Amovinum bij Michiel: Domaine du Tunnel, Kistler, NSG 1er Cru 2005, Henri Bonneau

Wanneer:
Waar:
Met wie:
2/02/2024
Michiel

Zoals altijd bij mijn Amovinum avond zijn het wel mijn nota's, maar de scores zijn die van de groep omdat ik de wijnen gekozen heb en schenk en dus niet blind kan proeven.

Ik begon de avond met niet echt een makkelijk trio - Saint-Peray van Domaine du Tunnel, een mooi domein dat ik bezocht een paar jaar geleden. Een mengeling van Marsanne en Roussanne (buiten de Cuvée Roussanne die 100% is). Het zijn natuurlijk redelijk dikke witte wijnen, maar ik vind er altijd genoeg fraicheur in om het boeiend te houden. De groep scoorde het ook niet slecht, met de Cuvée Prestige als beste.

Dan naar iets helemaal anders maar niet noodzakelijk makkelijk blind: drie cuvées van Kistler, brede Californische Chardonnay maar met genoeg zuren om dat te dragen; hier scoorde de groep de Hudson en Hyde cuvées net evenveel punten, net iets meer dan de McCrea.

Opn naar rood met een thema waar ik op voorhand van dacht dat het al vanaf wijn 1 geraden zou worden... Maar nee hoor, zelfs na wijn 6 was men er niet uit... Er werd maar 1 keer "pinot" geopperd, aarzelend... En echt, ik zou het niet beter gedaan hebben. Dit was een zeer eigenaardige reeks Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2005, en ik kan niet anders denken (en zo dachten mijn vrienden) dat dit toch het jaar is dat spreekt - 2005 blijft een zeer enigmatisch jaar in rode Bourgogne. De wijnen waren zeker niet slecht, maar pinoteerden niet, het leken haast mencia's of zo. Beste was de Mugnier Clos de la Maréchale, net voor de Chevillon Cailles.

Dan naar het zuiden van Frankrijk, naar dat icoon van de appellatie Châteauneuf-du-Pape: wijlen Henri Bonneau. Ongeveer de laatste exemplaren uit mijn kelder zaten in deze reeks, waarbij zeer verrassend de uitstekende Marie Beurrier 1998 er als beste uitkwam, voor de verschillende cuvées Réserve des Célestins die normaal de betere cuvée is... Maar ja, die Marie Beurrier 1998 heeft een stuk Célestins in zich - Bonneau ging in eerste instantie enkel Beurrier maken in dat uitmuntende jaar, omdat hij alles zo goed vond. Hij heeft daarna toch nog Célestins gemaakt, maar die was zeer atypisch, leek haast meer op porto dan op wat anders. En dus is de 1998 Beurrier bovengemiddeld met prachtige balans en complexiteit. De Célestins 2001 kwam wel in de buurt.

Rijke neus, tropische toetsen, ananas, citrus, perzik, beetje lactisch. De mond heeft een oily attaque, vrij dik, wel enige spanning en redelijke lengte.
Jamie 16,4 • Jean-Paul 15,0 • Frank 15,8 • Guy 15,2 • Hans 15,8 • Frans 15,6 • Alain 15,8 • Ive 15,4 • Walter 15,8 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)

Meer mineraliteit in de neus, meer fraicheur, citrus, wit fruit, iets exotisch. De mond heeft een krachtige attaque, mooie spanning, materie, mooie lengte en afdronk, lekker.
Jamie 17,0 • Jean-Paul 16,8 • Frank 16,4 • Guy 16,2 • Hans 16,0 • Frans 16,4 • Alain 16,6 • Ive 16,4 • Walter 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)

Erg rijpe aroma's, terug iets exotisch, wit fruit, perzik, enige mineraliteit. De mond heeft een vrij zachte attaque, nogal breed, redelijke afdronk, maar toch iets minder spannend dan de vorige.
Jamie 15,6 • Jean-Paul 16,5 • Frank 16,0 • Guy 16,0 • Hans 16,0 • Frans 15,8 • Alain 15,8 • Ive 15,8 • Walter 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)

Mooie neus, complex, ziltige toets, mineraliteit, wit fruit, verleidelijk. De mond heeft een stevige, ronde attaque, net genoeg fraicheur en spanningsboog, heel mooie lengte en afdronk. Erg lekker.
Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,8 • Frank 16,7 • Guy 16,8 • Hans 17,0 • Frans 16,6 • Alain 17,0 • Ive 17,4 • Walter 17,0 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

Iets meer gesloten neus, wit fruit, veel ronde aroma's, citrustoets. De mond heeft een zeer ronde attaque met wat zuren eronder die niet helemaal geïntegreerd zijn, wel veel materie, genoeg spanning, grote lengte.
Jamie 16,8 • Jean-Paul 17,0 • Frank 16,7 • Guy 17,3 • Hans 17,0 • Frans 16,8 • Alain 17,2 • Ive 16,6 • Walter 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)

Meer bescheiden neus, wit fruit, mineraliteit, redelijke complexiteit. De mond heeft een redelijk fijne attaque, goed gedragen expansie, grote materie en lengte, lange afdronk.
Jamie 17,0 • Jean-Paul 17,2 • Frank 16,9 • Guy 17,5 • Hans 17,2 • Frans 16,8 • Alain 17,3 • Ive 17,0 • Walter 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

Mooie neus met verleidelijk fruit, lichtrood, kreupelhout, enige mineraliteit. De mond heeft een vrij strakke attaque, enige expansie, spanning, redelijke maar niet overdreven lengte, beetje ruw aan de achterkant, beetje eenvoudig.
Jamie 16,4 • Jean-Paul 16,0 • Frank 16,2 • Guy 16,4 • Hans 15,8 • Frans 16,0 • Alain 16,2 • Ive 16,2 • Walter 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)

Meer gesloten neus, eerder donker fruit, enig hout, ijzer, niet makkelijk. De mond heeft een wat hoekige attaque, flinke zuren en hoekig, niet zo makkelijk om te drinken.
Jamie 16,0 • Jean-Paul 16,2 • Frank 16,2 • Guy 16,0 • Hans 14,8 • Frans 16,8 • Alain 16,2 • Ive 16,0 • Walter 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)

Wat eigenaardige neus, medicinale toets, iets complexere neus, iets interessanter, donkerrood fruit, kreupelhout. De mond heeft een krachtige hoekige attaque, flinke tannines, wel materie en redelijke expansie, redelijke lengte. Maar niet makkelijk om drinken.
Jamie 15,6 • Jean-Paul 16,0 • Frank 15,7 • Guy 15,7 • Hans 14,8 • Frans 16,2 • Alain 15,8 • Ive 16,2 • Walter 15,6 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)

Mooie neus met mooi fruit, vrij donker fruit, tabak, kreupelhout, enige complexiteit, een stap beter dan de vorige drie. De mond heeft een vrij zoetige attaque maar met zuren en tannines eronder, mooie expansie en spanning, goede lengte. De eerste die iets of wat makkelijk drinkt.
Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,0 • Frank 16,8 • Guy 16,9 • Hans 16,0 • Frans 17,0 • Alain 16,8 • Ive 17,0 • Walter 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)

Mooie vrij complexe neus, mineraliteit, donker fruit, kreupelhout, kruidigheid, interessant. De mond heeft een vrij volle en wat zoetige attaque, wel met tannines eronder, mooie materie en expansie, spanning en goede afdronk. Niet slecht.
Jamie 17,6 • Jean-Paul 17,2 • Frank 17,5 • Guy 17,3 • Hans 16,8 • Frans 18,2 • Alain 17,3 • Ive 17,6 • Walter 17,0 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)

Interessante neus, mooi rood fruit, eerder donker, kreupelhout opnieuw, enige mineraliteit. De mond heeft een stevige attaque, flinke tannines, wel materie en redelijke expansie, redelijke afdronk.
Jamie 17,4 • Jean-Paul 16,9 • Frank 17,5 • Guy 17,3 • Hans 16,5 • Frans 17,2 • Alain 16,8 • Ive 17,5 • Walter 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

Tertiaire aroma's, gerijpt rood fruit, tabak, ceder, verleidelijk, wat zoetig, kruidigheid. De mond heeft een toch stevige attaque, expansie, wat zoetig, mooie afdronk.
Jamie 17,2 • Jean-Paul 17,5 • Frank 17,2 • Guy 18,0 • Hans 18,0 • Frans 17,8 • Alain 18,0 • Ive 17,2 • Walter 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)

Meer geëvolueerde neus, iets kruidiger, zoetig rood fruit, beetje surmature. De mond heeft een zoetige attaque, mooie expansie, genoeg spanning, mooie lengte.
Jamie 16,8 • Jean-Paul 16,9 • Frank 16,7 • Guy 17,0 • Hans 17,0 • Frans 16,8 • Alain 17,0 • Ive 17,2 • Walter 17,0 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)

Mooie fijne neus, finesse, kruidigheid, gerijpt rood fruit, complex. De mond heeft een mooie attaque, kracht en finesse, heel mooie expansie, lange afdronk.
Jamie 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Guy 18,2 • Hans 18,8 • Frans 18,4 • Alain 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,2 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)

Beetje gestoofde aroma's, gerijpt rood fruit, kruidig, eucalyptus. De mond heeft een wat scherpe attaque, niet zo vriendelijk, met wel materie maar een wat scherpe en surmature afdronk.
Jamie 16,4 • Jean-Paul 15,5 • Frank 16,2 • Guy 17,2 • Hans 16,8 • Frans 16,4 • Alain 16,6 • Ive 16,0 • Walter 16,2 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

Frisse aroma's, rijp rood fruit, eerder lichtrood, chocolade, eucalyptus toets, kruidig. De mond heeft een stevige attaque, stevige expansie met nog wat tannines, mooie spanning en mooie afdronk.
Jamie 17,3 • Jean-Paul 17,3 • Frank 17,4 • Guy 17,4 • Hans 18,0 • Frans 17,4 • Alain 17,2 • Ive 17,4 • Walter 17,4 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)

Diepe aroma's, rijp rood fruit, eucalyptus, kruidig, viandé, complex. De mond heeft een stevige maar sappige attaque, zeer mooie expansie, spanning, grote lengte en afdronk. Top.
Jamie 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Guy 17,6 • Hans 18,6 • Frans 18,6 • Alain 18,3 • Ive 18,0 • Walter 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)