Regio: Rhône×Wis filters
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: tabak, rijp fruit, roostergeuren, rood fruit, vleesgeur, thee, kruidigheid, bloedappelsien, mineraal, topfinesse.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, een zeer grote emotie.
Aroma's: tabak, rijp fruit, roostergeuren, rood fruit, vleesgeur, thee, kruidigheid, bloedappelsien, mineraal, topfinesse.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, een zeer grote emotie.
De eerste geur is extreem diep, laat zeker nog niet alles los, maar hoe heerlijk! Zonder het glas te walsen blijft dit verder evolueren... Eerst terroir, dan tabak... fijn kreupelhout, champignons, ... onwaarschijnlijk, de absolute perfectie als neus, met ook nog donker maar al secundair fruit, super gewoon. In de mond ook de volledige perfectie, super balans, lang, fijn, groot, net krachtig genoeg en absoluut niet té... Dit is echt een absolute topwijn, zonder enige vorm van overdrijven. Hij krijgt van mij een van mijn allerzeldzaamste perfecte scores.
Neus: complex, intens.
Aroma's: stalgeur, floraal, pinot-fruit, animaal, sous-bois, rijp fruit, supercomplex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalig. Floraal en animaal, extreem complex. Heerlijke expansie met mooi dragende fraicheur.
Aroma's: stalgeur, floraal, pinot-fruit, animaal, sous-bois, rijp fruit, supercomplex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalig. Floraal en animaal, extreem complex. Heerlijke expansie met mooi dragende fraicheur.
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, bosgrond, apotheekkastje, ceder, supercomplex, rijp fruit, superzalig, rokerig.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, grote lengte. Onwaarschijnlijk goed.
Aroma's: kreupelhout, bosgrond, apotheekkastje, ceder, supercomplex, rijp fruit, superzalig, rokerig.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, grote lengte. Onwaarschijnlijk goed.
Weer helemaal andere neus dan de 1990 of de 1989 (alhoewel, trekt eerder op de 1989 dan op de 1990). Veel verleidelijker, zo diep en geconcentreerd, zo zalig, pure confituur (maar dan echte verse) in erg fijne porties... Essentie van diep fruit, met een hele fijne houten onderbouw, kruidig ook. Absoluut perfecte neus. De mond is ook al zeer drinkbaar, een klein beetje magerder misschien (zonder dat dit kritiek is, echt niet veel), een perfecte balans en absoluut zalig om nu te drinken. Absolute top.
O heerlijk. Wat een kleur, wat een neus. Die neus, daar blijf je aan ruiken, combinatie kracht en finesse. In de mond fantastische structuur, echte lengte, heerlijk. Dit is supergroot.
Frank 19,3 • Stefan 19,5 • Guy 18,2 • Walter 19,0 • Alain 19,0 • Erik 19,0 • Jean-Paul 18,6 • Luc 18,4 • Hans 19,5 • Etienne 19,0 • Michiel 19,6 - Groepscore: 19/20 (98/100)
Frank 19,3 • Stefan 19,5 • Guy 18,2 • Walter 19,0 • Alain 19,0 • Erik 19,0 • Jean-Paul 18,6 • Luc 18,4 • Hans 19,5 • Etienne 19,0 • Michiel 19,6 - Groepscore: 19/20 (98/100)
Zeer over the top aroma's, heel wellustig uit het glas, floraal, gerijpt donkerrood fruit, kreupelhout, enige kruidigheid. De mond heeft een mooie, vrij ronde attaque met absolute finesse, zeer mooi gedragen expansie, zeer mooie afdronk, voor mij de beste van de drie, meeste in balans en beste neus.
Guy 18,7 • Hans 19,2 • Peter 19,4 • Jan 19,2 • Sammy 19,4 • Frank 19,0 • Alain 19,0 • Walter 19,0 • Michiel 19,2 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Guy 18,7 • Hans 19,2 • Peter 19,4 • Jan 19,2 • Sammy 19,4 • Frank 19,0 • Alain 19,0 • Walter 19,0 • Michiel 19,2 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: floraal, complex, eiktoets, kreupelhout, cassis, rijp fruit, donkerrood fruit, viandé.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Aroma's: floraal, complex, eiktoets, kreupelhout, cassis, rijp fruit, donkerrood fruit, viandé.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: mineraal, complex, wierook, cassis, donkerrood fruit, pepertoets, complex, violetjes.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig. Syrah likeur.
Aroma's: mineraal, complex, wierook, cassis, donkerrood fruit, pepertoets, complex, violetjes.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig. Syrah likeur.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, kreupelhout, donkerrood fruit, bosgrond, rijp, tertaire aroma's, rokerig, vleestoets.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Aroma's: complex, kreupelhout, donkerrood fruit, bosgrond, rijp, tertaire aroma's, rokerig, vleestoets.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Fijne florale aroma's, verleidelijk, donker maar finesse fruit, fijne houttoets, complex. De mond heeft een krachtige attaque in alle finesse, krachtige follow-through in alle balans, lange afdronk, super. Prachtige wijn.
Florale aroma's opnieuw, kreupelhout, complex, finesse, rood fijn fruit, prachtig. De mond heeft een krachtige maar fijne attaque, mooie expansie, mooie afdronk in balans en met lengte... Prachtig.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, rijp fruit, kreupelhout, kersen, kriek, griotte, perfect, supercomplex, smokey, viandé.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Quasi perfectie. Niet te geloven.
Aroma's: complex, rijp fruit, kreupelhout, kersen, kriek, griotte, perfect, supercomplex, smokey, viandé.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Quasi perfectie. Niet te geloven.
Neus: complex, intens.
Aroma's: animaal, donkerrood, focus, fruitig, geroosterd, griotte, vleestoets, kruidig, kreupelhout, tabak, terroir, zuiver, puur, koffie, eik.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Fantastische neus, zalige wijn.
Aroma's: animaal, donkerrood, focus, fruitig, geroosterd, griotte, vleestoets, kruidig, kreupelhout, tabak, terroir, zuiver, puur, koffie, eik.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Fantastische neus, zalige wijn.
Aroma's: tabak, mineraal, zeer complex, kruidig, eucalyptus, koffie, konfijt, kreupelhout, viooltje, varen.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig fluwelig balans lengte. Wat een wijn!
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig fluwelig balans lengte. Wat een wijn!
Niet blind geproefd. De neus is eerst niet zo makkelijk, maar opent zeer mooi met wat geduld, zeer kruidig maar met grote finesse, tertiair rood fruit, leer, komt echt tot volle ontplooiing na een tijdje in het glas en wordt dan een prachtig parfum. De mond heeft ook dat subtiel gerijpte, een beetje dat likoreuze wat je wel vaker kan aantreffen bij oudere wijnen, zeer puur, mooi in balans en erg lang. Zeer groot. Dit is de eerste jaargang van Hommage à Jacques Perrin vertelt Mathieu, met hier nog 60% Mourvèdre in plaats van de latere 80%.
Een jongere neus dan de vorige, zoetiger, ronder, rijper fruit, kirsch, fijn hout, ceder, zeer complex, licht kruidig, top. De mond heeft een zuivere attaque, alles rond met een prachtige expansie, zeer grote lengte met heerlijke afdronk. Magnifiek. Topwijn.
Helemaal wat anders als de 1952 Bichot Chambertin. Handboek noordelijke Rhône, maar van het absoluut magistrale soort, met zuiver gerijpt Syrah fruit, minerale toets, heerlijke violetjes, truffel zelfs, viandé... Alles is aanwezig en nog meer. De mond is rond maar toch strak, minder zoet eigenlijk dan de La Tâche 1990, super finesse met krachtige structuur en afdronk, een quasi perfecte fles. Heerlijk.
Nog puurdere neus, complex, finesse, ceder, provencaalse kruiden, leer, superneus. De mond heeft enorme balans en lengte, elegantie, geïntegreerd, zeer lang, seamless, briljant, groot.
Ive 18,6 • Walter 18,6 • Frans 18,2 • Jean-Paul 18,8 • Guy 18,2 • Michiel 19,2 • Hans 18,8 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Ive 18,6 • Walter 18,6 • Frans 18,2 • Jean-Paul 18,8 • Guy 18,2 • Michiel 19,2 • Hans 18,8 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Zeer mooie neus, wat rijper dan de vorige twee, nijgt naar Bourgondische aroma's, zeer complex, fijn rood fruit, prachtig. De mond is enerzijds versmolten en anderzijds nog flinke tannines, zeer grote lengte, mooie fraicheur. Prachtig.
Alain 19,5 • Frank 18,6 • Ive 19,0 • Jean-Paul 18,8 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,4 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Alain 19,5 • Frank 18,6 • Ive 19,0 • Jean-Paul 18,8 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,4 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Zeer typische Côte Rôtie neus, bacon, smoky, cacao, mooi zuiver fruit, prachtige aroma's. In de mond een prachtige complexe attaque, met veellagige textuur, super lengte en discrete breedte. Zalig en absolute top.
Ive 18,8 • Hans 19,2 • Jean-Paul 17,9 • Guy 17,5 • Walter 18,4 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Ive 18,8 • Hans 19,2 • Jean-Paul 17,9 • Guy 17,5 • Walter 18,4 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Zeer complexe fijne neus, rokerig maar ook floraal, zuiver donker fruit, zeer fijne houttoets, haast sousbois, magnifiek. In de mond zeer krachtig en expansief, iets ruwere textuur dan de twee vorige, perfecte balans en grote lengte, dit is grote wijn. Magnifiek.
Ive 18,6 • Jean-Paul 17,9 • Hans 18,2 • Walter 18,8 • Dirk M. 18,5 • Guy 19,0 • Alain 18,6 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Ive 18,6 • Jean-Paul 17,9 • Hans 18,2 • Walter 18,8 • Dirk M. 18,5 • Guy 19,0 • Alain 18,6 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Superaroma's van smakelijk donker fruit, viooltjes, gesmolten chocola, cacao, koffie, zeer fijn hout, krachtig maar met topfinesse. De mond is al zeer versmolten en heeft de fijne Syrah-zuren die de grote massa zo perfect balanceren, zeer grote lengte en een heerlijk versmolten afdronk. Heerlijke wijn.
Dit is natuurlijk op een heel ander niveau... Maar wat wil je, Clos du Caillou Réserve 1998 is gewoonweg een schitterende wijn die bijna alles heeft.
Een zeer diepe neus, zo complex, kruidig met donkerdiep rood fruit... Om in te verdwalen.
In de mond de quasi perfectie... Perfect rond, zeer zeer lang, perfecte structuur, absolute top.
Een zeer diepe neus, zo complex, kruidig met donkerdiep rood fruit... Om in te verdwalen.
In de mond de quasi perfectie... Perfect rond, zeer zeer lang, perfecte structuur, absolute top.
Zalige, zeer complexe, veellagige neus met geconcentreerd rijp fruit, zeer fijn hout, exotische kruiden, heerlijk gewoon. In de mond perfecte focus, grote materie, perfecte balans, helemaal niet zwaar, magnifieke lengte. Een Guigal LaLa in volle form is altijd een topmoment.
De neus van deze wijn is de meest fijne van de hele reeks, heel erg complex, niet voorstelbaar gewoon, zeer fijn hout, diep donker fruit, super zuiver met een mooie focus. In de mond erg fijn en krachtig, magnifieke balans en perfecte structuur, super lang. Dit is echt top, super gewoonweg. Natuurlijk zal deze wijn nog prachtig evolueren, maar hij is nu al zo lekker... Niet om af te blijven.
Zeer verleidelijke neus, een super mengeling van nog primair rood fruit maar met toch een beetje secundaire confituur, ondersteund door erg fijn hout... een quasi perfecte neus! De mond is pure fluwelen kracht, met een simpelweg enorme lengte, bedwelmend, zalig hedonistisch. Is zeker klaar om nu te drinken, maar heeft ook nog reserve. Zalig. Punt.
Eerst lijkt het een wat moeilijke neus die niet veel geeft, maar dan komt donker, bedwelmend, broedend fruit like a distant thunder rolling on and on... Onwaarschijnlijke aromatische diepte. De mond is nog een beetje scherp, nog niet zo rond als je zou willen, maar ook nog zeer jong, en dus zeer beloftevol. Top.
Zeer pure donkere neus, zeer zuiver en met perfecte focus. Extreme kracht maar toch een absolute finesse, zeer zeker. Magnifiek. In de mond redelijk makkelijk te drinken op dit ogenblik, zeer goede dragende zuren en de te verwachten enorme lengte. Dit is simpelweg en zonder enig overdrijven echt grote wijn. Verbazingwekkend goed voor 1996.
Perfect cherry colour. Wonderful nose, more evolved than the previous one. Fairly typical as well, with some licorice and eucalyptus. Truly integrated, and after a while some more secondary aroma's like a touch of leather start to appear. The mouth is unbelievable, beautifully integrated, superfine, like needlework. This is an absolute top wine.
Mooie neus, viandé, kruidig, gerijpt rood fruit, focus, complex. De mond heeft een frisse maar krachtige attaque, mooie lange expansie, mooie zuivere afdronk, heerlijk.
Alain 18,4 • Frank 18,0 • Hans 18,5 • Guy 17,6 • Jamie 18,4 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Alain 18,4 • Frank 18,0 • Hans 18,5 • Guy 17,6 • Jamie 18,4 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: viandé, secundaire aroma's, rijp, rood fruit, peper, kruidigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig, deze fles net niet het niveau dat we al hebben gehad, maar zelfs dan nog een fabuleuze wijn.
Aroma's: viandé, secundaire aroma's, rijp, rood fruit, peper, kruidigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig, deze fles net niet het niveau dat we al hebben gehad, maar zelfs dan nog een fabuleuze wijn.
Super neus, iets complexer en dieper dan de vorige, eiktoets maar die niet stoort, zeer complex. De mond heeft een wat ruwere attaque, kracht meer dan finesse, grote afdronk in balans.
Niet blind geproefd. Een neus met zeer mooi en complex donkerrood fruit, een zeer fijne houttoets, alles heel puur, duidelijk flink wat materie. De mond bevestigt dit, een attaque met focus, zeer fijne tannine structuur, mooie expansie, prachtige balans en lengte. Echte klassewijn, perfecte beheersing van kracht en materie.
Niet blind geproefd. Beginnende tertiaire aroma's, heel subtiel nog, gerijpt, mooi kreupelhout, delicate kruidigheid, mooi rond. De mond heeft een zeer mooie attaque, breder dan de 2000, opnieuw die perfecte balans en grote lengte, zeer mooie wijn. Mathieu Perrin weet te vertellen dat 1998 afwijkt van het normale recept van 80% Mourvèdre en 20% Grenache, omdat dat jaar de Grenache een prachtige kwaliteit had en de Mourvèdre niet overal optimaal rijp was, wat resulteerde in een mengeling van 60% Grenache en 40% Mourvèdre. Maar de klasse is er zeker niet minder om. Ik las net mijn vorige proefnota uit 2007 die spreekt over porttoetsen; die zijn nu helemaal verdwenen. Prachtige wijn.
Prachtige noordelijke Rhône bouquet weer, een orkest van viooltjes, rokerig spek, beetje eucalyptus, complex, heerlijk. De mond heeft een super focus in de attaque, zet mooi breed uit, zeer mooie lengte, prachtige wijn. Achteraf uitleg van JP: dit is een onbekend, klein domein, die veel in négoce verkoopt aan onder andere Tardieu-Laurent, maar ook zelf bottelt... Je vraagt je af waarom hij niet meer zelf bottelt. De Grandes Places werd vroeger apart gebotteld, maar gaat nu mee in een cuvée unique (de foto bij deze proeverij is het label van die cuvée unique 2001).
Dirk 18,8 • Hans 19,0 • Alain 18,5 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 • Frank 18,4 • Walter 19,0 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Dirk 18,8 • Hans 19,0 • Alain 18,5 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 • Frank 18,4 • Walter 19,0 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Mooie neus, wat gereserveerd en gedistingeerd, complex, finesse, fijn hout, mooi rood fruit, fijn kruidig, zeer mooi. In de mond een mooi frisse, krachtige attaque, mooie spanningsboog, goede lengte, zeer mooi en absoluut niet vermoeiend.
Alain 18,0 • Frank 18,0 • Ive 20,0 • Jean-Paul 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 • Dirk 19,6 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Alain 18,0 • Frank 18,0 • Ive 20,0 • Jean-Paul 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 • Dirk 19,6 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Meer animale neus, maar ook heel mooi, ook verfijnd, misschien nog meer focus in het fruit, kruidig, zeer mooi. De mond is nog frisser dan de vorige, zeer grote finesse, mooie lengte aan het einde van een heerlijke spanningsboog, perfecte integratie. Zeer mooi.
Alain 18,6 • Frank 18,4 • Ive 18,6 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Dirk 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Alain 18,6 • Frank 18,4 • Ive 18,6 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Dirk 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Vleselijke aroma's met floraliteit, witte peper, complex, kreupelhout, zuiver delicaat donker fruit, zeer mooi. In de mond zeer duidelijk Côte Rôtie, zeer complex en pure finesse, zuiver en scherp, grote lengte in al zijn fijnheid. Zeer grote wijn.
Ive 17,8 • Hans 18,5 • Jean-Paul 17,8 • Guy 17,6 • Walter 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Ive 17,8 • Hans 18,5 • Jean-Paul 17,8 • Guy 17,6 • Walter 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Intensere neus, krachtiger, mannelijker dan de vorige, moka, gerijpt rood fruit, complex, zuiver fijn hout, maar echt meer op kracht dan de finesse van de eerste van dit trio. De mond zet die stijl verder, veel en veel krachtiger, zonder te verliezen aan complexiteit, maar de stijl is gewoon anders. Zeer lange afdronk, zeer gepolijst, zeer zuiver en magnifiek. Groot.
Ive 17,8 • Hans 18,8 • Jean-Paul 17,7 • Guy 18,2 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Ive 17,8 • Hans 18,8 • Jean-Paul 17,7 • Guy 18,2 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Erg diepe en complexe neus, zeer veellagig, donker fruit, ook nog de jongste kleur tot nu toe, fijne kruidige toets, veel reserve aromatisch. In de mond mooie attaque, die dan wat zoetig verder zet, erg grote lengte, mooie rondeur, finesse en complex, maar moet nog wat verder integreren. Grote wijn. Na anderhalf uur bevestigt de wijn, de balans blijft overeind, erg mooi.
Zeer mooi intense neus, die absoluut nog niet alles geeft, fijne kruidigheid die van onder het mooie fruit uitkomt, mooie complexiteit, zuiver en puur. In de mond zeer gebalanceerd, lang en intens, zeer goede structuur, stevig maar niet hard, erg mooi en lekker, met nog duidelijke reserve. Zeer goed.
Dit is natuurlijk helemaal wat anders na de DRC Richebourg 1976... Maar deze wijn heeft daar geen angst van. Diep donker fruit met mooie violetjes er boven, mineraliteit, fijn hout, zeer diep. In de mond zeer krachtig maar met perfecte finesse en complexiteit, magnifieke wijn, keer op keer, niet bruut na de Richebourg.
Ragfijne neus, enorm complex, nog erg jong met een duidelijke evolutie in het glas, maar zo klassiek in stijl, heerlijk gewoon! In de mond even ragfijn maar zeer krachtig, dit is echte top. Na bekendmaking: deze fles is duidelijk nog beter dan die op mijn CDP 1995 proeverij drie maanden eerder (en die was al erg mooi!).
Magnifieke neus, superfijne delicate terroir, ragfijne sousbois, fijn eerste evolutie fruit, absolute finesse, parfum, top. In de mond complete finesse, super lengte, perfect op dronk nu, lijkt nog reserves te hebben maar er is zeker geen reden om te wachten, echt magnifiek.
Etienne 18,4 • Gaby 19,0 • Hans 19,0 • Jozef 18,8 • Walter 18,2 • Ive 19,0 • Frank 18,8 • Edwin 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Etienne 18,4 • Gaby 19,0 • Hans 19,0 • Jozef 18,8 • Walter 18,2 • Ive 19,0 • Frank 18,8 • Edwin 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Meer geïntegreerde neus dan de fles bij Dirk een maand geleden, helemaal niet zo Amarone en rozijntjes als toen, veel meer een gewone "straffe" wijn, superdiep, donkerrood, kruidig, bedwelmend. De mond is super lang lang lang (of wat dacht je), met een niet voorstelbare concentratie die toch in balans blijft, dit is nooit plomp. Veel te jong maar al zeker te genieten.
Neus lijkt frisser dan de 1998, minder zwaar op de hand, heerlijk aromatisch, kruidig, diep rood. De mond is veel minder zwaar en beladen, lijkt gewoon een te jonge grote wijn. In vergelijking is de 1998 een monster. Ze zijn aan elkaar gewaagd, de 2000 lijkt op dit ogenblik een voordeel in balans te hebben.
Erg donkere, diepe kleur. De neus is zeer zuiver, kruidig, mooi diep donker fruit, beter dan de 2000. De mond is zeer gebalanceerd, dit is veruit de beste Mordorée van de 3 (1999, 2000, 2001). In vergelijking hiermee is de 2000 flabby; dit is veel gestructureerder. Echt grote wijn, met meerlagige complexiteit die blijft duren.
Meer subtiele wijn, verleidelijker, minder gebald, de neus weer opnieuw dat diepdonkerrode parfum, zalig. Mond is zeer fluwelig en erg makkelijk te drinken nu. Opnieuw erg groot, geen twijfel aan, misschien een beetje minder kracht dan de 1996.
Zo'n krachtige intense neus! Niet te geloven! De 1998 was misschien geparfumeerder, maar de 1999 is een ongekende intensiteit van donker donker fruit ondersteund door fijn hout. De mond is een graad complexer en intenser dan de 1998, zeer zeer lang en groot. Dit is duidelijk terug echt grote wijn, magnifiek.
Eerste geur is helemaal sojasaus! Maar tegelijkertijd enorm krachtig in de neus, erg diep. Niet noodzakelijk zo fijn en uitbundig als sommige die we al hebben gehad, maar wel erg complex. Het lijkt eigenlijk bijna amarone. Na een tijdje walsen gaat die soja weg, en komt er meer jongere geuren naar boven. In de mond nog enorme tannines, zelfs bittere chocolade, maar wat een lengte en een kracht zoals je zelden tegenkomt - simpelweg enorme kracht. Niet voorstelbaar.
Jean 17,8 • Koen 18,0 • Etienne 17,6 • Walter 17,0 • Guy 16,8 • Frank 17,2 • Patrick 17,4 • Hans 16,8 • Alain 17,4 • Michiel 18,8 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Jean 17,8 • Koen 18,0 • Etienne 17,6 • Walter 17,0 • Guy 16,8 • Frank 17,2 • Patrick 17,4 • Hans 16,8 • Alain 17,4 • Michiel 18,8 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Wat een neus! Bloemig en roosjes, chocolade, terroir, beetje mineraal, rokerig... Heerlijk gewoon. Je blijft er aan ruiken. In de mond perfecte structuur, minder krachtig dan de vorige blockbuster maar erg fijn en enorm complex. Zalig, en wat een vooruitzicht!
Walter 17,6 • Hans 18,5 • Jean-Paul 17,8 • Ive 18,8 • Jozef 18,8 • Gaby 18,0 • Alain 19,0 • Frank 17,7 • Christian 17,5 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Walter 17,6 • Hans 18,5 • Jean-Paul 17,8 • Ive 18,8 • Jozef 18,8 • Gaby 18,0 • Alain 19,0 • Frank 17,7 • Christian 17,5 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
A deep cherry colour. Nose is still very closed, but hesitantly reveals enormous complexity. The taste is absolute magic. Almost creamy, extreme concentration, incredible length. Keeps going on and on, unbelievable. Also an absolute topwine, possibly a bit less in aroma's than the previous one.
WOW. DIt is wat anders. Een stap hoger ten opzichte van de eerste wijnen, Super geconcentreerd, kleur diep. Neus een zalige belofte, echt diep. Finesse en absolute kracht. Duidelijk toch terroir, niet internationaal van stijl. Dit is absolute TOP.
Bert 97 • Edwin 95 • Ronny 93 • Lutgard 96 • Michel 96 • Michiel 98 - Groepscore: 96/100
Bert 97 • Edwin 95 • Ronny 93 • Lutgard 96 • Michel 96 • Michiel 98 - Groepscore: 96/100
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, violet, kreupelhout, complex, finesse.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: donkerrood fruit, violet, kreupelhout, complex, finesse.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Mooie fijne neus, finesse, kruidigheid, gerijpt rood fruit, complex. De mond heeft een mooie attaque, kracht en finesse, heel mooie expansie, lange afdronk.
Jamie 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Guy 18,2 • Hans 18,8 • Frans 18,4 • Alain 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,2 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Jamie 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Guy 18,2 • Hans 18,8 • Frans 18,4 • Alain 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,2 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Kleur: granaat, matig doorzichtig.
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: supercomplex, zoetig, vlier, subtiel, kreupelhout, prachtig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zoetig met structuur.
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: supercomplex, zoetig, vlier, subtiel, kreupelhout, prachtig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zoetig met structuur.
Zeer mooie complexe neus, mineraliteit, ceder, fijn donkerrood fruit, kruidigheid, subtiel, medicinaal. De mond heeft een stevige attaque, mooie redelijk fijne expansie, mooie fijne en lange afdronk. Heel mooi.
Guy 18,4 • Peter 18,5 • Hans 17,5 • Frank 18,3 • Jamie 18,0 • Alain 18,6 • Michiel 18,4 • Frans 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Guy 18,4 • Peter 18,5 • Hans 17,5 • Frank 18,3 • Jamie 18,0 • Alain 18,6 • Michiel 18,4 • Frans 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: mineraal, donkerrood fruit, kreupelhout, complex, eiktoets, subtiel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig.
Aroma's: mineraal, donkerrood fruit, kreupelhout, complex, eiktoets, subtiel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig.
Geëvolueerde kruidige aroma's, gerijpt rood fruit, groen toetsje, animaal, enige evolutie, maar wel mooi. De mond heeft een beetje een vermoeide aanzet, maar dan mooie fraicheur, mooie expansie naar fluwelige kracht, zeer grote lengte wel.
Alain 17,6 • Frank 18,4 • Hans 17,5 • Guy 18,6 • Jamie 17,8 • Michiel 18,4 • Frans 19,0 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Alain 17,6 • Frank 18,4 • Hans 17,5 • Guy 18,6 • Jamie 17,8 • Michiel 18,4 • Frans 19,0 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Neus: redelijk complex, vol.
Aroma's: weinigzeggend, rood fruit, houttoetsen, violet-toetsen, viandé, menthol.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Top.
Aroma's: weinigzeggend, rood fruit, houttoetsen, violet-toetsen, viandé, menthol.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Top.
Mooie neus met donkerrood fruit, fijn hout maar wel duidelijk aanwezig, complex, nog vrij jonge aroma's, kruidig, peper. De mond heeft een krachtige attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk. Heel mooie wijn.
Redelijk complexe neus, violet, kruidig, rijkelijk, dik, donker fruit. De mond heeft een krachtige attaque, zeer gebalanceerde expansie, mooie structuur en afdronk, een beetje een gebrande afdronk wel.
Mooie rood fruit in de neus, haast pinot fruit, violetjes, potlood, heel puur, complex, mineraliteit, finesse. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie expansie en grote lengte, prachtige afdronk. Zeer mooi.
Jamie 18,4 • Hans 18,5 • Jean-Paul 18,2 • Frank 18,6 • Frans 18,2 • Alain 18,4 • Ive 18,0 • Walter 18,8 • Guy 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Jamie 18,4 • Hans 18,5 • Jean-Paul 18,2 • Frank 18,6 • Frans 18,2 • Alain 18,4 • Ive 18,0 • Walter 18,8 • Guy 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood, complex, diep, cassis, houttoets, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig, proeft nog jong.
Aroma's: donkerrood, complex, diep, cassis, houttoets, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig, proeft nog jong.
Prachtige haast Bourgogne aroma's, fijne kruidigheid, discrete eucalyptus, fijn rood gerijpt fruit. De mond heeft een attaque met kracht en finesse, mooie expansie en zeer goede balans, mooie afdronk, grote wijn met emotie.
Alain 18,0 • Guy 17,8 • Jamie 18,0 • Frank 17,8 • Hans 18,5 • Frans 17,8 • Michiel 18,4 • Jean-Paul 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Alain 18,0 • Guy 17,8 • Jamie 18,0 • Frank 17,8 • Hans 18,5 • Frans 17,8 • Michiel 18,4 • Jean-Paul 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: teer, tabak, toast, garrigue, geroosterd, terroir, viooltje, spicy, bosgrond, exotisch.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige wijn.
Aroma's: teer, tabak, toast, garrigue, geroosterd, terroir, viooltje, spicy, bosgrond, exotisch.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: eik, donkerrood, thee, toast, terroir, spicy, peper.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig.
Aroma's: eik, donkerrood, thee, toast, terroir, spicy, peper.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: alcohol, apotheek, bergamot, eik, wit fruit, honing, rokerig, roos, kreupelhout, konfijt, terroir, tropisch, nootjes.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig intense massa met heel mooi dragende zuren.
Aroma's: alcohol, apotheek, bergamot, eik, wit fruit, honing, rokerig, roos, kreupelhout, konfijt, terroir, tropisch, nootjes.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig intense massa met heel mooi dragende zuren.
Mooie florale aroma's, violetjes, donkerrood fruit, kreupelhout, zeer complex, echt verleidelijk. De mond heeft een strakke maar zeer pure attaque, zeer mooie lengte en balans, niet heel expansief maar wel echt lang. Erg mooi.
Zeer complexe neus met rijp rood fruit, kreupelhout, grote elegantie, fijne kruidigheid, zeer mooi allemaal. De mond heeft een expansieve attaque, mooie balans met grote lengte en zeer interessante textuur, heel mooie wijn. Bedenking achteraf: verbazend dat zo'n topcuvée uit 2003 zo'n elegantie heeft, vooral ook omdat de andere topcuvée van Pégaü in 2003, de Da Capo, zeer 'over the top' is, maar dit helemaal niet.
Niet blind geproefd. Een neus vol fraicheur, fijn fris rood fruit, wat kreupelhout, complex, zuiver, zeer mooi. De mond heeft een fijne maar toch krachtige attaque, perfecte balans, zeer goede materie en lengte, zeer mooi. Het koelere jaar 2004 toont zich in het karakter en doet een wijn als deze zeker geen kwaad; het is eerder een andere interpretatie van de partituur, en zo hoort het vind ik.
Niet blind geproefd. Zeer complexe neus met gerijpt rood fruit, veellagig, een klassevolle cedertoets, fijn hout, alles subtiel maar zeer aanwezig. De mond heeft een subtiele en dan aanzwellende attaque met een prachtige expansie, zeer grote lengte, perfecte balans. Heel mooi. Het warmere jaar 2000 kan je wel vermoeden als je deze wijn proeft, maar op geen enkel moment is deze wijn zwaar, wel integendeel.
Pinot-achtige neus, het zou kunnen maskeren als een 2006 Bourgogne, zuiver, lichtrood fruit, garrigue, mineraal, puur, zeer mooi. De mond heeft een zuivere attaque, mooie structuur en balans, goede afdronk al is er wel een klein alcohol toetsje. Zeer mooi.
Ive 19,0 • Walter 18,8 • Jamie 18,5 • Frank 18,4 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Danny 18,5 • Peter 18,3 • Alain 18,7 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Ive 19,0 • Walter 18,8 • Jamie 18,5 • Frank 18,4 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Danny 18,5 • Peter 18,3 • Alain 18,7 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Complexe, wat oudere neus, zuiver, ceder, sous bois, rijp rood fruit met bloemetjes, violetjes, framboos, mooi! De mond heeft een zuivere attaque, duidelijke zuren wel, zeer mooie structuur en lengte, zeer puur en mooi, prachtige wijn.
Moeilijkere neus, meer gesloten, wat volatiel, na wat walsen komen er wel violetjes naar boven, maar blijft zich moeilijk geven. De mond heeft een zeer zuivere attaque, mooie spanning en lengte, zuivere afdronk, fijne zuren eronder, zeer mooi. Nog te jong, heeft nog tijd nodig, maar zeer mooi. Achteraf: bevestigt mijn idee over 2003 - heel mooie wijn, maar heeft voor mij weinig met Côte Rôtie te maken.
Alain 19,0 • Gaby 17,4 • Walter 18,8 • Dirk 19,0 • Jean-Paul 17,5 • Bruno • Ive 18,2 • Hans 17,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Alain 19,0 • Gaby 17,4 • Walter 18,8 • Dirk 19,0 • Jean-Paul 17,5 • Bruno • Ive 18,2 • Hans 17,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Zeer mooie neus, viooltjes, veel complexer dan de vorige, chocolade, donkerrood fruit met focus, zeer fijn hout. De mond heeft een krachtige attaque maar met focus, mooie structuur en lengte, prachtige afdronk, superwijn.
Alain 18,5 • Hans 18,6 • Frank 18,5 • Ive 17,8 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 • Dirk 18,6 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Alain 18,5 • Hans 18,6 • Frank 18,5 • Ive 17,8 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 • Dirk 18,6 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Mooi donkerrood fruit, zuiver, kreupelhout, peper, complex en fijn. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, gebald, mooie balans, grote lengte, heel mooie complexe wijn. Prachtig.
Alain 18,0 • Hans 18,2 • Frank 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,4 • Michiel 18,4 • Dirk 18,6 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Alain 18,0 • Hans 18,2 • Frank 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,4 • Michiel 18,4 • Dirk 18,6 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Neus heeft mooi rijp rood fruit, fijne kruidigheid, provencaals, boerejongens, mooi. De mond heeft een mooi zoetige attaque, mooie spanning en zeer mooie lengte, drinkt perfect zacht af. Zeer mooi.
Hans 17,6 • Guy 18,2 • Frank 18,5 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Alain 18,0 • Ive 17,4 • Jozef 17,6 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Hans 17,6 • Guy 18,2 • Frank 18,5 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Alain 18,0 • Ive 17,4 • Jozef 17,6 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Diepe neus, donker fruit met nog reserve, redelijk complex en nog niet helemaal open, mooi. De mond is in lijn maar mooi aan het evolueren, modern van stijl maar alles komt in lijn, knap en na onthullen de eerste keer dat ik echt vertrouwen krijg in deze fles... 100/100 bij Parker maar nu komt het in de richting.