Alle Proefnota's

36 wijnen
CSV
Producent: Etienne Sauzet×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, finesse, nootje, wit fruit, rondeur, rokerig, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Waanzin. Prachtige balans, enorme complexiteit.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: honing, wit fruit, kruidigheid, kaneel, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Zeer rijk.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Prachtige complexe neus, met fijne eucalyptus toets die echt subtiel is, mineraal, veellagig met grote finesse, florale toets, echt top. De mond heeft zeer grote finesse met enorme kracht, prachtige attaque en expansie in perfecte balans, met super lengte. Magnifiek. En nu zijn mijn superlatieven opgebruikt denk ik.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Een neus met rokerige aroma's, complexer dan de Joseph Drouhin, mooi fijn wit fruit met fijn hout eronder, ook nog iets gesloten. De mond heeft een zeer zuivere, krachtige attaque met een prachtige balans en lengte, magnifiek puur. Grote toekomst, topwijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp fruit, kreupelhout, complex, rondeur, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Krachtiger dan de eerste.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: vuursteen, leisteen, mineraal, rijp fruit, wit fruit, supercomplex, prachtig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Finesse met kracht, heerlijk.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Een florale neus, beetje wollig, wat botrytis, fijn hout, vol wit fruit. De mond heeft een zeer volle attaque, met kracht, zeer mooie expansie en lengte, heel verleidelijke afdronk, zeer mooie wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Eigenaardige neus met citrus toets, zesty, zeer complex, zeer jong, strak, mineraal, toast, enorm boeiend. De mond heeft een strakke attaque, met een enorme spanningsboog, zeer grote lengte, niet zo makkelijk maar zeer boeiend met grote finesse en kracht, en nog extreem jong eigenlijk.
Alain 18,0 • Gaby 17,5 • Walter 18,0 • Dirk 18,4 • Jean-Paul 16,8 • Bruno • Ive 18,2 • Hans 17,5 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp, rondeur, romig, complex, intens.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer rond en krachtig met toch nog hoekje.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Moeilijkere neus, discreet, mineraliteit, wit fruit toetsen, niet eenvoudig nu te ontcijferen. De mond heeft zeer veel materie die echter perfect omkaderd is door frisse zuren, grote lengte, balans, echt veel mache. Heeft het meest reserve van de drie wijnen, erg mooi.
Frank 17,6 • Luc H. 16,8 • Hans 16,0 • François 17,0 • Michiel 17,6 • Alain 18,0 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: pommadé, rijp fruit, wit fruit, vol, houttoetsen.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Erg vol.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: citrus, houttoets, wit fruit, mineraliteit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie wijn.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Aroma's van honing, gerijpt fruit, oudere toetsen, rijk. De mond heeft de verwachte rijkheid, rijpheid, evolutie, met flinke matière en redelijke balans, zeer goede lengte. Mooi.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zeer rijke neus, boter, rijp fruit, hazelnoot, typisch, rijp. In de mond zeer breed en expansief, minder nerveus dan de vorige, maar redelijke lengte, iets makkelijker nu, maar verleidelijke wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie Puligny neus van fijn hout, hazelnoot, mineraliteit en wit fruit. In de mond erg vol, redelijke lengte, mooie balans maar mist misschien een beetje de echte magie van een grote witte Bourgogne.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Chablis-achtige neus, linde, wat varen, mineraliteit, mooi. De mond heeft een mooie strakke attaque, mooie structuur, goede lengte, zeer mooie balans, mooie wijn.
François 17,2 • Walter 17,2 • Frank 17,0 • Peter 17,4 • Frans 16,8 • Alain 17,3 • Hans 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De neus is een heel ander profiel dan de Girardin Corton Charlemagne 2002 die er net voorkwam, floraler, een snoeptoets, minder mineraliteit, wel een fijne rokerigheid die verleidelijk is. De mond heeft een redelijk volle attaque, genoeg zuren om de goede materie te dragen, mist een klein beetje focus maar zeer zeker mooie wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus geeft niet heel veel, zoetige tropische aroma's in de lijn van 2006, niet veel terroirnoties maar eerder op het fruitige. De mond is wel mooi, mooie structuur, mooi gedragen, mooie lengte, knap, puur. Mond is veel beter dan de neus.
Frank 16,0 • Hans 16,2 • Jean-Paul 14,4 • Ive 16,0 • Walter 16,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
[Nota's Jamie; score is de groepsscore] Kleur: lichtgeel, helder. Neus: complex, intens. Aroma's: exotisch fruit, citrus, houttoets, reductieve toets, gember, karamel, complex. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Duidelijk meer materie en spanning dan de vorige.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Volle neus met rijk fruit, duidelijke houttoets wel, nootjes, niet heel geraffineerd. De mond zet dat volumineuze verder, flinke attaque, in balans maar zou een beetje meer spanning mogen hebben, wel serieuze materie.
Alain 15,8 • Frank 15,7 • Hans 16,6 • Frans 16,0 • Ive 15,9 • Michiel 16,0 • Jean-Paul 15,6 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Weer mooie gouden kleur. Neus is wel wat banaler dan de Carillon Bienvenues, absoluut niet dezelfde complexiteit. Er zijn wel iets meer frisse citruszuren. Mond is erg mooi rond, zeer goede structuur, erg vet maar een beetje vulgair bijna, en mist detail of niveaus. Op het einde zelfs een kleine alcoholische warmte.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Ik was niet aanwezig op deze proeverij. De score is de algemene score van de aanwezige proevers. Lees de algemene bedenkingen van Guy op de pagina van de proeverij.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De eerste neus doet me wat denken aan witte Domaine de Cazeneuve, rokerige eiktoets, toast, wit fruit, redelijke finesse. In de mond komt de wijn frisser over dan de vorige, maar is eigenlijk een beetje schraal met nogal flinke zuren, die wel wat nijpen aan de achterkant, en is ook niet zo lang als de vorige wijn.
Edwin 15,2 • Frank 15,7 • Dirk 15,4 • Alain 15,2 • Hans 15,9 • Guy 16,2 • Walter 15,4 • Ive 15,2 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Flink geëvolueerde neus, om niet te zeggen toets oxidatief, rijp wit fruit, nootje, houttoets. De mond heeft een vrij fijne attaque, niet heel veel expansie, valt nogal kort af, maar het drinkt redelijk weg.
Alain 14,8 • Hans 15,0 • Peter 15,2 • Jan 15,2 • Frank 15,0 • Guy 15,5 • Walter 15,0 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Beginnende premox toetsen in de neus, beetje lactisch, fruit heeft niet echt profiel, veel materie dat wel. De mond is best krachtig maar heeft ook niet veel profiel, is minder mooi dan de Sauzet die er voor kwam.
Alain 15,4 • Frank 15,2 • Hans 15,8 • Frans 15,4 • Ive 14,5 • Michiel 15,2 • Jean-Paul 13,9 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus is redelijk fijn, beetje gereserveerd, begint dan wel wat te geven, redelijk typische neus. In de mond beetje hoekig, beetje een bittertje in de afdronk, wel redelijke lengte en structuur. Of de aanwezige eik nog verder gaat versmelten denk ik niet, er lijkt mij niet genoeg materie aanwezig. Niet slecht, maar niet groot.
Walter 15,4 • Frans 15,5 • Hans 16,0 • Frank 15,0 • Jean-Paul 14,2 • Ive 14,8 • Etienne 15,4 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Pommadé in het aroma, (over)rijp wit fruit, mist frisheid, oxidatie toets. De mond heeft een stevige attaque, goede materie, maar proeft vermoeiend.
Hans 15,0 • Guy 15,4 • Walter 14,8 • Frank 15,6 • Peter 15,0 • Jan 14,8 • Alain 14,8 • Michiel 14,8 • Frans 15,0 - Groepscore: 15/20 (88/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Beetje oxiderende toetsen in de neus, babelute, is nog redelijk mooie geëvolueerde neus (maar het mag niet veel verder gaan). De mond heeft een redelijk strakke attaque, en dan een niet geïntegreerde expansie, vervolgens terug zuren, niet echt OK.
Ive 14,5 • Kristof 13,6 • Frank 14,5 • Peter 14,2 • Frans 14,0 • Jean-Paul 13,9 • Alain 14,0 • Hans 13,0 • Guy 14,9 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus lijkt niet zuiver, JP spreekt zelfs van een gekurkt aroma. Dat denk ik niet maar de grote massa fruit zou het kunnen maskeren, in elk geval niet zuiver of echt aangenaam. De mond heeft opnieuw die massa fruit, maar proeft ook hier niet heel zuiver en wat branderig van de flinke dot alcohol. Judgment reserved heet zoiets.
Ive • Alain 13,8 • Hans 14,0 • Frank 15,4 • Jean-Paul • Dirk 15,6 • Frans • Walter 15,4 • Michiel 13,6 - Groepscore: 14,6/20 (87/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Eerste geur lijkt het wat op witte Hermitage, omwille van de ingezette oxydatie. Ook weer wat pommadé. In de mond erg zuur, geen balans. Over the hill. Straf, als je weet wat het is... is het een slechte fles?
Luc 12,0 • Hans 9,0 • Christian 10,0 • Rob 12,0 • Frank 12,0 • Alain 12,0 • Michiel 12,0 - Groepscore: 11,3/20 (78/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De neus is ronduit geoxideerd, melkzuur, niet lekker. De mond is ook niet lekker, oxidatie overheerst. Geen score, ook niet van de groep.