Euryanthe Summer Edition: een dozijn rosés

Wanneer:
Waar:
Met wie:
13/08/2019
Euryanthe

De zomer inspireerde onze club om eens een zomers thema aan te snijden: Rosé! Niet minder dan 12 rosés werden (natuurlijk) blind geproefd en beoordeeld. Met toch een paar interessante conclusies.

Ten eerste: het algehele niveau van deze wijnen was echt niet verkeerd. Er waren er mindere tussen, maar in het algemeen was het een vrij aangename reeks. Geen echte grote wijnen, maar leuke verrassingen.

Ten tweede: iedereen mag lachen met (the couple formerly known as) Brangelina hun wijnproject in de Provence, maar de Miraval kwam er wel als eerste uit, vlak voor een andere Provencaal, de Rock Angel rosé van Château d'Esclans (die mijn nummer 1 was). Niet vergeten dat de familie Perrin (van Château Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) bij Miraval advies verleent... En dat merk je in de kwaliteit.

Een woordje over de opener, ook blind geschonken: weerom een aangename verrassing van Domein Vigna uit Wijnegem, toch wel indrukwekkend wat er daar gebeurt.

De reeks van Gary Farrell voor de rosé's waren "a mixed bag", niet slecht maar niet top.

Aan tafel na de rosés kwam er een erg eclectische selectie van wijnen, bekijk de nota's maar. Een heel mooie Château Grillet 2015, indrukwekkend hoe de kwaliteit daar omhoog aan het gaan is (spijtig genoeg ook de prijs) en een verrassende PX uit Catalunya.

Bij de rode wijnen waren de Bourgognes zeker op de afspraak met een eerbiedwaardige Clos Vougeot uit 1945, maar boeiende wijnen uit andere streken zorgden voor een zeer mooie afwisseling.

Een mooie Zind-Humbrecht Sélection de Grains Nobles was een fijne afsluiter voor een boeiende en leerrijke avond.

Fruitige aroma's, rabarbertoets fris groen, enige mineraliteit, enige complexiteit, mooi. De mond heeft een degelijke attaque, redelijke materie, mooie spanning, niet heel lang, maar mooie balans en zeker lekker.

Aroma's van heel rijk wit fruit, eucalyptus, rijke exotische toets, vrij complex. De mond heeft een zeer rijke attaque, expansie maar nogal alcoholisch, niet heel lang.

Enorme pommadé aroma's, premox... niet te doen. De mond is iets beter, maar toch niet echt goed. Veel materie, maar niet enorm.

Geeft niet veel neus, kriek & kers, framboos, enige pinot toets. De mond heeft een mooie attaque, redelijk fijn, redelijke lengte.

Neus weer vrij gesloten, mooi vrij donker fruit, enige kruidigheid, houttoets. De mond heeft een stevige attaque, duidelijke tannines die wel gedekt zijn, mooie concentratie en spanning, redelijke afdronk. Niet slecht.

Mooie florale neus, fris fruitig, materie. De mond heeft een iets te zware attaque, iets te serieus en te zoet.

Vrij gesloten neus, dan fijne florale toets, finesse. De mond heeft een frisse attaque, mooie spanning, redelijke lengte. Mooi. Achteraf: mijn nummer 3.

Meer complexe neus dan de 2 vorige, mooi rijp lichtrood fruit, peer. De mond heeft een stevige attaque zonder heavy handed te zijn, vineus, mooie lengte, mocht iets meer spanning hebben. Achteraf: mijn nummer 2

Kruidige neus, enorme pepertoets, eigenaardig maar interessant. De mond heeft een degelijk gestructureerde attaque, redelijke lengte en afdronk.

Eigenaardige neus, een lactische toets, fruit daaronder, floraliteit, vineus. De mond heeft een stevige attaque, mooie spanning en lengte, vineus.

Florale neus, kamperfoelie zelfs, fris fruit, enige complexiteit. De mond heeft een vrij degelijke attaque, mooie lengte en afdronk.

Beetje eigenaardige neus, opent wel meer met te walsen, vrij complex, rijp fruit. De mond heeft een stevige attaque, vrij vineus, spanning en redelijke afdronk. Niet slecht.

Eigenaardige neus, floraliteit die er wat op ligt, zoetig. De mond heeft een redelijke attaque, niet zo vineus als sommige vorige, wat zoetige afdronk.

Zeer eigenaardige neus, wat animale toets, zeer eigenaardig. De mond heeft een zeer vineuze attaque, redelijke materie en lengte, maar de aroma's blijven storend.

Interessante neus met gek genoeg een Sauvignon toets, boeiend, complex, florale toets en rijp fruit. De mond heeft een vrij strakke attaque, beetje streng, redelijke lengte maar mist een beetje materie.

Mooie florale neus, fris fruit. De mond heeft een vrij strakke attaque, niet heel expansief en niet heel lang.

Vrij serieuze neus, vineus, mooi rijp fruit, florale toets, vrij rijk. De mond heeft een zeer vineuze attaque, mooie balans en lengte, mooie afdronk. Zeer knap. Achteraf: mijn nummer 1.

Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: rijp, rijp fruit, wit fruit, evolutietoetsen, honingtoets, houttoets, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Complex, mysterieus.

Neus: complex, intens.
Aroma's: zoetig, rijp fruit, wit fruit, houttoets, mineraliteit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.

Neus: complex, intens.
Aroma's: pinot-fruit, kreupelhout, bosgrond, fijn, rood fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig, wel solaire wijn.

Kleur: kers, matig doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, bosgrond, kreupelhout, rood fruit, pinot-neus, kruidigheid, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.

Neus: complex, intens.
Aroma's: cassis, toscaans, complex, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Kruidig.

Neus: complex, intens.
Aroma's: strengheid, donkerrood, houttoets, kruidigheid.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie balans.

Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood, kruidigheid, cassis, amarone-achtig, vanilletoets, ceder.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Super.

Neus: complex, intens.
Aroma's: sous-bois, secundaire aroma's, rijp fruit, complex, zoet, prachtig.
Smaak: matig krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Complex super.

Neus: complex, intens.
Aroma's: kruidig, rijp, garrigue, aardbeienconfituur, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig in balans en perfect op dronk.

Neus: complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, ceder, donkerrood, cassis, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, goede lengte. Mond minder dan de neus liet vermoeden.

Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, cassis, kreupelhout, roostergeuren, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog moeilijk, materie, maar prometteur.

Neus: complex, intens.
Aroma's: zoetig, fruitig, kruidigheid, citrus, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, redelijke spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte.