Twee zeer mooie champagnes openden Walters feestelijke Amovinum voor zijn 65 jaar (maar nog steeds jong van geest zoals de foto toont!). Een erg sterke Terroirs van Agrapart die amper moest onderdoen voor de 2006 Dom Pérignon.Dan een interessante koppel-verticale: Henri Boillot Puligny 1er Cru Clos de la Mouchère versus zijn Bâtard-Montrachet in 2008, 2009 en 2010. De winnaar? Niet de Grand Cru, maar de Mouchère 2009, een erg sterk jaar bij Henri Boillot. Leuk!Een koppel Catena Zapata's 2004 was de brug naar een kleine verticale Clos Mogador, met de 2006 als nipte winnaar over de 2008. Dan een heerlijk kwartet rode Bourgogne 2007, daar was een ronduit magistrale Rousseau Chambertin Clos de Bèze de dominante topper.Een porto uit 1977 als afsluiter? Graag, zeker als het een Taylor is! Bedankt, Walter!
Mooie toasty neus, fijn wit fruit, een mineraliteit, finesse, elegant. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie expansie en lengte, fijn schuim, complex. Heel mooie champagne.
Guy 16,8 • Hans 17,0 • Jamie 17,0 • Jean-Paul 17,0 • Peter 16,9 • Frank 17,0 • Alain 17,0 • Frans 16,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Guy 16,8 • Hans 17,0 • Jamie 17,0 • Jean-Paul 17,0 • Peter 16,9 • Frank 17,0 • Alain 17,0 • Frans 16,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Zeer minerale neus, Coche-Dury met bubbels, nootjes, rijp wit fruit, mineraliteit, complex, heel mooi. De mond heeft een vrij fijne maar persistente attaque, mooie structuur en afdronk, heel mooie lengte.
Guy 16,8 • Hans 18,5 • Jamie 17,5 • Jean-Paul 17,9 • Peter 17,0 • Frank 17,0 • Alain 18,2 • Frans 17,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Guy 16,8 • Hans 18,5 • Jamie 17,5 • Jean-Paul 17,9 • Peter 17,0 • Frank 17,0 • Alain 18,2 • Frans 17,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Mooie rokerige neus, fijn wit fruit, mooie minerale toets, complex, fijn nootje. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie lengte en afdronk, zeer fijn. Heel mooi.
Guy 17,5 • Hans 18,5 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,5 • Peter 17,6 • Frank 17,8 • Alain 17,4 • Frans 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Guy 17,5 • Hans 18,5 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,5 • Peter 17,6 • Frank 17,8 • Alain 17,4 • Frans 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Neus met een oxidatieve toets, honing, intens, maar minder veellagig omwille van de oxidatie. De mond heeft een intense attaque, krachtig en lang, maar de oxidatie verstoort het geheel wel wat, zonde.
Guy 17,0 • Hans 14,0 • Jamie 16,0 • Jean-Paul 15,9 • Peter 16,2 • Frank 16,0 • Alain 16,0 • Frans 15,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Guy 17,0 • Hans 14,0 • Jamie 16,0 • Jean-Paul 15,9 • Peter 16,2 • Frank 16,0 • Alain 16,0 • Frans 15,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Neus is een beetje gesloten, vraagt wat moeite om open te komen, zeer rijp wit fruit, acaciahoning, wel mooi. De mond heeft een volle attaque, mooie expansie, mooie spanningsboog en lengte, heel mooi.
Guy 17,2 • Hans 16,0 • Jamie 16,4 • Jean-Paul 16,4 • Peter 16,2 • Frank 16,5 • Alain 16,3 • Frans 16,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Guy 17,2 • Hans 16,0 • Jamie 16,4 • Jean-Paul 16,4 • Peter 16,2 • Frank 16,5 • Alain 16,3 • Frans 16,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Super neus met complexe mineraliteit, witte bloesem, rokerig, fijn wit fruit, fijn kreupelhout, honingtoets, citrustoets. De mond heeft een fijne attaque met kracht, mooie fijne expansie en lengte met afdronk in finesse. Zeer mooi.
Guy 18,4 • Hans 18,0 • Jamie 18,4 • Jean-Paul 17,9 • Peter 18,5 • Frank 18,4 • Alain 18,0 • Frans 17,5 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Guy 18,4 • Hans 18,0 • Jamie 18,4 • Jean-Paul 17,9 • Peter 18,5 • Frank 18,4 • Alain 18,0 • Frans 17,5 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Vrij platte neus, geëvolueerde toets, lactische toets, rijpe appel. De mond heeft een volle attaque, expansie, materie, maar het hangt niet volledig in samenhang, mais sa passe.
Guy 17,0 • Hans 15,5 • Jamie 16,8 • Jean-Paul 16,7 • Peter 16,6 • Frank 16,6 • Alain 16,7 • Frans 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Guy 17,0 • Hans 15,5 • Jamie 16,8 • Jean-Paul 16,7 • Peter 16,6 • Frank 16,6 • Alain 16,7 • Frans 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Vrij fijne neus met citrustoetsen, fijn wit fruit, enige mineraliteit, minder open dan bij de vorige duo's. De mond heeft een vrij krachtige attaque met finesse die er op volgt, mooie lengte en afdronk, elegant met karakter.
Guy 16,8 • Hans 16,5 • Jamie 17,0 • Jean-Paul 17,2 • Peter 16,8 • Frank 17,0 • Alain 17,0 • Frans 16,5 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Guy 16,8 • Hans 16,5 • Jamie 17,0 • Jean-Paul 17,2 • Peter 16,8 • Frank 17,0 • Alain 17,0 • Frans 16,5 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Zoete cassis, donker fruit, enige volatiel, wel een fraicheur in de aroma's, terroir toets. De mond heeft een vrij droge attaque, mooi gedragen, mooie textuur, goede afdronk. Niet slecht.
Guy 16,6 • Hans 15,8 • Jamie 16,4 • Jean-Paul 16,8 • Peter 16,2 • Frank 16,2 • Alain 16,3 • Frans 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Guy 16,6 • Hans 15,8 • Jamie 16,4 • Jean-Paul 16,8 • Peter 16,2 • Frank 16,2 • Alain 16,3 • Frans 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Vrij overwelmende neus, vol zoet donkerrood fruit, houttoets, wel enige mineraliteit, cassis, kruidig. De mond heeft een volle, krachtige attaque, een gepolijste expansie, mooie lengte en afdronk, alles een beetje meer dan de vorige.
Guy 17,1 • Hans 15,5 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,0 • Peter 16,5 • Frank 17,0 • Alain 17,0 • Frans 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Guy 17,1 • Hans 15,5 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,0 • Peter 16,5 • Frank 17,0 • Alain 17,0 • Frans 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Mooie neus met klasse donkerrood fruit, fijne houttoets, vlezig, cassis, kruidig, klasse. De mond heeft een krachtige attaque, duidelijke structuur, mooie klassevolle afdronk, zeer mooi.
Guy 17,4 • Hans 17,0 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,2 • Peter 17,5 • Frank 17,0 • Alain 17,6 • Frans 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Guy 17,4 • Hans 17,0 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,2 • Peter 17,5 • Frank 17,0 • Alain 17,6 • Frans 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
De neus opent wat moeilijker, klassiekere aroma's, wat gerijpter, beetje stoffig, kruidig, fijne houttoets. De mond heeft een vrij fluwelige attaque, met dan een duidelijke structuur in de expansie, beetje ruwheid aan de achterkant maar zeer mooie wijn.
Guy 17,7 • Hans 17,2 • Jamie 16,8 • Jean-Paul 17,0 • Peter 17,2 • Frank 17,5 • Alain 18,2 • Frans 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Guy 17,7 • Hans 17,2 • Jamie 16,8 • Jean-Paul 17,0 • Peter 17,2 • Frank 17,5 • Alain 18,2 • Frans 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Wat geëvolueerde aroma's, wat boerejongens, gekonfijte toets, een beetje versleten. De mond is beter dan de neus liet vrezen, met een mooie frisse attaque en afdronk, maar is de minste van het trio.
Guy 16,0 • Hans 14,8 • Jamie 15,6 • Jean-Paul 15,5 • Peter 16,2 • Frank 16,5 • Alain 15,6 • Frans 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
Guy 16,0 • Hans 14,8 • Jamie 15,6 • Jean-Paul 15,5 • Peter 16,2 • Frank 16,5 • Alain 15,6 • Frans 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
Mooie neus gerijpt lichtrood fruit, zoetig, bosgrond, zeer verleidelijk, eiktoets. De mond heeft een makkelijke attaque, maar mooie ronde expansie, wat zoetig, mist wat spanning. Lekker maar niet groot.
Guy 17,6 • Hans 17,2 • Jamie 16,0 • Jean-Paul 16,5 • Peter 16,5 • Frank 16,3 • Alain 16,8 • Frans 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Guy 17,6 • Hans 17,2 • Jamie 16,0 • Jean-Paul 16,5 • Peter 16,5 • Frank 16,3 • Alain 16,8 • Frans 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Minerale toetsen in de neus, koele aroma's, fris lichtrood fruit, enige bosgrond, complex, mineraal. De mond heeft een frisse attaque, mooie expansie met spanning, mooie afdronk. Erg lekker.
Guy 18,0 • Hans 17,6 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,2 • Peter 16,8 • Frank 16,8 • Alain 17,3 • Frans 17,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Guy 18,0 • Hans 17,6 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,2 • Peter 16,8 • Frank 16,8 • Alain 17,3 • Frans 17,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Mooie gerijpte pinot neus, complex, bosgrond, enige mineraliteit, zeer mooi. De mond heeft een duidelijke attaque met een statement, mooie expansie en lengte, erg lekkere afdronk. Zeer mooi.
Guy 17,5 • Hans 17,7 • Jamie 16,8 • Jean-Paul 17,0 • Peter 17,5 • Frank 17,2 • Alain 18,0 • Frans 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Guy 17,5 • Hans 17,7 • Jamie 16,8 • Jean-Paul 17,0 • Peter 17,5 • Frank 17,2 • Alain 18,0 • Frans 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Waanzinnige neus met complexe mineraliteit, frivool fruit, lichtrood pinot, framboos, violet, floraal, fantastisch. De mond heeft een fijne attaque met een zeer mooie expansie, crescendo, zeer mooie lengte en afdronk, prachtig. Top.
Guy 17,8 • Hans 18,8 • Jamie 18,0 • Jean-Paul 19,5 • Peter 18,0 • Frank 18,0 • Alain 18,6 • Frans 18,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Guy 17,8 • Hans 18,8 • Jamie 18,0 • Jean-Paul 19,5 • Peter 18,0 • Frank 18,0 • Alain 18,6 • Frans 18,2 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Zoetige neus, zoet rijp fruit, veellagig, tabak, kreupelhout, wat alcohol wel, mooi gerijpt oud. De mond heeft een krachtige attaque wel met duidelijke alcoholtoets, mooie balans en grote lengte, mooie afdronk.
Guy 16,5 • Hans 16,5 • Jamie 17,0 • Jean-Paul 16,3 • Peter 16,5 • Frank 16,9 • Alain 16,7 • Frans 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Guy 16,5 • Hans 16,5 • Jamie 17,0 • Jean-Paul 16,3 • Peter 16,5 • Frank 16,9 • Alain 16,7 • Frans 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Amovinum bij Walter - Walter 65
Overzicht van de geproefde wijnen: