Terug meer typische Côte Rôtie aroma's, donker fruit, violetjes, thee, viandé, super complex, fijne sousbois, magnifieke neus. De mond heeft een zeer zuivere, aristocratische attaque, grote lengte, balans, heerlijke textuur, grote lengte. Grote wijn, de 2001 is een even grote belofte maar nu nog niet.
Frank 18,5 • Guy 18,2 • Frans 18,8 • Walter 18,0 • Hans 18,2 • Alain 19,0 • Jozef 18,8 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Frank 18,5 • Guy 18,2 • Frans 18,8 • Walter 18,0 • Hans 18,2 • Alain 19,0 • Jozef 18,8 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Zeer diepe neus, met tonnen donkerrood fruit, maar ook zeste d'orange, kruidigheid, apothekeraroma's, zeer geconcentreerd. De mond heeft enorme kracht en materie, maar heeft een mooie fraicheur die het geheel veel beter draagt dan bij de vorige cuvées, zeer mooie lengte. Dik, geconcentreerd en internationaal, maar erg mooi gemaakt.
Frank 18,2 • Guy 18,4 • Frans 18,0 • Walter 19,0 • Hans 18,5 • Alain 18,4 • Jozef 17,0 • Dirk 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Frank 18,2 • Guy 18,4 • Frans 18,0 • Walter 19,0 • Hans 18,5 • Alain 18,4 • Jozef 17,0 • Dirk 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Neus is zeer intens maar vrij gesloten en gereserveerd, zelfs diepe neus en krachtig, complex, kruidigheid, zeer zuiver pinot, finesse en kracht. De mond is nog veel te jong, heeft nog iets zoetigs hoerigs en bijna te gemakkelijk, maar zeer intens, lang, complex, magnifiek. Maar best nog minstens nog 5-10 jaar wachten.
Mooie neus van nog redelijk jonge cassis, zeer fijn hout, complexe ceder, ledertoetsen, groeit enorm qua aroma in het glas en wordt ronduit bewilderend. De mond heeft een zeer grote kracht, zeer mooie finesse, grote lengte, zeer mooi afgerond, prachtige wijn.
De wijn heeft mogelijk een kleine toets kurk, maar de massa fruit maskeert het en maakt het moeilijk om het volledig in te schatten en het stoort niet echt - wat nog maar eens aantoont dat TCA geen binair gegeven is. Feit is wel dat het desondanks zeer donker fruit heeft, fijn hout. De mond heeft zeer grote balans, lengte, expansie, structuur, textuur, zeer puur. Erg mooi.
François 15,2 • Walter 18,6 • Luc 15,4 • Gaby 17,6 • Ive 18,8 • Jean-Paul 19,5 • Frank 19,0 • Hans 19,5 • Frans 19,0 • Dirk 20,0 • Alain 19,3 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
François 15,2 • Walter 18,6 • Luc 15,4 • Gaby 17,6 • Ive 18,8 • Jean-Paul 19,5 • Frank 19,0 • Hans 19,5 • Frans 19,0 • Dirk 20,0 • Alain 19,3 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Nog vrij jonge neus, echt primair rood fruit, zeer fijn hout, complex, diep, zuiver, puur, focus, prachtig. De mond heeft ragfijne tannines, grote lengte, super structuur en balans, zeer lang, magnifiek.
François 18,8 • Walter 17,4 • Luc 18,5 • Gaby 18,0 • Ive 18,4 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,7 • Hans 18,6 • Frans 18,2 • Dirk 16,8 • Alain 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
François 18,8 • Walter 17,4 • Luc 18,5 • Gaby 18,0 • Ive 18,4 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,7 • Hans 18,6 • Frans 18,2 • Dirk 16,8 • Alain 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Een neus van donkere cassis, grafiet, strak, complex maar geeft zich niet zo makkelijk, wel interessant. De mond is zeer fijn in attaque, maar zet erg persistent door met enorme lengte, zeer zuiver met focus, heerlijk koel, super.
François 19,5 • Walter 18,0 • Luc • Gaby 18,0 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,8 • Frank 18,5 • Hans 18,5 • Frans 18,2 • Dirk 17,8 • Alain 18,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
François 19,5 • Walter 18,0 • Luc • Gaby 18,0 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,8 • Frank 18,5 • Hans 18,5 • Frans 18,2 • Dirk 17,8 • Alain 18,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Vatstaal. Neus is diep, gereserveerd, neuzekes, fijn hout, sous bois, mysterieus. De mond is crescendo expansief, alles is er dat er moet zijn, en is nog perfect in balans ook. Grote concentratie. Mr. Noblet weet te vertellen dat 2008 het eerste jaar dat La Tâche 100% biodynamisch is.
Vatstaal. We proeven 2 vatstalen Montrachet: dit komt van de Chassagne-Montrachet kant van de wijngaard. De finale cuvée zal de combinatie zijn van de 2 aparte cuvées.
Neus is zeer floraal, complex, diep en mysterieus. De mond is zeer fluwelig, heeft zeer grote lengte, perfecte balans en structuur. Perfect rijp. Super.
Neus is zeer floraal, complex, diep en mysterieus. De mond is zeer fluwelig, heeft zeer grote lengte, perfecte balans en structuur. Perfect rijp. Super.
Amberkleurig. De neus ruikt in het begin een beetje vermoeid, met geëvolueerd Pinot Noir fruit, intens, brioche en peperkoek. De mond is zeer intens met mooie spanning, begint discreet en zwelt mooi aan, grote lengte, heerlijk. Magnifieke wijn.
Zeer complexe neus, top mineraliteit, zeer grote finesse, met fijn hout, nog een mooie bloemigheid, wit fruit en een discreet fijn nootje. Absoluut perfecte aroma's, die zeer jong overkomen. De mond is niet zo breed als de Jadot 2002 Bâtard, maar met grotere finesse, een superstructuur en prachtige lengte. Magnifiek.
Super neus, complex, zeer Frans van stijl, ceder, nog donkere cassis, zuiver en met focus, fijn hout, fris en mineraal, tabak, thee. In de mond iets zoeter dan de neus laat vermoeden, en eigenlijk ook iets simpeler dan de aroma's lieten verhopen. Maar wel mooi rond, met balans en goede lengte. Mooi!
Meer smoky aroma's in de neus, zeer zuiver en mooi complex, ook nog niet heel makkelijk, zeer intens. In de mond zeer zuiver, wat strakker dan de vorige, ook niet zo makkelijk nu, maar enorme materie ook en complexiteit. Zeer mooi.
Dirk 18,4 • Frank 17,4 • François 19,0 • Luc H. 17,8 • Ive 18,0 • Hans 17,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Dirk 18,4 • Frank 17,4 • François 19,0 • Luc H. 17,8 • Ive 18,0 • Hans 17,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Mooie complexe neus met grote finesse, nog jeugdig mooi rijp rood fruit, fijne kruidigheid, zeer mooi. In de mond een attaque die fijn begint maar krachtig uitzet, en zeer lang aanhoudt, mooie balans, zeer mooi, zeer puur.
Christian 18,0 • Frank 17,8 • Frans 18,4 • Walter 18,0 • Edwin 18,4 • Ive 17,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Christian 18,0 • Frank 17,8 • Frans 18,4 • Walter 18,0 • Edwin 18,4 • Ive 17,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
In de neus lijkt het een moderne stijl Grand Cru Bourgogne uit een warm jaar, echte Pinot aroma's, met bosaardbeien, fijn kreupelhout, minerale toetsen, beperkt modern hout, complex. In de mond opnieuw zeer romig, zeer expansief, zeer krachtig, perfect in balans, zeer grote lengte, erg mooi.
Ive 17,6 • Guy 18,2 • Alain 18,2 • Walter 18,8 • Frans 18,0 • Hans 18,5 • Michiel 18,4 • Dirk 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Ive 17,6 • Guy 18,2 • Alain 18,2 • Walter 18,8 • Frans 18,0 • Hans 18,5 • Michiel 18,4 • Dirk 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Mooie rijpe neus, met fijne nootjes, zuivere mineraliteit, rokerig, typisch, magnifiek complex, en met nog veel potentieel. In de mond magnifieke attaque, een mondvullende crescendo, blijft aanzwellen, zeer krachtig zonder overdonderend te worden, met zuivere zuren in de afdronk, die zeer lang blijft voorduren. Grote wijn!
Nog vrij gesloten neus, maar duidelijk diep en dit moet nog openkomen, zeer zuiver donker fruit dat nog erg jong, zeer geciviliseerd hout, erg mooi. In de mond prachtige attaque, zuiver startend en dan breed open, met een heerlijke fraicheur en grote lengte, perfecte balans, alles geïntegreerd. Magnifiek.
Ive 18,5 • Jean-Paul 18,1 • Guy 18,3 • Frank 18,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Ive 18,5 • Jean-Paul 18,1 • Guy 18,3 • Frank 18,0 • Walter 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Dit is tenminste een verleidelijke Pinot neus, lichtvoetig en toch serieus, fijne sous-bois en een herfstwoud, maar tegelijk fris en nooit overladen, complex en diep, magnifieke neus. In de mond erg mooi en perfecte zuur/massa balans, magnifieke lengte, zo lekker om te drinken, maar wel met de sérieux van een Richebourg. This is not a sissy Burgundy! Heerlijk.
Erg intense neus, zeer geconcentreerd, zeer complex, rokerig, fijn kreupelhout, rijp rood fruit, licht kruidig, erg verleidelijke neus. In de mond zeer krachtig, zeer rijp en rond, erg lang, perfect gebalanceerd, magnifiek en heerlijk.
Edwin 18,4 • Frank 18,0 • Guy 18,8 • Jean-Paul 18,0 • Frans • Alain 18,6 • Walter 18,2 • Theo 17,5 • Ive 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Edwin 18,4 • Frank 18,0 • Guy 18,8 • Jean-Paul 18,0 • Frans • Alain 18,6 • Walter 18,2 • Theo 17,5 • Ive 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Zeer expressieve neus met mooie viandé (wat typisch is voor de Côte Rôtie), geëvolueerd donker bosfruit, fijn kreupelhout, een cognactoets. In de mond opnieuw fluwelig, maar op een andere manier en iets meer geëvolueerd, zeer expansief, zeer lang.
Ive 18,0 • Jean-Paul 17,6 • Hans 18,8 • Walter 19,2 • Dirk M. 19,0 • Guy 18,4 • Alain 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Ive 18,0 • Jean-Paul 17,6 • Hans 18,8 • Walter 19,2 • Dirk M. 19,0 • Guy 18,4 • Alain 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Klassieke oude Sauternes neus, met marmelade, sterke botrytis, zeste d'orange, mooi. In de mond trouw naar de stijl, erg mooie lengte, misschien een beetje bruut van stijl, versoepelt nog verder in het glas. Zeer lang, zeer intens, erg mooi.
Ive 18,6 • Jean-Paul 17,0 • Hans 18,5 • Walter 18,4 • Dirk M. 18,0 • Guy 19,2 • Alain 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Ive 18,6 • Jean-Paul 17,0 • Hans 18,5 • Walter 18,4 • Dirk M. 18,0 • Guy 19,2 • Alain 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Magnifieke neus van donker zuiver fruit, ceder, tabak, koffie, een toets viandé, krachtig en complex, en toch ook met grote finesse. In de mond magnifiek zuivere en zwellende attaque, prachtige spanningsboog, heerlijke balans en zeer goede lengte. De definitie van grote wijn, met fijne versmolten tannines, o zo lekker nu maar nog met grote toekomst. Top en zo klassevol.
Alain 18,8 • Hans 18,5 • Luc 18,4 • Frank 18,4 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Alain 18,8 • Hans 18,5 • Luc 18,4 • Frank 18,4 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Zeer mooie Bordeaux neus, rijpe cassis, topceder, zeer complex, fijne koffie, zalig. De mond is in lijn met de neus: lang, complex, perfecte balans, erg erg mooi. Grote wijn.
Alain 18,4 • Jean-Paul 17,9 • Frans 17,6 • Hans 18,6 • Frank 18,8 • Ive 18,0 • Dirk 19,2 • Walter 18,0 • Gaby 18,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Alain 18,4 • Jean-Paul 17,9 • Frans 17,6 • Hans 18,6 • Frank 18,8 • Ive 18,0 • Dirk 19,2 • Walter 18,0 • Gaby 18,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Zeer complexe neus, zeer fijn, fijne ceder, wel met meer "chauffe" in het hout dan de Ducru 1996, meer toasty waardoor die nu misschien iets banaler ruikt, varen, koffie. In de mond zeer zuiver, perfecte structuur en balans, grote lengte, drinkt super op dit moment. Mede beste wijn met de Ducru.
Alain 18,6 • Jean-Paul 18,1 • Frans 18,2 • Hans 18,0 • Frank 18,9 • Ive 18,5 • Dirk 19,6 • Walter 18,6 • Gaby 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Alain 18,6 • Jean-Paul 18,1 • Frans 18,2 • Hans 18,0 • Frank 18,9 • Ive 18,5 • Dirk 19,6 • Walter 18,6 • Gaby 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Meer gereserveerde neus, diep en veellagig, maar geeft absoluut nog niet alles, diep rood fruit, nog relatief jong. In de mond een beetje spritsig maar niet te erg, fris dankzij genoeg zuren, grote lengte, misschien in de structuur niet helemaal zoals de 2 vorige wijnen, maar wel erg mooi. Vraagt nog wat tijd.
Opnieuw meer finesse dan de 1982 Ducru, een hint van varen in de neus die aan Pauillac doet denken, zeer diepe neus die zeker nog niet alles geeft, zeer donker en broedend, magnifiek. In de mond grote kracht en perfecte balans met zeer grote lengte, mondvullend. Superbe wijn. Bedenking achteraf: al elke keer dat ik Gruaud 1982 proefde, was ik erg onder de indruk. Deze wijn laat zien tot wat niveau dit domein kan geraken.
Iets meer geëvolueerde neus die wel een erg mooie finesse heeft, wat het meest opmerkelijke is voor de aroma's. Alles zeer gebalanceerd en fijn. In de mond wel wat magerder dan de 1982 Latour, wel erg mooi en zeker niet té mager. Heeft het erg lastig na de perfectie van de Latour. Is een zeer mooie wijn, maar niet van dezelfde orde. Bedenking achteraf: da's de tweede keer dat ik Lafite 1982 proef, en geen van beide keren kwam de wijn in de buurt van de perfectie die sommige journalisten hem toeschrijven.
Meer gesloten neus, donkerdere aroma's, fijn hout (lijkt me eerder modern van stijl), mooie kers weer. In de mond zeer subtiele attaque, maar perfect gestructureerd met fijne tannines, zeer lang, zeer mooie textuur, erg geconcentreerd maar in perfecte balans, magnifieke wijn.
Frans 18,6 • Hans 17,6 • Walter 18,4 • Frank 17,8 • Michiel 18,4 • Dirk 18,8 • Alain 18,5 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Frans 18,6 • Hans 17,6 • Walter 18,4 • Frank 17,8 • Michiel 18,4 • Dirk 18,8 • Alain 18,5 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Zeer diepe neus, ceder, donker fruit, bedwelmend, fijn hout, magnifiek. In de mond rond maar alles in balans, helemaal niet zoet, grote lengte, structuur, met niet de minste ruwe kant, super zalige wijn en een heerlijke afsluiter van een erg fijne avond. Geserveerd met Tagliata di Manzo met een prachtige Asceto toets.
Meer spannende neus, nog zeer gereserveerd, maar veel complexer, fijne abrikozenmarmelade, kamperfoelie (merkt Bart op) erg mooi. In de mond zeer dikke orangemarmelade, maar met de perfecte zuren die dit zo mooi dragen, super gewoon, zeer zeer lang, magnifiek. Ik heb geen zoete Loire, maar er zijn momenten dat ik dat echt spijtig vind, en dit is er zo een.
Prachtig kruidige neus, zeer diep en mooi evoluerend fruit, zo complex, magnifiek. In de mond zeer gebalanceerd, zeer gestructureerd, minder bourgondisch dan de latere jaren, grote finesse, heerlijk gewoon.
Walter 18,0 • Hans B. 18,0 • Alain 18,4 • Frans 18,0 • Jean-Paul 18,2 • Hans 18,5 • Ive 18,0 • Frank 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Walter 18,0 • Hans B. 18,0 • Alain 18,4 • Frans 18,0 • Jean-Paul 18,2 • Hans 18,5 • Ive 18,0 • Frank 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Diepe neus die nog niet alles geeft, nog de laatste toetsen primair rood fruit dat zich klaar maakt om te kantelen naar een mooie secundaire evolutie, complex, enige kruidigheid, viervruchtenconfituur. In de mond opnieuw confiturig (maar dan positief), zeer geconcentreerd, lang, mooie structuur, mooie zuren zorgen voor een goede balans, groeit bij een tweede proeving.
Diepe neus met porttoetsen, zeer geconcentreerd, diep donker fruit, geeft bijlange nog niet alles en is zeker nog gebaat met wat rijping. In de mond mooie concentratie, niet té (en da's dus goed), een nog verborgen complexiteit, genoeg zuren voor een mooie balans, mooie lengte, erg lekker. Nota: in 1998 is de samenstelling ongebruikelijk: 60% Grenache, 40% Mourvèdre.
Mooie neus met perfecte fruitstructuur, kruidig, donker cassis fruit, koffie, beetje paprika, complexer dan de La Jota. In de mond mooie structuur, mooie spanningsboog, goede lengte, erg mooi. Beste tot nu toe, goed gebalanceerd en helemaal niet te zoet of over the top, bijna klassiek.
Gaby 17,8 • Jean-Paul 18,0 • Luc 17,5 • Frank 17,8 • Walter 18,0 • Frans 18,0 • Ive 17,6 • Dirk 18,4 • Alain 18,2 • Edwin 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Gaby 17,8 • Jean-Paul 18,0 • Luc 17,5 • Frank 17,8 • Walter 18,0 • Frans 18,0 • Ive 17,6 • Dirk 18,4 • Alain 18,2 • Edwin 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Zeer jonge neus, piepjong, vlierbessen, cassis, erg jong. In de mond erg vol erg rond, maar perfect gestructureerd en ondanks de kracht en de envelope een grote finesse, erg lang, magnifiek.
Gaby 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Luc 17,2 • Frank 18,6 • Walter 19,0 • Frans 18,2 • Ive 18,6 • Dirk 19,6 • Alain 18,4 • Edwin 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Gaby 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Luc 17,2 • Frank 18,6 • Walter 19,0 • Frans 18,2 • Ive 18,6 • Dirk 19,6 • Alain 18,4 • Edwin 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Magnifiek complexe neus, met een zeldzaam linde (toch voor Côte de Beaune, ik associeer dat typisch meer met Chablis), loepzuivere mineraliteit, massa, zeer diep. In de mond perfecte opbouw, een crescendo van een symfonisch orkest, blijft aanzwellen, om dan met een subtiel diminuendo te smelten in de mond. Zalig.
DIepe verleidelijke neus, zeer veel diep rood fruit, erg complex, zeer mooie neus. In de mond een volle attaque, blijft ook gespannen en vol, geconcentreerd, erg lang, erg mooi.
Edwin 18,4 • Hans 18,6 • Walter 18,0 • Jozef 17,6 • Guy 17,9 • Alain 18,2 • Frank 18,0 • Dirk 18,6 • Ive 17,7 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Edwin 18,4 • Hans 18,6 • Walter 18,0 • Jozef 17,6 • Guy 17,9 • Alain 18,2 • Frank 18,0 • Dirk 18,6 • Ive 17,7 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Vrij ondoorzichtig voor Pinot Noir. De neus blaast je omver met diep zuiver rood fruit, griottes, fijne sousbois, maar dit alles met een enorme kracht, magnifiek, quasi perfect. In de mond nog magnifiek jong fruit, maar zo complex, wel met een flinke hoeveelheid zuren (die misschien een beetje zorgwekkend kunnen zijn), maar toch een prachtige structuur, zo complex, magnifiek, dit is wat Grand Cru Bourgogne hoort te zijn.
Zeer diepe kleur, prachtig. In de neus enorm complex maar zeer verleidelijk, mooi geëvolueerd rood fruit (aardbeiconfituur), zo diep, nog dieper dan de Rousseau Chambertin. In de mond een fluwelen attaque, met alle mogelijke kracht er achter, maar perfect in balans geleverd, zeer rond en niet 1 harde kant, zeer lang, prachtig. Een echte ervaring.
Eerst neus een beetje speciaal, lead pencil, beetje volatielen die wel verdwijnen bij het walsen, zeer rijp, met echte Amarone toetsen, piepjong, met diep rood fruit, naarmate het open komt in het glas een absoluut monster, zeer geconcentreerd maar nog zeer gereserveerd. Eerder modern van stijl.
In de mond een mooie, iets terughoudende attaque, zeer gestructureerd middenstuk, en een zuivere afdronk die redelijk lang is, maar ook nog gereserveerd. Mooi, maar zeker nog laten liggen.
Dirk 18,0 • Walter 18,6 • Hans 18,3 • Frans 18,2 • Jean-Paul 18,5 • Ive 19,0 • Alain 18,6 • Frank 17,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
In de mond een mooie, iets terughoudende attaque, zeer gestructureerd middenstuk, en een zuivere afdronk die redelijk lang is, maar ook nog gereserveerd. Mooi, maar zeker nog laten liggen.
Dirk 18,0 • Walter 18,6 • Hans 18,3 • Frans 18,2 • Jean-Paul 18,5 • Ive 19,0 • Alain 18,6 • Frank 17,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Eerste neus is zeer rokerig, krachtig, diep fruit, fijn gerookt hout, is nog redelijk gesloten. In de mond vallen de sterke zuren direct op (Alain spreekt zelfs van Italiaanse zuren bijna), maar heeft een enorme concentratie en grote lengte, zeer complex. Verbetert nog enorm in het glas, magnifieke wijn met nog veel reserve.
Dirk 18,8 • Walter 18,2 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,4 • Alain 18,5 • Ive 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Dirk 18,8 • Walter 18,2 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,4 • Alain 18,5 • Ive 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Prachtige neus, meest frisse neus tot nu toe, met mooi viandé, typisch voor de streek, zeer complex, mooi toegankelijk ook, magnifiek. In de mond prachtige attaque, goede rondeur, blijft expansief met een prachtige lengte en afdronk, magnifiek.
Hans 18,2 • Alain 18,0 • Christian 17,5 • Dirk 18,0 • Frank 18,0 • Walter 18,0 • Ive 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Hans 18,2 • Alain 18,0 • Christian 17,5 • Dirk 18,0 • Frank 18,0 • Walter 18,0 • Ive 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Terug naar de klassiekere stijl, met een beetje stalgeur, zeer terroir, kruidig, rijp evoluerend fruit, erg mooi. In de mond grote materie, erg vol, expansief, zeer krachtig, erg lang, structuur, bijna intimiderend, erg mooi, en ondanks zijn evolutie is hij volgens mij toch nog te jong. Dit gaat erg mooi worden.
Walter 17,6 • Frank 17,6 • Guy 18,2 • Gaby 18,6 • Jean-Paul 17,6 • Hans 18,5 • Frans 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Walter 17,6 • Frank 17,6 • Guy 18,2 • Gaby 18,6 • Jean-Paul 17,6 • Hans 18,5 • Frans 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Er is een twijfel rond de tafel of er geen touche bouchon in de neus zit, mond is niet zuiver, dus Alain is een tweede fles gaan halen. Da's pas ne kampioen zie. Dus nu de tweede fles: de neus is helemaal anders, veel zuiverder, klassiekere stijl, redelijke terroir, fijn fruit en ditto hout. In de mond prachtige structuur, zeer lang en intens, een beetje strakker dan de Oliveto, beetje klassieker, heel erg mooi. Zelfde niveau als de Oliveto.
Walter 18,4 • Frank 17,3 • Guy 17,3 • Gaby 16,8 • Jean-Paul 17,5 • Hans 18,4 • Frans 17,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Walter 18,4 • Frank 17,3 • Guy 17,3 • Gaby 16,8 • Jean-Paul 17,5 • Hans 18,4 • Frans 17,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Zeer diepe en intense neus, fijne kruidigheid, diep zoet fruit, veellagig, zeer complex. In de mond zeer vol, enorme kracht, enorme reserve nog, drinkt al wel erg lekker maar zal nog zo veel mooier worden met wat kelderrust, grote structuur, zeer intens en lang. Wow. Magnifieke Brunello.
Walter 17,6 • Frank 16,9 • Guy 17,8 • Gaby 17,2 • Jean-Paul 17,3 • Hans 18,0 • Frans 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Walter 17,6 • Frank 16,9 • Guy 17,8 • Gaby 17,2 • Jean-Paul 17,3 • Hans 18,0 • Frans 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
De neus is een a-b-s-o-l-u-u-t parfum. Zo intens, prachtige lead pencil, genereus rijpe Médoc, een kantwerk van fijn kreupelhout, warm leer, dit is absoluut super! Bedwelmend gewoon. In de mond erg grote finesse, Lafite-streng, trouw aan de stijl, net misschien een beetje te mager, maar het type voorbeeld van de klassieke Claret. De neus is beter dan de mond, maar het geheel is zeker magisch, met grote complexiteit.
Ayu Dag is de naam van de wijngaard. De namen van de Massandra wijnen geven een stijl aan die ze wilden imiteren, het is niet noodzakelijk die druif die gebruikt wordt. Cabots, wat ze later Cahors zijn gaan noemen, was voor hen een zoete rode dessertwijn.
Erg fijne neus, een parfum van tee, met roos, zeer diep en toch delicaat, zeer speciaal, erg mooi. In de mond een mooie balans, niet té massale suikers, goede structuur, met een karamel toets op het einde. Zeer lang maar toch delicaat, zeer fijn met grote kracht. Magnifieke wijn, voor mij veruit de beste van de 4 geproefde Massandra's.
Erg fijne neus, een parfum van tee, met roos, zeer diep en toch delicaat, zeer speciaal, erg mooi. In de mond een mooie balans, niet té massale suikers, goede structuur, met een karamel toets op het einde. Zeer lang maar toch delicaat, zeer fijn met grote kracht. Magnifieke wijn, voor mij veruit de beste van de 4 geproefde Massandra's.
Zalige neus met fijne zeste d'orange, marmelade, diep, overtuigend, amandel, frangipane, ergens een hint van fijn hout eronder, magnifiek complex. In de mond erg rond, maar ook zuiver en met focus, complex, zeer grote materie en haast eindeloze lengte... Een superlatieve wijn.
Deze fles is helemaal in lijn met de Lafleur 1985 een jaar geleden in London. Erg exotische neus, nog jong ook voor die leeftijd, met zeer mooi rood fruit, terug die exotische kruidigheid. In de mond zeer rijpe maar duidelijk aanwezige tannines, grote materie, magnifieke lengte... Zalige wijn, die nog maar begint volledig te rijpen.
De neus is eerst wat gereserveerd, maar opent dan magnifiek in het glas, een echt exotisch parfum met zeer diep rood fruit in combinatie met wat vlezigheid, getrouw aan de appellatie, zeer complex. De mond is volledig in lijn met de neus, zeer rond en rijp, grote materie en lengte, mooie balans. Een betere fles wat mij betreft dan die een jaar geleden in London, maar toch al 2 keer zeker niet de 100 punten score die Parker geeft.
Neus is zeer complex, met een mooie cedertoets, zuivere cassis, zeer gereserveerd nog, de jongste in de reeks tot nu toe, erg mooi aromaboeket. In de mond erg rond, intens, lang, zeer puur, goede balans, erg mooi, maar net iets minder dan de Lynch Bages die er voor ging.
Donkerste kleur tot nu toe, zeer diepe neus, lijkt een beetje drogend. Vrij klassieke neus voor de rest, maar niet zo inspirerend als sommige andere wijnen die reeds gepasseerd zijn. In de mond een mooie kracht gekoppeld aan grote finesse, zeer fijne tannines die zeer lang dragen. Dit is zeer grote wijn (meer in de mond dan in de neus), maar toch een stapje terug ten opzichte van enkele wijnen eerder in de reeks.
In de neus echte griotte kersen, beetje zoetig, absoluut niet zo'n ceder toetsen als in de (Bordeaux) wijnen die vooraf gingen; is dit wel een Bordeaux? Wel mooi fijn hout, erg jammy aroma's. De mond is zeer rond maar ook zoet, lang en intens, mooi, maar toch duidelijk geen Bordeaux volgens mij.
Achteraf: het is niet noodzakelijk eenvoudig om een Dominus blind als niet-Bordeaux te herkennen, maar voor mij is in een reeks met andere Bordeaux de weggever een gemis aan het fijne ceder, en een eerder griotte kersen dan wel cassis profiel.
Achteraf: het is niet noodzakelijk eenvoudig om een Dominus blind als niet-Bordeaux te herkennen, maar voor mij is in een reeks met andere Bordeaux de weggever een gemis aan het fijne ceder, en een eerder griotte kersen dan wel cassis profiel.
De eerste neus is wat oxydatief maar als je walst gaat dat oxydatieve wat weg, en komt er een enorm diepe neus naar boven, gedomineerd door heerlijke kirsch en met grote kruidigheid. In de mond erg zoet en rond, het is bijna eerder een Amarone of een Vintage Port... Niet gewoon, da's duidelijk. Maar er is een perfecte structuur die dat alles mooi integreert, grote lengte en een echte finesse op het einde. Deze wijn is zeker nu een beetje moeilijk (zeker ook in de neus), maar wat een grote belofte is dit! Prachtig.
Neus erg fijn en etherisch, zoals een rijpe Armand Rousseau Chambertin, mooie secundaire kerstoetsen, diep en complex. In de mond erg vol en expansief, mooi geouderd, erg zuiver, lang, rond het proeft echt zoals een Rousseau Chambertin van misschien 20 of 30 jaar oud... Alleen is deze wijn er... 93! Ik sta paf. Als je een goed gerijpte fles van zo'n wijn mag drinken sta je toch echt te kijken. Memorabel. Zalig.
Neus een beetje in dezelfde stijl (de rozijnen van superrijpe Grenache), diep rood fruit, enorm diep eigenlijk, deze wijn geeft absoluut nog niet alles, erg complex ook. In de mond niet zo makkelijk en rond als de Da Capo 2003, maar opnieuw zo dik en diep, en toch zeer puur. Toch best nog wat geduld oefenen!
Magnifieke toast neus, erg fijn, heel finesserijk, bloemig, maar eigenlijk nog wel flink gesloten. De mond heeft een erg fijne kracht, is zeer lang, maar met nog wel flinke, haast agressieve zuren. Deze champagne is onwaarschijnlijk jong! Om de zeer grote finesse en complexiteit ten volle te apprecieren zijn nog wel enkele jaren geduld nodig...
Enorm rokerige neus, mooi mineraal, vulkanisch bijna, verandert voortdurend in het glas, pierre à fusil, heeft bijna meer een beaune neus dan chablis, magnifiek. In de mond enorm krachtig, duidelijk chablis maar dan erg vol, zeer grote lengte, mooie steunende aciditeit. Simpelweg prachtig, en zo verrassend om te zien dat een droge witte wijn van die leeftijd er echt staat. Deze fles heb ik gekregen van Jacques Thienpont, eigenaar van Le Pin maar ook invoerder van Raveneau. Bedankt Jacques! Ik heb dit nu twee keer gedronken, met telkens datzelfde verbluffende resultaat.
Superfijne neus met evolutie maar zeker geen oxydatie! Eerder terroir, aards haast, super complex, trouw aan de appellatie, zalig. In de mond ragfijn met mooie kracht, nu wel niet de kracht van de Bâtard 1992 die voorging, maar kan het gerust volgen en hoeft er haast niet voor over te doen. Prachtig en zo lekker. Sommige medeproevers vinden het beter dan de Bâtard, maar ik viel meer voor de belofte die de Bâtard nog is... Dit daarentegen is nu op het perfecte moment gedronken. 24 jaar oud, maar dat merk je niet.
Weer zo'n wijn die zich niet direct geeft, en in het glas evolueert waar je bij staat. Eerst alleen een beetje warm in de neus, dan een terughoudend redelijk typisch CDP aroma, maar het is moeilijk om de verschillende geurcomponenten te onderscheiden. De mond lijkt ook eerst niet zo complex, maar groeit met elke volgende slok (en nee, ik slik die niet allemaal door), om uiteindelijk een tipje van de complexiteitssluier te lichten... Dit is groots, maar nu nog eerder gesloten. Ook hier een beetje geduld graag.
Neus is super... Geeft zich niet direct, maar met een beetje geduld begint de neus te komen, in een meer traditionele stijl, met diep Pinot fruit, en de klassieke sous-bois. De mond is nog meer s-u-p-e-r, de beste mond van de reeks, met nog wel tannines, maar klassieker van leest, met een heerlijke materie. Erg lekker.
Dirk G. 18,5 • Frank 18,4 • Dirk 18,8 • Hans 18,0 • Walter 18,4 • Alain 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Dirk G. 18,5 • Frank 18,4 • Dirk 18,8 • Hans 18,0 • Walter 18,4 • Alain 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
In de neus duidelijk het rijpere jaar (in vergelijking met 1992), zo diep en geconcentreerd, en nog zo jong, met een overvloed aan lekker sappig donker bosfruit, en mooi hout. De mond is zalig zacht en rond, de wijn is eigenlijk nog echt te jong, een enorme lengte, diep, super structuur, echt top.
Veel warmere neus en veel ronder, complexer, maar tegelijk ook zeer zuiver en weer onmiskenbaar Chave (beetje animaal, beetje vlezig, complex mineraal). Mond heeft een super focus, is heerlijk vol en lang, een echte topfles.
Veruit de meest geparfumeerde, zoetste, verleidelijkste, bedwelmendste neus tot nu toe. Echte pure verleiding, exotisch sensueel, maar toch fijn en delicaat, de antithese van vulgariteit. Rokerig zalig. Mond is nog fluweler dan je zou denken, superzacht, lang, kracht en finesse... Van dezelfde mal als de 1934, ook een echte winner. Magnifiek.
Veel modernere neus met zeer veel eik, maar dan gelukkig die van het fijne, niet opdringerige soort. Ook weer super diep (eindeloos donker fruit), wel met duidelijk minder finesse dan dat glorieuze trio hiervoor (1989, 1990, 1991). Mond is super krachtig en lang, maar ook weer mist het wat tegenover die drie daarvoor... Let wel, dit is een beetje vitterij; het is gewoon erg moeilijk om beter te doen, en dan val je al snel korter. Toch een grote wijn by any definition.
Zalige neus, op eerste geur denk je dat je met bourgogne te doen hebt, superfijn en zoet, met dan toch een fijne kruidigheid (die je niet in een bourgogne zou vinden, dus daar even opletten om niet gefopt te worden), quasi perfecte neus gewoon. In de mond perfect in balans, misschien a little rough edge but not too much, en een mooie frisheid dankzij gebalanceerde zuren. Grote lengte, grote wijn.
Jean 18,5 • Koen 18,5 • Etienne 18,0 • Walter 19,0 • Guy 19,2 • Frank 18,5 • Patrick 18,2 • Hans 17,8 • Alain 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Jean 18,5 • Koen 18,5 • Etienne 18,0 • Walter 19,0 • Guy 19,2 • Frank 18,5 • Patrick 18,2 • Hans 17,8 • Alain 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Magnifieke diepe bourgogne neus, viandé, enorme breedte, grandioos. De mond is even breed, geconcentreerd, lang, vineus, zalig. Dit is simpelweg enorm, en eigenlijk Grand Cru niveau. Echte top.
Frank 17,8 • Werner 18,3 • Alain 18,2 • Hans 18,2 • Walter 18,4 • Gaby 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Frank 17,8 • Werner 18,3 • Alain 18,2 • Hans 18,2 • Walter 18,4 • Gaby 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Neus heeft veel meer karakter, is ook nerveuzer, en daardoor boeiender dan de vorige (en ook iets minder eik). In de mond erg harmonisch, lang, magnifiek. Groots.
Etienne 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Guy 18,2 • Frank 18,0 • Alain 18,5 • Gaby 18,6 • Ive 18,0 • Dirk 19,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Etienne 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Guy 18,2 • Frank 18,0 • Alain 18,5 • Gaby 18,6 • Ive 18,0 • Dirk 19,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Mooie typische noordelijk Rhône neus. Donkerrood fruit, chocolade, diep en complex. Mond heeft flinke zuren, maar goede concentratie en enorme lengte. Heerlijke terroir en complexiteit.
Walter 19,0 • Guy 18,0 • Frank 18,0 • Frank2 19,0 • Alain 18,8 • Hans 18,8 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Walter 19,0 • Guy 18,0 • Frank 18,0 • Frank2 19,0 • Alain 18,8 • Hans 18,8 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Prachtig gebalde kleur. Intense, diepe neus. Ongeëvolueerd, echt straf. Enorme finesse voor zo'n krachtig aroma. Mond is meer versmolten dan de neus laat vermoeden, erg zacht en lekker, perfecte structuur, lang, lang, lang. Wow.
Walter 18,2 • Jean-Paul 17,6 • Christian 17,5 • Frank 18,0 • Wim 18,6 • Alain 18,3 • Guy 17,7 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Walter 18,2 • Jean-Paul 17,6 • Christian 17,5 • Frank 18,0 • Wim 18,6 • Alain 18,3 • Guy 17,7 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Zalige neus met prachtige griotten, heerlijk gewoon. In de mond nog wel streng, maar een mooie, fijn-krachtige structuur, grote grote lengte. Prachtig, magnifiek.
Walter 18,0 • Hans 17,8 • Jean-Paul 18,0 • Ive 18,4 • Jozef 17,8 • Gaby 18,6 • Alain 18,7 • Frank 18,2 • Christian 18,3 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Walter 18,0 • Hans 17,8 • Jean-Paul 18,0 • Ive 18,4 • Jozef 17,8 • Gaby 18,6 • Alain 18,7 • Frank 18,2 • Christian 18,3 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Helemaal anders natuurlijk, met lekker toasty oak, mooi fruit. In de mond wat breder dan de Jamet, dik, breed, lang. Magnifiek.
Walter 18,0 • Hans 17,9 • Jean-Paul 17,9 • Ive 17,6 • Jozef 17,4 • Gaby 17,8 • Alain 18,2 • Frank 17,2 • Christian 17,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Walter 18,0 • Hans 17,9 • Jean-Paul 17,9 • Ive 17,6 • Jozef 17,4 • Gaby 17,8 • Alain 18,2 • Frank 17,2 • Christian 17,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Neus meer gerookt, woody, met nu iets minder dimensie dan de Comtes Lafon omdat hij nog veel meer gesloten is, maar wat een grote belofte duidelijk. Het grote verschil tussen de 2 Perrières zit in de mond: wat een vibratie hier! Heerlijk simpelweg, erg mineraal, strak en toch vol, prachtige witte wijn.
(geserveerd met Hopscheuten met skrye en Hollandaise saus, een carpaccio van rode biet en kalfstong met saus van kalfshersenen, langoustines met linzen en een erg fijn sausje).
(geserveerd met Hopscheuten met skrye en Hollandaise saus, een carpaccio van rode biet en kalfstong met saus van kalfshersenen, langoustines met linzen en een erg fijn sausje).
In de neus heerlijke sinaasmarmelade, prachtig diep en complex. De mond is erg fijn maar toch krachtig, magnifiek, een extreme lengte en enorme complexitieit. Magnifiek!
(geserveerd met foie gras in tompouce met pruimen).
(geserveerd met foie gras in tompouce met pruimen).
Heerlijke mooie, zoete rode neus, enorm complex, ook fijn hout. Magnifiek. In de mond fantastisch rond, erg lang, zacht, fijn, compleet. Erg erg mooi. Magnifiek.
Dirk 19,2 • Walter 19,0 • Guy 18,6 • Stefan 18,4 • Hans 17,0 • Etienne 19,0 • Jean-Paul 18,5 • Ive 18,4 • Alain 18,6 • Frank 18,0 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Dirk 19,2 • Walter 19,0 • Guy 18,6 • Stefan 18,4 • Hans 17,0 • Etienne 19,0 • Jean-Paul 18,5 • Ive 18,4 • Alain 18,6 • Frank 18,0 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Prachtige kleur. Erg diepe neus, nog niets tonend, enorm complex, erg fijn hout, subliem. In de mond zeer evenwichtig versmolten, mooi, valt misschien een beetje snel weg. Toch wel erg mooi, perfecte balans.
Dirk 18,0 • Walter 17,5 • Guy 17,9 • Stefan 18,0 • Hans 18,5 • Etienne 17,6 • Jean-Paul 18,2 • Ive 18,2 • Alain 18,0 • Frank 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Dirk 18,0 • Walter 17,5 • Guy 17,9 • Stefan 18,0 • Hans 18,5 • Etienne 17,6 • Jean-Paul 18,2 • Ive 18,2 • Alain 18,0 • Frank 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Reeds geëvolueerde kleur. Erg finesserijke neus, met enorme schakeringen. Heerlijk. In de mond flink zoet, beetje glycerol, maar perfecte balans. Fluwelig zacht, zonder flauw te zijn. Magnifiek. Genoeg zuren, die zelfs een beetje bourgondisch overkomen. Lang. Heerlijk.
Alain 19,0 • Frank 18,0 • Christian 18,5 • Ive 18,0 • Walter 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Alain 19,0 • Frank 18,0 • Christian 18,5 • Ive 18,0 • Walter 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Weer een onwaarschijnlijke neus, enorme terroir. Heerlijk veellagig, enorm complex. In de mond perfecte aanzet, heerlijk middenstuk, lange afdronk. Magnifiek, duidelijk fijner dan de vorige, enorm. Prachtig.
Alain 19,2 • Frank 18,4 • Dirk 18,6 • Christian 18,0 • Ive 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Alain 19,2 • Frank 18,4 • Dirk 18,6 • Christian 18,0 • Ive 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)