(Nota's van Walter) Hans vergastte ons op een cocktail van 17 oudere wijnen op basis van syrah, grenache en mourvèdre, monocépage of blend, alles door mekaar. De wijnen, waaronder 1 piraat (niet-Frans), waren wèl allemaal van 1998, een groot bewaarjaar voor het Franse Zuiden.Dat het niet makkelijk was bleek uit de soms hevige discussies over waar de wijn op de proefbank dan wel vandaan kwam en hoe hij was samengesteld. Nog een duidelijk argument: de piraat werd niet ontdekt, t.t.z., op een bepaald moment was bijna iedereen overtuigd dat de piraat voor hun neus stond, maar het bleek Hauts de Montmirail van Brusset te zijn, terwijl, toen de piraat aan de beurt was, zo goed als iedereen dacht dat het een top Châteauneuf was (Boekenhoutskloof is inderdaad erg Europees van smaak). De Châteauneufs hadden zich vermomd die avond, want geen van de drie exemplaren werd door iemand juist gedefinieerd, evenmin als de bandols. Een leerrijke avond dus, met veel discussie maar ook veel proefplezier.
(Nota van Walter) Pikant, wat chemisch, alcohol, mond: kruidig en strak ,alcohol, eerder kort, nog wel fruit, wat uitdrogend, beetje te oud.
Guy 13,4 • Alain 13,4 • Ive 13,4 • Frans 13,0 • Jean-Paul 13,2 • Edwin 13,2 • Frank 12,5 • Walter 13,0 - Groepscore: 13,1/20 (83/100)
Guy 13,4 • Alain 13,4 • Ive 13,4 • Frans 13,0 • Jean-Paul 13,2 • Edwin 13,2 • Frank 12,5 • Walter 13,0 - Groepscore: 13,1/20 (83/100)
(Nota van Walter) Mooie complexe neus, varens, mond: niet zoveel fruit, metalig en mineralig, nog fruit maar eerder kort, licht uitdrogend, geen grote concentratie.
Guy 13,9 • Alain 14,0 • Ive 13,5 • Frans 13,5 • Jean-Paul 13,9 • Edwin 14,0 • Frank 13,8 • Walter 13,6 - Groepscore: 13,8/20 (84/100)
Guy 13,9 • Alain 14,0 • Ive 13,5 • Frans 13,5 • Jean-Paul 13,9 • Edwin 14,0 • Frank 13,8 • Walter 13,6 - Groepscore: 13,8/20 (84/100)
(Nota van Walter) Fijne neus met oosterse specerijen, vochtig bos, complex, mond begint met veel fruit, ondersteunende zuren, kruidig, nog (licht uitdrogende) tannines en zuren, middellange afdronk.
Guy 14,0 • Alain 14,7 • Ive 14,6 • Frans 15,0 • Jean-Paul 14,3 • Edwin 15,2 • Frank 14,2 • Walter 14,8 - Groepscore: 14,6/20 (87/100)
Guy 14,0 • Alain 14,7 • Ive 14,6 • Frans 15,0 • Jean-Paul 14,3 • Edwin 15,2 • Frank 14,2 • Walter 14,8 - Groepscore: 14,6/20 (87/100)
(Nota van Walter) Zachte neus, gestoofd fruit, pruimen, alcohol, mond: zachte fruitige start, zoetig, complexe fruitsmaken met ook pruimen, sappig, afgerond, middellange afdronk met alcohol.
Guy 15,2 • Alain 15,4 • Ive 15,4 • Frans 16,0 • Jean-Paul 14,9 • Edwin 15,6 • Frank 14,9 • Walter 15,4 - Groepscore: 15,4/20 (88/100)
Guy 15,2 • Alain 15,4 • Ive 15,4 • Frans 16,0 • Jean-Paul 14,9 • Edwin 15,6 • Frank 14,9 • Walter 15,4 - Groepscore: 15,4/20 (88/100)
(Nota van Walter) Prachtig boeket, stal, horse menure, intens, complex, m kruidig fruit, krachtig en complex, geconcentreerd, vol, lang met nog zuren en tannines, garrigues, zeer lekker.
Guy 16,1 • Alain 16,5 • Ive 16,1 • Frans 16,1 • Jean-Paul 16,8 • Edwin 16,8 • Frank 17,2 • Walter 17,0 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Guy 16,1 • Alain 16,5 • Ive 16,1 • Frans 16,1 • Jean-Paul 16,8 • Edwin 16,8 • Frank 17,2 • Walter 17,0 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
(Nota van Walter) Raar boeket, chemisch, zoet fruit dan, mond: zoet fruit, rond en vol, boerenjongens, krachtig, breed. Middellang.
Guy 15,2 • Alain 15,0 • Ive 16,0 • Frans 15,5 • Jean-Paul 14,9 • Edwin 15,6 • Frank 15,5 • Walter 15,6 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Guy 15,2 • Alain 15,0 • Ive 16,0 • Frans 15,5 • Jean-Paul 14,9 • Edwin 15,6 • Frank 15,5 • Walter 15,6 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
(Nota van Walter) Wat stinky begin, stal, intens en wat pikant, peper, mond: kruidig fruit, rond, niet zo geconcentreerd, mineralige toetsen, ziltig ook, terroir, mooie finesse en een vlezige afdronk, middellang.
Guy 16,0 • Alain 16,8 • Ive 17,2 • Frans 16,9 • Jean-Paul 16,2 • Edwin 16,9 • Frank 17,0 • Walter 16,1 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Guy 16,0 • Alain 16,8 • Ive 17,2 • Frans 16,9 • Jean-Paul 16,2 • Edwin 16,9 • Frank 17,0 • Walter 16,1 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
(Nota van Walter) Zoete neus, complex, m zoetige fruitige start, vitale wijn met magnifieke fruitcomplexiteit, grote chateuaneufsmaak, lang, kruidig en lang. Groot.
Guy 18,1 • Alain 18,2 • Ive 17,1 • Frans 18,0 • Jean-Paul 17,2 • Edwin 18,0 • Frank 17,5 • Walter 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Guy 18,1 • Alain 18,2 • Ive 17,1 • Frans 18,0 • Jean-Paul 17,2 • Edwin 18,0 • Frank 17,5 • Walter 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
(Nota van Walter) Wat chemische neus, bretty?, wel terroir, mond: fruitige start, boerenjongens, niet zo vuil in de mond; wat monotoon en alcoholisch, middellang, nog uitdrogende tannines.
Guy 14,7 • Alain 14,8 • Ive 15,4 • Frans 15,5 • Jean-Paul 14,0 • Edwin 15,2 • Frank 15,8 • Walter 15,0 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Guy 14,7 • Alain 14,8 • Ive 15,4 • Frans 15,5 • Jean-Paul 14,0 • Edwin 15,2 • Frank 15,8 • Walter 15,0 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
(Nota van Walter) Fijn parfum, kruid, mond: lichte aanzet, fruitig maar gevoileerd, strakheid van noordelijke rhone, eerder kort.
Guy 15,6 • Alain 15,5 • Ive 14,0 • Frans 15,6 • Jean-Paul 14,0 • Edwin 14,8 • Frank 14,4 • Walter 15,4 - Groepscore: 14,9/20 (87/100)
Guy 15,6 • Alain 15,5 • Ive 14,0 • Frans 15,6 • Jean-Paul 14,0 • Edwin 14,8 • Frank 14,4 • Walter 15,4 - Groepscore: 14,9/20 (87/100)
(Nota van Walter) Zijdezachte neus, lactisch, wat kirsch, mond: fruitige wijn, zoetig, complex, elegant, en heel lekker; afgerond en groot, kirsch.
Guy 16,9 • Alain 17,2 • Ive 17,0 • Frans 17,0 • Jean-Paul 17,0 • Edwin 17,2 • Frank 16,0 • Walter 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Guy 16,9 • Alain 17,2 • Ive 17,0 • Frans 17,0 • Jean-Paul 17,0 • Edwin 17,2 • Frank 16,0 • Walter 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
(Nota van Walter) Koffie en chocolade, zwart fruit, mond: torréfaction, krachtig donker fruit met fikse zuren, zwaar en complex, middellang tot lang, zwaar getoast wel.
Guy 16,8 • Alain 16,2 • Ive 16,9 • Frans 16,9 • Jean-Paul 16,1 • Edwin 16,0 • Frank 16,5 • Walter 16,9 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Guy 16,8 • Alain 16,2 • Ive 16,9 • Frans 16,9 • Jean-Paul 16,1 • Edwin 16,0 • Frank 16,5 • Walter 16,9 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
(Nota van Walter) Belegen neus, complexe neus met zwart fruit, zadelleer, groene kool, garrigues; mond: fruitige start met reeds samentrekkende tannines, wint aan kracht dan, breed en vol; wat monotoon, vegetale toetsen en alcohol, de neus is oud en de mond is vief en jong, wat onevenwichtig.
Guy 14,5 • Alain 15,2 • Ive 14,4 • Frans 14,8 • Jean-Paul 15,7 • Edwin 14,8 • Frank 15,5 • Walter 15,6 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Guy 14,5 • Alain 15,2 • Ive 14,4 • Frans 14,8 • Jean-Paul 15,7 • Edwin 14,8 • Frank 15,5 • Walter 15,6 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
(Nota van Walter) Fijne neus, niet uitgesproken, mond wel expressief met veel fruit, rond en vol, nog veel (fijne) tannines.
Guy 15,8 • Alain 15,8 • Ive 15,4 • Frans 16,0 • Jean-Paul 15,4 • Edwin 16,0 • Frank 15,6 • Walter 16,2 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
Guy 15,8 • Alain 15,8 • Ive 15,4 • Frans 16,0 • Jean-Paul 15,4 • Edwin 16,0 • Frank 15,6 • Walter 16,2 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
(Nota van Walter) Fijne neus met wat kirsch, mond fruitig met veel souplesse, rond en vol; op dronk maar met zéér veel (fijne) tannines. Middellang, maar niet zo complex, wat strak en eendimensioneel, toch wel lekker.
Guy 16,2 • Alain 16,0 • Ive 16,0 • Frans 16,1 • Jean-Paul 15,9 • Edwin 16,9 • Frank 15,9 • Walter 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Guy 16,2 • Alain 16,0 • Ive 16,0 • Frans 16,1 • Jean-Paul 15,9 • Edwin 16,9 • Frank 15,9 • Walter 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
(Nota van Walter) Fijne neus, mond: zeer mooi, fruit, rondeur, fraîcheur, sappig, nog fijne tannines, middellang.
Guy 16,5 • Alain 17,0 • Ive 17,0 • Frans 17,9 • Jean-Paul 17,1 • Edwin 17,2 • Frank 16,1 • Walter 16,8 - Groepscore: 17/20 (92/100)
Guy 16,5 • Alain 17,0 • Ive 17,0 • Frans 17,9 • Jean-Paul 17,1 • Edwin 17,2 • Frank 16,1 • Walter 16,8 - Groepscore: 17/20 (92/100)
(Nota van Walter) Rose pétale, zadelleer, mond: fruit met fluwelige (noordelijke rhone) tannines, elegant en complex maar strak, voldoende sappig en zoetig, dus zeker niet schraal, lang, mooi.
Guy 17,5 • Alain 17,5 • Ive 17,2 • Frans 17,5 • Jean-Paul 17,2 • Edwin 17,1 • Frank 17,9 • Walter 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Guy 17,5 • Alain 17,5 • Ive 17,2 • Frans 17,5 • Jean-Paul 17,2 • Edwin 17,1 • Frank 17,9 • Walter 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Amovinum bij Hans: Grenache, Syrah, Mourvèdre 1998
Overzicht van de geproefde wijnen: