Jamie had een mooie line-up klaar voor zijn Amovinum. Helaas had de kurkduivel ook zichzelf uitgenodigd... Niet minder dan drie slachtoffers! Maar dat kon de mooie degustatie gelukkig niet helemaal verstoren.De witte openers waren twee duo's, telkens ronde de Chassagne Caillerets van Pierre-Yves Colin-Morey, in 2 jaargangen tegenover een andere Caillerets. Zonde van de gekurkte 2013, de andere flessen waren van een goed niveau, al had ik meer verwacht van de 2010 van Pierre-Yves.De eerste rode reeks had ook een parallele structuur: 1er Cru's 2010 uit Savigny-lès-Beaune en Beaune zelf naast elkaar. Hier was de kurkduivel weliswaar een zware stoorzender. De winnaars ex-aequo waren de Drouhin Beaune Clos des Mouches en de Tollot-Beaut Savigny Les Lavières.En Jamie bleef koppelen: Ribera's 2011 van Felix Callejo versus Vega Sicilia. De Unico was een zware tegenvaller, maar de Valbuena en de Felix Callejo Viñedos de la Familia waren van een heel hoog niveau.Ook de laatste reeks van 6 was onderverdeeld in twee trio's - Bordeaux linkeroever 1995 versus 1996, met echte toppers, prachtig op dronk. De Margaux 1996 was de wijn van de avond, met de Léoville las Cases 1996 er vlak achter. Heerlijke reeks als afsluiter van een fijne proeverij, ondanks die $!?**!!se kurkduivel.
Intense aroma's van wit fruit, houttoets, olie-achtig, beetje exotisch, Sémillon-achtig fruit, complex. De mond heeft een krachtige attaque, goed gedragen materie, redelijke afdronk maar nu ook niet heel lang.
Hans 17,5 • Peter 16,8 • Jan 17,2 • Frank 17,0 • Guy 16,3 • Alain 16,6 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 • Frans 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Hans 17,5 • Peter 16,8 • Jan 17,2 • Frank 17,0 • Guy 16,3 • Alain 16,6 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 • Frans 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Bizarre neus, lijkt gekurkt, gelijkaardige stoffigheid, en dat domineert nogal. Daaronder wel wit fruit. De mond laat toch vermoeden dat het effectief een touche bouchon is, zonde want duidelijk materie. Geen score.
Mooie neus met licht exotisch fruit, linde, vuursteen, fijn hout, peper, zwoel wit fruit, complex. De mond heeft een mooie fijne attaque, fijn gedragen expansie, goede afdronk, lekker.
Hans 16,8 • Peter 16,6 • Jan 16,4 • Frank 16,1 • Guy 17,3 • Alain 17,0 • Walter 16,4 • Michiel 16,8 • Frans 16,2 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Hans 16,8 • Peter 16,6 • Jan 16,4 • Frank 16,1 • Guy 17,3 • Alain 17,0 • Walter 16,4 • Michiel 16,8 • Frans 16,2 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Meer gesloten neus, enige mineraliteit, wit fruit, vuursteen, rokerig. De mond heeft een vrij strakke attaque, redelijk goede expansie, mooie afdronk met wel scherpere zuren.
Hans 17,0 • Peter 16,8 • Jan 16,8 • Frank 16,4 • Guy 16,7 • Alain 16,2 • Walter 16,4 • Michiel 16,4 • Frans 16,6 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Hans 17,0 • Peter 16,8 • Jan 16,8 • Frank 16,4 • Guy 16,7 • Alain 16,2 • Walter 16,4 • Michiel 16,4 • Frans 16,6 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Mooi pinot fruit, bosgrond, vrij complex, kreupelhout, niet heel intens. De mond heeft een vrij ronde attaque, goede expansie en mooie afdronk, mocht iets voller zijn.
Hans 14,5 • Peter 15,5 • Jan 16,2 • Frank 15,4 • Guy 16,6 • Alain 15,8 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 • Frans 15,6 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Hans 14,5 • Peter 15,5 • Jan 16,2 • Frank 15,4 • Guy 16,6 • Alain 15,8 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 • Frans 15,6 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Rokerige aroma's, zwoel fruit, aardbei, bosgrond, koffie-achtig, houttoets. De mond heeft een vrij volle attaque, goede expansie en volle afdronk, lekker. Iets te veel chauffe gehad wat een beetje de elegantie onderdrukt.
Hans 16,8 • Peter 16,5 • Jan 16,4 • Frank 16,6 • Guy 17,2 • Alain 16,7 • Walter 17,0 • Michiel 16,8 • Frans 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Hans 16,8 • Peter 16,5 • Jan 16,4 • Frank 16,6 • Guy 17,2 • Alain 16,7 • Walter 17,0 • Michiel 16,8 • Frans 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Mooi jonger pinot fruit, complex, fijn kreupelhout, zeer elegant. De mond heeft een fijne maar vrij krachtige attaque, mooie afdronk, lekker.
Hans 15,8 • Peter 17,3 • Jan 17,1 • Frank 16,7 • Guy 17,0 • Alain 16,8 • Walter 16,6 • Michiel 16,8 • Frans 16,6 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Hans 15,8 • Peter 17,3 • Jan 17,1 • Frank 16,7 • Guy 17,0 • Alain 16,8 • Walter 16,6 • Michiel 16,8 • Frans 16,6 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Mooie vrij complexe neus, fijn pinot fruit, kreupelhout, enige kruidigheid. De mond heeft een vrij zoete attaque, wat te zoetig misschien, redelijke expansie vrij droge afdronk.
Hans 15,8 • Peter 16,4 • Jan 17,2 • Frank 16,9 • Guy 16,6 • Alain 16,5 • Walter 16,2 • Michiel 16,4 • Frans 16,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Hans 15,8 • Peter 16,4 • Jan 17,2 • Frank 16,9 • Guy 16,6 • Alain 16,5 • Walter 16,2 • Michiel 16,4 • Frans 16,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Mooie donker fruit aroma's met mooie fraicheur onder, kruidig, vrij complex. De mond heeft een volle attaque, mooie expansie maar met duidelijke zuren onder, vrij lange afdronk. De zuren zijn wel prominent.
Hans 17,0 • Peter 17,4 • Jan 17,8 • Frank 17,0 • Guy 16,0 • Alain 17,0 • Walter 17,2 • Michiel 17,2 • Frans 17,4 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Hans 17,0 • Peter 17,4 • Jan 17,8 • Frank 17,0 • Guy 16,0 • Alain 17,0 • Walter 17,2 • Michiel 17,2 • Frans 17,4 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Mooi donkerrood fruit, kruidigheid, peper, vrij complex en diep, enige mineraliteit. De mond heeft een zeer krachtige, nog jonge attaque, met nog duidelijke tannines, mooie expansie, duidelijke afdronk. Nog jong, de tannines moeten nog wat versmelten.
Hans 17,6 • Peter 17,9 • Jan 18,2 • Frank 18,0 • Guy 17,6 • Alain 18,2 • Walter 18,0 • Michiel 18,0 • Frans 18,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Hans 17,6 • Peter 17,9 • Jan 18,2 • Frank 18,0 • Guy 17,6 • Alain 18,2 • Walter 18,0 • Michiel 18,0 • Frans 18,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Fijne donkerrode aroma's, fijn hout, elegant en subtiel, kruidigheid, complex. De mond heeft een krachtige maar elegante attaque, heel mooie expansie en groot gedragen afdronk, mooie fraicheur en super balans, zeer fijne tannines.
Hans 17,3 • Peter 17,9 • Jan 18,4 • Frank 18,5 • Guy 17,2 • Alain 18,4 • Walter 17,8 • Michiel 18,4 • Frans 18,6 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Hans 17,3 • Peter 17,9 • Jan 18,4 • Frank 18,5 • Guy 17,2 • Alain 18,4 • Walter 17,8 • Michiel 18,4 • Frans 18,6 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Donkerrode aroma's met een enorme lactische toets die wel stoort, karamel wat ook niet heel positief is, spijtig dat dat wat stoort. De mond heeft een attaque met stevige tannines, wat overrijpe smaken en een wat droge afdronk. Een stap terug. Veel materie, dat wel, maar ofwel niet het juiste moment ofwel komt het nooit echt goed.
Hans 15,0 • Peter 15,9 • Jan 16,8 • Frank 17,0 • Guy 16,9 • Alain 16,0 • Walter 15,6 • Michiel 16,4 • Frans 16,6 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Hans 15,0 • Peter 15,9 • Jan 16,8 • Frank 17,0 • Guy 16,9 • Alain 16,0 • Walter 15,6 • Michiel 16,4 • Frans 16,6 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Donkerrode aroma's, een koelheid, cassis, peper, ledertoets, beetje geëvolueerde aroma's ook die een beetje de frisheid wegnemen, niet heel complex. De mond heeft een vrij volle attaque, enige expansie, en een toch beetje belegen smaak die het iets afhaalt.
Hans 15,9 • Peter 16,8 • Jan 16,9 • Frank 16,8 • Guy 16,8 • Alain 16,8 • Walter 16,4 • Michiel 16,4 • Frans 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Hans 15,9 • Peter 16,8 • Jan 16,9 • Frank 16,8 • Guy 16,8 • Alain 16,8 • Walter 16,4 • Michiel 16,4 • Frans 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Mooie klassieke Bordeaux neus, tabak, leer, donkerrood fruit, vrij complex. De mond heeft een krachtige maar finesserijke attaque, mooie kracht met fijne fraicheur onder, mooi gedragen expansie en lekkere afdronk, puur en zuiver. Textbook Bordeaux.
Hans 17,4 • Peter 18,0 • Jan 18,0 • Frank 18,0 • Guy 17,3 • Alain 18,2 • Walter 17,6 • Michiel 18,0 • Frans 17,4 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Hans 17,4 • Peter 18,0 • Jan 18,0 • Frank 18,0 • Guy 17,3 • Alain 18,2 • Walter 17,6 • Michiel 18,0 • Frans 17,4 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Mooie Bordeaux neus, tussen klassiek en modern in, donkerrood fruit, cassis, tabak, mineraliteit, complex, sousbois, ceder. De mond heeft een fijne krachtige attaque, maar bewaart elegantie, fijne maar gedragen expansie, lekkere afdronk. Heel mooi.
Hans 17,8 • Peter 18,2 • Jan 18,6 • Frank 19,0 • Guy 18,3 • Alain 18,7 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Hans 17,8 • Peter 18,2 • Jan 18,6 • Frank 19,0 • Guy 18,3 • Alain 18,7 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Donkere aroma's, koffie, vlezigheid, tabak, selderzout, enige ceder, een kruidige toets. De mond heeft een krachtige attaque met fraicheur en mooi in balans, mooie expansie en spanning, mooie fijne afdronk. Mooie wijn.
Hans 18,2 • Peter 17,6 • Jan 18,2 • Frank 18,2 • Guy 17,5 • Alain 18,3 • Walter 18,4 • Michiel 17,6 • Frans 17,2 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Hans 18,2 • Peter 17,6 • Jan 18,2 • Frank 18,2 • Guy 17,5 • Alain 18,3 • Walter 18,4 • Michiel 17,6 • Frans 17,2 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Meer gereserveerde neus, maar na walsen zeer verleidelijke mooie en subtiele materie, donker fruit, cassis, klassefruit, kreupelhout, inkt, lead pencil, complex, top. De mond heeft een krachtige attaque met finesse, zeer mooie versmolten tannines, super expansie en lengte, heerlijke afdronk.
Hans 18,5 • Peter 18,2 • Jan 18,5 • Frank 18,8 • Guy 18,2 • Alain 18,5 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Frans 18,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Hans 18,5 • Peter 18,2 • Jan 18,5 • Frank 18,8 • Guy 18,2 • Alain 18,5 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Frans 18,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Mooie diepe Bordeaux aroma's, zeer complex, zeer subtiel met erg veel finesse, een neus om aan te blijven ruiken, heerlijk, donkerrood, fijn hout, ceder, zalig. De mond heeft een crescendo attaque, enorme expansie, grote gedragen lengte. Enorm.
Hans 19,0 • Peter 19,5 • Jan 19,0 • Frank 19,5 • Guy 19,3 • Alain 19,2 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Frans 19,0 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)
Hans 19,0 • Peter 19,5 • Jan 19,0 • Frank 19,5 • Guy 19,3 • Alain 19,2 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Frans 19,0 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)
Amovinum bij Jamie - Chassagne, Savigny & Beaune 1er Cru, Ribera, Bordeaux 1995-1996 en de Kurkduivel
Overzicht van de geproefde wijnen: