Druif: cabernet sauvignon×Wis filters
Wat een prachtige, klassieke, rijpe Bordeaux neus, geraffineerd, finesse, ceder en sous-bois, rijp weelderig rood fruit, alles in een perfecte harmonie, perfectie in aroma. De mond zet die echte perfectie verder, komt binnengerold en gaat dan in prachtig crescendo tot volle expansie, met een gradueel langdurig diminuendo in perfecte balans. As good as it gets, zo simpel als dat. De perfectie. Bij onthullen: deze wijn bevestigt nog maar eens. Wat een monument.
Niet voorstelbare neus met een eerste hint van 'lead pencil', zeer diepe aroma's van pure ceder en ander fijn kreupelhout, donkere lagen van cassis met een rokerige ondergrond, absoluut complex en perfect. De mond begint erg subtiel en zwelt dan aan tot een overweldigend orgelpunt, zeer straf en sterk maar in balans (en dus zeker niet té overweldigend), het geheel leidt tot een sprakeloze perfectie. Een voorrecht om te mogen proeven.
Zeer zuivere neus, echt puur, met fijn potlood, bedwelmend parfum van diep donker cassisfruit en fijn hout, dit alles van een enorme complexiteit, zeer veellagig, enorm diep, de perfectie. De mond is loepzuiver opnieuw, groot, welwillend, zeer zeer lang, en in geen enkel aspect overdreven, alles in perfecte balans, de perfectie haast voorbij. Om sprakeloos van te worden. Da's de tweede keer in mijn wijnliefhebberij dat ik een wijn 101 punten zou willen geven... Want de Latour 1982 die er net voorkwam, was absoluut perfect. Maar deze fles Mouton 1982 is perfecter.
Als je het wil weten: de andere keer dat ik 101 punten wou geven, was aan Haut Brion 1989, na een perfecte fles La Mission Haut Brion 1989... Ik weet het, ik heb al heel veel sjans gehad, en daar ben ik dankbaar voor.
Als je het wil weten: de andere keer dat ik 101 punten wou geven, was aan Haut Brion 1989, na een perfecte fles La Mission Haut Brion 1989... Ik weet het, ik heb al heel veel sjans gehad, en daar ben ik dankbaar voor.
(Copied from informal notes)
WOTN 2. It is almost impossible to believe that there is an even more perfect perfection than the Lalande, but this is it. Really! But this is a perfection that is not allowing us to grasp everything just yet - it's just teasing now with easy to understand aroma's like cassis and other red fruit, cedar and notes of leather but at the same time it's making fun of you, commands you to be humble. Because you're not seeing everything yet. In that incredible concentration lie many more secrets hidden, which it will reveal in proper time (well, I got 2 left, and I was planning the next one for my 50th and the last one for my 60th... That should work). Incredibly concentrated wine, but not in an extracted way - just pure concentration. Incredible structure, eternal length, but really still brooding (although it is absolutely delicious to drink now). It was great to see how you can reach perfection in 2 completely different ways.
PJ 18,5 • Edwin 20,0 • Walter 19,0 • Guy 19,6 • Dirk 20,0 • Frank 19,2 • Alain 19,0 • Hans 18,8 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
WOTN 2. It is almost impossible to believe that there is an even more perfect perfection than the Lalande, but this is it. Really! But this is a perfection that is not allowing us to grasp everything just yet - it's just teasing now with easy to understand aroma's like cassis and other red fruit, cedar and notes of leather but at the same time it's making fun of you, commands you to be humble. Because you're not seeing everything yet. In that incredible concentration lie many more secrets hidden, which it will reveal in proper time (well, I got 2 left, and I was planning the next one for my 50th and the last one for my 60th... That should work). Incredibly concentrated wine, but not in an extracted way - just pure concentration. Incredible structure, eternal length, but really still brooding (although it is absolutely delicious to drink now). It was great to see how you can reach perfection in 2 completely different ways.
PJ 18,5 • Edwin 20,0 • Walter 19,0 • Guy 19,6 • Dirk 20,0 • Frank 19,2 • Alain 19,0 • Hans 18,8 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: kreupelhout, cassis, rijp fruit, donkerrood fruit, supercomplex, tabak, prachtig.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Gelaagd. Perfecte rijpe Bordeaux. Zo'n onwaarschijnlijk fantastische fles.
Aroma's: kreupelhout, cassis, rijp fruit, donkerrood fruit, supercomplex, tabak, prachtig.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Gelaagd. Perfecte rijpe Bordeaux. Zo'n onwaarschijnlijk fantastische fles.
Uit magnum. Een prachtig pure, geëvolueerde neus, fijn ceder, rijp rood fruit, prachtig kreupelhout, zeer complex en met enorme finesse. De mond heeft een zuivere, ragfijne maar perfect krachtige attaque, super expansie met magnifieke balans en zeer lang. Quasi perfecte wijn. Wat een genot.
Klassieke neus van rijpe donkerrood fruit, vlierbessen, aristocratisch fruit, subtiel, theetoets, fijn hout, subtiel Bordeaux parfum, om je neus in te begraven, gewoon zalig. De mond heeft een prachtige attaque, aanzwellend, crescendo naar zeer mooie spanning en grote afdronk, haast niet spuwbaar, gewoon prachtige wijn. Zeer grote wijn.
Een heerlijke neus met grafiettoets (lead pencil), super gerijpte cassis, ceder, complex, enige kruidigheid, magnifiek. De mond heeft een perfect ronde attaque, is haast een beetje te zoet, zeer rond in de afdronk, super lengte en perfecte balans. Pure power in a velvet glove. Magnifiek.
Zeer complexe neus, met aroma's van thee, apothekerskastje, zeer diep donker rijpend fruit, om je in te verliezen, prachtig fijn hout, echt top. De mond heeft een absoluut perfecte balans na de super krachtige maar geciviliseerde attaque, met heerlijke frisheid die de afdronk blijft dragen. Dit is absolute topwijn.
(uit magnum) Super complexe neus met super finesse, ceder, tabak, sous-bois, leder, gerijpt secundair fruit, echt top, een eeuwigdurend parfum. De mond is heerlijk gebalanceerd, lang, krachtig maar toch fris, de perfectie benaderend. Deze wijn heeft nog nooit teleurgesteld.
Zeer exotische neus, bijna Californische cabernet, zeer complex, verleidelijke aroma's van oosterse kruiden, kruidnagel, soja, zeer grote finesse. De mond is zeer zuiver, bijna bourgondisch in de mond, super in balans, maar de 1982 Mouton en Latour (die er net voorkwamen) hebben net nog dat ietsje meer in struktuur en spanningsboog. Ik geef het toe, het is absolute haarklieverij.
De neus is ZO diep, ZO complex, ZO groot... onvoorstelbaar. Ragfijn hout, donkerdiep fruit, zuivere terroir toetsen, zo vele lagen om te ruiken, absoluut magnifiek en een absoluut perfecte neus. In de mond is het een en al fluweel met kracht gepaard, een verstommende complexiteit en ook zo jong nog! Het is duidelijk dat deze wijn zich nu pas begint te geven. Dit is extreem groot, en neigt naar de perfectie. Mijn wijn van de avond.
(Copied from informal notes)
WOTN 1. Oh boy. Amazing how sweet, velvety, soft, delicate, fine, refined, and yet strong, determined, structured, full-bodied this wine is. The ultimate refinement. The perfumes bedevil you, calling like a siren, irresistible. Superfine cedar, pure ripe fruit. Oh man. And tasting it is even better, true velvet, full body, mile-long finish. And you know what the best part is? I got these (2 bottles) as a gift from my wife a couple of years ago... Close to absolute perfection.
PJ 18,0 • Edwin 18,8 • Walter 18,5 • Guy 19,2 • Dirk 20,0 • Frank 19,0 • Alain 19,0 • Hans 19,2 - Groepscore: 19/20 (97/100)
WOTN 1. Oh boy. Amazing how sweet, velvety, soft, delicate, fine, refined, and yet strong, determined, structured, full-bodied this wine is. The ultimate refinement. The perfumes bedevil you, calling like a siren, irresistible. Superfine cedar, pure ripe fruit. Oh man. And tasting it is even better, true velvet, full body, mile-long finish. And you know what the best part is? I got these (2 bottles) as a gift from my wife a couple of years ago... Close to absolute perfection.
PJ 18,0 • Edwin 18,8 • Walter 18,5 • Guy 19,2 • Dirk 20,0 • Frank 19,0 • Alain 19,0 • Hans 19,2 - Groepscore: 19/20 (97/100)
Superlekkere Bordeaux neus - zeer typisch. Ceder! Magnifieke mond, super concentratie, superversmolten, heerlijk lekker. De neus is zo'n neus waar je eerst 2 uur aan wil ruiken, en een van de zeldzame keren (maar reeds 2 keer deze avond!) dat ik een perfecte score geef voor de neus. De mond is harmonieus en erg lang. Zeer groot.
[Nota's Jamie; score is de groepsscore] Kleur: zeer donker, hoge viscositeit. Neus: super complex boeket, zeer mooi. Aroma's: stal (lichte brett/aardsheid), kruidigheid, zwart fruit, braam, mineralen, koffie, pure chocolade, tertiaire nuances. Smaak: prachtige fluwelen attaque, gespierd maar met zijdezachte tannines, grote concentratie maar blijft fris, prachtige balans, zeer grote lengte. Bordeaux-neus met Californische mond. Een privilege.
Mooie diepe Bordeaux aroma's, zeer complex, zeer subtiel met erg veel finesse, een neus om aan te blijven ruiken, heerlijk, donkerrood, fijn hout, ceder, zalig. De mond heeft een crescendo attaque, enorme expansie, grote gedragen lengte. Enorm.
Hans 19,0 • Peter 19,5 • Jan 19,0 • Frank 19,5 • Guy 19,3 • Alain 19,2 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Frans 19,0 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)
Hans 19,0 • Peter 19,5 • Jan 19,0 • Frank 19,5 • Guy 19,3 • Alain 19,2 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Frans 19,0 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)
Kleur: kers, weinig doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: paprika, stoffig, tabak, donkerrood, thee, terroir, vanille, gedroogd, geroosterd, griotte, ceder.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Super neus! Absoluut prachtige wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: paprika, stoffig, tabak, donkerrood, thee, terroir, vanille, gedroogd, geroosterd, griotte, ceder.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Super neus! Absoluut prachtige wijn.
Nog wat gesloten neus maar opborrelend prachtige expansieve aroma's met zuiver donkerrood fruit, zeer intens, zuiver hout, krachtig maar met absolute finesse, magnifiek maar nog zeer jong. De mond heeft een krachtige attaque maar met de nodige finesse, prachtige expansie en grote lengte, magnifieke wijn gewoon. Prachtig.
Een neus die opent met zoetige aroma's, een vleestoets, gebraden, ingebakken vleesjus, complex, gerijpt rood fruit, koffie, cacao, top gewoon! De mond heeft een perfect zuivere attaque met een machtige balans, loepzuiver met zeer grote lengte, alles perfect versmolten. Een emotie. Magnifiek!
Even opgezocht: Michael Broadbent scoort deze Latour 1908 4 sterren voor de beste flessen, en dit leek er zeker ook zo een.
Even opgezocht: Michael Broadbent scoort deze Latour 1908 4 sterren voor de beste flessen, en dit leek er zeker ook zo een.
Uit magnum. De neus toont zich eerst wat stoffig oud, en heeft tijd nodig om te ontplooien. Maar dan komen prachtige tertiaire aroma's van rijpe tabak, gerijpt rood fruit, apothekerstoetsen, lead pencil, zeer complex, prachtig. De mond heeft een ronde, haast fluwelige attaque, serieuze materie, perfecte balans en zeer grote lengte. Absolute topwijn.
Iets meer geëvolueerde kleur. De neus heeft fijn gerijpt rood fruit, zeer fijn hout eronder, ceder, zeer complex. De mond heeft een prachtige koele klassieke attaque, zeer mooi expansief, prachtige balans, textuur en lengte, grote wijn, aristocratisch.
Alain 19,5 • Hans 18,8 • Frank 19,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,6 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Alain 19,5 • Hans 18,8 • Frank 19,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,6 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Zeer diepe en intense aroma's, sexy en wellustig, donker gerijpt fruit, florale violetjes, rijp maar met enorme finesse, complex fijn hout eronder. Voor mij een perfecte neus. De mond is nog jong eigenlijk, briljante balans en lengte, zet mooi uit en gaat zeer lang verder. Dit is voor mij super wijn, het soort van wijn waar ik niet genoeg van krijg. Heerlijk.
Intense, diepe aroma's, gerijpt rood, complexe apothekertoetsen, super ceder, heerlijk gewoon, klassieke klasse. De mond is de top combinatie van zacht en kracht, start vals bescheiden maar zet dan een enorm crescendo in, prachtige balans en een perfecte lengte. Niet om af te blijven, heerlijk.
Zeer volle aromas, duidelijk van een warm jaar, donkere cassis, edele houttoetsen, kreupel, wat ceder, zeer complex met een prachtige wilde toets. De mond heeft een mooie volle attaque, die verder zet in perfecte balans met zeer grote lengte. Fijne maar duidelijke tannines. Zeer groot.
Een intense en krachtige neus met nog steeds cassis als primair aroma, maar ook al leder en animale toetsen die het secundaire aspect tonen. Daarnaast het mooi fijn versmolten hout, ceder, een mooie fraicheur. De mond is wat ik graag "an iron fist in a velvet glove" noem, zeer lang en krachtig maar zo zacht en subtiel, met magnifieke body. Prachtige wijn.
Zeer diepe neus, donker fruit natuurlijk, maar een licht animale toets, fijn hout, zeer zeer diep, magnifiek. In de mond perfect gebalanceerd, zeer grote materie maar in balans, toenaderbaar maar nog zo jong, zeer zuiver, in de buurt van perfectie. Magnifieke wijn.
Alain 19,5 • Luc 17,4 • Frank 18,5 • Hans 18,4 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Dirk • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Alain 19,5 • Luc 17,4 • Frank 18,5 • Hans 18,4 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Dirk • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Moeilijker in de neus, eerst dacht ik een stap terug tegenover de Caymus en de Laurel Glen, maar als je dan wat walst en wat wacht dan komt er meer en meer naar boven... Zeer diep, zeer complex, zeer diep rood fruit, prachtig fijn hout, een mooie fraicheur, zelfs een mineraliteit, magnifiek. In de mond zeer breed, zeer lang, perfect gebalanceerd, finesse en grote kracht, de signatuur van grote wijn. Prachtig.
Dirk 19,4 • Walter 18,8 • Hans 18,8 • Jean-Paul 19,2 • Alain 19,0 • Ive 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 19/20 (98/100)
Dirk 19,4 • Walter 18,8 • Hans 18,8 • Jean-Paul 19,2 • Alain 19,0 • Ive 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 19/20 (98/100)
Zeer expansieve neus, zeer overwelmend, klein beetje alcoholisch maar niet echt storend, echt een betoverend parfum waar het moeilijk is om alle individuele aroma's uit te puren. In de mond opnieuw zeer expansief, een klein beetje over the top, maar opnieuw zo bedwelmend niet voorstelbaar. Na een tijdje in het glas komen alle aroma's nog meer samen in een perfecte versmelting - magnifiek.
Zeer donkere kerskleur. De neus is een super parfum, zo geraffineerd en complex, zeer klassieke linkeroever aroma's met magnifieke cassis en ceder, echt super. In de mond zeer fijn maar tegelijk enorm krachtig, het kenmerk van echt grote wijnen; magnifieke balans en erg grote lengte. Heerlijke wijn.
Erg diepe neus met een beetje brett, zuiver ceder, dieprood fruit dat nog redelijk jong voorkomt, pure linkeroever aroma's, blijft verder evolueren in het glas (vaak een indicatie dat de wijn op zich nog in een evolutie naar volledige maturiteit zit), zeer ragfijn kreupelhout. In de mond erg fijn maar gecombineerd met grote kracht, met die zoete toets die de 1990 Bordeaux vaak kenmerkt. Prachtig gewoon, en weer een van de betere keren dat ik Latour 1990 geproefd heb, want dat is niet altijd zo. Dat heeft zeker te maken met het feit dat deze wijn nog steeds niet op zijn evolutieve optimum is.
Vollere, warmere neus, verleidelijker dan de Latour, hedonistisch lekker, zoet rood, erg rijp, njam. De mond is helemaal de stijl die je na het ruiken van die aroma's zou verwachten, super lekker, smakelijk, een klein beetje beter dan die in London in november, meer gebalanceerd. Grote wijn, zonder twijfel, een Bordeaux met een echte Californische toets.
Superzwoele neus met ragfijn ceder, donker cassis fruit dat echter niet domineert maar wel mooi integreert, fris ook, nog redelijk jong profiel. In de mond mooie lengte maar op een andere manier dan de Bordeaux 1990s daarvoor, heel erg mooi gebalanceerd, magnifiek, echt grote wijn. En dit is nog zo jong... op 24 jaar leeftijd!
Serieus viandé in eerste neus. Enorme complexe neus, die absoluut niet alles geeft op dit moment. Mond is super structuur, en alhoewel nog jong, met super geciviliseerde tannines, maar nog zo veel reserves. Absolute top, maar nog veel te jong.
Walter 19,2 • Jean-Paul 18,0 • Christian 18,5 • Frank 18,3 • Wim 18,0 • Alain 19,2 • Guy 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Walter 19,2 • Jean-Paul 18,0 • Christian 18,5 • Frank 18,3 • Wim 18,0 • Alain 19,2 • Guy 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Prachtige kleur. Duidelijk eerste Cabernet-toets in de neus, minder zoet dan de vorige, veel fijner, veel grotere finesse. De vorige was meer "in your face", dit is fijner, maar nu ook nog moeilijker. In de mond echt de combinatie van kracht en finesse, onwaarschijnlijk lang, gewoonweg heerlijk. Niet te geloven. Magnifiek.
Dirk 99 • Walter 98 • Frank 97 • Guy 98 • Jozef 97 • Gaby 97 • Hans 97 • Dirk G. 98 • Ive 96 - Groepscore: 97/100
Dirk 99 • Walter 98 • Frank 97 • Guy 98 • Jozef 97 • Gaby 97 • Hans 97 • Dirk G. 98 • Ive 96 - Groepscore: 97/100
Prachtige diepe kleur. Neus begint heerlijk te komen, met bedwelmende aroma's van prachtig diep fruit, onwaarschijnmijk fijn fruit. Heerlijk! In de mond ronder dan de vorige, maar nog meer reserve, dit is erg diep. Prachtig prachtig prachtig.
Dirk 98 • Walter 98 • Frank 94 • Guy 96 • Jozef 96 • Gaby 95 • Hans 96 • Dirk G. 96 • Ive 96 - Groepscore: 96/100
Dirk 98 • Walter 98 • Frank 94 • Guy 96 • Jozef 96 • Gaby 95 • Hans 96 • Dirk G. 96 • Ive 96 - Groepscore: 96/100
Neus is toch weer licht anders. In de neus nog weer enorm jong, maar enorme kracht, meerlagig, diep. Enorme finesse en complexiteit. De mond is prachtig, dentelle, maar heerlijke combinatie met kracht. Erg, erg lang. Simpelweg heerlijk en groots.
Alain 18,0 • Guy 18,8 • Walter 18,0 • Dirk 18,9 • Hans 17,8 • Etienne 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Alain 18,0 • Guy 18,8 • Walter 18,0 • Dirk 18,9 • Hans 17,8 • Etienne 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Erg diepe, maar iets meer geëvolueerde kleur. Weer enorm paprika in de neus, da's dus duidelijk niet Frans. Enorme complexiteit, maar is nu nog verborgen in de jeugd van de neus. In de mond erg jammy, multi-layer, erg erg lang. Magnifiek, simpelweg heerlijk.
Alain 18,8 • Guy 19,1 • Walter 19,0 • Dirk 20,0 • Hans 19,3 • Etienne 18,4 • Michiel 19,2 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Alain 18,8 • Guy 19,1 • Walter 19,0 • Dirk 20,0 • Hans 19,3 • Etienne 18,4 • Michiel 19,2 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Klassiekere internationale neus met donker fruit, eik, en vanille. Zeer lange afdronk, supergepolijst. Eigenlijk is dit een echt perfecte wijn, maar een beetje te clean is wel het verwijt, niet genoeg ziel. Te perfect. De te ideale schoonzoon. En dat kost wat mij betreft een paar puntjes. Maar de wijn is dus wel quasi perfect.
Hele mooie neus, mooi rijp rood fruit, complex, kreupelhout, enige kruidigheid, prachtig. De mond heeft een prachtige attaque met volume, ragfijne tannines die het geheel boeiend maken, mooie materie en lekkere afdronk, heerlijk.
Walter 18,0 • Hans 18,8 • Frank 18,4 • Jamie 18,4 • Peter 17,6 • Frans 18,0 • Alain 18,3 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Walter 18,0 • Hans 18,8 • Frank 18,4 • Jamie 18,4 • Peter 17,6 • Frans 18,0 • Alain 18,3 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Aroma's die aan Cabernet Franc doen denken, met die mooie groenige aroma's, complex, kruidigheid, kreupelhout, heel mooi. De mond heeft een fluwelen krachtige attaque, suave, heel mooie spannende expansie met grote lengte en zalige afdronk, prachtig maar nog jong.
Hans 17,3 • Guy 18,2 • Walter 17,4 • Frank 18,5 • Peter 17,9 • Jan 18,4 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Hans 17,3 • Guy 18,2 • Walter 17,4 • Frank 18,5 • Peter 17,9 • Jan 18,4 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
[Nota van Jan, score is groepsscore] Boeket met cassis, paprika, zeer veel kruidigheid en animale toetsen. Bijzonder elegant en evenwichtig in mond en lange afdronk. Volledig op dronk. Deze wijn heeft alles, werd gezegd. En de groep had het goed, want de meerderheid wees richting Pauillac. Maar grote verrassing kwam nog, toen achteraf bleek dat dit ‘slechts’ de Reserve betrof!
Zeer complexe neus, secundair rood fruit, ceder, kreupelhout, rijk, afgerond, eucalyptus. De mond heeft een stevige maar fluwelige attaque, mooie expansie en lengte, zeer mooie afdronk. Heerlijk.
Guy 18,2 • Peter 19,0 • Hans 18,5 • Frank 18,8 • Jamie 18,5 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 19,0 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Guy 18,2 • Peter 19,0 • Hans 18,5 • Frank 18,8 • Jamie 18,5 • Alain 19,0 • Michiel 18,8 • Frans 19,0 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
[Nota en score van Jozef & groepsscore] Zwarte kleur. Wow-neus met complexe fruit- en kruidentoetsen, een impressie van spicy hout, wat zich herhaalt in de complexe mond. Deze wijn is nog niet aan zijn hoogtepunt toe, heeft nog marge om te groeien, maar is jong toch al heel lekker.
Mooie cassis aroma's, bramen, enige kruidigheid, kreupelhout, vrij complex, peper. De mond heeft een frisse attaque met mooie kracht en volume, grote lengte met finesse en opnieuw kracht, een minerale afdronk. Heel mooi.
Guy 18,8 • Hans 18,3 • Peter 19,0 • Jan 18,6 • Sammy 19,0 • Frank 19,0 • Alain 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Guy 18,8 • Hans 18,3 • Peter 19,0 • Jan 18,6 • Sammy 19,0 • Frank 19,0 • Alain 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Meer gereserveerde neus, maar na walsen zeer verleidelijke mooie en subtiele materie, donker fruit, cassis, klassefruit, kreupelhout, inkt, lead pencil, complex, top. De mond heeft een krachtige attaque met finesse, zeer mooie versmolten tannines, super expansie en lengte, heerlijke afdronk.
Hans 18,5 • Peter 18,2 • Jan 18,5 • Frank 18,8 • Guy 18,2 • Alain 18,5 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Frans 18,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Hans 18,5 • Peter 18,2 • Jan 18,5 • Frank 18,8 • Guy 18,2 • Alain 18,5 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Frans 18,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Zeer verleidelijke neus, bedwelmend, donkere cassis, zuiver en puur, kreupelhout, zeer complex. De mond heeft een zeer krachtige attaque, erg mooie expansie, grote structuur en lengte en natuurlijk nog zeer jong, prachtig.
Alain 18,5 • Hans 17,4 • Peter 17,3 • Walter 18,4 • Frank 19,0 • Jamie 18,5 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Alain 18,5 • Hans 17,4 • Peter 17,3 • Walter 18,4 • Frank 19,0 • Jamie 18,5 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: ceder, kreupelhout, rijp fruit, donkerrood fruit, apotheekkastje, complex, superzalig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. In de neus prachtig, de speelt op finesse, heerlijke wijn. Prachtig.
Aroma's: ceder, kreupelhout, rijp fruit, donkerrood fruit, apotheekkastje, complex, superzalig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. In de neus prachtig, de speelt op finesse, heerlijke wijn. Prachtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: ceder, bosgrond, kreupelhout, donkerrood, eik, varen, peper, puur, koffie, spicy, tabak, thee, zuiver.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, grote lengte. Een quasi perfecte, complexe, verleidelijke oude Bordeaux. Zalig.
Aroma's: ceder, bosgrond, kreupelhout, donkerrood, eik, varen, peper, puur, koffie, spicy, tabak, thee, zuiver.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, grote lengte. Een quasi perfecte, complexe, verleidelijke oude Bordeaux. Zalig.
Neus: zeer complex, intens.
Aroma's: leer, animaal, apotheek, eik, spicy, ceder, toast, nootjes, puur, zuiver, mineraal, medicinaal, terroir, tabak.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heerlijke neus! Zalige finesse.
Aroma's: leer, animaal, apotheek, eik, spicy, ceder, toast, nootjes, puur, zuiver, mineraal, medicinaal, terroir, tabak.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heerlijke neus! Zalige finesse.
Mooie complexe aroma's van donker fruit, met daarbij eigenaardig genoeg wat stalgeur die eerder aan Mourvèdre of Carignan doet denken dan wel aan een Cabernet, zuiver, focus, peper, vlierbes, heel mooi. De mond heeft een super structuur, die begint met de attaque waar ook een mooie textuur uit volgt, mooie spanning en zeer lange afdronk, magnifiek. Echt top.
Walter 18,8 • Alain 18,7 • Luc 18,5 • Hans 19,0 • Dirk 18,8 • Michiel 18,8 • Frank 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Walter 18,8 • Alain 18,7 • Luc 18,5 • Hans 19,0 • Dirk 18,8 • Michiel 18,8 • Frank 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Mooi intens maar fijn donkerrood fruit, cassis, beetje volatiel, wat eucalyptus, enig hout, mooi. De mond heeft een krachtige attaque zonder ruw te zijn, met genoeg finesse toch, mooie structuur en balans en lange afdronk.
Alain 18,6 • Hans 17,5 • Frank 18,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 • Dirk 19,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Alain 18,6 • Hans 17,5 • Frank 18,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 • Dirk 19,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Zeer intense kerskleur. De neus is zeer donker en diep, eerst wat moeilijk, geeft zich nog niet makkelijk en daardoor lijkt het een beetje monolitisch, rokerig, fijn hout. De mond heeft een mooie ronde krachtige attaque, veel te jong maar wat een belofte, prachtig gewoon. Nota achteraf: de twee vorige nota's van deze wijn (uit 2004 en 2006) getuigen van een gesloten wijn die niks lost. Dus eindelijk beginnen de topwijnen uit 1986 rond te komen... Dat heeft even geduurd. Maar het resultaat voor Las Cases is alvast magnifiek.
Zeer complexe neus, met zuiver donker fruit, fijn hout, diep en veellagig, complexer dan de vorige wijnen hoe goed die ook waren, cassis, licht menthol, fijn kruidig, peper. De mond heeft enorme massa, iets zoeter dan de vorige maar wel zeer puur, zeer geconcentreerd maar niet vermoeiend. Tja, in zijn genre is dit top.
Ive 19,6 • Alain 19,5 • Hans 18,6 • Frank 19,0 • Jean-Paul 19,5 • Dirk 20,0 • Frans 19,0 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)
Ive 19,6 • Alain 19,5 • Hans 18,6 • Frank 19,0 • Jean-Paul 19,5 • Dirk 20,0 • Frans 19,0 • Walter 19,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 19,2/20 (98/100)
Mooie oude Bordeaux aroma's, gerijpt secundair rood fruit, spicebox, zeer fijn kreupelhout, zeer complex, zeer parfum en zeer verleidelijk, echt top. De mond heeft een briljante attaque, zoetig maar niet te veel en super gebalanceerd, zeer mooie lengte, magnifiek. Heerlijke wijn.
Likeurig, met wat zware chauffe, donkerfruit, komt wel wat meer in balans na enige tijd in het glas, griottes, nog terughoudend eigenlijk, intens. De mond heeft nog flinke tannines, goede zuren, erg veel materie, erg jong nu, zeer lang, balans, mooi.
Alain 19,0 • Frank 18,4 • Hans 19,0 • Walter 19,2 • Ive 19,4 • Michiel 18,8 • Jean-Paul 18,4 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)
Alain 19,0 • Frank 18,4 • Hans 19,0 • Walter 19,2 • Ive 19,4 • Michiel 18,8 • Jean-Paul 18,4 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)