De kerstproeverij bij Guy begon met vier Meursault Villages wijnen uit het toch wat onderschatte jaar 2004, waar het geen verbazing is dat Domaine d'Auvenay er met kop en schouders boven uitsteekt. Lalou Bize-Leroy, de zeer straffe madam achter dit domein (en Domaine Leroy), is mogelijk de grootste witte wijnmaker ter wereld, als je ziet wat zij al kan met bescheiden Villages percelen... Er zijn erg veel Grand Cru's in Bourgogne die hier bijlange niet aankunnen.Vervolgens moest ik van mijn hart een steen maken, en zo objectief mogelijk een reeks Aussie Shiraz proeven en beoordelen, echt niet mijn favoriete wijnen. Maar het viel absoluut mee, mijn scores zaten geheel in lijn met de groep. En het netto resultaat is toch dat wij niet altijd even eindeloos enthousiast zijn zoals sommige wijnjournalisten à la Jay Miller bij The Wine Advocate. Maar het was zeker en vast een mooie reeks.Tenslotte meer spek naar mijn bek: een eerste grondige verkenning van rode Bourgogne 1999. Mijn besluit is dat alhoewel deze wijnen zeker beginnen te openen, ze vaak toch nog echt aan de jonge kant zijn, en ik laat mijn betere cru's toch nog even op het schap. Een super Clos de la Roche van Dominique Laurent en La Grande Rue waren de winnaars, op de hielen gevolgd door twee Gevrey 1er Cru's, van Dugat-Py en Armand Rousseau (Clos Saint Jacques). Magnifiek.
Olieachtig in de neus, vettig, beetje karikaturale Meursault, boter, nootjes, en een toetsje pommade. In de mond een mooie vrij strakke attaque, redelijke lengte, redelijke breedte, mooi, en goed om nu te drinken.
Dirk 15,4 • Frank 15,2 • François 15,0 • Luc H. 15,5 • Ive 15,0 • Hans 14,5 • Walter 15,2 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Dirk 15,4 • Frank 15,2 • François 15,0 • Luc H. 15,5 • Ive 15,0 • Hans 14,5 • Walter 15,2 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Zeer Coche-Dury-achtige neus, rokerig, vuursteen, mineraliteit. In de mond vrij strakke attaque, zeer mooie mineraliteit, goede lengte, karaktervol.
Dirk 15,2 • Frank 15,8 • François 15,2 • Luc H. 15,2 • Ive 14,6 • Hans 15,8 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Dirk 15,2 • Frank 15,8 • François 15,2 • Luc H. 15,2 • Ive 14,6 • Hans 15,8 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Mooie kruising in aroma van de Lafon en de Roulot, opnieuw een beetje Coche-achtige rokerigheid, mineraliteit met mooie breedte, nootjes en wat boter. In de mond een mooi brede attaque, mooi in balans en goede lengte, zeer mooi.
Dirk 16,8 • Frank 16,2 • François 16,0 • Luc H. 16,5 • Ive 16,4 • Hans 17,0 • Walter 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Dirk 16,8 • Frank 16,2 • François 16,0 • Luc H. 16,5 • Ive 16,4 • Hans 17,0 • Walter 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Zeer rokerig en vuursteen, alsof je net met een aansteker aan het spelen was, met daaronder wel een floraliteit, intense aroma's. In de mond zeer krachtige attaque, zeer mooie lengte, flinke zuren aan de achterkant, zeer intens in de mond, zeer geconcentreerd. Qua concentratie zijn er veel Grand Cru's die hier niet aankunnen. Erg mooi.
Dirk 18,0 • Frank 17,7 • François 17,5 • Luc H. 17,3 • Ive 17,4 • Hans 18,5 • Walter 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Dirk 18,0 • Frank 17,7 • François 17,5 • Luc H. 17,3 • Ive 17,4 • Hans 18,5 • Walter 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Zeer donkerrood fruit, zeer dik en rond, marachino kersen, niet over the top in aroma's. In de mond een vrij zuivere attaque, genoeg zuren om het geheel te steunen, mooie lengte, redelijke fraicheur, misschien een beetje ruw aan de achterkant, mooi.
Dirk 16,2 • Frank 15,8 • François 15,0 • Luc H. 15,0 • Ive 15,5 • Hans 16,0 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Dirk 16,2 • Frank 15,8 • François 15,0 • Luc H. 15,0 • Ive 15,5 • Hans 16,0 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Meer geraffineerde neus, gepolijste eik, donkerrood fruit, meer typisch aromaprofiel dan de Dominique Portet, eucalyptus. In de mond flink krachtige attaque, zoet, zeer alcoholisch, muntsmaak, jammy, minder structuur, gewoon krachtig rechtdoor.
Dirk 15,6 • Frank 15,6 • François 15,5 • Luc H. 15,0 • Ive 15,2 • Hans 15,0 • Walter 15,6 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Dirk 15,6 • Frank 15,6 • François 15,5 • Luc H. 15,0 • Ive 15,2 • Hans 15,0 • Walter 15,6 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Donkerrode aroma's, vrij typisch, meer verfijnd dan de Kay Brothers, weer eucalyptus ook. In de mond beter gebalanceerd ook dan de Kay, wel flink zoet, goede lengte, goede tannines.
Dirk 16,5 • Frank 16,3 • François 15,8 • Luc H. 15,5 • Ive 16,6 • Hans 16,2 • Walter 16,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Dirk 16,5 • Frank 16,3 • François 15,8 • Luc H. 15,5 • Ive 16,6 • Hans 16,2 • Walter 16,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Zeer donkerrood fruit, hyper donker, porto-achtig, gekonfijte kersen, 'de SIne Qua Non van Australië' zegt Hans. In de mond een beetje bacon, redelijke fraicheur, mooie lengte en balans, goed gedragen. Mooie wijn, en niet te overdreven.
Dirk 17,2 • Frank 16,9 • François 15,8 • Luc H. 15,3 • Ive 16,2 • Hans 16,5 • Walter 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Dirk 17,2 • Frank 16,9 • François 15,8 • Luc H. 15,3 • Ive 16,2 • Hans 16,5 • Walter 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Mooi donkerrood fruit, wel degelijk eucalyptus ook die het geheel wat verstoort, een zekere complexiteit. In de mond zeer krachtige aanzet, zoet, een beetje hoestsiroop kwaliteit, minder balans minder mooie textuur dan de Torbreck.
Dirk 18,0 • Frank 17,2 • François 16,0 • Luc H. 16,5 • Ive 16,4 • Hans 16,0 • Walter 17,4 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Dirk 18,0 • Frank 17,2 • François 16,0 • Luc H. 16,5 • Ive 16,4 • Hans 16,0 • Walter 17,4 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Vrij gesloten neus, met een begin van doorzettend pinot fruit, komt meer open met wat ademen, typischer aroma profiel, fijn sousbois. De mond is vrij strak, moeilijk ook nog, een beetje ruwe attaque, zeker moeilijk nu nog. Toont wel belofte.
Dirk 15,6 • Frank 15,5 • François 15,5 • Luc H. 15,3 • Ive 15,2 • Hans 15,3 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Dirk 15,6 • Frank 15,5 • François 15,5 • Luc H. 15,3 • Ive 15,2 • Hans 15,3 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Beetje oxydatieve toets, minder zuiver fruit, gestoofd, niet zo verfijnde aroma's. De mond zet het qua smaak verder, maar is wat makkelijker, en ik heb toch wel wat bedenkingen bij het wat minder zuiver fruit. Ook minder geïntegreerde alcohol.
Dirk 15,8 • Frank 15,2 • François 16,0 • Luc H. 15,8 • Ive 15,8 • Hans 14,0 • Walter 15,8 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Dirk 15,8 • Frank 15,2 • François 16,0 • Luc H. 15,8 • Ive 15,8 • Hans 14,0 • Walter 15,8 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Mooie pinot neus, fijn sousbois, fijne bosaardbei, violetjes, heel lekker. In de mond een vrij strakke attaque, flinke zuurstructuur, goede lengte, mocht misschien een beetje breder mogen zijn.
Dirk 17,6 • Frank 16,6 • François 16,5 • Luc H. 16,0 • Ive 16,4 • Hans 16,8 • Walter 17,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Dirk 17,6 • Frank 16,6 • François 16,5 • Luc H. 16,0 • Ive 16,4 • Hans 16,8 • Walter 17,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Meer rokerige stijl, pijptabak, daarnaast vrij gesloten, moeilijker nu te beoordelen, intenser wel dan de vorige. In de mond een stevigere attaque, intenser, grotere lengte, maar opnieuw ook in de mond nu wat moeilijker. Maar zeker een grote wijn.
Dirk 17,5 • Frank 16,0 • François 17,0 • Luc H. 15,8 • Ive 16,4 • Hans 15,8 • Walter 15,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Dirk 17,5 • Frank 16,0 • François 17,0 • Luc H. 15,8 • Ive 16,4 • Hans 15,8 • Walter 15,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Mooie pinot neus, fijn en complex, fijn sousbois, heel mooi. In de mond een beetje scherpe aanzet, mooie rondeur wel, goede lengte en balans. Weeral flink jong.
Dirk 17,5 • Frank 16,5 • François 17,0 • Luc H. 17,0 • Ive 16,5 • Hans 16,5 • Walter 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Dirk 17,5 • Frank 16,5 • François 17,0 • Luc H. 17,0 • Ive 16,5 • Hans 16,5 • Walter 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Beetje oxydatieve toets, en flinke chauffe op het vat, niet zo zuiver fruit. In de mond ook nogal moeilijk, wel een zoete toets die het verteerbaar maakt, flinke materie, maar nu wat moeilijk. Flink wachten nog. Controversiële wijn.
Dirk 17,0 • Frank 16,0 • François 17,5 • Luc H. 15,8 • Ive 16,5 • Hans 14,5 • Walter 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Dirk 17,0 • Frank 16,0 • François 17,5 • Luc H. 15,8 • Ive 16,5 • Hans 14,5 • Walter 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Meer gesloten neus, met een openkomend Pinot aroma, intens van neus, maar nu niet makkelijk. In de mond een fijne attaque, zeer grote finesse, heel mooi in de mond en nog flink jong, grote lengte, mooie balans, een zeer grote belofte.
Dirk 17,8 • Frank 17,6 • François 17,5 • Luc H. 18,0 • Ive 17,5 • Hans 17,3 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Dirk 17,8 • Frank 17,6 • François 17,5 • Luc H. 18,0 • Ive 17,5 • Hans 17,3 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Zeer donkere kleur. Zeer gesloten neus, beetje monolitisch wel, zeer intens, grote belofte. In de mond een stevige attaque, mooie verbreding, mooie lengte. Maar nu ook niet op het makkelijkste moment in hun evolutie. Veel moderner van stijl.
Dirk 18,0 • Frank 17,9 • François 18,0 • Luc H. 17,5 • Ive 17,4 • Hans 16,5 • Walter 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Dirk 18,0 • Frank 17,9 • François 18,0 • Luc H. 17,5 • Ive 17,4 • Hans 16,5 • Walter 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Beetje troebele kleur. Zeer intense neus die nog redelijk gesloten is, maar al heel schoorvoetend mooie pinot complexiteit begint te tonen. In de mond een zeer expansieve attaque, zeer grote lengte, prachtige spanningsboog, enorme materie, groots. Dit is magnifiek maar veel te jong. Super.
Dirk 18,8 • Frank 17,9 • François 18,2 • Luc H. 18,8 • Ive 18,0 • Hans 19,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Dirk 18,8 • Frank 17,9 • François 18,2 • Luc H. 18,8 • Ive 18,0 • Hans 19,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Meer smoky aroma's in de neus, zeer zuiver en mooi complex, ook nog niet heel makkelijk, zeer intens. In de mond zeer zuiver, wat strakker dan de vorige, ook niet zo makkelijk nu, maar enorme materie ook en complexiteit. Zeer mooi.
Dirk 18,4 • Frank 17,4 • François 19,0 • Luc H. 17,8 • Ive 18,0 • Hans 17,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Dirk 18,4 • Frank 17,4 • François 19,0 • Luc H. 17,8 • Ive 18,0 • Hans 17,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Bij Guy - Meursault 2004, Aussie Shiraz 2003, Bourgogne rood 1999
Overzicht van de geproefde wijnen: