Een van Guy's themaproeverijen. Eerst 6 Elzasser Rieslings uit 1990, wat eigenlijk een beetje tegenviel. Dan 4 witte Hermitages, met als beste de Chante Alouette 1992. Vervolgens erg mooie rode Bourgogne 1990, met een super DRC Romanée Saint Vivant. Heerlijk!
Prachtige kleur en neus - mineraal met wit fruit & nog wat bloemig. Maar de mond valt tegen - veel meer restsuiker dan je zou verwachten, en komt zelfs een beetje lomp over (door gebrek aan gestructureerde zuren). Materie is ook niet heel groots.
Gaby 15,5 • Etienne 16,2 • Christian 16,0 • Alain 15,8 • Frank 14,9 • Bob 16,0 • Walter 14,5 • Wim 15,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Gaby 15,5 • Etienne 16,2 • Christian 16,0 • Alain 15,8 • Frank 14,9 • Bob 16,0 • Walter 14,5 • Wim 15,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Slecht. Neus is al niet veel meer, en de mond heeft niets meer dan sterke foute zuren. Licht oxydatief. Dit is het niet.
Gaby 14,8 • Etienne 14,0 • Christian 14,5 • Alain 14,2 • Frank 14,0 • Bob 13,5 • Walter 13,5 • Wim 13,0 • Michiel 12,0 - Groepscore: 13,7/20 (84/100)
Gaby 14,8 • Etienne 14,0 • Christian 14,5 • Alain 14,2 • Frank 14,0 • Bob 13,5 • Walter 13,5 • Wim 13,0 • Michiel 12,0 - Groepscore: 13,7/20 (84/100)
Heel mooi! Prachtige kleur, heerlijke neus met bloemige toetsen, het klassieke minerale & zelfs (niet storende) benzine, mooi versmolten zuren in de mond. Grote lengte. Riesling zoals we ze graag hebben.
Gaby 16,0 • Etienne 16,2 • Christian 16,3 • Alain 16,0 • Frank 16,0 • Bob 17,0 • Walter 16,6 • Wim 17,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Gaby 16,0 • Etienne 16,2 • Christian 16,3 • Alain 16,0 • Frank 16,0 • Bob 17,0 • Walter 16,6 • Wim 17,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Strenger & strakker maar complexer. Echte terroir Riesling, met minerale en zelfs vuursteen. Bijna lavendel in de nasmaak (dixit Bo). Heel mooi.
Gaby 16,6 • Etienne 16,6 • Christian 16,3 • Alain 16,2 • Frank 16,0 • Bob 17,2 • Walter 17,2 • Wim 17,5 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Gaby 16,6 • Etienne 16,6 • Christian 16,3 • Alain 16,2 • Frank 16,0 • Bob 17,2 • Walter 17,2 • Wim 17,5 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Mooi, maar nogal heel droog. Zeer terroir - mineraal. Mankeert wel een beetje lengte.
Gaby 15,0 • Etienne 15,8 • Christian 15,8 • Alain 15,6 • Frank 15,8 • Bob 15,0 • Walter 15,6 • Wim 14,7 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Gaby 15,0 • Etienne 15,8 • Christian 15,8 • Alain 15,6 • Frank 15,8 • Bob 15,0 • Walter 15,6 • Wim 14,7 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Mooi, maar kort. Weinig intense kleur, weinig intense neus. Ook geen grote lengte. Daarentegen wel een mooie finesse.
Gaby 17,2 • Etienne 18,4 • Christian 16,8 • Alain 17,2 • Frank 16,2 • Bob 17,0 • Walter 16,8 • Wim 17,5 • Michiel 14,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Gaby 17,2 • Etienne 18,4 • Christian 16,8 • Alain 17,2 • Frank 16,2 • Bob 17,0 • Walter 16,8 • Wim 17,5 • Michiel 14,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Moeilijke wijn, en waarschijnlijk nog te jong. Neus moeilijk en gesloten, laat wel fijne toetsen vermoeden. Grote materie, lang. Maar nog flink moeilijk.
Gaby 13,5 • Etienne 15,0 • Christian 16,3 • Alain 16,4 • Frank 14,0 • Bob 15,5 • Walter 15,6 • Wim 15,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Gaby 13,5 • Etienne 15,0 • Christian 16,3 • Alain 16,4 • Frank 14,0 • Bob 15,5 • Walter 15,6 • Wim 15,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Jek. Is dit een foute fles? Malolactisch. Echt niet goed.
Gaby 11,0 • Etienne 10,2 • Christian 11,0 • Alain 12,0 • Frank 12,6 • Bob 10,0 • Walter 11,0 • Wim 13,0 • Michiel 10,0 - Groepscore: 11,2/20 (78/100)
Gaby 11,0 • Etienne 10,2 • Christian 11,0 • Alain 12,0 • Frank 12,6 • Bob 10,0 • Walter 11,0 • Wim 13,0 • Michiel 10,0 - Groepscore: 11,2/20 (78/100)
Niet makkelijk. Flink wat sherry toetsen, maar de neus is voor de rest niet heel overtuigend. Mond is mooi, maar ook flink sherry. Goede lengte.
Gaby 13,5 • Etienne 13,6 • Christian 15,0 • Alain 15,8 • Frank 13,5 • Bob 12,0 • Walter 13,0 • Wim 13,0 • Michiel 15,2 - Groepscore: 13,8/20 (85/100)
Gaby 13,5 • Etienne 13,6 • Christian 15,0 • Alain 15,8 • Frank 13,5 • Bob 12,0 • Walter 13,0 • Wim 13,0 • Michiel 15,2 - Groepscore: 13,8/20 (85/100)
Mooi! Eerste echte overtuigende van de reeks. Niet geoxydeerd, mooi floraal & fijn. Grote lengte & materie.
Gaby 14,5 • Etienne 15,6 • Christian 16,5 • Alain 17,0 • Frank 15,0 • Bob 14,0 • Walter 16,4 • Wim 16,9 • Michiel 16,8 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Gaby 14,5 • Etienne 15,6 • Christian 16,5 • Alain 17,0 • Frank 15,0 • Bob 14,0 • Walter 16,4 • Wim 16,9 • Michiel 16,8 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Neus is niet goed - stalgeur. Mond is OK.
Gaby 15,0 • Etienne 15,0 • Jean-Paul 13,5 • Christian 14,0 • Alain 14,0 • Frank 15,0 • Bob 14,0 • Walter 14,8 • Wim 15,0 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14,4/20 (86/100)
Gaby 15,0 • Etienne 15,0 • Jean-Paul 13,5 • Christian 14,0 • Alain 14,0 • Frank 15,0 • Bob 14,0 • Walter 14,8 • Wim 15,0 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14,4/20 (86/100)
Mooi maar niet groot. Lekker.
Gaby 15,8 • Etienne 15,8 • Jean-Paul 14,3 • Christian 15,0 • Alain 14,8 • Frank 15,4 • Bob 15,5 • Walter 15,2 • Wim 15,1 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Gaby 15,8 • Etienne 15,8 • Jean-Paul 14,3 • Christian 15,0 • Alain 14,8 • Frank 15,4 • Bob 15,5 • Walter 15,2 • Wim 15,1 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Niet heel mooie neus - extractie in kleur. Eigenaardig. Bittertje op het einde - beetje uitdrogend. Niet slecht maar niet wat je zoekt in Bourgogne.
Gaby 14,5 • Etienne 14,0 • Jean-Paul 13,5 • Christian 13,5 • Alain 12,5 • Frank 15,2 • Bob 14,0 • Walter 14,4 • Wim 14,5 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Gaby 14,5 • Etienne 14,0 • Jean-Paul 13,5 • Christian 13,5 • Alain 12,5 • Frank 15,2 • Bob 14,0 • Walter 14,4 • Wim 14,5 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Heel mooi! Neus een beetje gesloten, maar toch mooi rijp fruit, beetje kruidig, zoetige toets. Mond erg lekker, fijne structuur. Very fine indeed.
Gaby 17,0 • Etienne 16,2 • Jean-Paul 15,8 • Christian 15,8 • Alain 16,6 • Frank 15,9 • Bob 15,8 • Walter 16,0 • Wim 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Gaby 17,0 • Etienne 16,2 • Jean-Paul 15,8 • Christian 15,8 • Alain 16,6 • Frank 15,9 • Bob 15,8 • Walter 16,0 • Wim 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Erg mooi - neus zeer typisch met mooie combinatie van rijp fruit met wat animaals, en een zoete toets. Mond erg mooie structuur, fijn, erg goede lengte. Very fine indeed.
Gaby 17,0 • Etienne 16,6 • Jean-Paul 16,2 • Christian 16,8 • Alain 17,0 • Frank 17,0 • Bob 15,5 • Walter 16,6 • Wim 17,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Gaby 17,0 • Etienne 16,6 • Jean-Paul 16,2 • Christian 16,8 • Alain 17,0 • Frank 17,0 • Bob 15,5 • Walter 16,6 • Wim 17,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Heel mooi. Fijn en lang. Erg prachtig fruit & zoete toets. In de mond prachtige materie gecombineerd met grote finesse. Magnifieke structuur.
Gaby 17,0 • Etienne 16,4 • Jean-Paul 16,8 • Christian 17,0 • Alain 17,2 • Frank 16,9 • Bob 16,5 • Walter 16,8 • Wim 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Gaby 17,0 • Etienne 16,4 • Jean-Paul 16,8 • Christian 17,0 • Alain 17,2 • Frank 16,9 • Bob 16,5 • Walter 16,8 • Wim 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Prachtig, maar nu kindermoord, en dat is 1990! Prachtig fruit, verder nog meer een vermoeden van neus dan wel uitgesproken geuren. Prachtige kracht in de mond. Grote structuur. (en dat is Volnay!).
Gaby 17,5 • Etienne 17,2 • Jean-Paul 17,2 • Christian 17,2 • Alain 17,6 • Frank 17,6 • Bob 17,0 • Walter 17,2 • Wim 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Gaby 17,5 • Etienne 17,2 • Jean-Paul 17,2 • Christian 17,2 • Alain 17,6 • Frank 17,6 • Bob 17,0 • Walter 17,2 • Wim 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Prachtig. Grand cru niveau. Al makkelijker dan de vorige, beter op dronk. Erg krachtig en fijn tegelijkertijd. Complexe neus. Grote finesse.
Gaby 17,8 • Etienne 17,6 • Jean-Paul 18,5 • Christian 19,0 • Alain 18,4 • Frank 18,0 • Bob 17,8 • Walter 17,2 • Wim 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Gaby 17,8 • Etienne 17,6 • Jean-Paul 18,5 • Christian 19,0 • Alain 18,4 • Frank 18,0 • Bob 17,8 • Walter 17,2 • Wim 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Bij Guy - 3 Thema's
Overzicht van de geproefde wijnen: