Guy begon zijn december proeverij met een mooi trio Puligny-Montrachet Les Pucelles 2010, drie wijnen die erg dicht bij elkaar lagen, maar voor de groep was de Domaine Leflaive nipt de winnaar - ik vond de Boillot net iets beter.Op naar een mooie reeks Saint-Joseph 2011, al zeer mooi drinkbaar. De voor mij onbekende David Reynaud 350m was de duidelijke winnaar van de groep, met een mooie noordeijke Rhône typiciteit. Dan 3 duo's 1er Cru Bourgogne rood uit 2006 en uit 3 verschillende gemeentes, erg interessant. Het duo uit Nuits-Saint-Georges bleef wat beneden de verwachting, maar de Vosne-Romanées en vooral de Gevrey-Chambertins waren op zeer mooi niveau. De Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2006 van Sylvie Esmonin is top.Op naar een afsluitende grotere horizontale: Bordeaux rood 2001. Allemaal ook op een zeer mooi niveau, met een super Ausone die net voor de Malartic-Lagravière en de Vieux Château Certan eindigde. Bordeaux zoals ik het graag drink!
Redelijk fijn, floraal, enig terroir, beetje rokerig, fijn hout, nootjes. De mond heeft een bredere attaque dan ik vermoedde van de neus, vrij vettige textuur, redelijk rond jaar, goede lengte en genoeg zuren om het te dragen. Mooie wijn.
Hans 16,8 • Peter 17,2 • Thibault 16,5 • Walter 17,0 • Alain 16,8 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Vincent 16,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Hans 16,8 • Peter 17,2 • Thibault 16,5 • Walter 17,0 • Alain 16,8 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Vincent 16,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Heel mooie neus, terroir, vuursteen, rokerig, fijn hout, complex. De mond heeft de verwachtte strakke attaque, mooie expansie en balans, mooie lengte. Heel mooie wijn, finesse met kracht, mooie belofte.
Hans 17,5 • Peter 17,6 • Thibault 16,8 • Walter 17,2 • Alain 17,6 • Frank 17,8 • Jamie 17,2 • Vincent 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Hans 17,5 • Peter 17,6 • Thibault 16,8 • Walter 17,2 • Alain 17,6 • Frank 17,8 • Jamie 17,2 • Vincent 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Meer geëvolueerde neus, rijp wit fruit, rond, florale toets, enige terroir. De mond heeft een verrassend strakke attaque, matige expansie maar mooie lengte en balans, sterke afdronk.
Hans 17,7 • Peter 17,7 • Thibault 17,5 • Walter 18,0 • Alain 17,6 • Frank 17,3 • Jamie 17,0 • Vincent 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Hans 17,7 • Peter 17,7 • Thibault 17,5 • Walter 18,0 • Alain 17,6 • Frank 17,3 • Jamie 17,0 • Vincent 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Jonge florale toetsen, jong rood fruit, fijn hout, vrij complex, enig terroir, een aardse toets. De mond heeft een vrij strakke attaque, enige expansie, finesse met genoeg kracht, nog een beetje hoekige tannines, goede lengte en balans, mooie wijn.
Hans 16,4 • Peter 16,8 • Thibault • Walter 17,0 • Alain 16,6 • Frank 16,0 • Jamie 16,4 • Vincent 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Hans 16,4 • Peter 16,8 • Thibault • Walter 17,0 • Alain 16,6 • Frank 16,0 • Jamie 16,4 • Vincent 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Meer geëvolueerde neus, donkerrood fruit, kruidigheid, fijn hout, krachtig. De mond heeft een nogal brute attaque, enige expansie, wel redelijke balans en lengte, maar beetje boertig.
Hans 16,8 • Peter 16,6 • Thibault 16,5 • Walter 16,6 • Alain 16,2 • Frank 16,3 • Jamie 16,8 • Vincent 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Hans 16,8 • Peter 16,6 • Thibault 16,5 • Walter 16,6 • Alain 16,2 • Frank 16,3 • Jamie 16,8 • Vincent 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Intense krachtige neus, animale toets, hout, donker rijp fruit. De mond heeft een verbazend fijne attaque met echte finesse, mooie balans en lengte, pure afdronk.
Hans 16,5 • Peter 16,9 • Thibault 16,5 • Walter 16,4 • Alain 17,0 • Frank 16,8 • Jamie 17,2 • Vincent 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Hans 16,5 • Peter 16,9 • Thibault 16,5 • Walter 16,4 • Alain 17,0 • Frank 16,8 • Jamie 17,2 • Vincent 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Fijne neus met donkerrood fruit, fijn hout, terroir notie, koffie, complex, kruidig. De mond heeft een vrij strakke attaque met mooie expansie, mooie balans en lengte, complexe afdronk. Mooie wijn.
Hans 16,0 • Peter 16,0 • Thibault 16,4 • Walter 16,2 • Alain 16,0 • Frank 17,4 • Jamie 17,6 • Vincent 17,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Hans 16,0 • Peter 16,0 • Thibault 16,4 • Walter 16,2 • Alain 16,0 • Frank 17,4 • Jamie 17,6 • Vincent 17,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Mooie syrah neus, meaty, kreupelhout, kruidig, zeer complex, terroir, spicy, heel mooi. De mond heeft een krachtige attaque, mooie expansie en balans, mooie afdronk en lengte, heel mooie wijn.
Hans 17,0 • Peter 17,5 • Thibault 17,0 • Walter 17,6 • Alain 17,0 • Frank 17,6 • Jamie 18,0 • Vincent 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Hans 17,0 • Peter 17,5 • Thibault 17,0 • Walter 17,6 • Alain 17,0 • Frank 17,6 • Jamie 18,0 • Vincent 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Vrij gesloten neus, vrij rijp rood fruit, komt meer open met walsen, enige kruidigheid, kreupelhout. De mond heeft een vrij fijne attaque, niet heel veel expansie, wat streng, niet heel lang.
Hans 14,8 • Peter 15,8 • Thibault 16,0 • Walter 14,8 • Alain 15,0 • Frank 15,5 • Jamie 15,6 • Vincent 15,0 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Hans 14,8 • Peter 15,8 • Thibault 16,0 • Walter 14,8 • Alain 15,0 • Frank 15,5 • Jamie 15,6 • Vincent 15,0 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Neus geeft iets meer dan de vorige, beetje zwoel rood fruit, niet heel makkelijk toch. De mond heeft een vollere attaque, redelijke expansie, redelijke lengte.
Hans 15,0 • Peter 16,0 • Thibault 16,2 • Walter 15,6 • Alain 15,7 • Frank 15,8 • Jamie 16,0 • Vincent 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
Hans 15,0 • Peter 16,0 • Thibault 16,2 • Walter 15,6 • Alain 15,7 • Frank 15,8 • Jamie 16,0 • Vincent 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
Fijne pinot neus, bosgrond, rijp eerder lichtrood fruit, iets metaal, terroir. De mond heeft een fijne attaque maar met genoeg kracht, mooie balans, matige lengte, maar lekker glas Bourgogne.
Hans 16,3 • Peter 16,9 • Thibault 17,0 • Walter 16,8 • Alain 17,0 • Frank 17,0 • Jamie 17,2 • Vincent 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Hans 16,3 • Peter 16,9 • Thibault 17,0 • Walter 16,8 • Alain 17,0 • Frank 17,0 • Jamie 17,2 • Vincent 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Vrij warme neus, kruidig, vrij donker, rijp donkerrood fruit, lijkt haast Spaans of zo (maar in een pinot declinatie), spicy, een statement. De mond heeft een krachtige attaque, mooie balans wel en goede lengte, mooie afdronk, zij het een beetje warm. Mooie wijn, maar je moet van de stijl houden. En ik denk dat wat extra rijping die zeker ten goede gaat komen.
Hans 15,2 • Peter 16,0 • Thibault 16,0 • Walter 16,2 • Alain 15,8 • Frank 16,0 • Jamie 16,0 • Vincent 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Hans 15,2 • Peter 16,0 • Thibault 16,0 • Walter 16,2 • Alain 15,8 • Frank 16,0 • Jamie 16,0 • Vincent 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Mooie fijne pinot neus, zeer fijn, rokerig, rijp rood fruit (op de grens tussen licht en donker rood), viooltjes, terroir. De mond heeft een fijne attaque met genoeg kracht, mooie expansie, goede lengte, nog een beetje tannines op de afdronk, finesse.
