Alle Proefnota's

45 wijnen
CSV
Producent: Bouchard Père & Fils×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zeer geconcentreerde neus, zeer complex rijp wit fruit, rijpe citrus, prachtige nootjestoets, mineraal, magnifiek. De mond heeft een strakke attaque, prachtige expansie maar blijft redelijk strak (strakker dan ik initieel verwachte na de attaque), prachtige lengte en balans, zeer mooi maar ook nog erg jong.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie complexe neus, krachtig, finesse tegelijk, zeer fijn wit fruit, fijn delicate houttoetsen, magnifiek. De mond is veel krachtiger dan je zou denken na die delicate neus, maar de finesse is ook van de partij met magnifieke balans en lengte, erg grote wijn.
Alain 18,6 • Frank 18,0 • Hans 18,6 • Frans 18,6 • Ive 18,2 • Michiel 18,8 • Jean-Paul 18,9 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: honingtoets, wit fruit, mineraal, houttoets, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Krachtig.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Rijp wit fruit, beetje pommadé toets maar niet erg, linde, honing, houttoets, vrij complex. De mond heeft een vettige attaque, materie, grote expansie en lengte, zeer mooie afdronk.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Geen makkelijke neus, na flink wat walsen komt er wat meer naar boven, fijn rood fruit, een metaal toets, fijne houttoets, kruidigheid. De mond heeft een vrij strakke attaque, wel met duidelijke tannines, mooie structuur en expansie, mooie balans en afdronk, fraicheur, maar gaat extra wachten nog belonen.
Thibault 17,8 • Jamie 17,6 • Jean-Paul 17,6 • Walter 18,0 • Frans 18,2 • Frank 18,0 • Alain 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Rokerige aroma's, focus, complex, mineraal, zuiver wit fruit, beetje snoepje, floraal. De mond heeft een krachtige attaque in alle finesse, prachtige expansie mooi gedragen door fijne zuren, grote lengte, prachtige afdronk. Topwijn.
Walter 17,6 • Frank 17,8 • Jamie 18,0 • Alain 17,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie, complexe neus, rokerig, mineraal, wit fruit, fijn hout, zeer subtiel maar met kracht. De mond heeft een heel mooie krachtige attaque, goede expansie en zeer mooie lengte, nog jonge zuren, mooie afdronk. Prachtige wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Erg diepe aroma's, zeer fijn maar krachtig, subtiele finesse, nu meer understated met fijne oogstappeltjes, complex, iets dikker. De mond is zeer krachtig en breed, zeer mooi in balans en met uitmuntende lengte. Zeer mooie wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Weer bleker. Weer vettige neus, echt Meursault-like, maar wel moeilijk om al alles uit de neus te halen. Mineraal flinty buskruit tegelijkertijd, erg complex. In de mond erg mooi, perfecte structuur, lang (alhoewel de vorige krachtiger is), complex, fijn, subtiel en toch stevig. Super afdronk. Fris en toch krachtig, fijn en toch sterk, lekker en complex. Groot.
Frank 17,5 • Werner 16,7 • Alain 18,0 • Hans 18,6 • Walter 18,0 • Gaby 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Rijke aroma's van zeer rijp wit fruit, haast overrijp, houttoets, vanille, heel rijk. De mond heeft een zeer stevige attaque maar met een zuurtje eronder, wat nodig is om de materie te dragen, grote expansie en lengte, mooie afdronk met redelijke balans (maar eerder aan de rijke kant).
Frans 17,0 • Walter 17,2 • Hans 17,0 • Peter 17,6 • Jamie 17,2 • Frank 17,0 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie minerale neus, rijp maar strak wit fruit, iets exotisch, complex, houttoets, heel mooi. De mond heeft een krachtige strakke attaque, mooie expansie, mooi gedragen lengte, mooie afdronk. Straffe opener van de reeks.
Ive 92 • Vincent 90 • Thibault 92 • Herwig 93 • Kristof 92 • Guy 94 • Michael 92 • Alain 94 • Jozef 93 • Michiel 94 - Groepscore: 93/100
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Iets meer gereserveerde neus, rijp wit fruit, linde, honing, complex, kruidigheid. De mond heeft een stevige attaque, mooie expansie en balans, mooie afdronk, veel materie.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Rokerige neus, pierre de fusil, mineraal, wit fruit, citrustoets, vrij complex. De mond heeft een vrij strakke attaque, mooie expansie, mooie structuur en afdronk. Heel mooi.
Walter 16,8 • Frans 17,0 • Hans 18,0 • Jean-Paul 16,9 • Jamie 17,2 • Frank 17,0 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie verleidelijke neus met rijp wit fruit, fijn hout, mooi rond, licht minerale toets. De mond heeft een ronde, krachtige attaque, zeer mooie balans en lengte, heel mooie wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Aroma's van mooi rond wit fruit, complexe minerale toets, klein beetje nootjes, verleidelijk. De mond heeft een mooie attaque met grote finesse en voldoende kracht, mooie spanningsboog.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Een klein beetje pommadé als eerste aroma, dan wit fruit, redelijk dik, exotische toetsen, flink rijp. De attaque is in lijn nogal dik, redelijk fluwelig, een goede balans en lengte, beetje zoetig wel, goede complexiteit. Mooie wijn. Achteraf: lijkt eigenlijk iets meer op een Bâtard of een Montrachet dan wel het typisch rasvolle minerale karakter dat een Chevalier zo kan typeren. Zal ook met het jaar te maken hebben en het feit dat dit flink oude stokken zijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Meer rokerige neus, Coche stijl, wat hout, krachtig, nootjes, wit fruit, terroir. De mond is zeer krachtig, goede spanning, zeer lang, geconcentreerd, heel mooi. Big wine, maar ook grote wijn.
Alain 17,2 • Frank 16,8 • Ive 17,8 • Jean-Paul 18,2 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Kleur: citroengeel, zeer doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: wit fruit, lactisch, kreupelhout, nootjes, mineraaltoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi maar mogelijk beter geweest.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Wat haast overrijpe aroma's, heel rijp rijk wit fruit, houttoets, acacia, veel materie. De mond heeft een stevige attaque, zeer rond en krachtig, maar niet echt uit balans, grote lengte en afdronk. Veel materie, maar mist wat finesse.
Frans 16,6 • Walter 16,8 • Hans 17,0 • Peter 17,2 • Jamie 16,8 • Frank 16,6 • Alain 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: rijp, rondeur, wit fruit, exotisch, vol.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: exotisch, wit fruit, rijp, mineraal, pommadé, rijp fruit, honing.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Premox toets wel.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met rijp pinot fruit, fijn hout, kreupel, enige kruidentoets. De mond heeft een mooie krachtige attaque, mooie expansie en lengte, mooie materie. Heel mooi.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: appel, oxydatief.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Premox beginnend... wat toch niet OK is voor zo'n wijn. Maar ondertussen nog zeer genietbaar, enkel al wat ver in zijn evolutie.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Beetje eigenaardige attaque in de neus, vrij gesloten, selderij (?), wit fruit, vegetaal, rest moeilijk. De mond heeft een mooie materie, redelijke structuur, mooie balans en lengte, mooie materie. Neus minder, maar mond vrij mooi.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
[Mijn punten zijn groepsgemiddelde] Fijne aroma's van fijn wit fruit, enige mineraliteit, pierre de fusil, kruidig, boterig, complex. De mond heeft een strakke attaque, mooie breedte met mooie lengte en afdronk, lekker.
Walter 16,2 • Jean-Paul 16,9 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Guy 16,2 • Frans 16,4 • Alain 16,6 • Ive 17,4 • Hans 15,9 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Redelijke neus, bosgrondtoets, rood fruit, kruidigheid, maar moet nog meer open komen. De mond heeft een kruidige sappige attaque, redelijke expansie en matige afdronk maar met enige finesse,
Alain 16,6 • Hans 16,8 • Peter 16,5 • Walter 16,6 • Frank 16,4 • Jamie 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Eerste toets is een beetje eigenaardig, maar na walsen komt het iets meer open, maar met minder reliëf dan de eerste, breder, en nog te gesloten. In de mond breder dan de eerste, minder "laser sharp", lijkt iets minder complex maar erg mooie wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie pinot neus, vrij typisch met misschien wat kruidigheid, violetjes (mooi!), finesse. In de mond een mooi zuivere attaque, redelijke middenstructuur en misschien iets te zuur op de afdronk, maar dat stoort mij niet erg. Lekker.
Ive 16,0 • Guy 16,7 • Hans 16,9 • Dirk 17,0 • Jean-Paul 16,5 • Frans 16,6 • Frank 16,3 • Walter 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
[Mijn punten zijn groepsgemiddelde] Witte fruit aroma's, ronde noties, beetje exotisch, mineraliteit. De mond heeft een stevige attaque met mooie expansie, mooie lengte en afdronk, structuur.
Walter 16,4 • Jean-Paul 16,5 • Frank 16,8 • Jamie 16,4 • Guy 16,6 • Frans 16,4 • Alain 16,3 • Ive 17,0 • Hans 15,8 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Rijp rood fruit, gerookt, rode bes, redelijk complex, mineraliteit, een rokerige toets, mooi. De mond heeft een attaque met finesse, niet heel expansief breed maar goede spanning en goede lengte, mooie afdronk.
Guy 16,6 • Ive 16,6 • Alain 16,5 • Frans 16,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Opnieuw een wat eigenaardige neus, wat babelute, rijp wit fruit, enig hout, eigenaardig. De mond is heel rijk en rijp, redelijk in balans, maar wat monolitisch krachtig, niet subtiel, en mankeert juist een beetje spanning om het groter te maken, mankeert wat fraicheur. Wel serieuze materie.
Alain 16,3 • Hans 17,0 • Frank 16,0 • Ive 15,8 • Walter 16,0 • Michiel 16,4 • Dirk 15,9 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Vrij gesloten neus, beetje aspergetoets, wit fruit, erwtjes, niet zo mineraal. De mond heeft een vrij strakke attaque, mooie rondeur, goede lengte, maar is niet spannend genoeg om echt boeiend te zijn. Zeer mooi, maar niet super.
François 16,8 • Walter 16,8 • Luc 16,0 • Gaby 16,4 • Ive 16,8 • Jean-Paul 14,0 • Frank 15,0 • Hans 15,0 • Frans 14,8 • Dirk 15,0 • Alain 15,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Da's wat anders: complexe neus, geraffineerd, typisch Bourgogne, beetje gebrande eik wel, vanille, elegant. In de mond nogal strak, mocht een beetje breder (stevige zuren vooral), maar mooie integratie, wel flink wat hout dat echter redelijk versmolten is.
Frans 15,6 • Edwin 16,0 • Walter 16,0 • Ive 15,8 • Frank 15,5 • Guy 16,2 • Chris 15,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Ook nogal tropische neus, wel wat citrus toetsen, enige mineraliteit, maar vooral fruit gedomineerd. De mond heeft een mooie attaque, betere zuren om de materie te dragen, goede lengte, maar een smaakprofiel dat er niet helemaal uitkomt. Wel beter dan de 1ste van het koppeltje.
Frank 16,7 • Hans 16,5 • Jean-Paul 17,3 • Ive 15,4 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Vrij gesloten neus, met een begin van doorzettend pinot fruit, komt meer open met wat ademen, typischer aroma profiel, fijn sousbois. De mond is vrij strak, moeilijk ook nog, een beetje ruwe attaque, zeker moeilijk nu nog. Toont wel belofte.
Dirk 15,6 • Frank 15,5 • François 15,5 • Luc H. 15,3 • Ive 15,2 • Hans 15,3 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Aroma's van ananas, een bepaalde mineraliteit, wit fruit, weinig profiel. In de mond een flink zoete attaque, en die ananastoets zet verder, redelijke lengte, beetje moeilijk nu. Er is niks mis mee, maar een beetje eigenaardig.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Lactische toets die de Pinot aroma's masqueren, wat spijtig is omdat er toch wel finesse onder blijkt. In de mond mooi rond, goede spanning, goede lengte, beter dan de neus. Mooie afsluiter, een beetje moeilijk na 18.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Vermoeide neus, geoxideerde toetsen, appelmoes. De mond zet die appelmoes toets verder, zeer rond maar niet in balans, te oud vrees ik, wel serieuze materie.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus geciviliseerder, pinot-achtige neus, rokerig, fijn rood fruit, duidelijk beter dan de 2 vorige. niet slecht. In de mond een meer geciviliseerde attaque, ronder, betere afdronk, niet zo bitter en zuren als de 2 vorige, beetje oaky.
Guy 16,0 • Frank 14,6 • Hans 15,6 • Walter • Alain 15,0 • Ive 15,0 • Frans 14,8 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus helemaal anders, minder terroir, ananas, citrus, een lactische toets, beetje bruut. In de mond een volle attaque, breed, maar niet zo lang, nog flinke zuren, niet geïntegreerd (wat hopelijk ooit komt). Mooi fruit en veel materie, maar een beetje bruut en moeilijk na de Coche. Nog wat te jong.
Alain 15,6 • Hans 16,0 • Frank 16,1 • Frans 16,0 • Jean-Paul 16,0 • Walter 16,2 • Ive 16,2 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooi zuiver pinot fruit, misschien niet heel complex maar wel mooi en zuiver. De mond heeft iets of wat ruwe tannines in de attaque (die ook niet weg gaan gaan), maar redelijke spanning en lengte, niet de meest boeiende van de reeks.
Ive 14,7 • Frank 14,0 • Walter 14,6 • Frans 14,0 • Guy 14,3 • Alain 13,5 • Jean-Paul 15,6 • Michiel 14,8 • Dirk 15,4 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De neus is eigenlijk nog redelijk gereserveerd, eigenlijk niet heel intens, erg mineraal wel, alsook een grote finesse, maar mist duidelijk aan intensiteit. Te weinig allemaal voor zo'n notoire grand cru. In de mond eerst redelijk vol maar dan een harde kant met alcoholische hoek, redelijk kort eigenlijk, niet heel goed. Een teleurstelling, want een Montrachet hoort altijd een ervaring te zijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus een beetje in de lijn met de vorige, lijkt weer niet Frans. Terug een beetje ananas, maar niet zo open als de vorige, maar wel wat tropisch fruit. Beetje monotoon wel. De mond is helemaal snoepgoed, nog meer dan de 2 vorige, echt eigenaardig. Zuren niet erg goed geïntegreerd, redelijke lengte. Beetje bizarre wijn.
Walter 14,8 • Guy 14,6 • Ive 14,0 • Hans 14,8 • Frank 14,6 • Alain 14,8 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,6/20 (86/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Lactische neus met biscuit, geoxideerde appel, dus een duidelijk teken voor oxidatie. In de mond ook dat erg rijpe met oxidatie overgoten. Zonde, want dit is een mooie fles.