Vinotopia - Proeverijen

43 proeverijen metMet wie: Thibault×Toon wijnen

18/06/2026 Euryanthe - Bourgogne wit 2019

Op deze heerlijk zomerse Euryanthe avond namen we Bourgogne wit 2019 onder de loep, een jaar met een stevige reputatie voor de witte wijnen van die streek. Maar eerst het aperitief: drie fijne Champagnes uit topjaar 2008. Dat Cristal hoog presteert is redelijk vanzelfsprekend, maar met een veel betere prijs/kwaliteitsverhouding deed de Diebolt-Vallois Fleur de Passion het even goed.

28/05/2026 Euryanthe Bring your own

Tja, er zijn van die avonden dat we verre van voltallig zijn. Kan gebeuren, het schijnt dat andere dingen in het leven belangrijker kunnen zijn. Geen nood, dan doen we een relax thema: ieder brengt een leuke fles mee en verrast de rest van de companie. Erg plezant.

23/04/2026 Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2010

Terug naar een meer klassiek thema voor deze Euryanthe: Bourgogne rood 1er Cru 2010. Een jaar met veel beloften en verwachtingen.

25/03/2026 Euryanthe - Chambolle Musigny Les Amoureuses

Het zal zijn dat we allemaal verliefd zijn op wijn dat voor deze Amoureuses proeverij iedereen nog eens samen was, wat toch een zeldzaamheid begint te worden!

22/01/2026 Vinotopia 25 jaar

Op 6 april 2001 maakte ik mijn eerste proefnota's die ik achteraf rondstuurde naar de andere proevers die aanwezig waren. Heel primitief in het begin, spreadsheets met nota's en punten. Na verloop van tijd kwam ik op het idee om het op een website te zetten, ergens rond 2004, met dan verdere evoluties en mogelijkheden vanaf 2006. Tussen de foto's zitten een paar screenshots van oudere versies van de website, waaronder ook de eerste mobiele versie uit 2012.

11/12/2025 Euryanthe - Vincent 65

Tja we zijn een club van ouwe rakkers om het braaf uit te drukken. Maar dat heeft wel als voordeel dat er geregeld wat te vieren valt, zoals in dit geval de 65 van Vincent, die het geheel arroseerde met wijnen geschikt voor de gelegenheid.

20/11/2025 Euryanthe Bourgogne rood 2012

Tijd dat we nog eens keken naar de evolutie van de rode Bourgognes 2012. Wat heeft dat jaar te bieden? Eerst het palet prepareren met een trio Champagne van Domaine Marguet uit 2014, die allemaal in de flink strakke stijl gevinifieerd waren; enkel de Les Crayères toonde genoeg balans om over die strakheid uit te komen.

15/10/2025 Euryanthe - Bordeaux 1990

Als we van het Bourgogne padje afgaan, is dat meestal voor een goede reden, zo zijn wij nu eenmaal. En dit... Dit is écht een goede reden: Bordeaux rood 1990.

11/06/2025 Euryanthe - Guy 75

Er zijn verjaardagen en er zijn verjaardagen. En er zijn gewone mensen, maar er zijn ook monumenten. Als de Guy 75 wordt dan voelt mij al komen... Inderdaad. Van dattum. En omdat Guy een stapje terugzet van zijn Euryanthe activiteiten trok hij alle registers open zodat we nog beter zouden begrijpen wat we allemaal zouden missen.

8/05/2025 Euryanthe - Bordeaux koppeltjes

Op de avond dat de nieuwe paus werd verkozen hielden wij ook conclaaf, om streng te oordelen over 5 Bordeaux koppeltjes die blind geserveerd werden in onze persoonlijke Sixtijnse kapel.

17/04/2025 Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2015

Tijd om eens te kijken hoe het millésime 2015 het doet in Bourgogne op tienjarige leeftijd. Eerst een heel fijne start met 4 van de 6 "lieux dits" cuvées van Jacques Selosse, allemaal gedegorgeerd voorjaar 2020, en als basisoogst 2013. Heel mooi om die zo naast elkaar te proeven en toch duidelijk de verschillen te merken. Voor mij waren de Côte Faron en de Bout du Clos aan elkaar gewaagd, en de beste.

13/03/2025 Euryanthe - Meursault Perrières 2014 deel 2

De toon voor het tweede deel van onze grote Meursault Perrières 2014 proeverij werd al goed gezet door een heel mooi trio top Champagnes van drie huizen die het nu helemaal doen, waarbij de Les Ursules van Cédric Bouchard mij net het meest kon bekoren.

15/01/2025 Euryanthe Feestavond 2025

En zo zijn we weer op onze jaarlijkse feestavond beland, opnieuw in het Fornuis. Concept is simpel: elk lid brengt een feestfles mee. Het koppel Champagne beloofde alvast een erg mooie avond, de Krug en de Churchill waren voor mij op hetzelfde heel mooie niveau.

11/12/2024 Euryanthe - Herwig 65

Er is voor mij een enorm verschil tussen een goede wijn en een grote wijn. Een goede wijn doet alles prima en is erg smakelijk, maar een grote wijn brengt een cruciaal element: emotie. Voor mij is dat ook de grens van die 95/100 of 18/20, om daarboven te scoren moet een wijn mij raken, niet enkel perfect gemaakt zijn. Misschien is het anders voor u, maar zo voel ik het.

12/11/2024 Euryanthe - koppeltjes 2009 en 2010

Na deze degustatie was iedereen er het over eens dat dit een heel leuk onderwerp was: twee identieke cuvées vergelijken in twee gereputeerde jaren: 2009 en 2010. Hoe presenteren die zich?

9/10/2024 Euryanthe Bourgogne rood 2008 Premier en Grand Cru

2008 was geen makkelijk jaar omdat het een heel laat jaar was (ook in Bordeaux), met oogsten tot in oktober. Op de betere terroirs zijn er wel degelijk mooie wijnen gemaakt, maar met veel moeite want niet met altijd perfect fruit, en sowieso erg klassiek (lees: met soms strenge tannines). Een jaar dat opvolging vraagt.

28/08/2024 Euryanthe Bourgogne wit 2016

2016 was een erg moeilijk jaar in Bourgogne. Het begon al dramatisch slecht in april, met een nachtelijke vorst die overal langs de Côte d'Or veel van de jonge scheuten vernietigde. En dan volgde een zomer met hier en daar hagel en vochtigheid en de bijhorende schimmelziektes. Het jaar heeft een variabele reputatie, zeker voor wit, dus tijd om eens te kijken.

26/06/2024 Euryanthe - Chablis Grand Cru

Lang geleden dat we nog eens een Chablis thema deden, altijd interessant en relevant. Eerst een trio Champagne met de Marguet Shaman 17 als nipte winnaar, onder andere voor een Savart Année 2013 die toch een beetje teleurstelde.

29/05/2024 Euryanthe - Bordeaux 2005

Ik weet het, voor een Bourgogne club doen we verdacht veel Bordeaux de laatste tijd. Maar ja, wij zijn een breeddenkende Bourgogne club. En Bordeaux 2005 is toch echt wel de moeite zoals deze proefnota's meer dan duidelijk aantonen.

27/03/2024 Euryanthe - Bordeaux 2016

De Voorzitter is al geruime tijd lyrisch over de smakelijke Bordeaux wijnen van 2016, en vermits all resistance futile is hebben we dan maar een proeverij georganiseerd.

21/02/2024 Euryanthe - verjaardag Thibault

Ons nieuwste Euryanthe lid, Thibault, vond dat het tijd was dat hij ook eens een verjaardag mocht vieren. Wie zijn wij dan om zo'n sturm und drang tegen te houden? Voor zijn 45 voor elk jaar een halve fles, afgerond naar boven, dat zijn er 23... Maar wat voor flessen.

16/01/2024 Euryanthe Feestavond 2024 in Het Fornuis

Als mijn nota's juist zijn was 2014 de eerste Euryanthe feestavond... En tien jaar later is het een mooie jaarlijkse traditie geworden waar we binnen ons clubske allemaal naar uitkijken! Deze keer was het nog eens in Het Fornuis op algemene aanvraag, en alle leden hadden een mooie fles bij om samen te delen.

14/12/2023 Euryanthe - De heuvel van Corton in wit en rood Grand Cru

De iconische heuvel van Corton heeft Grand Cru's zowel in wit (Corton-Charlemagne en Corton) als rood (Corton, met eventueel wijngaard namen toegevoegd zoals bijvoorbeeld Corton Bressandes). Goed genoeg om een thema te doen met zowel wit als rood op dezelfde proeftafel.

29/11/2023 Euryanthe - Bourgogne Rood Villages 2019

De vorige keer bogen we ons over rode Bourgognes die iets meer op dronk waren, nu kwam het jonge geweld op de proeftafel: rode Bourgognes 2019, appellaties régional en villages, al zat er een verloren gelopen 1er Cru tussen van een lid dat weer eens niet goed had opgelet wat de opdracht was!

12/10/2023 Euryanthe - Bourgogne rood 2013

Deze keer bogen we ons bij Euryanthe over de rode Bourgognes van 2013, geen gemakkelijk jaar, met een zeer late oogst. Maar niet zonder de Champagne opener, met 3 mooie wijnen, twee van kleinere huizen maar die wel overvleugeld werden door een echte klassieker, Salon Le Mesnil 2006.

19/09/2023 Euryanthe - koppeltjes in de Brabohoeve

Een wat speciale Euryanthe avond: elke deelnemer bracht een koppel wijnen mee die op een of andere manier met elkaar wat te maken hebben. Maar we openden wel met drie Champagnes: hele mooie Cédric Bouchard en Franck Bonville, maar het was voor mij toch de Egly-Ouriet VP die er bovenuit stak.

13/06/2023 Euryanthe - rood USA

We need to talk about Guy. Van een verfijnde Guy de Montpassant, met een voorkeur voor subtiele Bordeaux of Bourgogne, is hij de laatste tijd meer een brutale Guy Ritchie geworden, verleid door meer krachtige wijnen die een gedurfd statement maken. Alle Guy-heid op een stokje, natuurlijk wil hij nog wel van meer fijne wijnen genieten, maar het kan toch geen toeval zijn dat hij twee keer na elkaar een USA proeverij opzet!

8/03/2023 Euryanthe - Bourgogne rood Grand Cru 2008

Het thema voor deze Bourgogne avond was Grand Cru rood 2008, en wat koeler jaar waar volledige rijping soms een probleem is, maar dan toch minder voor de betere percelen, waar Grand Cru's natuurlijk toe behoren. En het jaar begint mooi op dronk te komen.

24/11/2022 Euryanthe - Bezoek Keller en Haart

Deze keer kregen we bij wijnclub Euryanthe wel heel hoog bezoek: niemand minder dan Klaus Peter Keller en Julian Haart, vergezeld van hun charmante echtgenotes. De eerste behoort al lang tot de absolute top van Duitsland, en de tweede heeft de stiel onder ander bij de eerste geleerd, en wordt beschouwd als een van de grootste talenten bij onze oosterburen.

12/10/2022 Euryanthe - Kristof 40

De speciale verjaardagen blijven doorgaan dit jaar, nu was het de beurt aan 'Junior' zoals de Voorzitter hem noemt, ons aller Kristof, die ook door de tijd niet wordt vergeten! Hij opende dan ook zijn feestavond met drie boeiende Champagnes, waaronder een mooie oude Krug waarschijnlijk uit de jaren 70. De mooiste vond ik de Selosse, net voor de Savart.

16/12/2021 Euryanthe - JP 60

En zo worden we de ene na de andere wat ouder in onze club... Tja, Time Waits For No One zongen de Rolling Stones al op een LP waarvan we de titel maar als leidraad zullen nemen: It's Only Rock 'n' Roll!

1/10/2021 Amovinum bij Guy - Chassagne 2014, Felsina, Napa 2013, Beaune 2009 en Gevrey 2007 1er Cru, Sandrone 2006

Guy opende zijn Amovinum met een reeks Chassagne 1er Cru 2014 van een mooi niveau. Vooral de Bernard Moreau Maltroie was zeer overtuigend.

25/08/2021 Euryanthe - Rosé avond 2021

(Deze is tussen de mazen van het net geglipt... Een foutje in het overzetten naar de site. Excuses!) Zomer of geen zomer (want het was dit jaar niet veel soeps, die zomer), Corona of geen Corona, onze club doet een rosé proeverij! Altijd grappig en leerrijk.

3/10/2020 Cabanelf pre-tweede-lockdown

Met alle lockdown en quarantaine maatregelen in dit eigenaardige jaar werd de reguliere werking van onze Amovinum wijnclub zwaar verstoord. Een paar leden besloten dan maar in restaurant Cabanelf iets te doen. Wat we toen niet wisten is dat dit de laatste wijnproeverij ging zijn voor de tweede lockdown... Maar goed, we hebben er van genoten!

7/07/2020 Euryanthe - Barolo

Euryanthe is dan wel vooral een Bourgogne club, we kunnen het niet laten om soms toch eens andere gebieden te verkennen. Sorry hé. Alsof er enkel in Bourgogne goede wijn wordt gemaakt. Wat een onzin! Is Bourgogne dan slecht? Neeeee, dat heb ik niet gezegd.

10/01/2020 Bij Guy - Meursault Narvaux 2014, Oregon Pinot Noir, Gevrey-Chambertin 1er Cru 2007, Bourgogne Grand Cru rood 2007

Guy opende zijn avond met en trio wit: Meursault Narvaux uit het uitmuntende witte Bourgognejaar 2014. Maar spijtig genoeg hebben niet alle boeren op het toch wel te verwachten niveau gespeeld - enkel de usual suspect Pierre-Yves Colin-Morey speelde op het juiste niveau.

12/03/2019 Euryanthe Bordeaux 2000

Geen Bourgogne thema deze keer bij Euryanthe, dat gebeurt soms. Hoog tijd om eens te kijken hoe het met de rode Bordeaux wijnen uit het uitmuntende jaar 2000 gaat.

6/02/2019 Euryanthe Gevrey-Chambertin Villages & 1er Cru

Deze keer was het thema bij Euryanthe een gemeente in Bourgogne, met name Gevrey-Chambertin, waar zowel villages wijnen als 1er Cru's aan bod kwamen.

1/02/2019 Amovinum bij Michiel - Raveneau 2002, La Madura LM, Jamet Côte Brune, duo's

Ik startte mijn Amovinum met een horizontale van Raveneau 2002. Het was geen onverdeeld succes - de Butteaux was gekurkt, de Montée de Tonnerre gaf niet echt thuis. Enkel de Grand Cru's, en dan vooral de Les Clos, speelde echt op niveau.

21/12/2018 Bij Guy - Puligny Pucelles 2010, Saint-Joseph 2011, Bourgogne 1er Cru duo's 2006, Bordeaux 2001

Guy begon zijn december proeverij met een mooi trio Puligny-Montrachet Les Pucelles 2010, drie wijnen die erg dicht bij elkaar lagen, maar voor de groep was de Domaine Leflaive nipt de winnaar - ik vond de Boillot net iets beter.

29/06/2018 Bij Guy - Meursault Genevrières 2010, Chambolle villages 2009, Guigal 2001

Guy had weer een reeks mooie thema's voor zijn zomerproeverij. Starten met 4 Meursault Genevrières uit 2010, waar enkel de Morey-Blanc wat tegenviel, en, nog maar eens, Pierre-Yves Colin-Morey de rest domineerde.

18/04/2018 Euryanthe - Bourgogne wit 2010 Grand Cru

2010 is een jaar in witte Bourgogne dat discussie blijft geven. Zeker een mooi jaar, maar niet op het niveau van 2008, en lijkt het niet te snel te evolueren? En wat met het risico van premature oxidatie? Tijd dus om eens de grote jongens, de Grand Crus, van dichtbij te bekijken.

29/06/2017 Euryanthe - Bring your own

De laatste Euryanthe avond van het seizoen werd een avond zonder thema, waar ieder een fles (of twee) mocht meebrengen, van eender welke streek, die hij wel eens graag met de club wou delen. En er zaten een aantal erg mooie wijnen tussen.