Euryanthe - Bourgogne rood 1er Cru 2010

Wanneer:
Waar:
Met wie:
23/04/2026
Euryanthe

Terug naar een meer klassiek thema voor deze Euryanthe: Bourgogne rood 1er Cru 2010. Een jaar met veel beloften en verwachtingen.

Het openende koppel Champagne was van het magistrale soort wat ook wel mag met zo'n flessen - voor mij stonden ze op hetzelfde zeer hoge niveau.

De 2010's zijn over het algemeen toch nog niet helemaal klaar - verschillende wijnen gaan gebaat zijn met wat extra tijd in de kelder, ze tonen soms wat onversmolten tannines (die echter niet zorgwekkend zijn); het is ook een jaar met veel karakter, een aantal wijnen was ronduit funky voor rode Bourgogne. Maar er valt zeker al plezier te rapen in deze wijnen, en het zal enkel verbeteren.

De Clos Saint-Jacques van Rousseau kwam er voor de groep als beste uit met 17 punten, gevolgd door de Gérard Mugneret NSG Boudots met 12, en op de derde plaats de Vosne Brulées van Méo-Camuzet met 11.

Aan tafel eerst twee witte koppeltjes. De twee Chassagne 1er Cru 2017 waren zeker lekker, maar ik vond ze al een beetje verontrustend ver in hun evolutie - zeer ronde rijpe aroma's. De Pierre Girardin Abbaye de Morgeot won het nipt. Dan een magistraal koppel Grand Cru 2014, voor mij op hetzelfde niveau; zowel de Bienvenue van Vincent Girardin als de Corton Charlemagne van Jadot waren echt top.

Dan twee aia's uit verschillende jaren: een indrukwekkend goede Sassicaia uit het rampjaar 2002 en een top Ornellaia 2008. Toch wat rood Bourgogne om de rode reeks te sluiten: twee prachtige Clos Vougeot 2009 op hetzelfde hoge niveau, en eigenlijk meer drinkklaar dan sommige 2010's.

Een dubbele Yquem traktatie als afsluiter, allebei jaargangen die we nog niet eerder hadden geproefd: 2006 en 1938. De 2006 is zeker een mooie Yquem al leek hij mij een beetje de complexiteit te missen van echt grote jaren (maar had zeker wel de intensiteit), maar moest toch de duimen leggen voor de heel mooie, elegant verouderde, kruidige 1938. Top!

Mooie neus met al wat gerijpt, geëvolueerd wit fruit maar met fraicheur, kreupelhout, complex, subtiel, lichte menthol, mineraliteit. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk, zeer lekker.

Heel diepe aroma's, rondeur, rijp rond wit fruit opnieuw met wat evolutie, mineraliteit, vuursteen, nootjes, houttoets, zeer complex. De mond heeft een stevige attaque met meer zuren dan ik verwacht had, veel spanning, mooie expansie met grote lengte, frisse afdronk (door de zuren die er echt nog wel zijn). Prachtig.

Mooie lichtrode pinot aroma's, vrij lieflijk, kreupelhout, subtiel, mineraliteit, verleidelijk. De mond heeft een wat strenge attaque maar net nog wat jong, mooie expansie, goede lengte, fijne afdronk, mag nog wat versmelten.

Meer donkere aroma's, meer donker fruit, peper, kruidig, menthol, kreupelhout, evolueert enorm in het glas, complex. De mond heeft een stevige attaque, nog met wat jonge tannines, veel materie en mooie expansie, grote lengte.

Prachtig complexe aroma's, menthol toets opnieuw, complex pinot fruit, kreupelhout, enige mineraliteit, heel mooi. De mond heeft een krachtige nog wat ruwe attaque, redelijke expansie en lengte, mooie afdronk, maar moet nog wat uitronden.

Super verleidelijke pinot neus, parfum, exotisch, kreupelhout, sousbois zelfs, zeer complex, heerlijk. De mond heeft een mooie attaque met finesse maar genoeg kracht, misschien iets te weinig materie, wat funky, mooie fijne afdronk, erg goed.

Aroma's met klasse, zeer complex, mooi zeer zuiver pinot fruit, puur en met focus, sousbois, prachtig. De mond heeft een krachtige attaque met finesse, super fijn maar stevig, mooie expansie, mooie fijne krachtige afdronk, echte klasse.

Intense aroma's, wat wild, kreupelhout, enige kruidigheid, rond pinot fruit, vrij complex. De mond heeft een stevige attaque, mooie expansie en goede lengte, beetje ruw in de verlenging, redelijke afdronk wel.

Heel mooie aroma's, complex, veellagig, mentholtoets, sousbois, zeer zuiver, zuiver pinot fruit, prachtig. De mond heeft een mooie zuivere attaque met kracht, een pure expansie, heel mooie lengte, zuiver fijne afdronk. Prachtig.

Meer brute aroma's, niet zo complex, opent meer in het glas, kreupelhout dan, gerijpt pinot fruit, kruidigheid. De mond heeft een krachtige attaque, mooie expansie, goede afdronk, niet slecht, maar vraagt wat tijd in het glas.

Heel mooie neus met wat funky aroma's, kleine menthol, mineraliteit, enige kruidigheid, complex, heel mooi. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie fijne expansie, mooie lengte en afdronk, zeer zeer goed.

Mooie fijne aroma's van fijn pinot fruit, zuiver en puur, diep, complex, enige kruidigheid, prachtig. De mond heeft een zuivere pure attaque, heel mooi pure expansie, grote lengte, heel fijn met kracht. Heerlijk.

Heel rijpe rijke wat geëvolueerde aroma's, houttoets, rijp wit fruit, evolutie, honingtoets. De mond heeft een zeer ronde attaque, veel materie, wel in balans en mooie afdronk, zeer goede lengte, lekker.

Zeer rijpe aroma's, kruidig, zeer rijp wit fruit, enige kruidigheid, wel zuiver. De mond heeft een stevige attaque, mooie expansie en lengte, zeer zuivere afdronk, erg goed.

Prachtige aroma's, zeer fijn wit fruit, kruidig, enige peper, complex, heel mooi. De mond heeft een krachtige en afgeronde, fluwelige attaque, super expansie en lengte, heerlijke afdronk. Super.

Prachtige neus, complex, kruidigheid, puur, mineraliteit, zalig. De mond heeft een krachtige attaque en expansie, zeer gebalanceerde spanning, heerlijke afdronk. Heerlijk.

Mooi rijp rood fruit, eerder lichtrood, kruidig, verleidelijk, enige kruidigheid, complex. De mond heeft een stevige gebalanceerde mooie structuur, mooie expansie en lengte, erg lekker.

Meer donkere aroma's, donker bosfruit, zuiver wel, munt, enige mineraliteit, heel mooi. De mond heeft een zeer stevige structuur, donker en vol, maar een mooie volle expansie die heel verleidelijk is, lengte. Erg mooi.

Mooie florale, fruitige aroma's, subtiel, complex, fijnvoetig, pinot fruit, zeer fijn. De mond heeft een fijne attaque in balans met kracht, super fijne expansie, zalige structuur, lengte en afdronk. Heerlijk.

Zeer complexe aroma's, super mineraliteit, violetjes, zeer structuur, materie, zuiver pinot fruit. In de mond zuivere pure attaque, heerlijke pure expansie, frisse lange afdronk. Prachtig.

Zeer strak aromatisch, vrij strak, heel zilt, bergamot, kreupelhout, complex. De mond heeft een volle attaque, meer dan de neus liet vermoeden, zalige expansie en lengte, erg lekker.

Heel kruidige aroma's, bergamot, zoetige kandij in een positieve manier, puur. De mond heeft een fijne krachtige attaque met een zoetige rand, puur in zijn expansie, grote lengte, zalige afdronk. Heerlijk.