Appellatie: Bâtard-Montrachet Grand Cru×Wis filters
Onwaarschijnlijk diepe neus, enorme complexiteit, zo krachtig, haast niet voorstelbaar. Komt enorm open in het glas, boterig, maar de krachtige aroma's zijn in perfecte harmonie met een super finesse. In de mond is die kracht zo mogelijk nog groter, echt onvoorstelbaar, zeer zeer grote lengte, fluwelige kracht, magnifiek. Maar dit is dus nog extreem jong, het heeft haast nog babyfat. De belofte is erg groot.
Prachtige complexe aroma's, mineraliteit, vuursteen, rijp wit fruit, zeer fijn hout eronder, magnifieke neus. De mond heeft een strakke en krachtige attaque, waaiert mooi breed uit, met grote lengte en heel mooie afdronk. Magnifieke wijn.
Walter 18,8 • Alain 19,0 • Luc 19,0 • Hans 19,0 • Dirk 19,0 • Michiel 18,8 • Frank 18,7 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)
Walter 18,8 • Alain 19,0 • Luc 19,0 • Hans 19,0 • Dirk 19,0 • Michiel 18,8 • Frank 18,7 - Groepscore: 18,9/20 (97/100)
Heerlijke neus van prachtig rijpe Bourgogne, zeer complex, rijpend fruit met delicaat hout verweven, thee, zelfs nog een toets van witte bloemen, met alle premox paniek zijn we soms vergeten hoe een perfect gerijpte oudere Bourgogne ruikt, wel dit is de real deal. De mond stelt niet teleur, met een fijne maar krachtige attaque, expansief met grote lengte. Heerlijk.
Een duidelijkere mineraliteit in de neus dan de vorige wijn, zeer complex, finesse, zeer fijn wit fruit en een smoky toets. De mond heeft een super attaque, krachtig, perfecte spanningsboog met een heerlijke afdronk. Zoals het moet zijn. Achteraf: enorme verbazing dat dit de Bâtard is en niet de Chevalier! Buitengewone Bâtard, dit.
Zeer rijke neus, ziltige toets, rijp wit fruit, verleidelijk bedwelmend aroma, zeer mooi. De mond heeft een attaque die breed is maar met genoeg strakheid om het in balans te houden, zeer grote lengte en spanningsboog, enorme afdronk, prachtig en complex. Zeer groot.
Alain 18,4 • Gaby 18,7 • Walter 18,4 • Dirk 18,6 • Jean-Paul 18,3 • Bruno • Ive 18,5 • Hans 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Alain 18,4 • Gaby 18,7 • Walter 18,4 • Dirk 18,6 • Jean-Paul 18,3 • Bruno • Ive 18,5 • Hans 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Zeer mooie, complexe neus, rokerige toetsen, zeer puur wit fruit, mineraliteit, heeft nog enorme toekomst. De mond is zeer puur, perfecte balans en lengte, een fris complexe ziltige toets, magnifieke finesse en toch krachtig, zeer groot, zeer lang. Wow. En met mooie toekomst.
Alain 17,8 • Frank 18,0 • Hans 18,0 • Frans 18,0 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 • Jean-Paul 17,6 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Alain 17,8 • Frank 18,0 • Hans 18,0 • Frans 18,0 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 • Jean-Paul 17,6 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Mooie minerale toets in de neus, smoky flint, wit fruit, klasse, zeer mooi. De mond heeft een serieuze attaque, prachtige structuur en textuur, grote lengte, zeer zeer mooi. Klassewijn. Achteraf: straf voor een Bâtard, zo strak en dan nog in 2009. Zeer mooi.
Alain 17,6 • Gaby 18,5 • Walter 18,0 • Dirk 18,0 • Jean-Paul 17,9 • Bruno • Ive 18,0 • Hans 17,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Alain 17,6 • Gaby 18,5 • Walter 18,0 • Dirk 18,0 • Jean-Paul 17,9 • Bruno • Ive 18,0 • Hans 17,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Finesse neus, delicaat wit fruit, subtiel, linde, beetje sulfiet toets, na wat walsen komen complexe lagen van mooi Chardonnay fruit dat fijn aan het evolueren is, mooi en diep. De mond heeft een erg krachtige attaque, zeer grote lengte, duidelijke zuren maar in balans met de krachtige materie. Grand Cru niveau, nog wat jong.
Na het onthullen van de fles: straf, zonder twijfel de beste Olivier Leflaive dat ik ooit dronk. Geen spoor van te hoge rendementen of slordig wijnmaken. Bleek ook niet goedkoop.
Frank 17,4 • Luc H. 17,9 • Hans 17,2 • François 18,0 • Michiel 18,0 • Alain 18,3 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Na het onthullen van de fles: straf, zonder twijfel de beste Olivier Leflaive dat ik ooit dronk. Geen spoor van te hoge rendementen of slordig wijnmaken. Bleek ook niet goedkoop.
Frank 17,4 • Luc H. 17,9 • Hans 17,2 • François 18,0 • Michiel 18,0 • Alain 18,3 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Beetje lactische toets in de eerste neus (verdwijnt wel), nog redelijk gesloten, klassieke witte Bourgogne aroma's, finesserijk. De mond heeft een mooi vriendelijk brede attaque, fijne balans, een geciviliseerde textuur, erg lang en in balans, drinkt nu makkelijker dan de vorige, zeer mooie wijn. Moeilijk om kiezen tussen de laatste twee wijnen, allebei top.
Frank 17,6 • Luc H. 18,2 • Hans 18,2 • François 18,2 • Michiel 18,0 • Alain 18,3 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Frank 17,6 • Luc H. 18,2 • Hans 18,2 • François 18,2 • Michiel 18,0 • Alain 18,3 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Neus met terroir aroma's, ziltige toets, toasty eik, zuiver wit fruit, mineraliteit, nootjestoets, varen, zeer mooi. De mond heeft een mooie strakke attaque met zeer mooie expansie, prachtige structuur en lengte, super afdronk. Magnifieke wijn.
Ive 17,6 • Walter 17,2 • Jamie 17,5 • Frank 17,4 • Hans 18,5 • Jean-Paul 17,4 • Danny 18,0 • Peter 17,4 • Alain 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Ive 17,6 • Walter 17,2 • Jamie 17,5 • Frank 17,4 • Hans 18,5 • Jean-Paul 17,4 • Danny 18,0 • Peter 17,4 • Alain 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Rijke neus, weelderig wit fruit, heel aromatisch, witte peper, complex. De mond heeft een heel volle en ronde attaque, zeer veel matière, mooie balans, voor mij een klein toetsje te zoet, heel mooie afdronk.
Walter 18,0 • Alain 18,5 • Luc 18,5 • Hans 17,8 • Dirk 17,8 • Michiel 17,6 • Frank 17,8 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Walter 18,0 • Alain 18,5 • Luc 18,5 • Hans 17,8 • Dirk 17,8 • Michiel 17,6 • Frank 17,8 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Heel breed aroma, met geen overdreven exotisme voor 2006, maar "true to form", dit is uiteindelijk Bâtard. Wit fruit, misschien niet heel mineraal, maar wat een weelde. In de mond zeer breed zonder zoet te zijn, perfecte balans en structuur, grote lengte. Erg mooi, omdat het breed is zonder ooit zwaar te zijn.
Negoce. Zeer krachtige neus, echt Bâtard, maar niet zwaar, integendeel zelfs: een frivole speelsheid die verrast, met kamperfoelie, exotisch en wit fruit, fijne houttoets, erg mooi. In de mond iets minder breed dan de neus laat vermoeden, maar wel goed gestructureerd (en met de vettigheid van een Bâtard), goede lengte.
Neus is een beetje gesloten, vraagt wat moeite om open te komen, zeer rijp wit fruit, acaciahoning, wel mooi. De mond heeft een volle attaque, mooie expansie, mooie spanningsboog en lengte, heel mooi.
Guy 17,2 • Hans 16,0 • Jamie 16,4 • Jean-Paul 16,4 • Peter 16,2 • Frank 16,5 • Alain 16,3 • Frans 16,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Guy 17,2 • Hans 16,0 • Jamie 16,4 • Jean-Paul 16,4 • Peter 16,2 • Frank 16,5 • Alain 16,3 • Frans 16,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Helemaal andere stijl in de neus, meer geconcentreerd wit fruit, fijn hout daaronder, iets honingtoets, maar voor de rest nogal moeilijk en nog wat gesloten. De mond toont een zeer mooie materie, wel mooie balans en lengte, redelijk strak nogal, maar knappe wijn met een duidelijk profiel.
Aroma's die apart staan van de meeste Bâtards, veel mineraler, en de typische Ramonet "minty" toets, waar niemand van weet hoe dat eigenlijk in die wijnen komt. Zeer zuiver fruit. In de mond vrij strak voor een Bâtard, maar met laserprecisie, goede lengte en zeer goed in balans. Erg mooie en toch wel verrassende Bâtard; door de mineraliteit denk je meer aan Chevalier. En da's wel een compliment natuurlijk.
Aroma's van beginnende premox, pommadé toets, rijp wit fruit, fijne houttoets. De mond heeft een redelijk krachtige attaque, flink (of té) rijp, mooie afdronk. Minder krachtig als de vorige wel.
Walter 16,2 • Alain 17,0 • Luc 17,8 • Hans 15,0 • Dirk 16,2 • Michiel 16,8 • Frank 16,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Walter 16,2 • Alain 17,0 • Luc 17,8 • Hans 15,0 • Dirk 16,2 • Michiel 16,8 • Frank 16,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Dit is al wat anders. De neus is rokerig, toasty, redelijk fijn hout en nootjes, textbook Bourgogne wit, mooi. In de mond erg vol en rond, beetje zoet zelfs, geconcentreerd, mist wel een beetje finesse en complexiteit, maar is een erg lekker en krachtig glas wijn.
Hans 17,2 • Alain 17,4 • Christian 16,8 • Dirk 16,8 • Frank 17,0 • Walter 17,0 • Ive 17,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Hans 17,2 • Alain 17,4 • Christian 16,8 • Dirk 16,8 • Frank 17,0 • Walter 17,0 • Ive 17,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Rosé-achtige kleur. Eigenaardige maar intrigerende neus, karamel (maar positief), appelsien, lijkt haast oude Sauternes die droog geworden is, wat is dit? De mond heeft een stevige brede attaque maar een gestructureerde expansie, met een bittertje, zou dit een witte wijn zijn met een maceratie op pel? Het is eigenaardig maar toch boeiend.
Guy 16,5 • Peter 16,0 • Hans 15,0 • Frank 15,7 • Jamie 15,6 • Alain 15,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
Guy 16,5 • Peter 16,0 • Hans 15,0 • Frank 15,7 • Jamie 15,6 • Alain 15,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
Neus met een oxidatieve toets, honing, intens, maar minder veellagig omwille van de oxidatie. De mond heeft een intense attaque, krachtig en lang, maar de oxidatie verstoort het geheel wel wat, zonde.
Guy 17,0 • Hans 14,0 • Jamie 16,0 • Jean-Paul 15,9 • Peter 16,2 • Frank 16,0 • Alain 16,0 • Frans 15,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Guy 17,0 • Hans 14,0 • Jamie 16,0 • Jean-Paul 15,9 • Peter 16,2 • Frank 16,0 • Alain 16,0 • Frans 15,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Vrij platte neus, geëvolueerde toets, lactische toets, rijpe appel. De mond heeft een volle attaque, expansie, materie, maar het hangt niet volledig in samenhang, mais sa passe.
Guy 17,0 • Hans 15,5 • Jamie 16,8 • Jean-Paul 16,7 • Peter 16,6 • Frank 16,6 • Alain 16,7 • Frans 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Guy 17,0 • Hans 15,5 • Jamie 16,8 • Jean-Paul 16,7 • Peter 16,6 • Frank 16,6 • Alain 16,7 • Frans 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Opnieuw zo'n oranje-achtige kleur, eigenaardig. Minder interessante neus dan de vorige, wat bruter, zeste d'orange opnieuw, rijp wit fruit, honing, houttoets. De mond heeft een strakke attaque, brede expansie, goede afdronk die iets frisser is maar wat minder lang.
Guy 15,8 • Peter 15,8 • Hans 14,5 • Frank 16,0 • Jamie 16,4 • Alain 15,8 • Michiel 16,0 • Frans 15,0 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Guy 15,8 • Peter 15,8 • Hans 14,5 • Frank 16,0 • Jamie 16,4 • Alain 15,8 • Michiel 16,0 • Frans 15,0 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Weer mooie gouden kleur. Neus is wel wat banaler dan de Carillon Bienvenues, absoluut niet dezelfde complexiteit. Er zijn wel iets meer frisse citruszuren. Mond is erg mooi rond, zeer goede structuur, erg vet maar een beetje vulgair bijna, en mist detail of niveaus. Op het einde zelfs een kleine alcoholische warmte.
Moeilijke neus, een vaag wit fruit, brioche, houttoets, amandel. De mond heeft een ronde attaque, dat hout dat toch wel wat domineert, redelijke expansie, goede balans, maar niet helemaal overtuigend.
Ive 15,6 • Walter 15,6 • Jamie 15,4 • Frank 15,8 • Hans 18,0 • Jean-Paul 15,3 • Danny 15,8 • Peter 15,8 • Alain 16,0 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Ive 15,6 • Walter 15,6 • Jamie 15,4 • Frank 15,8 • Hans 18,0 • Jean-Paul 15,3 • Danny 15,8 • Peter 15,8 • Alain 16,0 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Weer diepgouden kleur, misschien iets te diep goud om goed te zijn. De neus bevestigt: duidelijk geoxideerd, maar is nog wel genietbaar, met wat marsepein en pompelmoes. De mond is mooi, goede zuren die niet dominant zijn, maar is duidelijk de minste van de drie (Carillon Bienvenues en Sauzet Bâtard, ook 1995). Toch niet op het niveau dat dit zou moeten zijn van deze producent, op die terroir in dat jaar.
Neus is beetje pommadé, de eerste aanzet tot oxidatie(maderisatie, sherry), met daaronder wel nootjes en wit fruit. De mond is iets beter, en laat vermoeden dat er wel een grote wijn achter zit met veel materie, maar het geheel is toch over the hill... Spijtig.
Hans 13,0 • Alain 15,5 • Christian 15,0 • Dirk 15,0 • Frank 15,0 • Walter 15,5 • Ive 13,9 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)
Hans 13,0 • Alain 15,5 • Christian 15,0 • Dirk 15,0 • Frank 15,0 • Walter 15,5 • Ive 13,9 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)
Bizarre neus, premox toetsen, overrijp fruit, niet zuiver, niet verleidelijk. De mond is veel beter, heeft zelfs mooie spanning en materie, goede lengte, maar de neus is te storend. Bizarre fles.
Alain 14,5 • Frank 15,0 • Hans 14,0 • Frans 15,0 • Ive 14,0 • Michiel 14,4 • Jean-Paul 14,5 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Alain 14,5 • Frank 15,0 • Hans 14,0 • Frans 15,0 • Ive 14,0 • Michiel 14,4 • Jean-Paul 14,5 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Duidelijk oxidatie, hazelnootjes als we positief willen zijn, zonde. De mond is mooi expansief, het geoxideerde stoort iets minder, mooi expansief en mooie lengte. Maar duidelijk een prematuur oxidatie slachtoffer. Drink up if you have any (and I hope I don't). Na onthulling: ik heb er gelukkig geen meer...
François 14,0 • Walter 14,6 • Luc 14,5 • Gaby 12,0 • Ive 12,0 • Jean-Paul 12,0 • Frank 14,5 • Hans 14,5 • Frans 15,0 • Dirk 16,4 • Alain 14,0 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14/20 (85/100)
François 14,0 • Walter 14,6 • Luc 14,5 • Gaby 12,0 • Ive 12,0 • Jean-Paul 12,0 • Frank 14,5 • Hans 14,5 • Frans 15,0 • Dirk 16,4 • Alain 14,0 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14/20 (85/100)
Er is discussie, maar volgens mij en een aantal andere proevers zit er een touche bouchon in, maar niet volledig dominerend... Je kan wel ruiken dat het mooi complex fruit is, fijn hout, finesse... De mond bevestigt het gekurkte aspect, maar desalniettemin enorme lengte, kracht en finesse, erg mooi, maar vanavond gehandicapt. Geen score. Met pijn in het hart.
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste