Appellatie: Bonnes Mares Grand Cru×Wis filters
Zalige neus, violetjes, super fijn en complex pinot fruit, kreupelhout, delicate finesse, zo complex, haast een perfecte neus, echt magnifiek. De mond is iets ruwer in de aanzet dan ik verwachtte na die neus, maar gaat in alle finesse verder, met een prachtige lengte en complexiteit. Magnifiek.
De eerste aroma's leken me bouchon, maar dit ging weg met walsen (en de mond achteraf sprak het ook tegen). De neus toont verder mooie sous-bois, complexe kreupel, zeer diep en heel mooi secundair rood fruit met tertiaire aroma's (lees: oud leer, ceder). De mond heeft een mooie ronde attaque, grote spanning en prachtige lengte, zalige afdronk. Magnifiek.
Gerijpt lichtrood pinot fruit, sousbois, vrij complex, interessant. De mond heeft een vlotte attaque, mooie zoetige expansie met focus, mooie lengte en afdronk.
Guy 18,3 • Hans 18,6 • Peter 18,5 • Jan 18,6 • Sammy 18,4 • Frank 18,5 • Alain 18,6 • Walter 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Guy 18,3 • Hans 18,6 • Peter 18,5 • Jan 18,6 • Sammy 18,4 • Frank 18,5 • Alain 18,6 • Walter 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Eigenaardige aroma's, hoestsiroop, wat zoetig, zeer rijp fruit, verbetert wel in het glas. De mond heeft een krachtige attaque, wel mooie expansie en balans, focus, geen makkelijke wijn maar wel zeer interessant.
Thibault 18,2 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 18,0 • Walter 17,6 • Frans 17,7 • Frank 17,6 • Alain 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Thibault 18,2 • Jamie 17,2 • Jean-Paul 18,0 • Walter 17,6 • Frans 17,7 • Frank 17,6 • Alain 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Moderne stijl (zonder te hard te overdrijven), met een mooie kern van zuiver Pinot fruit en elegant, duidelijke terroir notie, aardsheid, sousbois. In de mond een zuivere attaque, zeer breed en intens, en erg lang, langste afdronk tot nu toe, zeer zuiver en in balans, nog duidelijk te jong, maar een mooie belofte. Dit is groot maar veel te jong.
Meer serieuze wijn met veel reserve, volatiele toets wel, rijp rood fruit, enorme reserve wel. De mond heeft een zeer krachtige attaque, mooie expansie en zeer grote lengte, nog flink wat reserve, maar nu niet echt makkelijk.
Gaby 17,3 • Jamie 17,3 • Frank 17,6 • Walter 17,2 • Peter 17,5 • Britta 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Gaby 17,3 • Jamie 17,3 • Frank 17,6 • Walter 17,2 • Peter 17,5 • Britta 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Een beetje een groenige toets in de eerste neus (wat Ive deed opmerken dat het hem 2004 leek, waar ik kan inkomen), wat stoffige toets, maar best complex en diep, geeft niet alles. De mond heeft een prachtig intense attaque, met grote lengte, klein beetje brandend aan de achterkant maar niet veel, zeer mooie wijn.
De neus is een beetje stoffig en lijkt haast gekurkt maar dat lijkt het mij niet te zijn, zingt wel niet helemaal, flinke houtregime gehad, wel degelijke materie. De mond heeft een mooie zuivere attaque, mooie balans, goede lengte, boeiend, nog wat geduld gaat beter zijn. Niet makkelijk, maar boeiend.
Kleur: granaat, vrij doorzichtig.
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: lactisch, lichtrood, kreupelhout, terroir, geroosterd, floraal.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Mooi, maar niet makkelijk na de RSV's en de Leroy Corton Renardes.
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: lactisch, lichtrood, kreupelhout, terroir, geroosterd, floraal.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Mooi, maar niet makkelijk na de RSV's en de Leroy Corton Renardes.
Vatstaal. In Bonnes Mares vinifieert Mounir Saouma twee cuvées apart: een uit het Noorden en een uit het Zuiden van de wijngaard. worden Deze worden voor botteling samengevoegd tot een cuvée Bonnes Mares.
Deze cuvée komt uit het noorden van Bonnes Mares, dus tegen Clos de Tart in Morey Saint-Denis aan. Fijnere, floralere aroma's. De tannines zijn minder ruw dan met het zuidelijk staal, zacht en lang.
Deze cuvée komt uit het noorden van Bonnes Mares, dus tegen Clos de Tart in Morey Saint-Denis aan. Fijnere, floralere aroma's. De tannines zijn minder ruw dan met het zuidelijk staal, zacht en lang.
In de neus een mooie mineraliteit, grote finesse en mooie concentratie, complex ook, fijn rood fruit, fijn hout ook, mooi. In de mond een krachtige attaque, zet mooi breed verder, goede lengte. Nog wel gemarkeerd door hout. De mond is meer brute kracht ten opzichte van de neus die toch een mooie elegantie en finesse toont.
Dit is wat anders dan die 1986s! Prachtig parfum in het glas, complex en verleidelijk, mooi sousbois, fijne kruidigheid, tertaire aroma's van leer en lekker fruit. In de mond zeer fijn, kantenklos, maar met goede lengte en goed in balans; fijne textuur ook, zonder een harde kant. Een ervaring. Bedankt Thomas!
Mooie kleur. Heerlijke Bourgogne-neus, met nog prachtig Pinot-fruit, en mooie sous-bois. In de mond een beetje schraal, en niet enorm lang... Handicap van het jaar. Iets te weinig body. Neus is heerlijk, maar mond volgt niet. Ook in de mond niet erg complex. Maar de neus maakt veel goed.
Dirk 92 • Walter 91 • Frank 90 • Guy 92 • Jozef 93 • Gaby 92 • Hans 93 • Dirk G. 92 • Ive 93 - Groepscore: 92/100
Dirk 92 • Walter 91 • Frank 90 • Guy 92 • Jozef 93 • Gaby 92 • Hans 93 • Dirk G. 92 • Ive 93 - Groepscore: 92/100
Gerijpt rode fruit aroma's, enige leeftijd, fijne houttoets, maar niet makkelijk. De mond heeft een vrij fijne attaque, mooie lengte, fijne afdronk.
Guy 15,9 • Hans 16,8 • Peter 16,9 • Jan 17,2 • Sammy 16,8 • Frank 16,7 • Alain 17,0 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Guy 15,9 • Hans 16,8 • Peter 16,9 • Jan 17,2 • Sammy 16,8 • Frank 16,7 • Alain 17,0 • Walter 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Vatstaal. In Bonnes Mares vinifieert Mounir Saouma twee cuvées apart: een uit het Noorden en een uit het Zuiden van de wijngaard. worden Deze worden voor botteling samengevoegd tot een cuvée Bonnes Mares.
Dit staal komt uit het zuiden van Bonnes Mares, dus tegen Chambolle-Musigny Les Fuées aan. Stoffiger pinot fruit in de neus dan bij de Amoureuses, enige violetjes. De mond is zeer krachtig en lang, het geheel wel een beetje bruut.
Dit staal komt uit het zuiden van Bonnes Mares, dus tegen Chambolle-Musigny Les Fuées aan. Stoffiger pinot fruit in de neus dan bij de Amoureuses, enige violetjes. De mond is zeer krachtig en lang, het geheel wel een beetje bruut.
Erg mooie neus met een beetje een hoekige kant (als het ware een beetje de Morey kant) en anderzijds fijne violetjes (de Chambolle kant), fijne sousbois, griottes. In de mond wat strakker dan je zou vermoeden na de neus, wel zeer zuiver en een goede structuur, redelijke lengte, maar mist dus wat breedte.
Mooie fijne neus met violetjes, alcoholischer dan de vorige, iets minder complex ook, maar wel op een erg mooi niveau met fijn kreupelhout. In de mond strakker en niet heel vergevend dan de neus liet hopen, een beetje ruwere kant van onverwerkt hout en een beetje alcoholwarm aan de achterkant. Neus was mooi en sexy, het lijf volgt nu nog niet.
De neus toont aroma's van snoepje, erg jong en modern, zeer primair, niet te herkennen als Pinot Noir. In de mond zeer zuiver dik fruit, zeer jong, zeer technisch, maar mogelijk binnen heel veel jaren kan dit wel mooi worden. Zeer moeilijk om nu in te schatten, maskeert volledig de terroir, modern en zeer sappig, maar dit kan mogelijks wel groot worden.
Beetje eigenaardige neus, nogal wild, zoet rood fruit, en flink wat hout, en een cola toets die aan Jayer-Gilles doet denken, niet helemaal wat ik zoek maar niet slecht gemaakt. In de mond zet dat zoetige zich verder, redelijke structuur en lengte, lijkt nu niet heel complex, wel nu veel te jong.
Mooie rijpe Bourgogne neus, fijn, echt op finesse gespeeld en niet op kracht (het is dan ook 1992), maar voor dat jaar zeer zuiver, complex, en opent toch nog meer in het glas en parfumeert meer en meer. In de mond opnieuw die finesse, dit is echt kantwerk van een wijn, niet zeer lang, maar een enorme finesse en complexiteit. Echt verbazend voor een 1992.
Mooie rijpe Pinot neus met complexe sous bois, een fijne kruidigheid en geëvolueerd fruit. De mond heeft weer een beetje dat ruwe dat de Vogüe ook heeft (meer dan waarschijnlijk een teken van de millésime, dat nu niet het beste is in Côtes de Nuits), maar is veel meer in balans dan de Vogüe, en aangenaam om te drinken, met redelijke lengte.
Cederhout en kirsch, haast oude Grenache Côtes du Rhône in stijl, beetje zwoel, niet zo complex, wel verleidelijk en charmant, lijkt wel wat atypisch. In de mond mist het ook de te verwachten complexiteit, beetje ruwe textuur, mist diepte en complexiteit voor een echte Grand Cru. Drogende tannines op het einde.
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste