Druif: mourvèdre×Wis filters
Niet blind geproefd. De neus is eerst niet zo makkelijk, maar opent zeer mooi met wat geduld, zeer kruidig maar met grote finesse, tertiair rood fruit, leer, komt echt tot volle ontplooiing na een tijdje in het glas en wordt dan een prachtig parfum. De mond heeft ook dat subtiel gerijpte, een beetje dat likoreuze wat je wel vaker kan aantreffen bij oudere wijnen, zeer puur, mooi in balans en erg lang. Zeer groot. Dit is de eerste jaargang van Hommage à Jacques Perrin vertelt Mathieu, met hier nog 60% Mourvèdre in plaats van de latere 80%.
Mooie neus, viandé, kruidig, gerijpt rood fruit, focus, complex. De mond heeft een frisse maar krachtige attaque, mooie lange expansie, mooie zuivere afdronk, heerlijk.
Alain 18,4 • Frank 18,0 • Hans 18,5 • Guy 17,6 • Jamie 18,4 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Alain 18,4 • Frank 18,0 • Hans 18,5 • Guy 17,6 • Jamie 18,4 • Michiel 18,8 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Niet blind geproefd. Een neus met zeer mooi en complex donkerrood fruit, een zeer fijne houttoets, alles heel puur, duidelijk flink wat materie. De mond bevestigt dit, een attaque met focus, zeer fijne tannine structuur, mooie expansie, prachtige balans en lengte. Echte klassewijn, perfecte beheersing van kracht en materie.
Niet blind geproefd. Beginnende tertiaire aroma's, heel subtiel nog, gerijpt, mooi kreupelhout, delicate kruidigheid, mooi rond. De mond heeft een zeer mooie attaque, breder dan de 2000, opnieuw die perfecte balans en grote lengte, zeer mooie wijn. Mathieu Perrin weet te vertellen dat 1998 afwijkt van het normale recept van 80% Mourvèdre en 20% Grenache, omdat dat jaar de Grenache een prachtige kwaliteit had en de Mourvèdre niet overal optimaal rijp was, wat resulteerde in een mengeling van 60% Grenache en 40% Mourvèdre. Maar de klasse is er zeker niet minder om. Ik las net mijn vorige proefnota uit 2007 die spreekt over porttoetsen; die zijn nu helemaal verdwenen. Prachtige wijn.
Mooie neus, wat gereserveerd en gedistingeerd, complex, finesse, fijn hout, mooi rood fruit, fijn kruidig, zeer mooi. In de mond een mooi frisse, krachtige attaque, mooie spanningsboog, goede lengte, zeer mooi en absoluut niet vermoeiend.
Alain 18,0 • Frank 18,0 • Ive 20,0 • Jean-Paul 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 • Dirk 19,6 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Alain 18,0 • Frank 18,0 • Ive 20,0 • Jean-Paul 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,8 • Dirk 19,6 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Meer animale neus, maar ook heel mooi, ook verfijnd, misschien nog meer focus in het fruit, kruidig, zeer mooi. De mond is nog frisser dan de vorige, zeer grote finesse, mooie lengte aan het einde van een heerlijke spanningsboog, perfecte integratie. Zeer mooi.
Alain 18,6 • Frank 18,4 • Ive 18,6 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Dirk 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Alain 18,6 • Frank 18,4 • Ive 18,6 • Jean-Paul 17,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 • Dirk 19,2 - Groepscore: 18,6/20 (97/100)
Zeer mooi intense neus, die absoluut nog niet alles geeft, fijne kruidigheid die van onder het mooie fruit uitkomt, mooie complexiteit, zuiver en puur. In de mond zeer gebalanceerd, lang en intens, zeer goede structuur, stevig maar niet hard, erg mooi en lekker, met nog duidelijke reserve. Zeer goed.
Ragfijne neus, enorm complex, nog erg jong met een duidelijke evolutie in het glas, maar zo klassiek in stijl, heerlijk gewoon! In de mond even ragfijn maar zeer krachtig, dit is echte top. Na bekendmaking: deze fles is duidelijk nog beter dan die op mijn CDP 1995 proeverij drie maanden eerder (en die was al erg mooi!).
Magnifieke neus, superfijne delicate terroir, ragfijne sousbois, fijn eerste evolutie fruit, absolute finesse, parfum, top. In de mond complete finesse, super lengte, perfect op dronk nu, lijkt nog reserves te hebben maar er is zeker geen reden om te wachten, echt magnifiek.
Etienne 18,4 • Gaby 19,0 • Hans 19,0 • Jozef 18,8 • Walter 18,2 • Ive 19,0 • Frank 18,8 • Edwin 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Etienne 18,4 • Gaby 19,0 • Hans 19,0 • Jozef 18,8 • Walter 18,2 • Ive 19,0 • Frank 18,8 • Edwin 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Erg donkere, diepe kleur. De neus is zeer zuiver, kruidig, mooi diep donker fruit, beter dan de 2000. De mond is zeer gebalanceerd, dit is veruit de beste Mordorée van de 3 (1999, 2000, 2001). In vergelijking hiermee is de 2000 flabby; dit is veel gestructureerder. Echt grote wijn, met meerlagige complexiteit die blijft duren.
WOW. DIt is wat anders. Een stap hoger ten opzichte van de eerste wijnen, Super geconcentreerd, kleur diep. Neus een zalige belofte, echt diep. Finesse en absolute kracht. Duidelijk toch terroir, niet internationaal van stijl. Dit is absolute TOP.
Bert 97 • Edwin 95 • Ronny 93 • Lutgard 96 • Michel 96 • Michiel 98 - Groepscore: 96/100
Bert 97 • Edwin 95 • Ronny 93 • Lutgard 96 • Michel 96 • Michiel 98 - Groepscore: 96/100
Mooie fijne neus, finesse, kruidigheid, gerijpt rood fruit, complex. De mond heeft een mooie attaque, kracht en finesse, heel mooie expansie, lange afdronk.
Jamie 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Guy 18,2 • Hans 18,8 • Frans 18,4 • Alain 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,2 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Jamie 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Guy 18,2 • Hans 18,8 • Frans 18,4 • Alain 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,2 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Zeer mooie complexe neus, mineraliteit, ceder, fijn donkerrood fruit, kruidigheid, subtiel, medicinaal. De mond heeft een stevige attaque, mooie redelijk fijne expansie, mooie fijne en lange afdronk. Heel mooi.
Guy 18,4 • Peter 18,5 • Hans 17,5 • Frank 18,3 • Jamie 18,0 • Alain 18,6 • Michiel 18,4 • Frans 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Guy 18,4 • Peter 18,5 • Hans 17,5 • Frank 18,3 • Jamie 18,0 • Alain 18,6 • Michiel 18,4 • Frans 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Geëvolueerde kruidige aroma's, gerijpt rood fruit, groen toetsje, animaal, enige evolutie, maar wel mooi. De mond heeft een beetje een vermoeide aanzet, maar dan mooie fraicheur, mooie expansie naar fluwelige kracht, zeer grote lengte wel.
Alain 17,6 • Frank 18,4 • Hans 17,5 • Guy 18,6 • Jamie 17,8 • Michiel 18,4 • Frans 19,0 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Alain 17,6 • Frank 18,4 • Hans 17,5 • Guy 18,6 • Jamie 17,8 • Michiel 18,4 • Frans 19,0 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Prachtige haast Bourgogne aroma's, fijne kruidigheid, discrete eucalyptus, fijn rood gerijpt fruit. De mond heeft een attaque met kracht en finesse, mooie expansie en zeer goede balans, mooie afdronk, grote wijn met emotie.
Alain 18,0 • Guy 17,8 • Jamie 18,0 • Frank 17,8 • Hans 18,5 • Frans 17,8 • Michiel 18,4 • Jean-Paul 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Alain 18,0 • Guy 17,8 • Jamie 18,0 • Frank 17,8 • Hans 18,5 • Frans 17,8 • Michiel 18,4 • Jean-Paul 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Zeer complexe neus met rijp rood fruit, kreupelhout, grote elegantie, fijne kruidigheid, zeer mooi allemaal. De mond heeft een expansieve attaque, mooie balans met grote lengte en zeer interessante textuur, heel mooie wijn. Bedenking achteraf: verbazend dat zo'n topcuvée uit 2003 zo'n elegantie heeft, vooral ook omdat de andere topcuvée van Pégaü in 2003, de Da Capo, zeer 'over the top' is, maar dit helemaal niet.
Niet blind geproefd. Een neus vol fraicheur, fijn fris rood fruit, wat kreupelhout, complex, zuiver, zeer mooi. De mond heeft een fijne maar toch krachtige attaque, perfecte balans, zeer goede materie en lengte, zeer mooi. Het koelere jaar 2004 toont zich in het karakter en doet een wijn als deze zeker geen kwaad; het is eerder een andere interpretatie van de partituur, en zo hoort het vind ik.
Niet blind geproefd. Zeer complexe neus met gerijpt rood fruit, veellagig, een klassevolle cedertoets, fijn hout, alles subtiel maar zeer aanwezig. De mond heeft een subtiele en dan aanzwellende attaque met een prachtige expansie, zeer grote lengte, perfecte balans. Heel mooi. Het warmere jaar 2000 kan je wel vermoeden als je deze wijn proeft, maar op geen enkel moment is deze wijn zwaar, wel integendeel.
Pinot-achtige neus, het zou kunnen maskeren als een 2006 Bourgogne, zuiver, lichtrood fruit, garrigue, mineraal, puur, zeer mooi. De mond heeft een zuivere attaque, mooie structuur en balans, goede afdronk al is er wel een klein alcohol toetsje. Zeer mooi.
Ive 19,0 • Walter 18,8 • Jamie 18,5 • Frank 18,4 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Danny 18,5 • Peter 18,3 • Alain 18,7 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Ive 19,0 • Walter 18,8 • Jamie 18,5 • Frank 18,4 • Hans 18,8 • Jean-Paul 18,5 • Danny 18,5 • Peter 18,3 • Alain 18,7 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Diepe neus, donker fruit met nog reserve, redelijk complex en nog niet helemaal open, mooi. De mond is in lijn maar mooi aan het evolueren, modern van stijl maar alles komt in lijn, knap en na onthullen de eerste keer dat ik echt vertrouwen krijg in deze fles... 100/100 bij Parker maar nu komt het in de richting.
Prachtige florale elegante frivole neus, lichtvoetig, een enorme tegenstelling tegen de vorige wijnen, complex, super finesse, zeer verleidelijk. De mond is in lijn, zelfde finesse, misschien een klein beetje alcoholtoets, maar toch is het geheel erg indrukwekkend. Leuk om eens een heel andere stijl te proeven. Prachtig!
Mooie complexe neus met grote finesse, nog jeugdig mooi rijp rood fruit, fijne kruidigheid, zeer mooi. In de mond een attaque die fijn begint maar krachtig uitzet, en zeer lang aanhoudt, mooie balans, zeer mooi, zeer puur.
Christian 18,0 • Frank 17,8 • Frans 18,4 • Walter 18,0 • Edwin 18,4 • Ive 17,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Christian 18,0 • Frank 17,8 • Frans 18,4 • Walter 18,0 • Edwin 18,4 • Ive 17,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Meer gereserveerde neus, diep en veellagig, maar geeft absoluut nog niet alles, diep rood fruit, nog relatief jong. In de mond een beetje spritsig maar niet te erg, fris dankzij genoeg zuren, grote lengte, misschien in de structuur niet helemaal zoals de 2 vorige wijnen, maar wel erg mooi. Vraagt nog wat tijd.
Prachtig kruidige neus, zeer diep en mooi evoluerend fruit, zo complex, magnifiek. In de mond zeer gebalanceerd, zeer gestructureerd, minder bourgondisch dan de latere jaren, grote finesse, heerlijk gewoon.
Walter 18,0 • Hans B. 18,0 • Alain 18,4 • Frans 18,0 • Jean-Paul 18,2 • Hans 18,5 • Ive 18,0 • Frank 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Walter 18,0 • Hans B. 18,0 • Alain 18,4 • Frans 18,0 • Jean-Paul 18,2 • Hans 18,5 • Ive 18,0 • Frank 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)
Diepe neus die nog niet alles geeft, nog de laatste toetsen primair rood fruit dat zich klaar maakt om te kantelen naar een mooie secundaire evolutie, complex, enige kruidigheid, viervruchtenconfituur. In de mond opnieuw confiturig (maar dan positief), zeer geconcentreerd, lang, mooie structuur, mooie zuren zorgen voor een goede balans, groeit bij een tweede proeving.
Diepe neus met porttoetsen, zeer geconcentreerd, diep donker fruit, geeft bijlange nog niet alles en is zeker nog gebaat met wat rijping. In de mond mooie concentratie, niet té (en da's dus goed), een nog verborgen complexiteit, genoeg zuren voor een mooie balans, mooie lengte, erg lekker. Nota: in 1998 is de samenstelling ongebruikelijk: 60% Grenache, 40% Mourvèdre.
De eerste neus is wat oxydatief maar als je walst gaat dat oxydatieve wat weg, en komt er een enorm diepe neus naar boven, gedomineerd door heerlijke kirsch en met grote kruidigheid. In de mond erg zoet en rond, het is bijna eerder een Amarone of een Vintage Port... Niet gewoon, da's duidelijk. Maar er is een perfecte structuur die dat alles mooi integreert, grote lengte en een echte finesse op het einde. Deze wijn is zeker nu een beetje moeilijk (zeker ook in de neus), maar wat een grote belofte is dit! Prachtig.
Neus een beetje in dezelfde stijl (de rozijnen van superrijpe Grenache), diep rood fruit, enorm diep eigenlijk, deze wijn geeft absoluut nog niet alles, erg complex ook. In de mond niet zo makkelijk en rond als de Da Capo 2003, maar opnieuw zo dik en diep, en toch zeer puur. Toch best nog wat geduld oefenen!
Weer zo'n wijn die zich niet direct geeft, en in het glas evolueert waar je bij staat. Eerst alleen een beetje warm in de neus, dan een terughoudend redelijk typisch CDP aroma, maar het is moeilijk om de verschillende geurcomponenten te onderscheiden. De mond lijkt ook eerst niet zo complex, maar groeit met elke volgende slok (en nee, ik slik die niet allemaal door), om uiteindelijk een tipje van de complexiteitssluier te lichten... Dit is groots, maar nu nog eerder gesloten. Ook hier een beetje geduld graag.
Zalige neus, op eerste geur denk je dat je met bourgogne te doen hebt, superfijn en zoet, met dan toch een fijne kruidigheid (die je niet in een bourgogne zou vinden, dus daar even opletten om niet gefopt te worden), quasi perfecte neus gewoon. In de mond perfect in balans, misschien a little rough edge but not too much, en een mooie frisheid dankzij gebalanceerde zuren. Grote lengte, grote wijn.
Jean 18,5 • Koen 18,5 • Etienne 18,0 • Walter 19,0 • Guy 19,2 • Frank 18,5 • Patrick 18,2 • Hans 17,8 • Alain 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Jean 18,5 • Koen 18,5 • Etienne 18,0 • Walter 19,0 • Guy 19,2 • Frank 18,5 • Patrick 18,2 • Hans 17,8 • Alain 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Wow. Erg intense neus. Prachtige garrigue, diep, nog niet alles tonen. Mond is heerlijk, lang, seamless, geïntegreerd. Lang. Heeft veel alcohol, maar dat is perfect geïntegreerd. Groots.
Guy 17,3 • Walter 17,4 • Gaby 17,8 • Etienne 16,8 • Jean-Paul 17,4 • Frank 16,9 • Hans 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Guy 17,3 • Walter 17,4 • Gaby 17,8 • Etienne 16,8 • Jean-Paul 17,4 • Frank 16,9 • Hans 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Veel minder geëvolueerd in kleur dan eender welke andere Laurence tot nu toe. In de neus nog jong fruit! Prachtige integratie in de mond, seamless, enorme lengte. SImpelweg prachtig, de beste Laurence tot nu toe.
Etienne 17,6 • Walter 18,2 • Frank 17,6 • Guy 18,1 • Hans 17,9 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Etienne 17,6 • Walter 18,2 • Frank 17,6 • Guy 18,1 • Hans 17,9 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18/20 (95/100)
WOW. Dit is complex. De neus is enorm mooi, met een heerlijke evolutie die veel mooie aroma's oplevert. Ook de mond combineert kracht met fijnheid. Magnifiek. Top. Beste van de avond tot nu toe: alles perfect gecombineerd, niet surmature, niet branderig.
Walter 18,0 • Hans 18,0 • Wim 17,5 • Werner 17,6 • Etienne 17,8 • Gaby 16,6 • Alain 18,0 • Christian 18,5 • Jean-Paul 18,1 • Stefan 18,0 • Frank 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Walter 18,0 • Hans 18,0 • Wim 17,5 • Werner 17,6 • Etienne 17,8 • Gaby 16,6 • Alain 18,0 • Christian 18,5 • Jean-Paul 18,1 • Stefan 18,0 • Frank 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Meer complexe aroma's, meer verfijnd, cassis, kreupelhout, opnieuw wat dat animale, opnieuw wat volatiel wel. De mond heeft de fijnste attaque van deze reeks, met goeie materie en expansie, lange afdronk, heel mooi maar nog jong.
Alain 18,2 • Peter 18,4 • Hans 18,8 • Walter 17,8 • Jamie 18,0 • Frank 18,4 • Frans 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Alain 18,2 • Peter 18,4 • Hans 18,8 • Walter 17,8 • Jamie 18,0 • Frank 18,4 • Frans 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Kruidige aroma's, complex, donker fruit, cassis, houttoets, iets te veel hout, wel complex. De mond heeft een stevige attaque met een ruw kantje van jonge tannines, mooie expansie en lengte, erg lekker.
Frank 18,2 • Jean-Paul 18,7 • Jamie 17,2 • Danny 18,3 • Guy 18,0 • Peter 17,2 • Alain 18,6 • Walter 18,0 • Ive 18,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Frank 18,2 • Jean-Paul 18,7 • Jamie 17,2 • Danny 18,3 • Guy 18,0 • Peter 17,2 • Alain 18,6 • Walter 18,0 • Ive 18,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Mooiste neus van dit trio, donkerrood fruit met focus, spanning, kruidig, mineraliteit, complex. De mond heeft een nog vrij jonge attaque, mooie spanning en grote materie, mooie afdronk met focus.
Alain 18,0 • Walter 18,0 • Frank 17,8 • Peter 18,0 • Britta 18,5 • Frans 18,5 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Alain 18,0 • Walter 18,0 • Frank 17,8 • Peter 18,0 • Britta 18,5 • Frans 18,5 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Diepe aroma's, rijp rood fruit, eucalyptus, kruidig, viandé, complex. De mond heeft een stevige maar sappige attaque, zeer mooie expansie, spanning, grote lengte en afdronk. Top.
Jamie 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Guy 17,6 • Hans 18,6 • Frans 18,6 • Alain 18,3 • Ive 18,0 • Walter 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Jamie 18,0 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Guy 17,6 • Hans 18,6 • Frans 18,6 • Alain 18,3 • Ive 18,0 • Walter 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Vrij donkere aroma's, wat wild, kruidig, complex, evolutie, wat secundaire toetsen, interessant. De mond heeft een krachtige maar frisse attaque, mooie expansie en goeie structuur, mooie afdronk, wel wat zoetig. Maar mooie wijn.
Guy 17,8 • Peter 18,0 • Hans 17,3 • Frank 18,0 • Jamie 17,6 • Alain 18,2 • Michiel 18,0 • Frans 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Guy 17,8 • Peter 18,0 • Hans 17,3 • Frank 18,0 • Jamie 17,6 • Alain 18,2 • Michiel 18,0 • Frans 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Heel mooie neus, met fraicheur, kruidig, garrigue, elegantie, zeer complex, sousbois. De mond heeft een attaque in finesse met kracht, mooie expansie en balans, zeer mooie lengte. Prachtige wijn.
Jean-Paul 18,0 • Frank 17,8 • Peter 17,8 • Guy 17,6 • Walter 17,6 • Hans 18,0 • Ive 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Jean-Paul 18,0 • Frank 17,8 • Peter 17,8 • Guy 17,6 • Walter 17,6 • Hans 18,0 • Ive 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Haast bourgondische neus, mooie zuivere grenache van de klassieke soort, kruidig, garrigue, complex, minerale toets. De mond heeft een zoetige maar lichtvoetige attaque, mooie expansie en lengte, zeer mooie wijn.
Jean-Paul 18,2 • Hans 18,5 • Peter 18,0 • Frank 18,0 • Frans 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Jean-Paul 18,2 • Hans 18,5 • Peter 18,0 • Frank 18,0 • Frans 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Mooie neus, complex, kruidig, eerder minder donker rood fruit, bos, mineraliteit, vlier, mooi. De mond heeft een volle attaque maar in perfecte balans met mooie zuren, goed gedragen, mooie balans en lengte, mooi glas wijn.
Peter 17,0 • Frank 17,5 • Hans 18,0 • Walter 18,0 • Guy 18,0 • Jean-Paul 17,9 • Michiel 18,0 • Frans 17,8 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Peter 17,0 • Frank 17,5 • Hans 18,0 • Walter 18,0 • Guy 18,0 • Jean-Paul 17,9 • Michiel 18,0 • Frans 17,8 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Complexe neus met een hint van boerenjongens (rozijnen in rum, wat negatief is als het overheerst) maar echt niet storend, versmolten rood fruit, bloedappelsien, fijn hout, kruidigheid. De mond heeft een expansieve attaque, mooie balans en lengte, zeer mooi, niet te zoet, lang. Knappe wijn.
Niet blind geproefd. Zeer subtiele aroma's met complexe tertiaire toetsen, in de neus zou je denken dat het een oude Barolo is, zelfs met fijne roos eronder, zeer mooi. De mond heeft ook dat gerijpte vineuze dat je met Barolo kan associëren, mooi versmolten, zeer grote finesse met gedragen kracht, prachtige afdronk. Magnifiek.
Complexe neus, zuiver donkerrood fruit, fijne kruidigheid, mineraliteit, magnifiek. De mond heeft nog wel flinke tannines, maar duidelijk genoeg materie om het geheel te dragen, en zeker nu al met eten, grote spanning en lengte, genoeg zuren die fraicheur brengen, zeer mooi.
Dirk 17,7 • Guy 17,2 • Frank 17,8 • Jean-Paul 18,2 • Ive 18,2 • Walter 18,0 • Alain 18,0 • Frans 18,0 • Hans 17,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Dirk 17,7 • Guy 17,2 • Frank 17,8 • Jean-Paul 18,2 • Ive 18,2 • Walter 18,0 • Alain 18,0 • Frans 18,0 • Hans 17,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Neus is haast Amarone-achtig, zoet rood fruit maar met mooie complexiteit, kruidigheid en fijn hout. De mond begint erg zoet, erg expansief, met goede zuren om te dragen, maar het is inderdaad nogal Amarone like. Een eigenaardige, maar boeiende wijn.
Hans 19,0 • Guy 18,4 • Frank 16,9 • Walter 17,6 • Frans 17,2 • Alain 17,6 • Ive 17,2 • Jozef 16,8 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Hans 19,0 • Guy 18,4 • Frank 16,9 • Walter 17,6 • Frans 17,2 • Alain 17,6 • Ive 17,2 • Jozef 16,8 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Fijne neus, mooi gerijpt, finesse, kruidigheid, beetje animaal, heel mooi. Mooie volle attaque, flinke alcohol wel, wat wild, serieuze lengte, krachtig, erg mooi. Erg mooie rijpe Châteauneuf.
Ive 17,6 • Walter 17,2 • Frans 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Guy 17,4 • Michiel 18,0 • Hans 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Ive 17,6 • Walter 17,2 • Frans 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Guy 17,4 • Michiel 18,0 • Hans 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Zeer krachtige neus, mooi gerijpt fruit, versmolten aroma's, gelaagd, fijn hout, complex, diep. De mond is zeer expansief, perfect in balans, zeer lang, heerlijk afdrinkend. Een waardige afsluiter.
Ive 19,0 • Frank 18,3 • Jean-Paul 18,1 • Hans 18,8 • Guy 18,8 • Frans 18,6 • Alain 18,8 • Walter 18,6 • Jozef 18,4 • Dirk 18,2 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Ive 19,0 • Frank 18,3 • Jean-Paul 18,1 • Hans 18,8 • Guy 18,8 • Frans 18,6 • Alain 18,8 • Walter 18,6 • Jozef 18,4 • Dirk 18,2 - Groepscore: 18,6/20 (96/100)
Zeer klassieke CDP, beetje horse manure, complex, krudig, jonger ook nog van impressie, donker fruit, mooi. De mond is nog flink strak, lijkt wel wat Mourvèdre in te zitten, mooie spanning en lengte, nog flink wat tannines, en zeker nog niet klaar (in tegenstelling tot de 2 vorige). Zeer mooi.
Alain 18,2 • Frank 17,5 • Ive 16,6 • Jean-Paul 17,3 • Walter 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Alain 18,2 • Frank 17,5 • Ive 16,6 • Jean-Paul 17,3 • Walter 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
(Nota van Walter) Zoete neus, complex, m zoetige fruitige start, vitale wijn met magnifieke fruitcomplexiteit, grote chateuaneufsmaak, lang, kruidig en lang. Groot.
Guy 18,1 • Alain 18,2 • Ive 17,1 • Frans 18,0 • Jean-Paul 17,2 • Edwin 18,0 • Frank 17,5 • Walter 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Guy 18,1 • Alain 18,2 • Ive 17,1 • Frans 18,0 • Jean-Paul 17,2 • Edwin 18,0 • Frank 17,5 • Walter 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Gereserveerde diepe neus, mogelijk de meest complexe tot nu toe, zeer veellagig, donker, kruidig, een explosie van aroma's en toch moet deze neus nog ten volle ontwikkelen. In de mond superrond, lang, perfect gestructureerd, grote lengte, superwijn gewoon. Magnifiek. En kan zeker nog wat evolutie verdragen, alhoewel het nu al erg lekker is. Na anderhalf uur is de wijn zich meer aan het sluiten, en is het wellustige wel wat weg.
Mooie frisse neus met rijp Grenache fruit, explosief, diep, kruidig, erg mooi. In de mond nog flinke tannines maar dan die van het beschaafde soort, grote lengte en genoeg zuren om de structuur te dragen en een frisse balans toe te voegen, eerder modern van stijl maar zeker niet storend. Opnieuw erg mooi, en da's niet makkelijk na de vorige wijn.
Mooie vrij klassieke neus, met garrigue, nog redelijk primair fruit, redelijk complex. In de mond redelijke structuur, goede lengte, redelijke zuren en erg lekkere wijn, mooi om nu al te drinken maar kan zeker nog rusten. Na anderhalf uur bevestigt de wijn, is duidelijk ook nog te jong.
Zeer fijne kruidige neus, bijna Bourgondisch in stijl, maar dan met provencaalse kruidigheid, met echte terroir, mooie kersen, zalige neus. In de mond opnieuw zeer grote finesse, reeds erg makkelijk op dronk en erg lekker, mooie lengte, fijn maar krachtig genoeg, magnifiek.
Walter 17,4 • Hans B. 17,2 • Alain 18,0 • Frans 17,6 • Jean-Paul 16,5 • Hans 17,5 • Ive 17,2 • Frank 17,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Walter 17,4 • Hans B. 17,2 • Alain 18,0 • Frans 17,6 • Jean-Paul 16,5 • Hans 17,5 • Ive 17,2 • Frank 17,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Donkerder dan de 2000, iets meer gesloten, maar toch wel diep als je blijft ruiken, diepe kruidigheid en donker fruit. In de mond zeer strak maar niet hard, perfecte structuur, erg lang, perfecte balans, mooie mâche, zalige mond. Magnifiek.
Walter 17,2 • Hans B. 17,2 • Alain 17,3 • Frans 17,4 • Jean-Paul 16,5 • Hans 16,8 • Ive 16,8 • Frank 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Walter 17,2 • Hans B. 17,2 • Alain 17,3 • Frans 17,4 • Jean-Paul 16,5 • Hans 16,8 • Ive 16,8 • Frank 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Zeer diepe kleur. In de neus porto-achtig, zeer diep ook, diep donker fruit met een kruidige kant, myrtillen. In de mond mooie spanning, zeer goed balans, mooie zuren die de massa goed in bedwang houden, zuren die het geheel ook mooi fris houden, grote lengte, indrukwekkend. Nu al magnifiek en onweerstaanbaar, maar heeft nog enorm veel reserve.
Helemaal andere aroma's, leder, terroir, ik vermoed een Mourvèdre component, eerder modern van stijl zonder te domineren, zeer krachtig, mooi.
In de mond die zellfde spanning, kracht, redelijk complex, zeer mooie wijn, en nog een mooie belofte. Weliswaar modern van stijl, maar heeft toch een duidelijke Châteauneuf band. Drinkt ook het jongst van alle CDPs tot nu toe.
Dirk 17,6 • Walter 18,0 • Hans 18,4 • Frans 18,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 17,7 • Alain 18,2 • Frank 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
In de mond die zellfde spanning, kracht, redelijk complex, zeer mooie wijn, en nog een mooie belofte. Weliswaar modern van stijl, maar heeft toch een duidelijke Châteauneuf band. Drinkt ook het jongst van alle CDPs tot nu toe.
Dirk 17,6 • Walter 18,0 • Hans 18,4 • Frans 18,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 17,7 • Alain 18,2 • Frank 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Da's wat anders. Enorm kruidig, beetje viandé, groene olijven, garrigues, mooi rood fruit, magnifiek.
In de mond perfect rijpe Grenache, niet overrijp, mooie spankracht, finesse en toch kracht, geen overdreven zoetheid, magnifieke CDP die mooi op dronk begint te komen.
Dirk 18,0 • Walter 17,4 • Hans 18,3 • Frans 17,4 • Jean-Paul 17,7 • Ive 17,8 • Alain 18,2 • Frank 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
In de mond perfect rijpe Grenache, niet overrijp, mooie spankracht, finesse en toch kracht, geen overdreven zoetheid, magnifieke CDP die mooi op dronk begint te komen.
Dirk 18,0 • Walter 17,4 • Hans 18,3 • Frans 17,4 • Jean-Paul 17,7 • Ive 17,8 • Alain 18,2 • Frank 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Erg diepe neus, die duidelijk nog niet alles geeft, maar al wel een heerlijk complexe kruidigheid bovenop een zuivere kern rood fruit, mooi rond en zalig.
In de mond erg vol en rond, zeer lang met een onberispelijke structuur, magnifiek. Eigenlijk al erg lekker voor een 2001, want de meeste van die jaargang zijn op dit ogenblik toch nog erg gesloten.
In de mond erg vol en rond, zeer lang met een onberispelijke structuur, magnifiek. Eigenlijk al erg lekker voor een 2001, want de meeste van die jaargang zijn op dit ogenblik toch nog erg gesloten.
In de neus denk je eerst en vooral: Pauillac (ja, voor u een lachstuip krijgt, dit wordt dus wel allemaal blind geserveerd hé! En als je dan weet welke wijn dat dit is, is dat niet zo verbazingwekkend, omwille van de vrij moderne stijl van deze wijn), met donker cassis fruit, lead pencil, enorm diepe en complexe neus, fijn hout, ceder zelfs, prachtig! In de mond vrij streng, maar zeker genoeg materie, een klein beetje austerity, wel een super structuur en grote lengte, ook erg complex, super!
Neus is erg mooie geëvolueerde zoete traditionele grenache, erg zoet, mooie kruidigheid, superlekker, terroir. Mond is mooi rond, lang, erg lang, complex, perfecte balans, magnifiek! Een van de betere flessen die ik recent dronk, want ik heb hier toch al flink wat flesvariatie op gehad, tot ronduit echt slecht.
Etienne 18,0 • Gaby 18,4 • Hans 18,5 • Jozef 18,0 • Walter 18,4 • Ive 18,6 • Frank 17,9 • Edwin 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Etienne 18,0 • Gaby 18,4 • Hans 18,5 • Jozef 18,0 • Walter 18,4 • Ive 18,6 • Frank 17,9 • Edwin 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Erg diepe neus, terug pure traditionele neus, erg rijp en een beetje surmature, erg geconcentreerd, bedwelmende neus, chocolade, echt diep, laat ook nog niet alles proeven. Mond is enorm krachtig, enorm krachtig, enorme lengte, perfecte balans en structuur, lang. Magnifiek.
Etienne 18,0 • Gaby 18,2 • Hans 17,5 • Jozef 17,6 • Walter 18,0 • Ive 18,6 • Frank 17,3 • Edwin 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Etienne 18,0 • Gaby 18,2 • Hans 17,5 • Jozef 17,6 • Walter 18,0 • Ive 18,6 • Frank 17,3 • Edwin 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Dit is al heel wat anders! Fijne grenache (en niet van dat surmature), fijn hout, delicate kruidigheid, fijne griottes, en tegelijk erg wellustig, magnifieke neus gewoon! Subtiel en krachtig, zo mogen we ze mogen. Super zalig, close to perfection. In de mond erg rond, bijna zoetig maar daarna fijn bittertje van de tannines, die net op tijd komen. Erg lang en geconcentreerd, en alhoewel nu al erg lekker, is dit nog maar een pubertje. Super.
Jean 18,0 • Koen 18,0 • Etienne 18,6 • Walter 18,0 • Guy 17,6 • Frank 17,4 • Patrick 17,6 • Hans 17,0 • Alain 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Jean 18,0 • Koen 18,0 • Etienne 18,6 • Walter 18,0 • Guy 17,6 • Frank 17,4 • Patrick 17,6 • Hans 17,0 • Alain 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Veel geëvolueerde meer doorzichtige kleur. In de neus begint de secundaire grenache neus met zoetige rozengeur, begint een beetje op oudere Bourgogne te trekken, weet je wel? Heerlijke neus. In de mond wel wat strenger dan die 1998s, maar prachtige structuur en goede lengte, erg lekker, klassiek en mooi.
Jean 17,8 • Koen 18,5 • Etienne 18,4 • Walter 18,0 • Guy 17,0 • Frank 17,0 • Patrick 17,4 • Hans 17,6 • Alain 16,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Jean 17,8 • Koen 18,5 • Etienne 18,4 • Walter 18,0 • Guy 17,0 • Frank 17,0 • Patrick 17,4 • Hans 17,6 • Alain 16,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Iets jongere kleur, maar toch al met evolutie. Mooie neus, met mooi sous-bois, nog iets jonger fruit, fijne kruidigheid. In de mond iets voller (en zoeter) dan de vorige, erg lekker en rond, prachtige lengte, perfect in balans. Ook super, en zeker gewaagd aan de vorige.
Jean 16,8 • Koen 17,5 • Etienne 17,6 • Walter 16,6 • Guy 17,3 • Frank 17,7 • Patrick 17,8 • Hans 16,8 • Alain 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Jean 16,8 • Koen 17,5 • Etienne 17,6 • Walter 16,6 • Guy 17,3 • Frank 17,7 • Patrick 17,8 • Hans 16,8 • Alain 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Terug een prachtige neus, absoluut zalig! Weer fijn hout, fijner stoofrood, erg complex, mooie kruidigheid. In de mond mooie balans, grote lengte, geconcentreerd, perfect, super zalig, erg erg lekker, lekker kruidigheid. Prachtig!
Jean 18,5 • Koen 18,8 • Etienne 18,4 • Walter 18,8 • Guy 17,3 • Frank 17,3 • Patrick 17,8 • Hans 18,2 • Alain 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Jean 18,5 • Koen 18,8 • Etienne 18,4 • Walter 18,8 • Guy 17,3 • Frank 17,3 • Patrick 17,8 • Hans 18,2 • Alain 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Prachtige kleur. Neus is meer gesloten dan de 2 vorige, laat niet alles zien. Mond is enorm geconcentreerd, erg erg lang, mooi rond (met nog wel presente tannines), perfecte structuur. Prachtig.
Etienne 17,8 • Jean-Paul 16,9 • Guy 18,0 • Frank 17,3 • Alain 17,5 • Gaby 17,5 • Ive 17,6 • Dirk 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Etienne 17,8 • Jean-Paul 16,9 • Guy 18,0 • Frank 17,3 • Alain 17,5 • Gaby 17,5 • Ive 17,6 • Dirk 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)