Druif: petit verdot×Wis filters
Wat een prachtige, klassieke, rijpe Bordeaux neus, geraffineerd, finesse, ceder en sous-bois, rijp weelderig rood fruit, alles in een perfecte harmonie, perfectie in aroma. De mond zet die echte perfectie verder, komt binnengerold en gaat dan in prachtig crescendo tot volle expansie, met een gradueel langdurig diminuendo in perfecte balans. As good as it gets, zo simpel als dat. De perfectie. Bij onthullen: deze wijn bevestigt nog maar eens. Wat een monument.
Niet voorstelbare neus met een eerste hint van 'lead pencil', zeer diepe aroma's van pure ceder en ander fijn kreupelhout, donkere lagen van cassis met een rokerige ondergrond, absoluut complex en perfect. De mond begint erg subtiel en zwelt dan aan tot een overweldigend orgelpunt, zeer straf en sterk maar in balans (en dus zeker niet té overweldigend), het geheel leidt tot een sprakeloze perfectie. Een voorrecht om te mogen proeven.
Zeer zuivere neus, echt puur, met fijn potlood, bedwelmend parfum van diep donker cassisfruit en fijn hout, dit alles van een enorme complexiteit, zeer veellagig, enorm diep, de perfectie. De mond is loepzuiver opnieuw, groot, welwillend, zeer zeer lang, en in geen enkel aspect overdreven, alles in perfecte balans, de perfectie haast voorbij. Om sprakeloos van te worden. Da's de tweede keer in mijn wijnliefhebberij dat ik een wijn 101 punten zou willen geven... Want de Latour 1982 die er net voorkwam, was absoluut perfect. Maar deze fles Mouton 1982 is perfecter.
Als je het wil weten: de andere keer dat ik 101 punten wou geven, was aan Haut Brion 1989, na een perfecte fles La Mission Haut Brion 1989... Ik weet het, ik heb al heel veel sjans gehad, en daar ben ik dankbaar voor.
Als je het wil weten: de andere keer dat ik 101 punten wou geven, was aan Haut Brion 1989, na een perfecte fles La Mission Haut Brion 1989... Ik weet het, ik heb al heel veel sjans gehad, en daar ben ik dankbaar voor.
(Copied from informal notes)
WOTN 2. It is almost impossible to believe that there is an even more perfect perfection than the Lalande, but this is it. Really! But this is a perfection that is not allowing us to grasp everything just yet - it's just teasing now with easy to understand aroma's like cassis and other red fruit, cedar and notes of leather but at the same time it's making fun of you, commands you to be humble. Because you're not seeing everything yet. In that incredible concentration lie many more secrets hidden, which it will reveal in proper time (well, I got 2 left, and I was planning the next one for my 50th and the last one for my 60th... That should work). Incredibly concentrated wine, but not in an extracted way - just pure concentration. Incredible structure, eternal length, but really still brooding (although it is absolutely delicious to drink now). It was great to see how you can reach perfection in 2 completely different ways.
PJ 18,5 • Edwin 20,0 • Walter 19,0 • Guy 19,6 • Dirk 20,0 • Frank 19,2 • Alain 19,0 • Hans 18,8 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
WOTN 2. It is almost impossible to believe that there is an even more perfect perfection than the Lalande, but this is it. Really! But this is a perfection that is not allowing us to grasp everything just yet - it's just teasing now with easy to understand aroma's like cassis and other red fruit, cedar and notes of leather but at the same time it's making fun of you, commands you to be humble. Because you're not seeing everything yet. In that incredible concentration lie many more secrets hidden, which it will reveal in proper time (well, I got 2 left, and I was planning the next one for my 50th and the last one for my 60th... That should work). Incredibly concentrated wine, but not in an extracted way - just pure concentration. Incredible structure, eternal length, but really still brooding (although it is absolutely delicious to drink now). It was great to see how you can reach perfection in 2 completely different ways.
PJ 18,5 • Edwin 20,0 • Walter 19,0 • Guy 19,6 • Dirk 20,0 • Frank 19,2 • Alain 19,0 • Hans 18,8 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Uit magnum. Een prachtig pure, geëvolueerde neus, fijn ceder, rijp rood fruit, prachtig kreupelhout, zeer complex en met enorme finesse. De mond heeft een zuivere, ragfijne maar perfect krachtige attaque, super expansie met magnifieke balans en zeer lang. Quasi perfecte wijn. Wat een genot.
Klassieke neus van rijpe donkerrood fruit, vlierbessen, aristocratisch fruit, subtiel, theetoets, fijn hout, subtiel Bordeaux parfum, om je neus in te begraven, gewoon zalig. De mond heeft een prachtige attaque, aanzwellend, crescendo naar zeer mooie spanning en grote afdronk, haast niet spuwbaar, gewoon prachtige wijn. Zeer grote wijn.
Zeer complexe neus, met aroma's van thee, apothekerskastje, zeer diep donker rijpend fruit, om je in te verliezen, prachtig fijn hout, echt top. De mond heeft een absoluut perfecte balans na de super krachtige maar geciviliseerde attaque, met heerlijke frisheid die de afdronk blijft dragen. Dit is absolute topwijn.
(uit magnum) Super complexe neus met super finesse, ceder, tabak, sous-bois, leder, gerijpt secundair fruit, echt top, een eeuwigdurend parfum. De mond is heerlijk gebalanceerd, lang, krachtig maar toch fris, de perfectie benaderend. Deze wijn heeft nog nooit teleurgesteld.
Zeer exotische neus, bijna Californische cabernet, zeer complex, verleidelijke aroma's van oosterse kruiden, kruidnagel, soja, zeer grote finesse. De mond is zeer zuiver, bijna bourgondisch in de mond, super in balans, maar de 1982 Mouton en Latour (die er net voorkwamen) hebben net nog dat ietsje meer in struktuur en spanningsboog. Ik geef het toe, het is absolute haarklieverij.
De neus is ZO diep, ZO complex, ZO groot... onvoorstelbaar. Ragfijn hout, donkerdiep fruit, zuivere terroir toetsen, zo vele lagen om te ruiken, absoluut magnifiek en een absoluut perfecte neus. In de mond is het een en al fluweel met kracht gepaard, een verstommende complexiteit en ook zo jong nog! Het is duidelijk dat deze wijn zich nu pas begint te geven. Dit is extreem groot, en neigt naar de perfectie. Mijn wijn van de avond.
(Copied from informal notes)
WOTN 1. Oh boy. Amazing how sweet, velvety, soft, delicate, fine, refined, and yet strong, determined, structured, full-bodied this wine is. The ultimate refinement. The perfumes bedevil you, calling like a siren, irresistible. Superfine cedar, pure ripe fruit. Oh man. And tasting it is even better, true velvet, full body, mile-long finish. And you know what the best part is? I got these (2 bottles) as a gift from my wife a couple of years ago... Close to absolute perfection.
PJ 18,0 • Edwin 18,8 • Walter 18,5 • Guy 19,2 • Dirk 20,0 • Frank 19,0 • Alain 19,0 • Hans 19,2 - Groepscore: 19/20 (97/100)
WOTN 1. Oh boy. Amazing how sweet, velvety, soft, delicate, fine, refined, and yet strong, determined, structured, full-bodied this wine is. The ultimate refinement. The perfumes bedevil you, calling like a siren, irresistible. Superfine cedar, pure ripe fruit. Oh man. And tasting it is even better, true velvet, full body, mile-long finish. And you know what the best part is? I got these (2 bottles) as a gift from my wife a couple of years ago... Close to absolute perfection.
PJ 18,0 • Edwin 18,8 • Walter 18,5 • Guy 19,2 • Dirk 20,0 • Frank 19,0 • Alain 19,0 • Hans 19,2 - Groepscore: 19/20 (97/100)
Kleur: kers, weinig doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: paprika, stoffig, tabak, donkerrood, thee, terroir, vanille, gedroogd, geroosterd, griotte, ceder.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Super neus! Absoluut prachtige wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: paprika, stoffig, tabak, donkerrood, thee, terroir, vanille, gedroogd, geroosterd, griotte, ceder.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Super neus! Absoluut prachtige wijn.
Nog wat gesloten neus maar opborrelend prachtige expansieve aroma's met zuiver donkerrood fruit, zeer intens, zuiver hout, krachtig maar met absolute finesse, magnifiek maar nog zeer jong. De mond heeft een krachtige attaque maar met de nodige finesse, prachtige expansie en grote lengte, magnifieke wijn gewoon. Prachtig.
Een neus die opent met zoetige aroma's, een vleestoets, gebraden, ingebakken vleesjus, complex, gerijpt rood fruit, koffie, cacao, top gewoon! De mond heeft een perfect zuivere attaque met een machtige balans, loepzuiver met zeer grote lengte, alles perfect versmolten. Een emotie. Magnifiek!
Even opgezocht: Michael Broadbent scoort deze Latour 1908 4 sterren voor de beste flessen, en dit leek er zeker ook zo een.
Even opgezocht: Michael Broadbent scoort deze Latour 1908 4 sterren voor de beste flessen, en dit leek er zeker ook zo een.
Iets meer geëvolueerde kleur. De neus heeft fijn gerijpt rood fruit, zeer fijn hout eronder, ceder, zeer complex. De mond heeft een prachtige koele klassieke attaque, zeer mooi expansief, prachtige balans, textuur en lengte, grote wijn, aristocratisch.
Alain 19,5 • Hans 18,8 • Frank 19,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,6 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Alain 19,5 • Hans 18,8 • Frank 19,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,6 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Intense, diepe aroma's, gerijpt rood, complexe apothekertoetsen, super ceder, heerlijk gewoon, klassieke klasse. De mond is de top combinatie van zacht en kracht, start vals bescheiden maar zet dan een enorm crescendo in, prachtige balans en een perfecte lengte. Niet om af te blijven, heerlijk.
Zeer volle aromas, duidelijk van een warm jaar, donkere cassis, edele houttoetsen, kreupel, wat ceder, zeer complex met een prachtige wilde toets. De mond heeft een mooie volle attaque, die verder zet in perfecte balans met zeer grote lengte. Fijne maar duidelijke tannines. Zeer groot.
Een intense en krachtige neus met nog steeds cassis als primair aroma, maar ook al leder en animale toetsen die het secundaire aspect tonen. Daarnaast het mooi fijn versmolten hout, ceder, een mooie fraicheur. De mond is wat ik graag "an iron fist in a velvet glove" noem, zeer lang en krachtig maar zo zacht en subtiel, met magnifieke body. Prachtige wijn.
Zeer diepe neus, donker fruit natuurlijk, maar een licht animale toets, fijn hout, zeer zeer diep, magnifiek. In de mond perfect gebalanceerd, zeer grote materie maar in balans, toenaderbaar maar nog zo jong, zeer zuiver, in de buurt van perfectie. Magnifieke wijn.
Alain 19,5 • Luc 17,4 • Frank 18,5 • Hans 18,4 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Dirk • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Alain 19,5 • Luc 17,4 • Frank 18,5 • Hans 18,4 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Dirk • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Zeer expansieve neus, zeer overwelmend, klein beetje alcoholisch maar niet echt storend, echt een betoverend parfum waar het moeilijk is om alle individuele aroma's uit te puren. In de mond opnieuw zeer expansief, een klein beetje over the top, maar opnieuw zo bedwelmend niet voorstelbaar. Na een tijdje in het glas komen alle aroma's nog meer samen in een perfecte versmelting - magnifiek.
Zeer donkere kerskleur. De neus is een super parfum, zo geraffineerd en complex, zeer klassieke linkeroever aroma's met magnifieke cassis en ceder, echt super. In de mond zeer fijn maar tegelijk enorm krachtig, het kenmerk van echt grote wijnen; magnifieke balans en erg grote lengte. Heerlijke wijn.
Erg diepe neus met een beetje brett, zuiver ceder, dieprood fruit dat nog redelijk jong voorkomt, pure linkeroever aroma's, blijft verder evolueren in het glas (vaak een indicatie dat de wijn op zich nog in een evolutie naar volledige maturiteit zit), zeer ragfijn kreupelhout. In de mond erg fijn maar gecombineerd met grote kracht, met die zoete toets die de 1990 Bordeaux vaak kenmerkt. Prachtig gewoon, en weer een van de betere keren dat ik Latour 1990 geproefd heb, want dat is niet altijd zo. Dat heeft zeker te maken met het feit dat deze wijn nog steeds niet op zijn evolutieve optimum is.
Superzwoele neus met ragfijn ceder, donker cassis fruit dat echter niet domineert maar wel mooi integreert, fris ook, nog redelijk jong profiel. In de mond mooie lengte maar op een andere manier dan de Bordeaux 1990s daarvoor, heel erg mooi gebalanceerd, magnifiek, echt grote wijn. En dit is nog zo jong... op 24 jaar leeftijd!
Serieus viandé in eerste neus. Enorme complexe neus, die absoluut niet alles geeft op dit moment. Mond is super structuur, en alhoewel nog jong, met super geciviliseerde tannines, maar nog zo veel reserves. Absolute top, maar nog veel te jong.
Walter 19,2 • Jean-Paul 18,0 • Christian 18,5 • Frank 18,3 • Wim 18,0 • Alain 19,2 • Guy 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Walter 19,2 • Jean-Paul 18,0 • Christian 18,5 • Frank 18,3 • Wim 18,0 • Alain 19,2 • Guy 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Aroma's die aan Cabernet Franc doen denken, met die mooie groenige aroma's, complex, kruidigheid, kreupelhout, heel mooi. De mond heeft een fluwelen krachtige attaque, suave, heel mooie spannende expansie met grote lengte en zalige afdronk, prachtig maar nog jong.
Hans 17,3 • Guy 18,2 • Walter 17,4 • Frank 18,5 • Peter 17,9 • Jan 18,4 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Hans 17,3 • Guy 18,2 • Walter 17,4 • Frank 18,5 • Peter 17,9 • Jan 18,4 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
[Nota van Jan, score is groepsscore] Boeket met cassis, paprika, zeer veel kruidigheid en animale toetsen. Bijzonder elegant en evenwichtig in mond en lange afdronk. Volledig op dronk. Deze wijn heeft alles, werd gezegd. En de groep had het goed, want de meerderheid wees richting Pauillac. Maar grote verrassing kwam nog, toen achteraf bleek dat dit ‘slechts’ de Reserve betrof!
Zeer complexe neus, secundair rood fruit, ceder, kreupelhout, rijk, afgerond, eucalyptus. De mond heeft een stevige maar fluwelige attaque, mooie expansie en lengte, zeer mooie afdronk. Heerlijk.
Guy 18,2 • Peter 19,0 • Hans 18,5 • Frank 18,8 • Jamie 18,5 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 19,0 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Guy 18,2 • Peter 19,0 • Hans 18,5 • Frank 18,8 • Jamie 18,5 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 19,0 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
[Nota en score van Jozef & groepsscore] Zwarte kleur. Wow-neus met complexe fruit- en kruidentoetsen, een impressie van spicy hout, wat zich herhaalt in de complexe mond. Deze wijn is nog niet aan zijn hoogtepunt toe, heeft nog marge om te groeien, maar is jong toch al heel lekker.
Meer gereserveerde neus, maar na walsen zeer verleidelijke mooie en subtiele materie, donker fruit, cassis, klassefruit, kreupelhout, inkt, lead pencil, complex, top. De mond heeft een krachtige attaque met finesse, zeer mooie versmolten tannines, super expansie en lengte, heerlijke afdronk.
Hans 18,5 • Peter 18,2 • Jan 18,5 • Frank 18,8 • Guy 18,2 • Alain 18,5 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Frans 18,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Hans 18,5 • Peter 18,2 • Jan 18,5 • Frank 18,8 • Guy 18,2 • Alain 18,5 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Frans 18,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Mooi intens maar fijn donkerrood fruit, cassis, beetje volatiel, wat eucalyptus, enig hout, mooi. De mond heeft een krachtige attaque zonder ruw te zijn, met genoeg finesse toch, mooie structuur en balans en lange afdronk.
Alain 18,6 • Hans 17,5 • Frank 18,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 • Dirk 19,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Alain 18,6 • Hans 17,5 • Frank 18,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 • Dirk 19,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Zeer intense kerskleur. De neus is zeer donker en diep, eerst wat moeilijk, geeft zich nog niet makkelijk en daardoor lijkt het een beetje monolitisch, rokerig, fijn hout. De mond heeft een mooie ronde krachtige attaque, veel te jong maar wat een belofte, prachtig gewoon. Nota achteraf: de twee vorige nota's van deze wijn (uit 2004 en 2006) getuigen van een gesloten wijn die niks lost. Dus eindelijk beginnen de topwijnen uit 1986 rond te komen... Dat heeft even geduurd. Maar het resultaat voor Las Cases is alvast magnifiek.
Zeer complexe neus, met zuiver donker fruit, fijn hout, diep en veellagig, complexer dan de vorige wijnen hoe goed die ook waren, cassis, licht menthol, fijn kruidig, peper. De mond heeft enorme massa, iets zoeter dan de vorige maar wel zeer puur, zeer geconcentreerd maar niet vermoeiend. Tja, in zijn genre is dit top.
Ive 19,6 • Alain 19,5 • Hans 18,6 • Frank 19,0 • Jean-Paul 19,5 • Dirk 20,0 • Frans 19,0 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)
Ive 19,6 • Alain 19,5 • Hans 18,6 • Frank 19,0 • Jean-Paul 19,5 • Dirk 20,0 • Frans 19,0 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)
Mooie oude Bordeaux aroma's, gerijpt secundair rood fruit, spicebox, zeer fijn kreupelhout, zeer complex, zeer parfum en zeer verleidelijk, echt top. De mond heeft een briljante attaque, zoetig maar niet te veel en super gebalanceerd, zeer mooie lengte, magnifiek. Heerlijke wijn.
Bordeaux-achtige neus, cassis, zeer fijn hout, heel mooi en complex, veellagig, zeer mooi. De mond heeft een mooie subtielere attaque, zwelt krachtig aan, zeer mooie balans en lengte, erg lekker en subliem.
François 16,8 • Walter 19,5 • Luc 18,6 • Gaby 19,2 • Ive 19,5 • Jean-Paul 19,2 • Frank 19,0 • Hans 19,3 • Frans 18,9 • Dirk 20,0 • Alain 19,7 • Michiel 18,8 - Groepscore: 19/20 (98/100)
François 16,8 • Walter 19,5 • Luc 18,6 • Gaby 19,2 • Ive 19,5 • Jean-Paul 19,2 • Frank 19,0 • Hans 19,3 • Frans 18,9 • Dirk 20,0 • Alain 19,7 • Michiel 18,8 - Groepscore: 19/20 (98/100)
Een parfum neus weeral van een vochtig herfstbos, met daaronder fijn geëvolueerd rood fruit, zeer terroir allemaal, intense neus ook, diep haast, magnifiek, echt perfect. In de mond een perfecte structuur, met flinke zuren maar dat is geen probleem want die ondersteunen de grote ronde materie erboven. Zeer lang, zeer puur, zeer perfect, zeer zotmakend. Emotie.
Diepe donkere kleur. Donkere neus, super intens, eindeloos diep. Moderne stijl, maar niet overdreven, heerlijk aroma. Drinkt erg makkelijk, fluwelig, beetje colazoet en het sexy van Napa (het is weer typisch 1990), enorme lengte, en vreselijk vreselijk lekker. Magnifiek, simpelweg.
Alain 18,0 • Stefan 17,8 • Etienne 18,6 • Hans 18,0 • Walter 18,4 • Guy 18,8 • Jean-Paul 17,9 • Edwin 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Alain 18,0 • Stefan 17,8 • Etienne 18,6 • Hans 18,0 • Walter 18,4 • Guy 18,8 • Jean-Paul 17,9 • Edwin 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Beetje zoetige neus, eigenaardig. Beetje mestgeur - 'brett'? In de mond fantastisch lang, diep. Eigenaardig maar prachtig. Na onthulling: dit is de tweede keer dat ik dit drink (vorige op de 100-punten proeverij van Jean-Paul), en vorige keer gedroeg die zich helemaal anders - die brett-geur viel mij toen niet op. Kwam iets fijner over.
Neus: complex, intens.
Aroma's: eerst kleine lactische toets die wel verdwijnt, bosgrond, secundaire aroma's, complex, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Krachtig, rond, iets minder complex dan de Mission 61 maar mooier volume, krachtiger. Even mooie wijnen maar om verschillende redenen.
Aroma's: eerst kleine lactische toets die wel verdwijnt, bosgrond, secundaire aroma's, complex, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Krachtig, rond, iets minder complex dan de Mission 61 maar mooier volume, krachtiger. Even mooie wijnen maar om verschillende redenen.
Mooie Bordeaux neus, tussen klassiek en modern in, donkerrood fruit, cassis, tabak, mineraliteit, complex, sousbois, ceder. De mond heeft een fijne krachtige attaque, maar bewaart elegantie, fijne maar gedragen expansie, lekkere afdronk. Heel mooi.
Hans 17,8 • Peter 18,2 • Jan 18,6 • Frank 19,0 • Guy 18,3 • Alain 18,7 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Hans 17,8 • Peter 18,2 • Jan 18,6 • Frank 19,0 • Guy 18,3 • Alain 18,7 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: lead pencil, donkerrood fruit, cassis, peper, complex, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mist net dat beetje extra spanning om echt heel groot te zijn.
Aroma's: lead pencil, donkerrood fruit, cassis, peper, complex, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mist net dat beetje extra spanning om echt heel groot te zijn.
Prachtige klassieke Bordeaux neus, cassis, eik, ceder, super gerijpt rood fruit, zeer complex. De mond heeft een krachtige attaque, met nog wat tannines, zeer klassiek, zeer mooie expansie, grote lengte, zeer mooie wijn. Top.
Guy 18,1 • Hans 18,5 • Frans 18,5 • Frank 19,0 • Jean-Paul 17,8 • Alain 18,6 • Peter 18,4 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Guy 18,1 • Hans 18,5 • Frans 18,5 • Frank 19,0 • Jean-Paul 17,8 • Alain 18,6 • Peter 18,4 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Kleur: kers, weinig doorzichtig.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: donkerrood, tabak, toast, moka, geroosterd, kers, griotte, medicinaal, mineraal, cacao, ceder, koffie, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus prachtig, mond vrij strak maar mist een beetje precisie.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: donkerrood, tabak, toast, moka, geroosterd, kers, griotte, medicinaal, mineraal, cacao, ceder, koffie, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus prachtig, mond vrij strak maar mist een beetje precisie.
Meer gereserveerde neus met koel donkerrood fruit, nog vrij jong, peper, cassis, inkt. De mond heeft een vrij koele attaque, mooie droge expansie, mooie balans en lengte, nog mooie toekomst.
Alain 18,5 • Walter 17,6 • Jamie 18,4 • Jan 18,0 • Sammy 18,4 • Frans 17,4 • Jean-Paul 18,0 • Guy 17,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Alain 18,5 • Walter 17,6 • Jamie 18,4 • Jan 18,0 • Sammy 18,4 • Frans 17,4 • Jean-Paul 18,0 • Guy 17,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: moeilijk, gesloten, volatiel, donkerrood, eik, tabak, mineraal.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige wijn, net iets minder dan de vorige, eigenlijk nog (steeds) in ontwikkeling, en blijft een belofte.
Aroma's: moeilijk, gesloten, volatiel, donkerrood, eik, tabak, mineraal.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige wijn, net iets minder dan de vorige, eigenlijk nog (steeds) in ontwikkeling, en blijft een belofte.
Cabernet parfum, zeer intens aroma, cassis met evolutie, kreupelhout, zeer groot en complex, ceder, briljant, echt magnifiek. De mond heeft een aanzwellende attaque, prachtig crescendo, grote expansie en lengte in perfecte balans, of zoals Ive zegt: "borderline unspittable". Prachtig.
Alain 18,8 • Frank 18,9 • Frans 18,4 • Peter 17,9 • Guy 18,4 • Hans 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Michiel 18,4 • Ive 18,6 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Alain 18,8 • Frank 18,9 • Frans 18,4 • Peter 17,9 • Guy 18,4 • Hans 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Michiel 18,4 • Ive 18,6 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Zeer zuivere aroma's, zuiver cassis, lichter rood fruit er bij, mooi fijn hout, complex, kruidigheid, heel mooi. De mond is minder expansief dan sommige vorige wijnen, niet zo zoetig ook, heel mooie droge attaque, prachtige balans, lange mooie afdronk, finesse en kracht, magnifieke wijn.
Walter 18,4 • Alain 19,3 • Luc • Hans 17,8 • Dirk 19,2 • Michiel 18,4 • Frank 18,8 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Walter 18,4 • Alain 19,3 • Luc • Hans 17,8 • Dirk 19,2 • Michiel 18,4 • Frank 18,8 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Zeer mooi zuiver donker fruit, cassis opnieuw, fijn hout eronder, diep en complex maar met finesse er bij. De mond heeft een zeer stevige tannine attaque die nog niet versmolten zijn, minder massaal dan de vorige wijnen, maar zeer mooi in balans en grote lengte. Zeer mooi.
Ive 18,6 • Alain 19,0 • Hans 18,6 • Frank 18,6 • Jean-Paul 18,9 • Dirk 19,6 • Frans 18,6 • Walter 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Ive 18,6 • Alain 19,0 • Hans 18,6 • Frank 18,6 • Jean-Paul 18,9 • Dirk 19,6 • Frans 18,6 • Walter 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
De wijn heeft mogelijk een kleine toets kurk, maar de massa fruit maskeert het en maakt het moeilijk om het volledig in te schatten en het stoort niet echt - wat nog maar eens aantoont dat TCA geen binair gegeven is. Feit is wel dat het desondanks zeer donker fruit heeft, fijn hout. De mond heeft zeer grote balans, lengte, expansie, structuur, textuur, zeer puur. Erg mooi.
François 15,2 • Walter 18,6 • Luc 15,4 • Gaby 17,6 • Ive 18,8 • Jean-Paul 19,5 • Frank 19,0 • Hans 19,5 • Frans 19,0 • Dirk 20,0 • Alain 19,3 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
François 15,2 • Walter 18,6 • Luc 15,4 • Gaby 17,6 • Ive 18,8 • Jean-Paul 19,5 • Frank 19,0 • Hans 19,5 • Frans 19,0 • Dirk 20,0 • Alain 19,3 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Nog vrij jonge neus, echt primair rood fruit, zeer fijn hout, complex, diep, zuiver, puur, focus, prachtig. De mond heeft ragfijne tannines, grote lengte, super structuur en balans, zeer lang, magnifiek.
François 18,8 • Walter 17,4 • Luc 18,5 • Gaby 18,0 • Ive 18,4 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,7 • Hans 18,6 • Frans 18,2 • Dirk 16,8 • Alain 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
François 18,8 • Walter 17,4 • Luc 18,5 • Gaby 18,0 • Ive 18,4 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,7 • Hans 18,6 • Frans 18,2 • Dirk 16,8 • Alain 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Magnifieke neus van donker zuiver fruit, ceder, tabak, koffie, een toets viandé, krachtig en complex, en toch ook met grote finesse. In de mond magnifiek zuivere en zwellende attaque, prachtige spanningsboog, heerlijke balans en zeer goede lengte. De definitie van grote wijn, met fijne versmolten tannines, o zo lekker nu maar nog met grote toekomst. Top en zo klassevol.
Alain 18,8 • Hans 18,5 • Luc 18,4 • Frank 18,4 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Alain 18,8 • Hans 18,5 • Luc 18,4 • Frank 18,4 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Zeer mooie Bordeaux neus, rijpe cassis, topceder, zeer complex, fijne koffie, zalig. De mond is in lijn met de neus: lang, complex, perfecte balans, erg erg mooi. Grote wijn.
Alain 18,4 • Jean-Paul 17,9 • Frans 17,6 • Hans 18,6 • Frank 18,8 • Ive 18,0 • Dirk 19,2 • Walter 18,0 • Gaby 18,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Alain 18,4 • Jean-Paul 17,9 • Frans 17,6 • Hans 18,6 • Frank 18,8 • Ive 18,0 • Dirk 19,2 • Walter 18,0 • Gaby 18,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Zeer complexe neus, zeer fijn, fijne ceder, wel met meer "chauffe" in het hout dan de Ducru 1996, meer toasty waardoor die nu misschien iets banaler ruikt, varen, koffie. In de mond zeer zuiver, perfecte structuur en balans, grote lengte, drinkt super op dit moment. Mede beste wijn met de Ducru.
Alain 18,6 • Jean-Paul 18,1 • Frans 18,2 • Hans 18,0 • Frank 18,9 • Ive 18,5 • Dirk 19,6 • Walter 18,6 • Gaby 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Alain 18,6 • Jean-Paul 18,1 • Frans 18,2 • Hans 18,0 • Frank 18,9 • Ive 18,5 • Dirk 19,6 • Walter 18,6 • Gaby 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Opnieuw meer finesse dan de 1982 Ducru, een hint van varen in de neus die aan Pauillac doet denken, zeer diepe neus die zeker nog niet alles geeft, zeer donker en broedend, magnifiek. In de mond grote kracht en perfecte balans met zeer grote lengte, mondvullend. Superbe wijn. Bedenking achteraf: al elke keer dat ik Gruaud 1982 proefde, was ik erg onder de indruk. Deze wijn laat zien tot wat niveau dit domein kan geraken.
In de neus echte griotte kersen, beetje zoetig, absoluut niet zo'n ceder toetsen als in de (Bordeaux) wijnen die vooraf gingen; is dit wel een Bordeaux? Wel mooi fijn hout, erg jammy aroma's. De mond is zeer rond maar ook zoet, lang en intens, mooi, maar toch duidelijk geen Bordeaux volgens mij.
Achteraf: het is niet noodzakelijk eenvoudig om een Dominus blind als niet-Bordeaux te herkennen, maar voor mij is in een reeks met andere Bordeaux de weggever een gemis aan het fijne ceder, en een eerder griotte kersen dan wel cassis profiel.
Achteraf: het is niet noodzakelijk eenvoudig om een Dominus blind als niet-Bordeaux te herkennen, maar voor mij is in een reeks met andere Bordeaux de weggever een gemis aan het fijne ceder, en een eerder griotte kersen dan wel cassis profiel.
In de neus duidelijk het rijpere jaar (in vergelijking met 1992), zo diep en geconcentreerd, en nog zo jong, met een overvloed aan lekker sappig donker bosfruit, en mooi hout. De mond is zalig zacht en rond, de wijn is eigenlijk nog echt te jong, een enorme lengte, diep, super structuur, echt top.
Heerlijke mooie, zoete rode neus, enorm complex, ook fijn hout. Magnifiek. In de mond fantastisch rond, erg lang, zacht, fijn, compleet. Erg erg mooi. Magnifiek.
Dirk 19,2 • Walter 19,0 • Guy 18,6 • Stefan 18,4 • Hans 17,0 • Etienne 19,0 • Jean-Paul 18,5 • Ive 18,4 • Alain 18,6 • Frank 18,0 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Dirk 19,2 • Walter 19,0 • Guy 18,6 • Stefan 18,4 • Hans 17,0 • Etienne 19,0 • Jean-Paul 18,5 • Ive 18,4 • Alain 18,6 • Frank 18,0 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Prachtige kleur. Erg diepe neus, nog niets tonend, enorm complex, erg fijn hout, subliem. In de mond zeer evenwichtig versmolten, mooi, valt misschien een beetje snel weg. Toch wel erg mooi, perfecte balans.
Dirk 18,0 • Walter 17,5 • Guy 17,9 • Stefan 18,0 • Hans 18,5 • Etienne 17,6 • Jean-Paul 18,2 • Ive 18,2 • Alain 18,0 • Frank 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Dirk 18,0 • Walter 17,5 • Guy 17,9 • Stefan 18,0 • Hans 18,5 • Etienne 17,6 • Jean-Paul 18,2 • Ive 18,2 • Alain 18,0 • Frank 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)