Hans wou het eens anders aanpakken - eerst rood, dan wit. Als het wit een mooie reeks Pessac-Léognan is, kan dat zeker. De Domaine de Chevalier was daar voor mij de uitschieter, net iets voor de Pape Clément, en Smith Haut Lafitte word elk jaar beter en beter - meer gebalanceerd. Ook Fieuzal scoorde goed.Daarvoor kwam eerst een reeks allerhande Zuid-Afrikanen waar de Ernie Els een flinke teleurstelling was, want dat is een dure fles die duidelijk zijn geld niet waard is. De Spanjaarden, 4 flessen uit Aragon, scoorden zeer regelmatig, ik was er iets minder enthousiast over dan de rest van het gezelschap, maar het was wel leerrijk.
Beetje stoffig aroma, kruidig, gerijpt rood fruit, maar overall redelijk rustiek. De mond bevestigt dat rustieke, met een strakke attaque en bijhorende flinke tannines. Niet al te ruw indien met eten geserveerd. Redelijke lengte. Niet wow.
Walter 14,6 • Jean-Paul 15,2 • Frank 13,8 • Guy 14,3 • Ive 14,3 • Frans 14,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,4/20 (86/100)
Walter 14,6 • Jean-Paul 15,2 • Frank 13,8 • Guy 14,3 • Ive 14,3 • Frans 14,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,4/20 (86/100)
Beetje zelfde rustieke toets als de eerste wijn, maar met meer fruit en complexiteit, ook die kruidigheid en rijp fruit. In de mond veel meer zuren, en een lactische toets, lijkt mij iets minder in balans, flink wat hout, normale lengte.
Walter 13,8 • Jean-Paul 15,5 • Frank 14,8 • Guy 13,6 • Ive 14,0 • Frans 13,0 • Michiel 14,0 • Alain 14,2 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Walter 13,8 • Jean-Paul 15,5 • Frank 14,8 • Guy 13,6 • Ive 14,0 • Frans 13,0 • Michiel 14,0 • Alain 14,2 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
In de neus flink wat volatielen, moderner van stijl, lactische toets ook, zoeter fruit, minder complex, houttoetsen. In de mond een stevige tanninegeladen attaque, daarna zoete internationale mond, te veel hout, overextractie, niet mijn ding.
Walter 14,8 • Jean-Paul 15,6 • Frank 15,0 • Guy 14,5 • Ive 14,0 • Frans 14,4 • Michiel 13,6 • Alain 14,7 - Groepscore: 14,6/20 (86/100)
Walter 14,8 • Jean-Paul 15,6 • Frank 15,0 • Guy 14,5 • Ive 14,0 • Frans 14,4 • Michiel 13,6 • Alain 14,7 - Groepscore: 14,6/20 (86/100)
Aroma's die erg aan noordelijke Rhône syrah doen denken, met sterk viandé, zelfs violetjes, mooi donker fruit dat reeds goed versmolten is, complex. In de mond ook een flinke kruidigheid, goede balans, goede lengte, geïntegreerd. Veel beter dan de eerste drie.
Walter 16,2 • Jean-Paul 16,2 • Frank 16,8 • Guy 16,9 • Ive 16,6 • Frans 16,0 • Michiel 16,4 • Alain 16,7 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Walter 16,2 • Jean-Paul 16,2 • Frank 16,8 • Guy 16,9 • Ive 16,6 • Frans 16,0 • Michiel 16,4 • Alain 16,7 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Modernere neus, met chocolade bovenop donker fruit dat al wel wat evolutie heeft ondergaan, rokerig, terug meer kruidigheid. De mond is gebalanceerd, met een krachtige attaque, redelijke lengte, maar wel wat uitdrogend op het einde. Met karakter, maar wel weer wat te rustiek.
Walter 15,6 • Jean-Paul 16,0 • Frank 16,0 • Guy 15,0 • Ive 15,8 • Frans 15,4 • Michiel 15,2 • Alain 15,9 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Walter 15,6 • Jean-Paul 16,0 • Frank 16,0 • Guy 15,0 • Ive 15,8 • Frans 15,4 • Michiel 15,2 • Alain 15,9 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Zeer zoete neus, donker fruit, redelijk fijn hout, flink wat alcohol. In de mond een zeer stevige volle attaque, met genoeg zuren aan de achterkant, zeer krachtig, zoetigheid valt nog mee.
Walter 16,2 • Jean-Paul 16,5 • Frank 16,1 • Guy 16,2 • Ive 15,6 • Frans 16,5 • Michiel 15,6 • Alain 15,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Walter 16,2 • Jean-Paul 16,5 • Frank 16,1 • Guy 16,2 • Ive 15,6 • Frans 16,5 • Michiel 15,6 • Alain 15,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Neus ruikt een beetje meer versleten, meer "faded fruit", oude kersen, kruidigheid. In de mond redelijk gebalanceerd, terug flinke zuren, marachino, mooie lengte, beetje te zoet, niet slecht.
Walter 16,4 • Jean-Paul 17,5 • Frank 16,6 • Guy 16,8 • Ive 16,6 • Frans 17,0 • Michiel 16,0 • Alain 17,0 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Walter 16,4 • Jean-Paul 17,5 • Frank 16,6 • Guy 16,8 • Ive 16,6 • Frans 17,0 • Michiel 16,0 • Alain 17,0 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Neus een beetje gesloten, kruidigheid, meer gestoofd, zoet rood fruit. In de mond een goede balans, meer tannines, alhoewel het een krachtige wijn is speelt dit iets meer op finesse, redelijk lang.
Walter 15,6 • Jean-Paul 15,9 • Frank 16,0 • Guy 16,3 • Ive 15,0 • Frans 15,8 • Michiel 16,0 • Alain 16,2 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Walter 15,6 • Jean-Paul 15,9 • Frank 16,0 • Guy 16,3 • Ive 15,0 • Frans 15,8 • Michiel 16,0 • Alain 16,2 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Een wijn waar flink aan gewerkt is, met flink wat volatielen in de neus, op zicht een beetje te hoge rendementen gecombineerd met een hoge extractie, in de neus rood fruit, teveel hout. In de mond een bittertje, veel krieken, redelijke lengte en goede balans, de smaak vind ik een beetje bizar.
Walter 16,5 • Jean-Paul 17,4 • Frank 16,9 • Guy 16,8 • Ive 16,4 • Frans 17,0 • Michiel 16,0 • Alain 17,0 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Walter 16,5 • Jean-Paul 17,4 • Frank 16,9 • Guy 16,8 • Ive 16,4 • Frans 17,0 • Michiel 16,0 • Alain 17,0 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Vrij typische neus, beetje volatielen, citrus, pompelmoes, houttoetsen. In de mond flinke zuren, niet al te breed, maar alles goed in balans, niet al te lang maar zeker niet kort, best lekker eigenlijk, niet heel complex.
Walter 14,6 • Jean-Paul 14,0 • Frank 14,0 • Guy 15,4 • Ive 14,8 • Frans 15,0 • Michiel 15,2 • Alain 14,9 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)
Walter 14,6 • Jean-Paul 14,0 • Frank 14,0 • Guy 15,4 • Ive 14,8 • Frans 15,0 • Michiel 15,2 • Alain 14,9 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)
Duidelijke Sauvignon toetsen, pipi de chat, pompelmoes, fijn hout. In de mond niet heel breed, ook niet heel lang, maar in balans. Goede maaltijdwijn.
Walter 15,2 • Jean-Paul 16,0 • Frank 15,5 • Guy 15,7 • Ive 15,2 • Frans 14,8 • Michiel 14,4 • Alain 14,7 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Walter 15,2 • Jean-Paul 16,0 • Frank 15,5 • Guy 15,7 • Ive 15,2 • Frans 14,8 • Michiel 14,4 • Alain 14,7 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Zeer typische neus met flink wat Sauvignon, fijn hout, civet, wat complexer, citrus, snoepje, meer eik, vanille. In de mond een mooie attaque, breed, zuiver, mooie expansie, goed in balans, goede lengte, erg mooi, een serieuze stap omhoog tegen de twee vorige wijnen.
Walter 16,8 • Jean-Paul 16,8 • Frank 16,1 • Guy 16,8 • Ive 16,4 • Frans 16,6 • Michiel 16,8 • Alain 16,6 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Walter 16,8 • Jean-Paul 16,8 • Frank 16,1 • Guy 16,8 • Ive 16,4 • Frans 16,6 • Michiel 16,8 • Alain 16,6 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Neus is meer gereserveerd, lijkt me meer Sémillon te hebben en misschien daarom op dit moment een beetje gesloten, karakterloos rond, maar dit zou kunnen met evolutie verbeteren. In de mond flink brede attaque, maar het geheel is niet echt in balans, en dit is eigenlijk wat braaf. Kan dus mogelijk verbetern met enige evolutie.
Walter 15,2 • Jean-Paul 15,5 • Frank 15,2 • Guy 16,0 • Ive 15,5 • Frans 14,8 • Michiel 15,6 • Alain 15,8 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Walter 15,2 • Jean-Paul 15,5 • Frank 15,2 • Guy 16,0 • Ive 15,5 • Frans 14,8 • Michiel 15,6 • Alain 15,8 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Mooie terroir expressie, putteke, Sauvignon toetsen, fijne citrus, zuiver. In de mond zeer zuivere attaque, met mooie expansie daarna, mooie lengte, erg mooie balans, complex, zeer mooi.
Walter 17,6 • Jean-Paul 17,5 • Frank 16,7 • Guy 17,6 • Ive 17,5 • Frans 17,2 • Michiel 17,6 • Alain 17,3 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Walter 17,6 • Jean-Paul 17,5 • Frank 16,7 • Guy 17,6 • Ive 17,5 • Frans 17,2 • Michiel 17,6 • Alain 17,3 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Mooie complexe neus die nu een beetje gereserveerd is, een bepaalde mineraliteit, erg zuivere finesse, zeer mooi. In de mond opnieuw zeer zuiver, lang, ragfijn maar krachtig. Erg erg mooi.
Walter 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 17,6 • Guy 17,2 • Ive 18,0 • Frans 17,4 • Michiel 18,0 • Alain 17,7 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Walter 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 17,6 • Guy 17,2 • Ive 18,0 • Frans 17,4 • Michiel 18,0 • Alain 17,7 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Zeer mooie neus, florale Sauvignon toets, zeer exuberant, zeer rijpe aroma's, anders dan de koele geuren van de Domaine de Chevalier, eiktoetsen. In de mond zeer breed, vettiger, zeer goede lengte, mooi.
Walter 17,4 • Jean-Paul 16,7 • Frank 17,2 • Guy 16,9 • Ive 17,0 • Frans 17,0 • Michiel 17,2 • Alain 17,3 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Walter 17,4 • Jean-Paul 16,7 • Frank 17,2 • Guy 16,9 • Ive 17,0 • Frans 17,0 • Michiel 17,2 • Alain 17,3 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Terug in de stijl van de Domaine de Chevalier, complex en koeler van aroma's, gereserveerder ook, hazelnoot, citrus, mineraliteit, volledig blind zou je durven Meursault zeggen. In de mond een zeer brede attaque, die verder zet in een grote lengte, alles in balans en mooi complex. Krachtiger dan de Chevalier, maar net iets minder geraffineerd.
Walter 18,4 • Jean-Paul 17,6 • Frank 17,5 • Guy 17,5 • Ive 17,6 • Frans 17,6 • Michiel 17,6 • Alain 17,5 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Walter 18,4 • Jean-Paul 17,6 • Frank 17,5 • Guy 17,5 • Ive 17,6 • Frans 17,6 • Michiel 17,6 • Alain 17,5 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Amovinum bij Hans: 2 rode thema's en witte Bordeaux 2004
Overzicht van de geproefde wijnen: