Hans had er voor gekozen ons te bedelven onder een hele reeks duo's en trio's in wit en rood van allerhande streken. Een mooie macedoine van wijnen, quoi. Twee fijne Terra Montosa Rieslings van Breuer openen de witte reeks op niveau, dan 3 Saint-Aubin - een boeiende maar nog steeds een beetje miskende appellatie. De witte Hermitages waren erg variabel, waarbij de Chave het duidelijk haalde.De rode reeks begon met een ooit omhoog geprezen wijn die echter serieus van zijn sokkel is gevallen: Falesco Montiano. Allemaal redelijk OK als dat jong is (als je van die stijl houdt), maar ouderen... Nee, dat doet het niet echt denderend. De twee volgende IGT's uit 2000 waren veel boeiender, met de Guidalberto die zeer aangenaam verraste en de wijn van de avond bleek.Dan twee Aussie Shiraz - vaak niet mijn ding wegens te dik, te zwaar, te plomp, te zoet. Maar The Bogan Shiraz kon mij wel redelijk bekoren, met redelijke complexiteit en goede frisheid die het geheel elegant hield. Tenslotte waren de twee Cornas VV van Tardieu-Laurent niet slecht en een mooi contrast met de Aussie's. Grappige avond eigenlijk.
Typische Riesling neus, wat zoetige aroma's van wit fruit, snoep, florale toetsen, mooie mineraliteit, eerder dik van aspect. De mond heeft een redelijk krachtige attaque, wel een klein bittertje, mooie lengte en structuur, krachtig met finesse, mooie wijn.
Frank 15,2 • Jean-Paul 15,9 • Guy 16,0 • Frans 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Frank 15,2 • Jean-Paul 15,9 • Guy 16,0 • Frans 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Andere neus dan de vorige, meer geëvolueerd, wel mineraliteit (maar niet echte de typische petroltoets die Riesling vaak heeft), boenwas, wit fruit. De mond is zeer puur van attaque en structuur, mooie lengte, vrij droog, mooi persistent, knap. Mooie wijn met présence.
Frank 15,8 • Jean-Paul 15,7 • Guy 16,2 • Frans 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Frank 15,8 • Jean-Paul 15,7 • Guy 16,2 • Frans 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Mooie neus met veel dimensie, fijne florale toetsen, kamperfoelie zelfs, minerale toetsen, fijne houttoetsen, linde - zou dit Chablis zijn? Kleur - geelgroen - zit ook in die richting. Duidelijk jonge wijn - de mond is nog niet helemaal geïntegreerd - een zoetige attaque met een strakker einde met zelfs ziltige toets aan de achterkant, maar alles is daar om een mooie evolutie te verzekeren. Mooie lengte.
Frank 16,3 • Jean-Paul 16,9 • Guy 15,2 • Frans 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Frank 16,3 • Jean-Paul 16,9 • Guy 15,2 • Frans 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Tweede van een trio - eerste leek wel Chablis, maar dit duidelijk niet. Meer klassieke Bourgondische Chardonnay neus, nootjes, wit fruit. De mond heeft een vrij strakke maar krachtige attaque, beetje bittertje, ook nog niet geïntegreerd maar alles is aanwezig, duidelijke structuur.
Frank 16,0 • Jean-Paul 17,2 • Guy 16,8 • Frans 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Frank 16,0 • Jean-Paul 17,2 • Guy 16,8 • Frans 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Mooie complexe neus, Meursault-achtig maar nog erg jong, brede aroma's, flinke dot eik, wit fruit, rijpe appel, enige mineraliteit. De mond begint erg breed, zeer veel volume, beetje alcoholisch, beetje vermoeiend wel - nogal flink wat volume dat een beetje meer zuren zou verdragen, erg krachtig, meer wel dan finesse, mooie lengte. Blockbuster type.
Frank 16,2 • Jean-Paul 17,0 • Guy 16,6 • Frans 16,2 • Michiel 16,4 • Walter 16,2 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Frank 16,2 • Jean-Paul 17,0 • Guy 16,6 • Frans 16,2 • Michiel 16,4 • Walter 16,2 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Neus lijkt wat versleten, witte peper, wat stoffig, geeft niet veel, wel een honing toets, te oud eigenlijk. De mond is een blok alcohol zonder veel relief, wel veel materie natuurlijk. Te ver lijkt me.
Frank 12,0 • Jean-Paul 13,5 • Guy 13,6 • Frans 14,0 • Michiel 13,6 • Walter 15,0 - Groepscore: 13,6/20 (84/100)
Frank 12,0 • Jean-Paul 13,5 • Guy 13,6 • Frans 14,0 • Michiel 13,6 • Walter 15,0 - Groepscore: 13,6/20 (84/100)
Neus heeft meer profiel en diepgang dan de vorige, rijp fruit, perzik, houttoetsen, enige honing, mooi. De mond heeft een mooie attaque, zeer goede structuur, kruidig, mooie fraicheur nog, goede lengte. Mooi.
Frank 15,8 • Jean-Paul 16,3 • Guy 16,0 • Frans 15,3 • Michiel 16,4 • Walter 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Frank 15,8 • Jean-Paul 16,3 • Guy 16,0 • Frans 15,3 • Michiel 16,4 • Walter 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Cabernet-achtige aroma's, gerijpt fruit, een beetje voorbij zijn hoogtepunt lijkt het wel, peper, kruidigheid. De mond heeft een erg zure attaque, een zuur middenpalet en een zure afdronk. Te ver gewoonweg, ik denk ook dat we in Italië zitten. 1997?
Frank 12,8 • Jean-Paul 12,0 • Guy 10,5 • Frans 13,0 • Michiel 12,8 • Walter 10,0 - Groepscore: 11,9/20 (80/100)
Frank 12,8 • Jean-Paul 12,0 • Guy 10,5 • Frans 13,0 • Michiel 12,8 • Walter 10,0 - Groepscore: 11,9/20 (80/100)
Het bevestigt - dit trio zit in Italië. De neus heeft typische aroma's van gerijpt fruit, fijn hout, vanille, kruidig. De mond heeft een fluwelige attaque, mooie balans, mooie afdronk, finesse en krachtig genoeg.
Frank 15,0 • Jean-Paul 15,6 • Guy 12,8 • Frans 15,8 • Michiel 16,0 • Walter 15,2 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Frank 15,0 • Jean-Paul 15,6 • Guy 12,8 • Frans 15,8 • Michiel 16,0 • Walter 15,2 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Diepe neus, nog jonge aroma's, donker fruit, fijn hout, kruidigheid, modern van aspect. De mond heeft een wat zoetige attaque met niet te veel relief, niet al te veel tannines, flink wat hout, niet slecht maar does not really ring my bell.
Frank 16,2 • Jean-Paul 16,2 • Guy 15,5 • Frans 16,0 • Michiel 16,0 • Walter 15,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Frank 16,2 • Jean-Paul 16,2 • Guy 15,5 • Frans 16,0 • Michiel 16,0 • Walter 15,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Mooi gerijpt rood fruit, fijn sousbois, viandé toets, complexe neus, marachino cherries, pepertoetsen, complex, heel mooi. De mond heeft een stevige en toch romige attaque, zeer goede balans, erg mooie lengte, het geheel goed gedragen en prachtig geïntegreerd, zoet fruit maar niet vervelend door de goede zuren, erg mooie wijn, zeer klassevol.
Frank 17,5 • Jean-Paul 17,8 • Guy 17,6 • Frans 18,4 • Michiel 18,0 • Walter 18,0 • Dirk 17,2 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Frank 17,5 • Jean-Paul 17,8 • Guy 17,6 • Frans 18,4 • Michiel 18,0 • Walter 18,0 • Dirk 17,2 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Ziet er iets jonger uit dan de vorige. Moderne stijl aroma's, donker fruit, cassis, tabak, fijn hout, mooi maar iets minder geprofileerd dan de vorige. De mond is erg mooi, krachtig, maar minder complex dan de vorige, zoeter, wat meer mondovino. Mooi maar iets minder boeiend.
Frank 17,0 • Jean-Paul 16,9 • Guy 17,2 • Frans 17,2 • Michiel 16,8 • Walter 17,4 • Dirk 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Frank 17,0 • Jean-Paul 16,9 • Guy 17,2 • Frans 17,2 • Michiel 16,8 • Walter 17,4 • Dirk 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Neus is erg overwelmend, volatiel, donker en dik, WC-blokske, wilde kersen, minty, eucalyptus, is dit Aussie Shiraz misschien? De mond is dik, vette attaque, alcohol, thermonuclear, goed gemaakt maar te dik en blockbuster naar mijne meug.
Frank 16,4 • Jean-Paul 16,5 • Guy 16,9 • Frans 16,6 • Michiel 16,4 • Walter 16,4 • Dirk 17,3 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Frank 16,4 • Jean-Paul 16,5 • Guy 16,9 • Frans 16,6 • Michiel 16,4 • Walter 16,4 • Dirk 17,3 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Betere neus dan de vorige, meer finesse, meer balans, donker fruit, houttoetsen. De mond heeft een goede attaque, massa gedragen door juiste tannines en zuren wat het een goede fraicheur geeft, goede lengte, redelijke finesse. Minder getypeerd Aussie Shiraz, een beter glas wijn wat mij betreft. But that's me, I guess.
Frank 17,2 • Jean-Paul 16,8 • Guy 16,8 • Frans 16,6 • Michiel 16,8 • Walter 16,8 • Dirk 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Frank 17,2 • Jean-Paul 16,8 • Guy 16,8 • Frans 16,6 • Michiel 16,8 • Walter 16,8 • Dirk 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Donker fruit dat reeds gerijpt is, een groenige toets, JP gewaagt van lieveheersbeestjes, medicijnkastje, viandé, spek, fijn hout. De mond is een beetje mager in zijn attaque en middenpalet, redelijke lengte wel, drinkt wel goed af. Niet echt slecht maar niet top.
Frank 16,1 • Jean-Paul 13,9 • Guy 16,0 • Frans 16,6 • Michiel 16,4 • Walter 16,2 • Dirk 17,7 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Frank 16,1 • Jean-Paul 13,9 • Guy 16,0 • Frans 16,6 • Michiel 16,4 • Walter 16,2 • Dirk 17,7 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Mooi gerijpte neus, rijp rood fruit ook, viandétoets, kruidig, spiciness, fijn hout. De mond heeft een redelijk volle attaque, toch een beetje mager aan de achterkant, maar toch goede balans en redelijke lengte. Niet slecht.
Frank 16,8 • Jean-Paul 16,9 • Guy 17,0 • Frans 17,0 • Michiel 16,8 • Walter 16,8 • Dirk 18,0 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Frank 16,8 • Jean-Paul 16,9 • Guy 17,0 • Frans 17,0 • Michiel 16,8 • Walter 16,8 • Dirk 18,0 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Amovinum bij Hans - duo's en trio's
Overzicht van de geproefde wijnen: