Druif: Sémillon×Wis filters
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: bergamot, terroir, thee, toast, mineraal, medicinaal, kruidig, rokerig, houttoets, puur, zuiver, exotisch, eucalyptus, zeste.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige neus! En in de mond zoete materie met mooie spanning, prachtig.
Aroma's: bergamot, terroir, thee, toast, mineraal, medicinaal, kruidig, rokerig, houttoets, puur, zuiver, exotisch, eucalyptus, zeste.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige neus! En in de mond zoete materie met mooie spanning, prachtig.
De kleur is bruin, vanop afstand lijkt het wel whisky. De neus heeft een heerlijke marmelade, geconfijt fruit, zeste d'orange, bergamotte, zeer complex. De mond heeft een prachtige attaque, vol, haast niet echt zoet, nutty, exotisch, vol fraicheur, magnifiek intens en persistent. Grote wijn.
Sauternes- achtige aroma's, rozijnen, botrytis lijkt het wel, rijp wit fruit, eik. De mond heeft een krachtige attaque, fluwelig, sauternes-textuur, mooie expansie en lengte. Heel mooie wijn.
Klassieke oude Sauternes neus, met marmelade, sterke botrytis, zeste d'orange, mooi. In de mond trouw naar de stijl, erg mooie lengte, misschien een beetje bruut van stijl, versoepelt nog verder in het glas. Zeer lang, zeer intens, erg mooi.
Ive 18,6 • Jean-Paul 17,0 • Hans 18,5 • Walter 18,4 • Dirk M. 18,0 • Guy 19,2 • Alain 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Ive 18,6 • Jean-Paul 17,0 • Hans 18,5 • Walter 18,4 • Dirk M. 18,0 • Guy 19,2 • Alain 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Zeer mooie gerijpte Sauternes neus, zonder overdreven sinaas maar delicate tertiaire zoete aroma's. De mond is vooral erg makkelijk, en dit in een positieve manier: deze wijn is gewoon een genot om te drinken, laat zich makkelijk appreciëren. Honingzacht Goede balans en mooie lengte, een genot.
Neus: complex, intens.
Aroma's: pipi de chat, wit fruit, kreupelhouttoetsen, rokerigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, goede lengte. 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon.
Aroma's: pipi de chat, wit fruit, kreupelhouttoetsen, rokerigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, goede lengte. 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon.
Neus: complex, intens.
Aroma's: geroosterd, nootjes, bergamot, eik, confijt, confijtsinaasappel, zeste, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooi, zeer verbazend droog, complex. Achteraf: tweede de Fargues ooit gemaakt, 1942 was de eerste.
Aroma's: geroosterd, nootjes, bergamot, eik, confijt, confijtsinaasappel, zeste, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooi, zeer verbazend droog, complex. Achteraf: tweede de Fargues ooit gemaakt, 1942 was de eerste.
Mooi zuiver wit fruit in de neus, een beetje typische pipi de chat, fijn eikenhout toets zonder te domineren, best flink complex, rijpe maar toch frisse appel, beetje exotisch, verleidelijk. De mond heeft een mooi krachtige attaque, super balans en zeer goede lengte. Zeer mooie wijn.
Neus is delicaat, zeste d'orange, fijne houttoetsen, apothekerkastje, mooi complex. De mond heeft ook die delicate attaque, mooie finesserijke textuur, spanning en balans, mooie lengte. Complex, delicaat, meer cerebraal dan wellustig, mooi.
Walter 17,6 • Ive 17,6 • Guy 19,8 • Hans 17,6 • Jean-Paul 16,9 • Frank 17,4 • Frans 17,0 • Alain 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Walter 17,6 • Ive 17,6 • Guy 19,8 • Hans 17,6 • Jean-Paul 16,9 • Frank 17,4 • Frans 17,0 • Alain 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Terug in de stijl van de Domaine de Chevalier, complex en koeler van aroma's, gereserveerder ook, hazelnoot, citrus, mineraliteit, volledig blind zou je durven Meursault zeggen. In de mond een zeer brede attaque, die verder zet in een grote lengte, alles in balans en mooi complex. Krachtiger dan de Chevalier, maar net iets minder geraffineerd.
Walter 18,4 • Jean-Paul 17,6 • Frank 17,5 • Guy 17,5 • Ive 17,6 • Frans 17,6 • Michiel 17,6 • Alain 17,5 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Walter 18,4 • Jean-Paul 17,6 • Frank 17,5 • Guy 17,5 • Ive 17,6 • Frans 17,6 • Michiel 17,6 • Alain 17,5 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Veel complexere neus, veellagig, zeer fijne confijtsinaasappel, zeer grote finesse. In de mond perfecte structuur, grote lengte, opnieuw die complexiteit, geconcentreerd maar nooit zwaar, prachtig.
Frans 17,0 • Hans 18,5 • Walter 17,2 • Frank 17,0 • Michiel 17,6 • Dirk 18,0 • Alain 17,3 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Frans 17,0 • Hans 18,5 • Walter 17,2 • Frank 17,0 • Michiel 17,6 • Dirk 18,0 • Alain 17,3 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Prachtige marmelade neus! Fijne botrytis neus - erg fijn en mooi open. In de mond erg fijn (da's de eerste impressie), en prachtig verweven. Een leuk botrytis-bittertje. Perfecte zuren in balans. Erg groot.
Etienne 16,4 • Walter 16,2 • Frank 15,9 • Guy 16,2 • Hans 16,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Etienne 16,4 • Walter 16,2 • Frank 15,9 • Guy 16,2 • Hans 16,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Fruitigere neus dan de Yquem 1970 die er net voor kwam, delicater ook, ruikt relatief jong (wat niet kan kloppen met de kleur), mooie finesse, zeste. De mond heeft mooie finesse, fris van aspect, mooie balans en lengte, geen top Sauternes in intensiteit maar wel zeer verfijnd. Mooie wijn.
Complexe neus, zeste d'orange, botrytis, perfecte mature Sauternes neus. In de mond mooie structuur, goede lengte, wat droger in de middenmond maar zeker met een zoete nasmaak, misschien iets te weinig power, maar zeker mooi en gebalanceerd.
Walter 16,4 • Hans B. 17,2 • Alain 17,0 • Frans • Jean-Paul 14,5 • Hans 16,0 • Ive 16,0 • Frank 15,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Walter 16,4 • Hans B. 17,2 • Alain 17,0 • Frans • Jean-Paul 14,5 • Hans 16,0 • Ive 16,0 • Frank 15,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Mooie diepe neus, rokerig, boeiend, beetje linde, magnifieke neus, grote finesse. In de mond expansieve attaque, goede structuur en redelijke lengte, mooie balans, niet zo boeiend als de neus, maar toch wel erg mooi.
Gaby 17,4 • Jean-Paul 17,0 • Luc 16,5 • Frank 16,8 • Walter 16,8 • Frans 16,5 • Ive 17,6 • Dirk 16,2 • Alain 16,8 • Edwin 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Gaby 17,4 • Jean-Paul 17,0 • Luc 16,5 • Frank 16,8 • Walter 16,8 • Frans 16,5 • Ive 17,6 • Dirk 16,2 • Alain 16,8 • Edwin 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Zeer typische neus met flink wat Sauvignon, fijn hout, civet, wat complexer, citrus, snoepje, meer eik, vanille. In de mond een mooie attaque, breed, zuiver, mooie expansie, goed in balans, goede lengte, erg mooi, een serieuze stap omhoog tegen de twee vorige wijnen.
Walter 16,8 • Jean-Paul 16,8 • Frank 16,1 • Guy 16,8 • Ive 16,4 • Frans 16,6 • Michiel 16,8 • Alain 16,6 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Walter 16,8 • Jean-Paul 16,8 • Frank 16,1 • Guy 16,8 • Ive 16,4 • Frans 16,6 • Michiel 16,8 • Alain 16,6 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Beetje gedomineerd van volatielen, maar daaronder een zeste toets, die gelukkig ook meer openkomt in het glas. In de mond mooie rondeur, terug die zeste d''orange, goede concentratie, goede lengte, niet heel complex, maar wel lekker.
Walter 17,6 • Hans B. 17,2 • Alain 18,0 • Frans • Jean-Paul 17,5 • Hans 18,0 • Ive 17,5 • Frank 17,9 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Walter 17,6 • Hans B. 17,2 • Alain 18,0 • Frans • Jean-Paul 17,5 • Hans 18,0 • Ive 17,5 • Frank 17,9 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Andere aroma's dan de vorige, grapefruit, minder strak, ronder wit fruit, kleine houttoets. De mond heeft een vrij stevige attaque, goede expansie en lengte, maar net iets minder spanning dan de vorige, drinkt wel vlot.
Jamie 16,4 • Frank 16,6 • Peter 16,5 • Walter 16,2 • Alain 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Jamie 16,4 • Frank 16,6 • Peter 16,5 • Walter 16,2 • Alain 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Neus met rijpe abrikoos, enig hout, wat zeste. De mond heeft een brede, wat zoetige attaque, maar met meer zuren die het geheel beter dragen, gebalanceerde expansie, mooie lengte.
Guy 15,8 • Hans 17,3 • Frans 16,0 • Frank 17,2 • Jean-Paul 15,8 • Alain 16,0 • Peter 15,0 • Walter 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Guy 15,8 • Hans 17,3 • Frans 16,0 • Frank 17,2 • Jean-Paul 15,8 • Alain 16,0 • Peter 15,0 • Walter 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Mooie neus met kweepeer, litchi, tropisch fruit, verleidelijk. De mond heeft een zeer ronde, zoete attaque, wat houttoets er bij, lijkt zo rond dat je je afvraagt of dit op de traditionele manier gaat ouderen? Lijkt daarvoor wat zuren te missen, maar nu zeker mooi om te proberen.
Jongere kleur dan de 1983 Rieussec. Eerste geur flinke volatielen en een beetje stoffig, dan meer rijpe Sauternes aroma's. Mond heeft een bitter toetsje, maar is toch wel erg lekker, grote intensiteit, goed gestructureerd. Is duidelijk niet een optimale fles van deze wijn; Rainer (een van de aanwezigen) die deze wijn al 25 keer dronk (!), noemt dit zijn 'derde slechtste fles ooit'... Dus dan moeten we dat ooit nog eens beter proeven!
Aroma's met enig bergamot, zeste, botrytis, enig hout, honing. De mond heeft een krachtige maar zeer zoete attaque, mist wat zuren, wel veel materie.
Guy 15,3 • Hans 16,0 • Frans 14,0 • Frank 16,0 • Jean-Paul 14,8 • Alain 15,0 • Peter 14,5 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Guy 15,3 • Hans 16,0 • Frans 14,0 • Frank 16,0 • Jean-Paul 14,8 • Alain 15,0 • Peter 14,5 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Niet heel intense kleur. In de neus rasechte Pessac neus, beetje pipi de chat, pompelmoes, zestes, zeer terroir. In de mond mooi strak, frisse zuren, goede structuur, lengte, mooi. Een grote stap omhoog.
Gaby 16,6 • Jean-Paul 16,8 • Luc 15,5 • Frank 16,4 • Walter 15,6 • Frans 15,3 • Ive 16,0 • Dirk 15,1 • Alain 15,7 • Edwin 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Gaby 16,6 • Jean-Paul 16,8 • Luc 15,5 • Frank 16,4 • Walter 15,6 • Frans 15,3 • Ive 16,0 • Dirk 15,1 • Alain 15,7 • Edwin 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Cognackleur. In de neus de klassieke orange marmelade, maar wel erg fijn, beetje te veel karamel, niet erg complex. In de mond zet die karamel zich verder, mooi maar een beetje simpel, niet erg complex.
Frans 15,5 • Hans 18,0 • Walter 16,2 • Frank 15,5 • Michiel 15,6 • Dirk 16,2 • Alain 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Frans 15,5 • Hans 18,0 • Walter 16,2 • Frank 15,5 • Michiel 15,6 • Dirk 16,2 • Alain 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Speciale neus, citrustoetsen, wat gesloten, een iets eigenaardige chemische toets (zonder echt negatief te zijn). De mond heeft een wat platte attaque, matige lengte, mist wat spanning, redelijke afdronk. Achteraf: ziet er ongelofelijk jong voor een witte wijn van 60 (!) jaar oud...
Zeer typische neus voor de appellatie, citrus, ook wel wat volatielen, redelijk fijn hout, beetje amandel. In de mond strakker dan de vorige, redelijke spanning en structuur, vrij vettig wel, niet heel lang, maar wel lekker. Een duidelijke stap omhoog.
Gaby 15,9 • Jean-Paul 15,5 • Luc 15,0 • Frank 15,1 • Walter 14,8 • Frans 14,5 • Ive 14,5 • Dirk 12,5 • Alain 14,8 • Edwin 15,2 • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
Gaby 15,9 • Jean-Paul 15,5 • Luc 15,0 • Frank 15,1 • Walter 14,8 • Frans 14,5 • Ive 14,5 • Dirk 12,5 • Alain 14,8 • Edwin 15,2 • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
Helemaal andere aroma's, met een flinke houttoets, likeurig van stijl, rond, te dominant hout. De mond is erg rond, minder nerveus dan de andere, niet heel spannend op het einde.
Dirk 15,2 • Frans 14,0 • Jean-Paul 15,0 • Frank 15,4 • Walter 15,6 • Alain 14,5 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,9/20 (87/100)
Dirk 15,2 • Frans 14,0 • Jean-Paul 15,0 • Frank 15,4 • Walter 15,6 • Alain 14,5 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,9/20 (87/100)
Duidelijke Sauvignon toetsen, pipi de chat, pompelmoes, fijn hout. In de mond niet heel breed, ook niet heel lang, maar in balans. Goede maaltijdwijn.
Walter 15,2 • Jean-Paul 16,0 • Frank 15,5 • Guy 15,7 • Ive 15,2 • Frans 14,8 • Michiel 14,4 • Alain 14,7 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Walter 15,2 • Jean-Paul 16,0 • Frank 15,5 • Guy 15,7 • Ive 15,2 • Frans 14,8 • Michiel 14,4 • Alain 14,7 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Beetje volatiele geur, voor de rest niet heel veel expressie, wat verre citrus. In de mond niet heel intens, maar een mooie rondeur, mist een beetje structuur. Redelijke starter.
Gaby 15,8 • Jean-Paul 14,0 • Luc 14,5 • Frank 14,0 • Walter 14,0 • Frans 13,5 • Ive 13,8 • Dirk 10,0 • Alain 13,8 • Edwin 14,4 • Michiel 13,6 - Groepscore: 13,8/20 (84/100)
Gaby 15,8 • Jean-Paul 14,0 • Luc 14,5 • Frank 14,0 • Walter 14,0 • Frans 13,5 • Ive 13,8 • Dirk 10,0 • Alain 13,8 • Edwin 14,4 • Michiel 13,6 - Groepscore: 13,8/20 (84/100)
In de neus pommadé, karamel, marsepein... Flinke evolutie toch, zit wel een complexiteit onder zit. In de mond flinke evolutie, wel rond en vol, maar balans is weg, spijtig. Na bekendmaking: ik heb dit toevallig twee dagen geleden gedronken, en dit is gewoonweg een slechte fles.
Gaby 14,0 • Jean-Paul 13,5 • Luc 13,0 • Frank 13,8 • Walter 13,0 • Frans 13,5 • Ive 13,0 • Dirk 10,0 • Alain 13,2 • Edwin 13,6 • Michiel 12,8 - Groepscore: 13/20 (83/100)
Gaby 14,0 • Jean-Paul 13,5 • Luc 13,0 • Frank 13,8 • Walter 13,0 • Frans 13,5 • Ive 13,0 • Dirk 10,0 • Alain 13,2 • Edwin 13,6 • Michiel 12,8 - Groepscore: 13/20 (83/100)
De kleur is te geel voor een wijn van zo'n leeftijd. In de neus plat zoet, geen dimensie. In de mond veel platter dan de 1989, te weinig botrytis om grote sauternes te maken, redelijke maar niet grote lengte.
Walter 15,0 • Hans B. 15,4 • Alain 14,5 • Frans • Jean-Paul 13,5 • Hans 14,0 • Ive 14,0 • Frank 14,2 • Michiel 12,0 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Walter 15,0 • Hans B. 15,4 • Alain 14,5 • Frans • Jean-Paul 13,5 • Hans 14,0 • Ive 14,0 • Frank 14,2 • Michiel 12,0 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste