Naam: Meursault 1er Cru Les Perrières×Wis filters
Exotische neus, zeer subtiele mineraliteit die pas na een tijdje uit het glas welmt, complexe varen, nootjes, een weinig boter, heerlijk gewoon. In de mond zeer zuiver, hout al goed geïntegreerd, een perfecte structuurboog van begin tot einde, grote lengte. Nog zo jong en toch al de grote verleiding... Magnifiek.
Meer geëvolueerde neus, een beetje putteke, nootjes, mineraal, rokerig, complex. De mond is erg mooi, zeer complex, veellagig, erg lang, perfect in balans met de juiste zuren aan de achterkant. Magnifiek, echt grote wijn en de beste veruit van de reeks.
François 18,0 • Walter 19,0 • Luc 18,5 • Gaby 18,0 • Ive 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Frank 18,6 • Hans 19,0 • Frans 18,2 • Dirk 18,6 • Alain 18,6 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
François 18,0 • Walter 19,0 • Luc 18,5 • Gaby 18,0 • Ive 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Frank 18,6 • Hans 19,0 • Frans 18,2 • Dirk 18,6 • Alain 18,6 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Veel intensere kleur dan de 2000. Erg intense, zelfs diepe neus, ook nog met flink wat hout (dat wel erg fijn is), zelfde mineraal aromaprofiel als de 2000 (wat leuk om zo twee jaargangen naast elkaar te proeven), rokerig, maar alles echt veel intenser dan de 2000.
In de mond een perfecte nervositeit, zuivere balans, grote lengte, gewoonweg prachtige wijn. Zalig.
In de mond een perfecte nervositeit, zuivere balans, grote lengte, gewoonweg prachtige wijn. Zalig.
De neus is nu redelijk discreet en nog wat gesloten, opent wel met wat geduld in het glas, enorme dense aroma's, mineraal, citrustoetsen, vraagt echt best wat geduld. De attaque in de mond begint fijn en zet dan enorm uit, zeer grote materie, mooie fijne zuren, zeer grote lengte, perfect in balans, maar best wel nog wachten. Grote wijn.
Prachtig delicate neus, zeer complex en finesserijk, zeer fijne smokeytoets, tegelijk een beetje boter, mineraal, fijn wit fruit en kruidig haast, citrus. De mond heeft een fijne start, direct overgaand naar een expansief jazzorkest, enorme lengte, zo complex, briljant gewoon. Magnifiek.
Neus meer gerookt, woody, met nu iets minder dimensie dan de Comtes Lafon omdat hij nog veel meer gesloten is, maar wat een grote belofte duidelijk. Het grote verschil tussen de 2 Perrières zit in de mond: wat een vibratie hier! Heerlijk simpelweg, erg mineraal, strak en toch vol, prachtige witte wijn.
(geserveerd met Hopscheuten met skrye en Hollandaise saus, een carpaccio van rode biet en kalfstong met saus van kalfshersenen, langoustines met linzen en een erg fijn sausje).
(geserveerd met Hopscheuten met skrye en Hollandaise saus, een carpaccio van rode biet en kalfstong met saus van kalfshersenen, langoustines met linzen en een erg fijn sausje).
Mooie neus, complex, mineraliteit, wit fruit, citrustoets, kreupelhout, heel mooi. De mond heeft een krachtige strakke attaque, mooie expansie en heel mooi gedragen lengte, lekkere afdronk. Beste wijn tot nu toe.
Ive 94 • Vincent 94 • Thibault 95 • Herwig 94 • Kristof 93 • Guy 95 • Michael 94 • Alain 93 • Jozef 94 • Michiel 95 - Groepscore: 94/100
Ive 94 • Vincent 94 • Thibault 95 • Herwig 94 • Kristof 93 • Guy 95 • Michael 94 • Alain 93 • Jozef 94 • Michiel 95 - Groepscore: 94/100
Mooie rijpe rijke neus, rijp wit fruit, veel materie, kreupelhout, intens, complex. De mond heeft een stevige attaque, mooie materie, mooie expansie, lang gedragen afdronk. Heel mooi.
Ive 94 • Vincent 92 • Thibault 93 • Herwig 93 • Kristof 95 • Guy 95 • Michael 93 • Alain 94 • Jozef 89 • Michiel 95 - Groepscore: 93/100
Ive 94 • Vincent 92 • Thibault 93 • Herwig 93 • Kristof 95 • Guy 95 • Michael 93 • Alain 94 • Jozef 89 • Michiel 95 - Groepscore: 93/100
Heel mooie neus, zeer complex, wit fruit, heel fijne mineraliteit, vuursteen, subtiel, fijn kreupelhout. De mond heeft een heel mooie attaque, heel fijne expansie, mooie lengte en afdronk, heel mooie wijn.
Ive 96 • Vincent 95 • Jozef 93 • Herwig 95 • Kristof 94 • Michael 95 • Guy 94 • Thomas 95 • Michiel 95 - Groepscore: 95/100
Ive 96 • Vincent 95 • Jozef 93 • Herwig 95 • Kristof 94 • Michael 95 • Guy 94 • Thomas 95 • Michiel 95 - Groepscore: 95/100
Rokerige aroma's, focus, complex, mineraal, zuiver wit fruit, beetje snoepje, floraal. De mond heeft een krachtige attaque in alle finesse, prachtige expansie mooi gedragen door fijne zuren, grote lengte, prachtige afdronk. Topwijn.
Walter 17,6 • Frank 17,8 • Jamie 18,0 • Alain 17,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Walter 17,6 • Frank 17,8 • Jamie 18,0 • Alain 17,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Mooie, zuivere, frisse, minerale neus, lijkt haast wat ziltig, lichte kamperfoelie, complex, licht rokerig. De mond heeft een prachtige structuur en textuur, perfecte attaque die naadloos verderzet in een superbe afdronk, met een mooi hoekje er aan om het geheel karakter te geven, super zuren onder de materie, magnifiek. Nog gereserveerd, maar al erg verleidelijk.
Rokerige neus, wit fruit, toasty, mineraliteit, zeer open, vage bloemen, heel mooi. De mond heeft vrij strakke zuren aan de achterkant, begint met een mooi volume en draagt erg lang, krachtig. Hele mooie wijn.
François 16,8 • Walter 18,0 • Luc 17,2 • Gaby 17,6 • Ive 18,0 • Jean-Paul 18,2 • Frank 17,3 • Hans 18,0 • Frans 17,4 • Dirk 17,8 • Alain 18,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
François 16,8 • Walter 18,0 • Luc 17,2 • Gaby 17,6 • Ive 18,0 • Jean-Paul 18,2 • Frank 17,3 • Hans 18,0 • Frans 17,4 • Dirk 17,8 • Alain 18,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Weer bleker. Weer vettige neus, echt Meursault-like, maar wel moeilijk om al alles uit de neus te halen. Mineraal flinty buskruit tegelijkertijd, erg complex. In de mond erg mooi, perfecte structuur, lang (alhoewel de vorige krachtiger is), complex, fijn, subtiel en toch stevig. Super afdronk. Fris en toch krachtig, fijn en toch sterk, lekker en complex. Groot.
Frank 17,5 • Werner 16,7 • Alain 18,0 • Hans 18,6 • Walter 18,0 • Gaby 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Frank 17,5 • Werner 16,7 • Alain 18,0 • Hans 18,6 • Walter 18,0 • Gaby 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Rijke aroma's van zeer rijp wit fruit, haast overrijp, houttoets, vanille, heel rijk. De mond heeft een zeer stevige attaque maar met een zuurtje eronder, wat nodig is om de materie te dragen, grote expansie en lengte, mooie afdronk met redelijke balans (maar eerder aan de rijke kant).
Frans 17,0 • Walter 17,2 • Hans 17,0 • Peter 17,6 • Jamie 17,2 • Frank 17,0 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Frans 17,0 • Walter 17,2 • Hans 17,0 • Peter 17,6 • Jamie 17,2 • Frank 17,0 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Mooie minerale neus, rijp maar strak wit fruit, iets exotisch, complex, houttoets, heel mooi. De mond heeft een krachtige strakke attaque, mooie expansie, mooi gedragen lengte, mooie afdronk. Straffe opener van de reeks.
Ive 92 • Vincent 90 • Thibault 92 • Herwig 93 • Kristof 92 • Guy 94 • Michael 92 • Alain 94 • Jozef 93 • Michiel 94 - Groepscore: 93/100
Ive 92 • Vincent 90 • Thibault 92 • Herwig 93 • Kristof 92 • Guy 94 • Michael 92 • Alain 94 • Jozef 93 • Michiel 94 - Groepscore: 93/100
Vrij moeilijke neus, rijp wit fruit, maar wat pommadé toets dus tijd gedronken, krachtig. De mond heeft een vrij strakke attaque met meer zuren dan ik verwacht had, vrij veel materie, gedragen, mooie afdronk.
Ive 92 • Vincent 94 • Thibault 94 • Herwig 93 • Kristof 93 • Guy 93 • Michael 91 • Alain 93 • Jozef 94 • Michiel 94 - Groepscore: 93/100
Ive 92 • Vincent 94 • Thibault 94 • Herwig 93 • Kristof 93 • Guy 93 • Michael 91 • Alain 93 • Jozef 94 • Michiel 94 - Groepscore: 93/100
Heel mooie complexe neus, citrus, mineraliteit, spanning, vuursteen, erg verleidelijk. De mond heeft een mooie spannende attaque, mooie expansie in balans, lekker en smakelijke afdronk, heel mooi.
Ive 93 • Vincent 90 • Jozef 92 • Herwig 92 • Kristof 94 • Michael 92 • Guy 94 • Thomas 93 • Michiel 94 - Groepscore: 93/100
Ive 93 • Vincent 90 • Jozef 92 • Herwig 92 • Kristof 94 • Michael 92 • Guy 94 • Thomas 93 • Michiel 94 - Groepscore: 93/100
Neus: redelijk complex, vol.
Aroma's: nootje, wit fruit, toast, aansteker, houttoets, mineraaltoets.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zoeter in de neus dan de mond, mooi en lekker, wel rijk. Ziltige toets in de mond.
Aroma's: nootje, wit fruit, toast, aansteker, houttoets, mineraaltoets.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zoeter in de neus dan de mond, mooi en lekker, wel rijk. Ziltige toets in de mond.
Rokerige neus, pierre de fusil, mineraal, wit fruit, citrustoets, vrij complex. De mond heeft een vrij strakke attaque, mooie expansie, mooie structuur en afdronk. Heel mooi.
Walter 16,8 • Frans 17,0 • Hans 18,0 • Jean-Paul 16,9 • Jamie 17,2 • Frank 17,0 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Walter 16,8 • Frans 17,0 • Hans 18,0 • Jean-Paul 16,9 • Jamie 17,2 • Frank 17,0 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
De neus is wat moeilijk, lijkt wat reductief (met een beetje stank), vuursteen, wit fruit daarbij, redelijk strak. De mond heeft een krachtige attaque, met een duidelijke textuur, lengte, krachtig maar met balans. Stevige wijn.
Dirk 17,7 • Guy 18,0 • Frank 17,4 • Jean-Paul 17,5 • Ive 17,8 • Walter 17,4 • Alain 17,8 • Frans 17,4 • Hans 16,5 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Dirk 17,7 • Guy 18,0 • Frank 17,4 • Jean-Paul 17,5 • Ive 17,8 • Walter 17,4 • Alain 17,8 • Frans 17,4 • Hans 16,5 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Intense aroma's van vuursteen, rokerige toets, wit fruit en een bloemige toets, nog redelijk jong van aspect. De mond heeft een krachtige, redelijk jonge maar toch ronde expansie, zeer goede lengte, mooie balans. Zeer knap.
Dirk 16,8 • Guy 17,2 • Frank 17,5 • Jean-Paul 16,5 • Ive 17,4 • Walter 16,8 • Alain 16,6 • Frans 16,8 • Hans 17,6 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Dirk 16,8 • Guy 17,2 • Frank 17,5 • Jean-Paul 16,5 • Ive 17,4 • Walter 16,8 • Alain 16,6 • Frans 16,8 • Hans 17,6 - Groepscore: 17/20 (93/100)
De intense neus toont zeer veel mineraliteit, vuursteen, dan een floraliteit en fijn wit fruit, beetje exotisch zelfs, maar echt dat minerale is zeer opmerkelijk. De mond heeft zeer mooi brede attaque, duidelijk flinke aciditeit nu, zeer persistent en lang, goede balans, en nog veel te jong. Maar een zeer beloftevolle toekomst. De aciditeit moet echt wel zijn weg nog vinden.
Mooie complexe neus, smokey, wit fruit, veellagig aroma, mooi. De mond heeft prachtige structuur, mooie lengte, goed gedragen, heel mooi en nu perfect op dronk. Achteraf: dus als de fles niet prematuur geoxideerd is, kan de Comtes Lafon Perrières fantastische wijn zijn! Al flink wat teleurstellende ervaringen gehad, maar dit was zeer erg de moeite.
Neus met citrus, lindetoets (we zitten haast in Chablis), wit fruit, intens. De mond is intens, lang, perfect gebalanceerd, mooi rond, groot. Erg lekker.
François 17,2 • Walter 17,8 • Luc 16,4 • Gaby 17,2 • Ive 17,6 • Jean-Paul 17,2 • Frank 16,7 • Hans 17,0 • Frans 17,0 • Dirk 17,1 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
François 17,2 • Walter 17,8 • Luc 16,4 • Gaby 17,2 • Ive 17,6 • Jean-Paul 17,2 • Frank 16,7 • Hans 17,0 • Frans 17,0 • Dirk 17,1 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Zeer fijne neus, zeer delicate florale toets, mooie mineraliteit, zeer genuanceerd, wit fruit, heel subtiel rokerig. Erg mooie aroma's! In de mond veel vettiger dan je zou denken na zo'n neus, zeer ronde attaque maar met genoeg zuren om het geheel te dragen, complex, erg mooi, goede lengte. Very nice.
Hele rijke aroma's, rijpe citrus, rijp wit fruit, kreupelhout, zeer vol. De mond heeft een krachtige attaque, serieuze materie, mooie expansie en lengte, mooie afdronk. Maar mocht iets meer complexiteit en finesse hebben.
Ive 90 • Vincent 88 • Thibault 92 • Herwig 89 • Kristof 91 • Guy 92 • Michael 91 • Alain 92 • Jozef 95 • Michiel 93 - Groepscore: 91/100
Ive 90 • Vincent 88 • Thibault 92 • Herwig 89 • Kristof 91 • Guy 92 • Michael 91 • Alain 92 • Jozef 95 • Michiel 93 - Groepscore: 91/100
Wat afgeronde aroma's in de neus, rijp rond wit fruit, enige mineraliteit, houttoets. De mond heeft een heel mooie spanning, mooie expansie en goed gedragen lengte, smakelijk.
Ive 95 • Vincent 91 • Jozef 93 • Herwig 90 • Kristof 92 • Michael 91 • Guy 92 • Thomas 91 • Michiel 93 - Groepscore: 92/100
Ive 95 • Vincent 91 • Jozef 93 • Herwig 90 • Kristof 92 • Michael 91 • Guy 92 • Thomas 91 • Michiel 93 - Groepscore: 92/100
Boeiende neus met mineraliteit, complex, wit fruit, spanning, vuursteen. De mond heeft een vrij strakke attaque die in lijn zit met de neus, redelijke maar niet heel grote materie, redelijke afdronk, vrij strak wel.
Ive 93 • Vincent 95 • Jozef 94 • Herwig 91 • Kristof 92 • Michael 91 • Guy 94 • Thomas 92 • Michiel 93 - Groepscore: 93/100
Ive 93 • Vincent 95 • Jozef 94 • Herwig 91 • Kristof 92 • Michael 91 • Guy 94 • Thomas 92 • Michiel 93 - Groepscore: 93/100
Smokey aroma's, toasty, mineraliteit, wit fruit, kreupelhout, zeer complex. De mond heeft een krachtige attaque, mooie expansie, gestructureerd, mooie afdronk met fraicheur.
Walter 17,2 • Frank 17,4 • Peter 17,5 • Jamie 17,2 • Guy 17,4 • Alain 17,0 • Hans 18,0 • Ive 17,0 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Walter 17,2 • Frank 17,4 • Peter 17,5 • Jamie 17,2 • Guy 17,4 • Alain 17,0 • Hans 18,0 • Ive 17,0 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Nootjes aroma's, mineraliteit, wit fruit, citrus, boter, complex. De mond heeft een krachtige attaque, redelijke expansie, iets smaller dan de 2010, wel goed gedragen lange afdronk.
Walter 17,0 • Frank 17,0 • Peter 16,6 • Jamie 17,0 • Guy 17,2 • Alain 16,8 • Hans 17,2 • Ive 17,3 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Walter 17,0 • Frank 17,0 • Peter 16,6 • Jamie 17,0 • Guy 17,2 • Alain 16,8 • Hans 17,2 • Ive 17,3 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: premox, pommadé, wit fruit, hazelnoot, houttoetsen, biscuit.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus erger premox dan mond, mond heel puur. Dus als je voorbij de premox aroma's kan, een heel mooie wijn. Maar zou niet mogen natuurlijk.
Aroma's: premox, pommadé, wit fruit, hazelnoot, houttoetsen, biscuit.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus erger premox dan mond, mond heel puur. Dus als je voorbij de premox aroma's kan, een heel mooie wijn. Maar zou niet mogen natuurlijk.
Meer minerale, meer strakke neus, meer serieus op dit moment, smokey wel, minerale is haast dominant, wel genoeg fruit er onder. De mond is strak en serieus ook, maar een zeer mooie structuur, zeer lang, prachtig gebouwd. Volledig anders dan de Genevrières. Zelfde score, maar hier is het vooral op de belofte.
Mooi rijp fruit met rokerige mineraliteit in de neus, oogstappel opnieuw, hazelnoot en kreupelhout, intens, complex. De mond heeft een zeer mooie attaque met verleidelijke textuur, beetje saline toets, perfecte balans en zeer goede lengte. Zeer mooie wijn.
Ive 17,4 • Jean-Paul 16,9 • Frank 17,0 • Dirk 16,8 • Frans 16,8 • Alain 17,0 • Walter 17,0 • Guy 17,6 • Jozef 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Ive 17,4 • Jean-Paul 16,9 • Frank 17,0 • Dirk 16,8 • Frans 16,8 • Alain 17,0 • Walter 17,0 • Guy 17,6 • Jozef 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
De neus geeft eerst wat minder, krachtig, maar komt open in het glas, dan complexe aroma's, fijn wit fruit, mineraliteit. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooi gedragen, mooie lengte. Knap.
Frank 17,0 • Hans 17,0 • Jean-Paul 16,6 • Ive 17,0 • Walter 16,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Frank 17,0 • Hans 17,0 • Jean-Paul 16,6 • Ive 17,0 • Walter 16,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Vrij exotische neus, complex, mooi rijp wit fruit, beetje over the top voor toch een vrij strenge terroir, duidelijk een eigen interpretatie. De mond heeft zeer degelijke materie met duidelijke zuren die het kunnen dragen, grote lengte, mooie afdronk, super structuur, erg mooi. Wel echt een eigen stijl.
In de neus erg fijn hout dat misschien (nog) een beetje te dominant is, mooie mineraliteit, klassieke nootjes en boter.
In de mond zeer mooi rond, voldoende maar niet grote lengte, wel een zalige fles witte Bourgogne om nu te drinken, maar duidelijk van een minder jaar, met wat gemis aan concentratie.
In de mond zeer mooi rond, voldoende maar niet grote lengte, wel een zalige fles witte Bourgogne om nu te drinken, maar duidelijk van een minder jaar, met wat gemis aan concentratie.
Zeer mooie fluwelige geëvolueerde Bourgogne neus, met zeer fijn hout, en de typische Meursault aroma's van boter en hazelnootjes. De neus laat zeker nog reserve vermoeden. In de mond erg mooi, maar mist een beetje reliëf (wat de grote 1992s toch zeker wel hebben), maar wel een mooie materie en goede lengte.
Iets meer gesloten neus, iets balsemig, rijp wit fruit, maar niet makkelijk. De mond heeft een krachtige attaque, veel materie, maar mist de spanning die ik zoek.
Ive 91 • Vincent 92 • Thibault 91 • Herwig 92 • Kristof 93 • Guy 93 • Michael 91 • Alain 92 • Jozef 92 • Michiel 92 - Groepscore: 92/100
Ive 91 • Vincent 92 • Thibault 91 • Herwig 92 • Kristof 93 • Guy 93 • Michael 91 • Alain 92 • Jozef 92 • Michiel 92 - Groepscore: 92/100
Nog vrij gesloten neus, wit fruit, kreupelhout toets, moet misschien nog groeien. De mond heeft een vrij stevige attaque maar met slecht medium body, mocht wat intenser zijn.
Ive 92 • Vincent 92 • Thibault 93 • Herwig 93 • Kristof 94 • Guy 91 • Michael 92 • Alain 92 • Jozef 92 • Michiel 92 - Groepscore: 92/100
Ive 92 • Vincent 92 • Thibault 93 • Herwig 93 • Kristof 94 • Guy 91 • Michael 92 • Alain 92 • Jozef 92 • Michiel 92 - Groepscore: 92/100
Geëvolueerde neus, nog niet helemaal verkeerd maar wel evolutie, rijp wit fruit, kreupelhout, niet makkelijk. De mond heeft een vrij stevige attaque, maar mist wat expansie, mist wat gedragen lengte, maar is niet echt slecht.
Ive 91 • Vincent 92 • Thibault 90 • Herwig 93 • Kristof 91 • Guy 92 • Michael 92 • Alain 90 • Jozef 91 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Ive 91 • Vincent 92 • Thibault 90 • Herwig 93 • Kristof 91 • Guy 92 • Michael 92 • Alain 90 • Jozef 91 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Exotische neus, perzik, lychee, zeer rijp wit fruit, lijkt haast Sauvignon Blanc uit de Graves. De mond heeft een stevige attaque, mooie structuur, redelijke expansie, redelijke afdronk. Maar blind lijkt dit toch geen Perrières.
Ive 90 • Vincent 90 • Thibault 88 • Herwig 90 • Kristof 91 • Guy 93 • Michael 91 • Alain 92 • Jozef 89 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Ive 90 • Vincent 90 • Thibault 88 • Herwig 90 • Kristof 91 • Guy 93 • Michael 91 • Alain 92 • Jozef 89 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Zeer geëvolueerde kleur, maar de neus is minder erg dan ik vreesde, wel zeer (over)rijp, rijp wit fruit. De mond heeft een volle attaque, minder erg dan de kleur en misschien de neus liet vrezen, heel vol, redelijke afdronk.
Ive 88 • Vincent 92 • Thibault 92 • Herwig 92 • Kristof 92 • Guy 92 • Michael 92 • Alain 92 • Jozef 85 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Ive 88 • Vincent 92 • Thibault 92 • Herwig 92 • Kristof 92 • Guy 92 • Michael 92 • Alain 92 • Jozef 85 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Mooie ronde aroma's, rijp wit fruit, mineraliteit, kreupelhouttoets, maar mist toch een beetje expressie. De mond heeft een strakke attaque, mist wat expansie, niet heel verleidelijk, wel redelijke lengte.
Ive 90 • Vincent 90 • Jozef 90 • Herwig 91 • Kristof 90 • Michael 92 • Guy 91 • Thomas 90 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Ive 90 • Vincent 90 • Jozef 90 • Herwig 91 • Kristof 90 • Michael 92 • Guy 91 • Thomas 90 • Michiel 92 - Groepscore: 91/100
Minerale aroma's, nootjes, wit fruit, kreupelhout, complex. De mond heeft een frisse, strakke attaque, mooie expansie, krachtig, lange afdronk, mooie fraicheur.
Walter 16,6 • Frank 16,5 • Peter 17,5 • Jamie 15,2 • Guy 16,8 • Alain 15,8 • Hans 17,5 • Ive 17,2 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Walter 16,6 • Frank 16,5 • Peter 17,5 • Jamie 15,2 • Guy 16,8 • Alain 15,8 • Hans 17,5 • Ive 17,2 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Rijpe rijke neus, licht exotische toets, rijp wit fruit, een citruszeste, houttoets, nogal blockbusterig. De mond heeft een volle attaque, in lijn met de neus, redelijke lengte en materie, maar niet heel veel finesse.
Walter 15,8 • Frans 16,4 • Hans 17,0 • Jean-Paul 15,5 • Jamie 16,2 • Frank 16,0 • Alain 16,3 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Walter 15,8 • Frans 16,4 • Hans 17,0 • Jean-Paul 15,5 • Jamie 16,2 • Frank 16,0 • Alain 16,3 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Mooie karaktervolle neus, terroirnoties, wit fruit, mineraliteit, smokey. De mond heeft een mooie attaque met knappe expansie, lengte, mooie zuren om alles te dragen en spanning te geven, en nog belofte. Mooi.
Frank 17,0 • Hans 17,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 16,8 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Frank 17,0 • Hans 17,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 16,8 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Magnifiek intens gouden kleur. Als eerste aroma een heerlijk verfijnde Bourgogne neus, daarna mooie nootjes, boterig, nog wel een beetje gesloten, maar toch magnifieke neus. In de mond erg zacht en vlot, redelijke finesse, maar mankeert misschien een beetje profiel. De neus wordt ook naar verloop van tijd een beetje muf.
(geserveerd met Hopscheuten met skrye en Hollandaise saus, een carpaccio van rode biet en kalfstong met saus van kalfshersenen, langoustines met linzen en een erg fijn sausje).
(geserveerd met Hopscheuten met skrye en Hollandaise saus, een carpaccio van rode biet en kalfstong met saus van kalfshersenen, langoustines met linzen en een erg fijn sausje).
Meer geëvolueerde neus, rijp wit fruit, maar ruikt wat vermoeid, hmm. De mond heeft veel materie maar mist wat spanning, mist wat zuren, en lijkt gewoon te ver. Niet echt slecht maar echt niet top.
Ive 90 • Vincent 89 • Thibault 90 • Herwig 90 • Kristof 92 • Guy 90 • Michael 89 • Alain 91 • Jozef 90 • Michiel 91 - Groepscore: 90/100
Ive 90 • Vincent 89 • Thibault 90 • Herwig 90 • Kristof 92 • Guy 90 • Michael 89 • Alain 91 • Jozef 90 • Michiel 91 - Groepscore: 90/100