Hans 17,2 • Peter 17,3 • Thibault 17,6 • Walter 17,6 • Alain 18,0 • Frank 18,0 • Jamie 18,0 • Vincent 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Hans 17,2 • Peter 17,3 • Thibault 17,6 • Walter 17,6 • Alain 18,0 • Frank 18,0 • Jamie 18,0 • Vincent 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Intense neus met mineraliteit, complex, eerder donker fruit, vraagt iets meer aandacht. De mond heeft een intense attaque met de nodige kracht, mooie balans en lengte, nog een beetje ruw aan de achterkant, maar zeer mooie wijn.
Hans 17,0 • Peter 17,5 • Thibault 17,2 • Walter 17,2 • Alain 17,5 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Vincent 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Hans 17,0 • Peter 17,5 • Thibault 17,2 • Walter 17,2 • Alain 17,5 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Vincent 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Donker fruit, kruidig, cassis, peper, eik, potlood, eucalyptus, mooi. De mond heeft een vrij strakke attaque, beetje strenge afdronk, wel goede lengte.
Hans 16,5 • Peter 16,2 • Thibault 16,6 • Walter 16,4 • Alain 16,8 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Vincent 16,6 • Michiel 16,2 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Hans 16,5 • Peter 16,2 • Thibault 16,6 • Walter 16,4 • Alain 16,8 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Vincent 16,6 • Michiel 16,2 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Mooie volle rijpe neus, eucalyptus toets, eik, vanille, tabak, complex, mooie rijp rood fruit. De mond heeft een vrij krachtige attaque maar met enige strengheid, mooie expansie en lengte, goede balans.
Hans 16,9 • Peter 17,2 • Thibault 17,2 • Walter 17,2 • Alain 17,3 • Frank 17,7 • Jamie 17,6 • Vincent 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Hans 16,9 • Peter 17,2 • Thibault 17,2 • Walter 17,2 • Alain 17,3 • Frank 17,7 • Jamie 17,6 • Vincent 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Donkerrood fruit in de neus, cassis, peper, eik, vanille, florale toets. De mond heeft een fijnere attaque dan ik zou denken na die neus, maar met mooie expansie, mooie balans en lengte, mooie vrij klassieke afdronk, mooie intensiteit.
Hans 17,0 • Peter 17,2 • Thibault 17,2 • Walter 17,6 • Alain 18,0 • Frank 18,0 • Jamie 18,0 • Vincent 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Hans 17,0 • Peter 17,2 • Thibault 17,2 • Walter 17,6 • Alain 18,0 • Frank 18,0 • Jamie 18,0 • Vincent 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Beetje verbrande neus in het begin, donkerrood fruit, geroosterd, eik, peper. De mond heeft een mooie attaque die finesse en kracht heeft, mooie expansie in finesse, mooie balans en lengte.
Hans 16,9 • Peter 16,8 • Thibault 17,0 • Walter 17,0 • Alain 17,8 • Frank 17,8 • Jamie 17,6 • Vincent 17,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Hans 16,9 • Peter 16,8 • Thibault 17,0 • Walter 17,0 • Alain 17,8 • Frank 17,8 • Jamie 17,6 • Vincent 17,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Donkerrood fruit, finesse, fijn hout, focus, thee, potlood, minerale toets, neus niet zo makkelijk eerst. De mond heeft een vrij fijne attaque met kracht, mooie expansie en lengte, koele mooie afdronk.
Hans 16,8 • Peter 17,3 • Thibault 17,6 • Walter 17,4 • Alain 17,6 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Vincent 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Hans 16,8 • Peter 17,3 • Thibault 17,6 • Walter 17,4 • Alain 17,6 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Vincent 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Rijp rood fruit, tabak, vol, tabak, eik, kruidig, nog vrij jong. De mond heeft een zeer krachtige attaque, mooie expansie en lengte, mooie balans en afdronk, zeer mooie wijn.
Hans 18,0 • Peter 17,6 • Thibault 17,0 • Walter 18,0 • Alain 18,2 • Frank 18,2 • Jamie 18,4 • Vincent 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Hans 18,0 • Peter 17,6 • Thibault 17,0 • Walter 18,0 • Alain 18,2 • Frank 18,2 • Jamie 18,4 • Vincent 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Bij Guy - Puligny Pucelles 2010, Saint-Joseph 2011, Bourgogne 1er Cru duo's 2006, Bordeaux 2001
Overzicht van de geproefde wijnen: