Amovinum bij Guy - Italia 1997 et al

Wanneer:
Waar:
Met wie:
10/03/2006
Guy

Eerst 5 witte premier cru Bourgognes uit het mindere jaar 2000. Toch is het resultaat bevredigend te noemen; vooral de laatste 3 waren erg indrukwekkend. Wel kan je merken dat er soms een gemis aan materie schuilt in deze wijnen. Remi Jobard bevestigt als een betrouwbare bron voor kwaliteits-Meursault.

Vervolgens 2 flights Italia 1997: eerst Toscane, dan alles buiten Toscane. Uitschieters in flight 1 waren de Solengo en de Saffredi; Siepi stelde teleur, alsook Fontalloro en Casalferro. In de tweede flight was er in de groep een gigantische discussie rond de mérites van bepaalde wijnen... Laat mij dit vooral bedekken met de mantel der liefde. Ik onthoud vooral de complexiteit van de Aldo Conterno Granbussia en de Allegrini Amarone.

Eerste neus typisch Chardonnay, zij het met veel eik en nogal warm, een toets mineraliteit. In de mond zit er een muffige toets, als een beetje gekurkt? Of anders beetje onzuiver? Rest is nogal hoekig, structuur klopt niet en ook geen echte balans. Bof. In het lege glas wordt de touche TCA duidelijker, dus is de score wel beïnvloed.
Walter 14,6 • Frans 13,5 • Hans 14,0 • Frank 14,2 • Jean-Paul 14,0 • Ive 13,5 • Etienne 12,0 • Michiel 13,6 - Groepscore: 13,7/20 (84/100)

Neus is redelijk fijn, beetje gereserveerd, begint dan wel wat te geven, redelijk typische neus. In de mond beetje hoekig, beetje een bittertje in de afdronk, wel redelijke lengte en structuur. Of de aanwezige eik nog verder gaat versmelten denk ik niet, er lijkt mij niet genoeg materie aanwezig. Niet slecht, maar niet groot.
Walter 15,4 • Frans 15,5 • Hans 16,0 • Frank 15,0 • Jean-Paul 14,2 • Ive 14,8 • Etienne 15,4 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)

Mooie toasty neus, complexer met fijne houttoetsen, ook wat linde, mineraliteit. Da's al veel beter dan de 2 vorige! In de mond een mooie attaque, die erg vol wordt in de middenmond, een iets minder grote lengte dan de Sauzet, maar geef mij toch maar dit... Mooie balans en structuur, heeft nog reserve.
Walter 16,8 • Frans 16,5 • Hans 16,8 • Frank 16,8 • Jean-Paul 16,5 • Ive 16,2 • Etienne 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)

Ruikt wat vetter dan de vorige, meer hazelnoot en boter, maar wel subtiel en redelijk complex ook met mineraliteit. In de mond ook weer vette attaque, expansiever, dik, lang, groot niveau, heeft ook nog potentieel, erg mooi, puur fruit.
Walter 17,2 • Frans 16,8 • Hans 17,0 • Frank 17,0 • Jean-Paul 17,2 • Ive 17,6 • Etienne 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

Mooie fonkelende kleur. Neus is erg fijn en complex, heerlijke neus, delicaat hout, mooi fruit, mineraliteit, zwoel, super neus! In de mond een vrij expansieve attaque, erg grote lengte, perfecte balans, mooie materie, super lekker, en nu perfect. Magnifiek.
Walter 18,0 • Frans 18,0 • Hans 18,0 • Frank 17,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 17,5 • Etienne 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)

In de neus redelijk typisch Toscana IGT, met fijne moderne eik, die wel wat brutaler wordt in het glas, wordt ook wat hoekiger. In de mond zit een beetje eigenaardige evolutie die niet in overeenstemming is met de neus, nog wel redelijk rond, maar een beetje eigenaardig toch. Na bekendmaking: mogelijk flesvariatie? Hebben dat toch al veel beter gedronken, zelfs niet te lang geleden (december 2005).
Walter 14,4 • Frans 16,0 • Hans 15,0 • Frank 14,7 • Jean-Paul 14,4 • Ive 14,6 • Etienne 16,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15/20 (87/100)

Niet typisch Toscana IGT van neus, kruidiger, met kruidnagel, ceder, wel wat gestoofd fruit, pruimen, een beetje surmature. In de mond nog flinke tannines, maar een beetje kort, wel evenwichtig, niet supercomplex.
Walter 15,8 • Frans 16,0 • Hans 16,5 • Frank 15,3 • Jean-Paul 14,5 • Ive 15,0 • Etienne 15,6 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)

Neus is wat volatiel, alcoholisch ook, in het begin mooi, maar daarna wat monolitisch, maar wel fruitig. In de mond flinke tannines, maar wel met karakter, wel complex, spijtig genoeg wat uitdrogend op het einde. Meer karakter dan de 2 vorige, en dat vind ik er dan positief aan. Na het tonen van de fles: ook weer een veel lagere score dan in recente proeverijen...
Walter 15,6 • Frans 16,2 • Hans 15,8 • Frank 14,0 • Jean-Paul 13,9 • Ive 15,2 • Etienne 14,6 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)

Neus een beetje prikkelend, met terroir notie, kruidig. In de mond agressieve zuren gecombineerd met sterke tannines, zonder dat er genoeg materie is om het te ondersteunen. Niet goed.
Walter 14,8 • Frans 15,0 • Hans 15,0 • Frank 14,6 • Jean-Paul 14,0 • Ive 14,6 • Etienne 15,4 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)

Redelijk typische IGT neus, fijn hout, mooi geëvolueerde Sangiovese neus met mooi fruit. In de mond beste structuur tot nu toe, mooie attaque, wel flinke zuren, maar dan met genoeg materie, goede balans, redelijk mooi, redelijke lengte.
Walter 16,4 • Frans 17,0 • Hans 16,9 • Frank 16,0 • Jean-Paul 16,5 • Ive 16,4 • Etienne 16,2 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

Lead pencil in de neus, super fijn rood fruit, ceder, super complex, zalige neus, quasi perfect, magnifiek! In de mond mooi expansief, fluwelige kracht, super structuur, grote lengte, nog wel duidelijke tannines maar geen probleem, super materie, perfect evenwicht, magnifiek. Echt klassiek, en de eerste grote rode van de avond.
Walter 17,4 • Frans 18,0 • Hans 17,5 • Frank 17,4 • Jean-Paul 17,2 • Ive 17,8 • Etienne 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)

Jongste kleur van de avond, erg geconcentreerd ook. Erg diepe neus, met een beetje moderne Bordeaux eik, erg fijn maar krachtig, erg diep, neus geeft nog niet alles. In de mond enorme concentratie, duidelijk cabernet toets, grote structuur, krachtig fluweel, perfecte balans, magnifiek.
Walter 17,2 • Frans 17,8 • Hans 16,0 • Frank 17,2 • Jean-Paul 17,6 • Ive 17,4 • Etienne 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)

Volatielen in de neus, maar wel mooi donker fruit, diep, niet heel complex. In de mond erg krachtig, beetje monolitisch, maar wel erg lekker, smakelijk, sappig, nog jong.
Walter 15,6 • Frans 15,5 • Hans 14,6 • Frank 15,0 • Jean-Paul 14,9 • Ive 15,6 • Etienne 15,0 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)

Gestoofd fruit en volatielen in de neus, surmatuur of iets te veer geëvolueerd. In de mond ook te ver, wel een zekere rondeur, maar niet echt heel lekker.
Walter 14,0 • Frans 14,5 • Hans 14,8 • Frank 14,0 • Jean-Paul 14,0 • Ive 14,0 • Etienne 13,0 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14/20 (85/100)

Helemaal andere neus, fijner, terug volatielen, niet heel complex, rood fruit. In de mond flinke zuurstructuur, die frisheid geven, en drinkt redelijk mooi weg, en de zuren hebben de evolutie ondersteund.
Walter 15,6 • Frans 15,8 • Hans 16,6 • Frank 15,3 • Jean-Paul 15,0 • Ive 15,8 • Etienne 15,2 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,5/20 (89/100)

Weer geëvolueerde neus, beetje volatielen, viandé, fijn rood fruit, rozentoets (Nebbiolo?). In de mond harde tannines,maar wel zoete materie, toch nogal hoekig, redelijke concentratie.
Walter 15,2 • Frans 15,8 • Hans 16,8 • Frank 15,6 • Jean-Paul 14,6 • Ive 15,6 • Etienne 15,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)

Redelijk doorzichtige wijn. Mooie Nebbiolo neus, opnieuw rozen, fijn rood fruit, fijn hout, zeer complex. In de mond flinke zuren, erg lang, mid-level structuur, redelijk klassiek, redelijk mooi.
Walter 16,4 • Frans 17,0 • Hans 17,5 • Frank 16,2 • Jean-Paul 14,2 • Ive 17,4 • Etienne 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

Beetje eigenaardig, animaal, beetje bretty zelfs, vlierbessen, vrij complex (maar niet zo veel als de vorige), beetje surmature. In de mond vrij zoet, te zoet naar mijn meug, ook niet heel lang, niet slecht maar ik vind het niet heel groot.
Walter 16,0 • Frans 15,5 • Hans 16,5 • Frank 16,0 • Jean-Paul 16,3 • Ive 18,2 • Etienne 16,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

Redelijk diepe neus, geeft nog niet alles, daarna een beetje stoffig, niet genoeg focus, peperig, beetje branderig. In de mond erg vol, mooie materie, wel veel tannines, redelijke lengte, complexer. Mooi.
Walter 16,8 • Frans 16,2 • Hans 17,3 • Frank 16,8 • Jean-Paul 17,5 • Ive 18,5 • Etienne 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)