Na deze degustatie was iedereen er het over eens dat dit een heel leuk onderwerp was: twee identieke cuvées vergelijken in twee gereputeerde jaren: 2009 en 2010. Hoe presenteren die zich?In theorie is 2009 een "warmer" jaar, en 2010 ook heel rijp maar met iets meer structuur en iets koeler van aspect. En het staat ook net iets hoger aangeschreven. Maar is dat allemaal terecht? Zoals altijd, the truth is in the bottle, en blind proeven de manier om het te weten te komen, of toch alvast voor deze steekproef. De wijnen werden in koppel gepresenteerd, maar niemand wist welke fles welk jaar was.En dat was dus veel moeilijker dan je zou denken, of toch zoals de pers het allemaal makkelijk omschrijft. Ik zou de heren wijnjournalisten graag eens zo'n proeverij echt blind zien doen... En zien hoe ze scoren! Maar dus nu het goede nieuws: iedereen was zeer aangenaam verrast van 2009, al heb je bij die wijnen soms wel een jammy toetsje, maar zeker niet altijd.Van de koppeltjes was dit het favoriete jaar: La Pousse d'Or Volnay Clos de la Bousse d'Or: 2009; Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin Les Cazetiers: 2010; Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Sentiers: 2009; Domaine Perrot-Minot Vosne-Romanée Les Beaux Monts: 2010; Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin Clos Saint Jacques: 2010.De winnende wijnen waren Robert Groffier Chambolle-Musigny Les Sentiers 2009 en Domaine Perrot-Minot Vosne-Romanée Les Beaux Monts 2010.Aan tafel eerst een boeiend wit trio die allemaal op een zeer gelijkaardig niveau speelde, en waar de Paul Lato amper onderdeed voor de twee Fransen, heel mooi. Op naar rood en natuurlijk een contrasterend thema ten opzichte van de rode Bourgognes er voor: Californisch geweld van verschillende soort: twee Rhône Rangers en een Napa klassieker (Insignia). Voor mij was de Trouver l'Arène van SQN nipt de beste.Als afsluiter een Yquem van een jaar dat we nog niet hadden geproefd: 1958. Een zogezegd minder jaar voor Yquem, maar we hebben al eerder ervaren dat die zogezegd mindere jaren een zuivere elegantie kunnen hebben die zeer boeiend is, en ook zo hier, prachtige wijn.
Euryanthe - koppeltjes 2009 en 2010
Overzicht van de geproefde wijnen: