • Ive 16,6 • Jean-Paul 17,3 • Walter 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Mooie neus, versmolten en rijp, kruidig, vervliegt wel vrij snel. De mond is zoetig in de attaque, versmolten opnieuw, redelijk geïntegreerd.
Alain 16,0 • Frank 16,9 • Ive 16,4 • Jean-Paul 14,8 • Walter 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Alain 16,0 • Frank 16,9 • Ive 16,4 • Jean-Paul 14,8 • Walter 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Jongste kleur van allemaal. Moderne neus, barrique toets, hoestsiroop, ruikt niet heel geïntegreerd. De mond heeft ruwe eiktannines, jong, krachtig maar nog niet rond. Heeft nog tijd nodig, maar wat gaat het geven?
Alain 16,6 • Frank 17,2 • Ive 16,0 • Jean-Paul 17,0 • Walter 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Alain 16,6 • Frank 17,2 • Ive 16,0 • Jean-Paul 17,0 • Walter 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Soja neus, donker fruit, griotte, maar een beetje opdringerig. De mond is krachtig, beter geïntegreerd dan de neus, niet helemaal versmolten, ben er nu niet zo wild van, maar geef het wel het voordeel van de twijfel.
Alain 18,4 • Frank 18,0 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Alain 18,4 • Frank 18,0 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Beetje eigenaardige neus, wat gemaskeert, gepoederd, niet heel zuiver. De mond is goed, gebalanceerd, smakelijk en niet vermoeiend, chewy, goede lengte.
Alain 16,3 • Frank 15,6 • Ive 15,8 • Jean-Paul 14,4 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 • Dirk 16,0 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Alain 16,3 • Frank 15,6 • Ive 15,8 • Jean-Paul 14,4 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 • Dirk 16,0 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Zeer peperige neus, kruidig, atypisch een beetje, rijp rood fruit. De mond is goed versmolten en mooi rond, niet te zoet, goede lengte, mooi.
Alain 18,0 • Frank 17,8 • Ive 18,0 • Jean-Paul 17,4 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 • Dirk 17,3 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Alain 18,0 • Frank 17,8 • Ive 18,0 • Jean-Paul 17,4 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 • Dirk 17,3 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Zoetige, surmature, karamellerige neus, pruimen, eigenaardig. De mond is beter dan ik vreesde, nog wat tannines, beetje zoetig, goede lengte, maar bizar.
Alain 17,2 • Frank 16,4 • Ive 17,0 • Jean-Paul 14,5 • Walter 16,8 • Michiel 16,4 • Dirk 16,3 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Alain 17,2 • Frank 16,4 • Ive 17,0 • Jean-Paul 14,5 • Walter 16,8 • Michiel 16,4 • Dirk 16,3 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Mooie neus, wat gereserveerd en gedistingeerd, complex, finesse, fijn hout, mooi rood fruit, fijn kruidig, zeer mooi. In de mond een mooi frisse, krachtige attaque, mooie spanningsboog, goede lengte, zeer mooi en absoluut niet vermoeiend.
Alain 18,0 • Frank 18,0 • Ive 20,0 • Jean-Paul 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 • Dirk 19,6 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Alain 18,0 • Frank 18,0 • Ive 20,0 • Jean-Paul 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 • Dirk 19,6 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Meer animale neus, maar ook heel mooi, ook verfijnd, misschien nog meer focus in het fruit, kruidig, zeer mooi. De mond is nog frisser dan de vorige, zeer grote finesse, mooie lengte aan het einde van een heerlijke spanningsboog, perfecte integratie. Zeer mooi.
Alain 18,6 • Frank 18,4 • Ive 18,6 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Dirk 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Alain 18,6 • Frank 18,4 • Ive 18,6 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Dirk 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Zeer mooie neus, wat rijper dan de vorige twee, nijgt naar Bourgondische aroma's, zeer complex, fijn rood fruit, prachtig. De mond is enerzijds versmolten en anderzijds nog flinke tannines, zeer grote lengte, mooie fraicheur. Prachtig.
Alain 19,5 • Frank 18,6 • Ive 19,0 • Jean-Paul 18,8 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,4 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Alain 19,5 • Frank 18,6 • Ive 19,0 • Jean-Paul 18,8 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,4 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Amovinum bij Guy: Meursault Genevrières 2004, CDP 1998 speciale cuvées
Overzicht van de geproefde wijnen: