Amovinum bij Frans - rijpe droge Duitse Rieslings, Lagrein, Barolo 2001

Wanneer:
Waar:
Met wie:
4/04/2014
Frans

Frans opende met een reeks oudere droge Duitse Rieslings die allemaal van een erg mooi niveau waren. Niet helemaal een verrassing dat de Breuer Berg Roseneck 2001 als topper uitkwam - prachtige wijn van een topdomein.

Vervolgens een mysterie rode wijn waar we allemaal "all over the place" zaten in onze verwoede pogingen om te vinden wat het was... Enkel Hans zat al juist vanaf de eerste wijn, alhoewel hij achteraf ook niet altijd heel zeker was :-) Lagrein dus, de indigene rode druif van Alto Adige, die in de juiste handen mooie resultaten kan tonen - belangrijk hierbij is de maceratietijden niet te lang te maken om de van nature agressieve tannines in controle te houden. Alle geproefde wijnen waren van een mooi niveau, met een lichte groepsvoorkeur voor de Taber van Cantina St. Magdalena.

Dan het afsluitende rode thema: Barolo 2001. Boeiend jaar in Piemonte, wat ook duidelijk was in deze reeks. Boglietti Brunate, Clerico Pajana en Rocche dei Manzoni Santo Stefano Riserva waren prachtige wijnen, maar de reeks werd overtuigend gedomineerd door de Guiseppe Mascarello Monprivato. Eerste keer dat ik deze mythische wijn mocht proeven, een waar voorrecht en genot. Bedankt, Frans!

Mooie klassieke Riesling neus, nog fijne florale toetsen, minerale aspecten, wit fruit. De mond heeft een mooie ragfijne attaque, maar mooi expansief en met mooie lengte, complex en met finesse, mooi in balans. Knappe wijn.
Alain 15,8 • Guy 16,2 • Frank 15,8 • Jean-Paul 15,5 • Walter 15,8 • Hans 16,5 • Dirk 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)

Mooie oudere Riesling neus, meer petrolé, mineraliteit, complex, geen primaire toetsen meer. De mond heeft een rondere attaque, wat zoetiger van aspect, iets minder mooie textuur, maar goede materie en lengte.
Alain 15,3 • Guy 16,6 • Frank 15,6 • Jean-Paul 15,0 • Walter 15,2 • Hans 15,0 • Dirk 15,2 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)

Zeer minerale neus, zeer petrolé, mooi wit fruit ook, een kruidige toets, complex, pompelmoeszeste, interessant. De mond heeft een mooi strakke attaque met frisse zuren, zet dan mooi expansief uit, en vloeit mooi lang af en in balans, mooie concentratie. Zeer mooie wijn.
Alain 17,0 • Guy 16,6 • Frank 17,2 • Jean-Paul 16,8 • Walter 16,8 • Hans 16,8 • Dirk 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)

Complexe oudere neus, rijp, minerale toets, rozengeur, mooi. De mond heeft een iets rondere attaque, minder duidelijk profiel, valt een beetje plat af, de structuur in de mond is niet zoals de Kesseler. Maar best wel mooie wijn.
Alain 15,8 • Guy 16,7 • Frank 15,7 • Jean-Paul 15,3 • Walter 15,4 • Hans 15,8 • Dirk 15,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)

Iets meer gesloten neus, na walsen fijn wit fruit en minerale petrol toetsen, zeer subtiel en met grote finesse. De mond heeft een redelijk ronde attaque, op het zoetige af, beetje een groenige toets, wel mooie materie en lengte.
Alain 15,7 • Guy 16,2 • Frank 16,2 • Jean-Paul 15,8 • Walter 16,6 • Hans 16,2 • Dirk 17,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)

Mooie fijne neus, mineraal, lichte petrol, mooi rijp wit fruit, linde, honingtoets, zeer complex. De mond heeft een zeer volle attaque, zeer veel materie, perfecte balans met mooie zuren eronder, zeer grote lengte. Topwijn.
Alain 17,6 • Guy 17,4 • Frank 17,3 • Jean-Paul 17,2 • Walter 17,2 • Hans 17,2 • Dirk 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)

Volledig ondoorzichtig en lijkt haast vintage port visceus als het geschonken wordt. Zeer primaire neus, donker cassis fruit, houttoetsen, munt. De mond heeft een zeer volle attaque, een lactische toets (achteraf: typisch voor de druif blijkbaar), enige tannines, redelijk rond, niet zeer lang, drinkt vlot maar niet heel complex. Barbequewijn.
Alain 15,4 • Guy 14,6 • Frank 15,0 • Jean-Paul 15,6 • Walter 15,0 • Hans 15,2 • Dirk 14,0 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15/20 (88/100)

Iets pittigere neus, mooier fruit minder brutaal, cassis en vlier. De mond heeft meer fraicheur, met betere zuren eronder die de serieuze massa ondersteunen, redelijke afdronk, lekkerder.
Alain 15,9 • Guy 15,8 • Frank 16,0 • Jean-Paul 16,5 • Walter 16,0 • Hans 16,0 • Dirk 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)

Zuiver donkerrood fruit, cassis, enige kruidigheid, fraicheur in de grote massa. De mond heeft een attaque met meer tannines dan de vorige, meer structuur, meer zuren ook die het een mooiere fraicheur geven, komt minder zwaar over.
Alain 16,3 • Guy 16,2 • Frank 16,3 • Jean-Paul 16,9 • Walter 15,8 • Hans 15,8 • Dirk 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)

Beetje eigenaardige neus, iets snoepig, donkerrood fruit, enige kruidigheid. De mond heeft een erg zoetige attaque, redelijke balans en materie, goede lengte.
Alain 16,5 • Guy 16,5 • Frank 16,2 • Jean-Paul 16,8 • Walter 16,6 • Hans 16,0 • Dirk 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

Zeer zeer donkerrood fruit, vlier, cassis, houttoetsen, kruidigheid. De mond heeft haast de dikheid van een port, maar met genoeg zuren om de massa te dragen en die het een goede fraicheur geeft, mooie lengte.
Alain 16,6 • Guy 16,5 • Frank 16,4 • Jean-Paul 16,9 • Walter 16,2 • Hans 16,2 • Dirk 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)

Mooie geëvolueerde rijpe neus, diepe aroma's, bosgrond, complex. De mond heeft een mooi ronde attaque, duidelijke maar beschaafde tannines, mooie balans en zeer goede lengte, zeer mooie wijn.
Alain 17,6 • Guy 17,2 • Frank 17,3 • Jean-Paul 18,0 • Walter 18,0 • Hans 17,6 • Dirk 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)

Rijpe neus met beginnende tertiaire aroma's, bosgrond, redelijk complex. De mond heeft veel strakkere tannines in de attaque, die het geheel nogal domineren, wat wel wat zonde is want de materie is best in orde.
Alain 16,2 • Guy 16,3 • Frank 16,5 • Jean-Paul 15,5 • Walter 16,0 • Hans 15,8 • Dirk 16,2 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)

Mooie complexe neus, zeer grote finesse, gerijpt rood fruit, mokka, houttoetsen, mooi. De mond heeft een volle attaque met duidelijke tannines die op het einde een beetje drogend zijn, mooie materie en redelijke lengte.
Alain 18,0 • Guy 17,0 • Frank 17,5 • Jean-Paul 16,8 • Walter 16,4 • Hans 16,3 • Dirk 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)

Mooie neus van secundair rijp rood fruit, complex, fijne houttoetsen, knap. De mond heeft een heel mooie volle attaque, zeer beschaafde tannines, perfecte balans en zeer goede lengte, mooie afdronk. Heel mooie wijn.
Alain 17,8 • Guy 17,3 • Frank 17,3 • Jean-Paul 17,3 • Walter 17,6 • Hans 17,3 • Dirk 17,9 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)

Mooie neus met mooi rijp rood fruit, fijn hout, redelijke complexiteit, fijn hout. De mond heeft een volle attaque met een berg weliswaar edele tannines, deze wijn vraagt nog wat geduld maar alles zit op zijn plaats om mooi verder te evolueren. Mooie wijn.
Alain 17,3 • Guy 17,2 • Frank 17,2 • Jean-Paul 16,9 • Walter 17,0 • Hans 17,0 • Dirk 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

Zeer complexe neus, kleine volatiele toets, zit een beetje stalgeur in haast zoals een Pic Saint Loup (wat niet echt typisch is voor een Barolo!), mooi gerijpt rood fruit, klassiek van aspect, kreupelhout, top finesse. De mond heeft een fantastische attaque, zeer fris maar met volle kracht en focus, niks storende tannines, fluweelzacht maar toch met genoeg textuur, met een frisheid die haast Bourgondisch overkomt, zeer grote lengte na een prachtige spanningsboog. Simpelweg prachtige wijn.
Alain 18,5 • Guy 17,8 • Frank 17,5 • Jean-Paul 18,0 • Walter 17,6 • Hans 17,5 • Dirk 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)