Alle Proefnota's

58 wijnen
CSV
Jaar: 1991×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, bosgrond, apotheekkastje, ceder, supercomplex, rijp fruit, superzalig, rokerig.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, grote lengte. Onwaarschijnlijk goed.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, bosgrond, kreupelhout, zoetig, rijp, rood fruit, fluweel, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Krachtig, strak maar zoet, een combinatie van ernst en speelsheid.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Weer helemaal andere neus dan de 1990 of de 1989 (alhoewel, trekt eerder op de 1989 dan op de 1990). Veel verleidelijker, zo diep en geconcentreerd, zo zalig, pure confituur (maar dan echte verse) in erg fijne porties... Essentie van diep fruit, met een hele fijne houten onderbouw, kruidig ook. Absoluut perfecte neus. De mond is ook al zeer drinkbaar, een klein beetje magerder misschien (zonder dat dit kritiek is, echt niet veel), een perfecte balans en absoluut zalig om nu te drinken. Absolute top.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, kreupelhout, donkerrood fruit, bosgrond, rijp, tertaire aroma's, rokerig, vleestoets.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: animaal, donkerrood, focus, fruitig, geroosterd, griotte, vleestoets, kruidig, kreupelhout, tabak, terroir, zuiver, puur, koffie, eik.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Fantastische neus, zalige wijn.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Superaroma's van smakelijk donker fruit, viooltjes, gesmolten chocola, cacao, koffie, zeer fijn hout, krachtig maar met topfinesse. De mond is al zeer versmolten en heeft de fijne Syrah-zuren die de grote massa zo perfect balanceren, zeer grote lengte en een heerlijk versmolten afdronk. Heerlijke wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zalige, zeer complexe, veellagige neus met geconcentreerd rijp fruit, zeer fijn hout, exotische kruiden, heerlijk gewoon. In de mond perfecte focus, grote materie, perfecte balans, helemaal niet zwaar, magnifieke lengte. Een Guigal LaLa in volle form is altijd een topmoment.
USA
Open wine note in Cellartracker
Neus is toch weer licht anders. In de neus nog weer enorm jong, maar enorme kracht, meerlagig, diep. Enorme finesse en complexiteit. De mond is prachtig, dentelle, maar heerlijke combinatie met kracht. Erg, erg lang. Simpelweg heerlijk en groots.
Alain 18,0 • Guy 18,8 • Walter 18,0 • Dirk 18,9 • Hans 17,8 • Etienne 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Erg diepe, maar iets meer geëvolueerde kleur. Weer enorm paprika in de neus, da's dus duidelijk niet Frans. Enorme complexiteit, maar is nu nog verborgen in de jeugd van de neus. In de mond erg jammy, multi-layer, erg erg lang. Magnifiek, simpelweg heerlijk.
Alain 18,8 • Guy 19,1 • Walter 19,0 • Dirk 20,0 • Hans 19,3 • Etienne 18,4 • Michiel 19,2 - Groepscore: 19,1/20 (98/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Dit is natuurlijk helemaal wat anders na de DRC Richebourg 1976... Maar deze wijn heeft daar geen angst van. Diep donker fruit met mooie violetjes er boven, mineraliteit, fijn hout, zeer diep. In de mond zeer krachtig maar met perfecte finesse en complexiteit, magnifieke wijn, keer op keer, niet bruut na de Richebourg.
USA
Open wine note in Cellartracker
Erg mooie, maar zoetere neus, desalniettemin grote complexiteit. Heerlijk fijn fruit met fijn hout. In de mond ook weer magnifiek, iets vlotter dan de Mondavi, maar heerlijk, ook weer lang, enorme smaak. Heerlijk lekker.
Alain 18,2 • Guy 18,2 • Walter 18,4 • Dirk 18,5 • Hans 18,5 • Etienne 18,0 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood, complex, diep, cassis, houttoets, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig, proeft nog jong.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Erg intense neus, zeer geconcentreerd, zeer complex, rokerig, fijn kreupelhout, rijp rood fruit, licht kruidig, erg verleidelijke neus. In de mond zeer krachtig, zeer rijp en rond, erg lang, perfect gebalanceerd, magnifiek en heerlijk.
Edwin 18,4 • Frank 18,0 • Guy 18,8 • Jean-Paul 18,0 • Frans • Alain 18,6 • Walter 18,2 • Theo 17,5 • Ive 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De neus is eerst wat gereserveerd, maar opent dan magnifiek in het glas, een echt exotisch parfum met zeer diep rood fruit in combinatie met wat vlezigheid, getrouw aan de appellatie, zeer complex. De mond is volledig in lijn met de neus, zeer rond en rijp, grote materie en lengte, mooie balans. Een betere fles wat mij betreft dan die een jaar geleden in London, maar toch al 2 keer zeker niet de 100 punten score die Parker geeft.
USA
Open wine note in Cellartracker
In de neus echte griotte kersen, beetje zoetig, absoluut niet zo'n ceder toetsen als in de (Bordeaux) wijnen die vooraf gingen; is dit wel een Bordeaux? Wel mooi fijn hout, erg jammy aroma's. De mond is zeer rond maar ook zoet, lang en intens, mooi, maar toch duidelijk geen Bordeaux volgens mij.
Achteraf: het is niet noodzakelijk eenvoudig om een Dominus blind als niet-Bordeaux te herkennen, maar voor mij is in een reeks met andere Bordeaux de weggever een gemis aan het fijne ceder, en een eerder griotte kersen dan wel cassis profiel.

USA
Open wine note in Cellartracker
Compleet ondoorzichtig, jonge kleur. Nog erg jonge neus, nog vrij gesloten, maar een enorm potentieel. In de mond compleet rond, wel duidelijke maar rijpe tannines, erg erg lang. Flinke complexiteit. Prachtige wijn.
Alain 17,6 • Guy 17,6 • Walter 17,4 • Dirk 17,8 • Hans 18,3 • Etienne 18,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Lijkt jonger van zicht dan de vorige wijn. De neus heeft ook dat jongere aspect, met zeer zuiver pinot fruit, sousbois, een toets sojasaus aroma. De mond heeft kracht en finesse, zeer mooie structuur, grote lengte en prima afdronk. Prachtig.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zeer complexe neus, gaande naar tertiaire aroma's, sousbois en kreupel, een aardse toets, niet slecht. De mond heeft een zeer finesserijke attaque, mooie pure spanning, zeer goede lengte, drinkt enorm fijn en lekker. Zeer goed.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De neus heeft een toets van rozengeur, daarnaast ronde en rijpe aroma's, nootjes, zeer complex. De mond heeft een zeer ronde en rijpe attaque, groot volume en lengte, krachtig maar toch subtiel. Heel mooie wijn. Deze fles proefde jonger dan de vorige fles die ik hier van proefde in 2010.
USA
Open wine note in Cellartracker
Prachtige kleur, compleet ondoorzichtig. Heerlijke neus met nog veel primair fruit, kirsch, multi-layered. In de mond krachtig maar toch fijn genoeg, lang, perfecte structuur, erg geconcentreerd. Complex. Zalig. Nog wel duidelijke tannines en met nog veel potentieel.
Alain 17,4 • Guy 17,6 • Walter 17,6 • Dirk 18,2 • Hans 18,2 • Etienne 17,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
[Nota van Jan en Frank - score is groepsscore] Cassis, paprika, tabak, gedroogde kruiden, sigarenkistje, koffie, thee. Helemaal versmolten. Zeer lang.
Portugal
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, rijp fruit, houttoets, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi maar nog jong.

USA
Open wine note in Cellartracker
Geëvolueerde neus, secundair rood fruit, bloedappelsien, paprika, ceder, zoethout, houttoets, beter dan de vorige in de neus. De mond heeft een mooie attaque, expansie met fraicheur, mooie lengte en balans, mooie wijn.
Alain 17,2 • Peter 17,1 • Frans 17,0 • Hans 17,9 • Walter 17,0 • Jamie 16,4 • Jean-Paul 16,9 • Guy 17,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Een ronduit aristocratische neus, met violetjes bij het pinot fruit, zeer complex, fijne sousbois. De mond heeft een heel zuivere attaque met mooie focus, de expansie is een klein beetje mager, maar wel goede lengte en afdronk. Mocht net iets breder zijn om echt top te wezen.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De neus is licht oxidatief, wat wel kan gezien de leeftijd... Maar het geheel ademt secundaire (gerijpte) aroma's, nootjes, complex. In de mond zeer grote materie, breed en lang, zuivere mineraliteit. De wijn is nu absoluut nog prachtig, maar moet gedronken worden.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Heerlijke typische Côte Rôtie neus! Fijne noordelijke rhône syrah, met wat vlezigheid en diep zeer fijn rood fruit. Echt perfect. Mond is opnieuw trouw aan de appellatie, met gerookte ham toetsen en de juiste onderliggende zuren. Er had misschien iets meer materie mogen zijn, maar de neus maakt erg veel goed!
USA
Open wine note in Cellartracker
Prachtige kleur. Erg doordringende neus, erg intens, nog zoet maar met flink wat reserve. Duidelijk weer paprika. In de mond goede structuur, maar minder makkelijk dan de anderen, met als gevolg denk ik dat hij wat onderschat wordt. Is nu derde keer dat ik dit drink, toch nog nooit niet top geweest, maar nooit niet slecht.
Dirk 17,2 • Walter 16,6 • Guy 16,0 • Stefan 16,5 • Hans 16,3 • Etienne 16,6 • Jean-Paul 17,9 • Ive 17,6 • Alain 16,9 • Frank 16,4 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Terug veel beter. Zoete neus, met wel wat munt en paprika, erg mooi en veelgelaagd. In de mond wat harder dan sommige vorige (Beringer, Laurel Glen), maar laat mij vermoeden dat de wijn nog te jong is en nog erg veel potentieel heeft. Beetje glycerol in de smaak. Erg mooi, maar op dit ogenblik nog te jong.
Alain 17,6 • Guy 17,0 • Walter 17,6 • Dirk 17,6 • Hans 18,4 • Etienne 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Eerste reuk ruikt echt naar gevulde paprika uit de oven! Is wel een beetje te dominant, maar voor de rest toch wel een erg mooie neus. In de mond erg lang, velvety, lang. Erg mooi.
Alain 18,0 • Guy 18,0 • Walter 17,6 • Dirk 17,6 • Hans 16,9 • Etienne 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: eigenaardig, rijp, fijn, fijn hout, bosgrond, oud.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Duidelijk oudere wijn, beetje verbrand in de neus, maar komt meer open in het glas.

Italië
Open wine note in Cellartracker
Neus: zeer complex, intens.
Aroma's: fruitig, honing, wit fruit, houttoets, exotisch, spicy, tropisch.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooie, boeiende, spannende wijn.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus is iets minder open dan de vorige wijnen, zoet donkerrood fruit, kreupelhout, mooi, complex. De mond is krachtig en rond, met fijne tannines, zeer intense materie, zeer goede lengte, minder prominente zuren, zeer mooi.
Ive 18,0 • Jean-Paul 17,2 • Frank 17,0 • Dirk 17,4 • Frans 17,6 • Alain 17,4 • Walter 17,0 • Guy 16,9 • Jozef 16,8 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
In de neus erg diepe koffie met donker fruit, alles heel diep en krachtig. De mond is super krachtig, lang, blockbuster, velvet over an iron fist. Mooi.
USA
Open wine note in Cellartracker
Magnifieke diepe kleur. Zalige neus, met wat munt in de attaque, prachtige Cabernet aroma's, koffie - prachtig. In de mond ook magnifiek, lang, goed geïntegreerd, duidelijke tannines wel. Heerlijk.
Alain 17,0 • Guy 16,9 • Walter 16,8 • Dirk 18,0 • Hans 18,2 • Etienne 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Volledig andere neus, meer geëvolueerd. In de mond is het al een beetje magerder, maar mooie structuur en lang. Zou blind voor Bordeaux kunnen doorgaan. Erg mooi, maar een stapje minder dan de vorige. Toch wel erg fijn en complex.
Alain 17,0 • Guy 17,3 • Walter 17,0 • Dirk 18,2 • Hans 17,9 • Etienne 16,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Moeilijke neus, geeft eerst niet veel, is zelfs moeilijk te herkennen als pinot noir. Begint dan meer te openen met een mooie terroir toets, fijn kreupelhout, maar misschien een beetje mankerend in fruit. De mond is relatief streng maar wel zeker in balans, en met goede lengte. Is alleen nu (nog?) niet erg verleidelijk.
(geserveerd met geiteschouder met eekhoorntjesbrood en rucola).

USA
Open wine note in Cellartracker
Kleur nog flink jong voor de leeftijd. Erg mooie neus met nog flink jong fruit, Cabernet neus met zwarte bes, duidelijk munt. In de mond flinke zuren die de wijn fris doen overkomen. Erg lang. Enorm lekker. En dit is slechts de beginner van de reeks...
Alain 16,0 • Guy 15,5 • Walter 15,6 • Dirk 16,0 • Hans 16,8 • Etienne 15,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Paprika in de neus en wat spruitjes zelfs, eucalyptus, geëvolueerd rood fruit, houttoets, niet zo makkelijk. De mond is niet meer helemaal geïntegreerd, iets te verre evolutie, wel veel materie en lengte. Toch een stap terug.
Alain 16,3 • Peter 16,7 • Frans 16,5 • Hans 16,5 • Walter 16,0 • Jamie 15,8 • Jean-Paul 14,0 • Guy 16,7 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Initiële neus is wat bretty en muf, daaronder redelijk rijp fruit, fijn hout, maar toch het geheel een beetje moeilijk. De mond heeft ook nog wat dat muffige, maar overigens wel redelijk fris, wel nogal streng, goede lengte, maar niet makkelijk overall.
Ive 16,4 • Walter 15,8 • Frans 15,8 • Jean-Paul 15,8 • Guy 16,5 • Michiel 16,4 • Hans 14,8 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zeer typische Noordelijke Rhône neus, violetjes, zuiver fruit, cedertoets. In de mond mooi rond, beetje mager maar niet te, redelijke lengte. Mooi.
Edwin 17,2 • Frank 16,8 • Guy 16,3 • Jean-Paul 16,8 • Frans • Alain 17,0 • Walter 15,8 • Theo 15,5 • Ive 15,5 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Heel fijne toast in de neus, lichte gist, oogstappeltje. Mond heeft nog flinke zuren, zelfs wat te veel, eerder op finesse dan op kracht, wel goede balans. Is duidelijk nog te jong. Zou een beetje meer materie mogen hebben.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Nice intense colour, slightly evolved. Deeper nose than the Chave, layered, nice sweet kirsch; still fairly young impressions. Very velvety taste with good balance and length. Nice wine. Jozef thought it was somewhat cooked, but I do not agree. About week later I had another 1991 from my cellar, and it showed similar (if not even slightly better).
Portugal
Open wine note in Cellartracker
Neus niet zo zuiver, verbrande aroma's, brandewijn toets, bruine suiker. De mond heeft een zoetige attaque, wat stroperig en plakkerig, minder mooie balans dan de Dow.
Alain 16,0 • Hans 15,0 • Walter 16,0 • Frank 15,9 • Jean-Paul 15,4 • Dirk 15,8 • Frans 16,0 • Ive 15,5 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Diep gele kleur. Redelijk gesloten neus, decanteren had zeker geholpen. Wel zeer intense aroma's. De mond is super lang, met misschien iets te weinig zuren om erg groot te zijn, want daardoor is de wijn wat zwaarder.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Beautifully evolved colour. Concentrated aroma's, fairly typical Hermitage, with a nice touch of kirsch. Slight note of burning alcohol. The mouth is well-rounded, firm acidity but not disturbing. Long. A very nice wine, maybe lacking a bit of a clear profile.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Geëvolueerde kleur. In de neus ook evolutie, chocolade, franchipane. In de mond een beetje lactisch, goede evolutie, beetje kort. Beetje drogend op het einde.
Alain 15,8 • Frank 15,6 • Dirk 15,6 • Christian 15,5 • Ive 15,6 • Walter 15,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De neus is lichtvoetig rood Pinot fruit, eigenlijk nog redelijk jong in aspect, niet heel intens. De mond heeft een redelijk strakke, zelfs een beetje zure mond, je had het wat ronder verwacht, maar het is toch nogal strak en een beetje mager.
USA
Open wine note in Cellartracker
Prachtige kleur. Neus is minder dan de vorige, een beetje uitdrogend, met een paprika-toets. Niet zo complex. Mogelijk een toets VA. Komt in de neus ouder over. In de mond wel rond, maar ook weer 1-dimensioneel. Wel goed geïntegreerd.
Alain 15,3 • Guy 15,3 • Walter 15,6 • Dirk 16,0 • Hans 15,8 • Etienne 14,8 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,4/20 (88/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Helemaal anders van stijl. Beetje vuile neus, is de fles OK? Moeilijke neus. In de mond nogal streng, beetje bittere tannines. Ik vraag mij toch af of er niet iets met de fles is.
Alain 14,5 • Guy 14,0 • Walter 15,5 • Dirk 14,8 • Hans 15,0 • Etienne 14,2 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,6/20 (87/100)
USA
Open wine note in Cellartracker
Weer helemaal ander aroma, beetje porto-achtig, hele zoete chocolade, erg zoet. In de mond toch erg bizar voor Cabernet Sauvignon, beetje kort ook. Flinke zuren. Is dit ook flesvariatie? Lijkt meer op Barbera oude stijl zei Alain, en dat klopt nog ook.
Alain 13,5 • Guy 12,8 • Hans 14,5 • Etienne 13,5 • Michiel 14,4 - Groepscore: 13,7/20 (84/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus, floraal met violetjes, nog secundair rood fruit, en een toets lactisch wel, maar mooi en complex. Het lactische gaat wel storen na een tijd. In de mond mooi rond, goede balans, maar niet heel spannend. En de wijn valt helemaal uiteen na een tijd - mooi begonnen, maar niet goed geëindigd.
Edwin 14,0 • Frank 14,2 • Guy 13,0 • Jean-Paul 12,0 • Frans • Alain 13,8 • Walter 14,0 • Theo 13,0 • Ive 13,5 - Groepscore: 13,4/20 (84/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Nice cherry colour. Not very complex nose, somewhat subdued in the beginning. Taste is ok, but somewhat simple, reasonable length. Average wine, not very complex.
Spanje
Open wine note in Cellartracker
Versleten in smaak, niet in neus die wel interessant is - oude grenache.
Jean-Paul 13,5 • Hans 13,8 • Walter 13,5 • Wim 14,5 • Christian 14,0 • Rudy 13,5 • Alain 14,2 • Michiel 13,6 - Groepscore: 13,8/20 (85/100)
Oostenrijk
Open wine note in Cellartracker
Nogal lichte aroma's, appelmoes, gedroogd wit fruit, rozijn, niet heel indrukwekkend. De mond is erg licht, niks indrukwekkend. Bof. De groep geeft geen score.
Oostenrijk
Open wine note in Cellartracker
Zeer eigenaardige neus, muf, hars, cola, niet aangenaam. De mond is erg zoet, mist balans, zeer zoet en echt niet goed.
Alain 13,5 • Walter 14,0 • Jamie 14,0 • Jan 15,0 • Sammy 13,5 • Frans 13,0 • Jean-Paul 13,0 • Guy 15,5 • Michiel 12,0 - Groepscore: 13,7/20 (84/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Nice cherry colour. The nose is very difficult and somewhat dusty - TCA? Almoust certainly some of it. Taste is also dry and hollow. No score.