Producent: Château Latour×Wis filters
Wat een prachtige, klassieke, rijpe Bordeaux neus, geraffineerd, finesse, ceder en sous-bois, rijp weelderig rood fruit, alles in een perfecte harmonie, perfectie in aroma. De mond zet die echte perfectie verder, komt binnengerold en gaat dan in prachtig crescendo tot volle expansie, met een gradueel langdurig diminuendo in perfecte balans. As good as it gets, zo simpel als dat. De perfectie. Bij onthullen: deze wijn bevestigt nog maar eens. Wat een monument.
Niet voorstelbare neus met een eerste hint van 'lead pencil', zeer diepe aroma's van pure ceder en ander fijn kreupelhout, donkere lagen van cassis met een rokerige ondergrond, absoluut complex en perfect. De mond begint erg subtiel en zwelt dan aan tot een overweldigend orgelpunt, zeer straf en sterk maar in balans (en dus zeker niet té overweldigend), het geheel leidt tot een sprakeloze perfectie. Een voorrecht om te mogen proeven.
(Copied from informal notes)
WOTN 2. It is almost impossible to believe that there is an even more perfect perfection than the Lalande, but this is it. Really! But this is a perfection that is not allowing us to grasp everything just yet - it's just teasing now with easy to understand aroma's like cassis and other red fruit, cedar and notes of leather but at the same time it's making fun of you, commands you to be humble. Because you're not seeing everything yet. In that incredible concentration lie many more secrets hidden, which it will reveal in proper time (well, I got 2 left, and I was planning the next one for my 50th and the last one for my 60th... That should work). Incredibly concentrated wine, but not in an extracted way - just pure concentration. Incredible structure, eternal length, but really still brooding (although it is absolutely delicious to drink now). It was great to see how you can reach perfection in 2 completely different ways.
PJ 18,5 • Edwin 20,0 • Walter 19,0 • Guy 19,6 • Dirk 20,0 • Frank 19,2 • Alain 19,0 • Hans 18,8 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
WOTN 2. It is almost impossible to believe that there is an even more perfect perfection than the Lalande, but this is it. Really! But this is a perfection that is not allowing us to grasp everything just yet - it's just teasing now with easy to understand aroma's like cassis and other red fruit, cedar and notes of leather but at the same time it's making fun of you, commands you to be humble. Because you're not seeing everything yet. In that incredible concentration lie many more secrets hidden, which it will reveal in proper time (well, I got 2 left, and I was planning the next one for my 50th and the last one for my 60th... That should work). Incredibly concentrated wine, but not in an extracted way - just pure concentration. Incredible structure, eternal length, but really still brooding (although it is absolutely delicious to drink now). It was great to see how you can reach perfection in 2 completely different ways.
PJ 18,5 • Edwin 20,0 • Walter 19,0 • Guy 19,6 • Dirk 20,0 • Frank 19,2 • Alain 19,0 • Hans 18,8 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Zeer complexe neus, met aroma's van thee, apothekerskastje, zeer diep donker rijpend fruit, om je in te verliezen, prachtig fijn hout, echt top. De mond heeft een absoluut perfecte balans na de super krachtige maar geciviliseerde attaque, met heerlijke frisheid die de afdronk blijft dragen. Dit is absolute topwijn.
Een neus die opent met zoetige aroma's, een vleestoets, gebraden, ingebakken vleesjus, complex, gerijpt rood fruit, koffie, cacao, top gewoon! De mond heeft een perfect zuivere attaque met een machtige balans, loepzuiver met zeer grote lengte, alles perfect versmolten. Een emotie. Magnifiek!
Even opgezocht: Michael Broadbent scoort deze Latour 1908 4 sterren voor de beste flessen, en dit leek er zeker ook zo een.
Even opgezocht: Michael Broadbent scoort deze Latour 1908 4 sterren voor de beste flessen, en dit leek er zeker ook zo een.
Iets meer geëvolueerde kleur. De neus heeft fijn gerijpt rood fruit, zeer fijn hout eronder, ceder, zeer complex. De mond heeft een prachtige koele klassieke attaque, zeer mooi expansief, prachtige balans, textuur en lengte, grote wijn, aristocratisch.
Alain 19,5 • Hans 18,8 • Frank 19,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,6 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Alain 19,5 • Hans 18,8 • Frank 19,2 • Ive 19,4 • Walter 19,2 • Michiel 19,2 • Dirk 19,6 - Groepscore: 19,3/20 (98/100)
Zeer expansieve neus, zeer overwelmend, klein beetje alcoholisch maar niet echt storend, echt een betoverend parfum waar het moeilijk is om alle individuele aroma's uit te puren. In de mond opnieuw zeer expansief, een klein beetje over the top, maar opnieuw zo bedwelmend niet voorstelbaar. Na een tijdje in het glas komen alle aroma's nog meer samen in een perfecte versmelting - magnifiek.
Erg diepe neus met een beetje brett, zuiver ceder, dieprood fruit dat nog redelijk jong voorkomt, pure linkeroever aroma's, blijft verder evolueren in het glas (vaak een indicatie dat de wijn op zich nog in een evolutie naar volledige maturiteit zit), zeer ragfijn kreupelhout. In de mond erg fijn maar gecombineerd met grote kracht, met die zoete toets die de 1990 Bordeaux vaak kenmerkt. Prachtig gewoon, en weer een van de betere keren dat ik Latour 1990 geproefd heb, want dat is niet altijd zo. Dat heeft zeker te maken met het feit dat deze wijn nog steeds niet op zijn evolutieve optimum is.
Serieus viandé in eerste neus. Enorme complexe neus, die absoluut niet alles geeft op dit moment. Mond is super structuur, en alhoewel nog jong, met super geciviliseerde tannines, maar nog zo veel reserves. Absolute top, maar nog veel te jong.
Walter 19,2 • Jean-Paul 18,0 • Christian 18,5 • Frank 18,3 • Wim 18,0 • Alain 19,2 • Guy 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Walter 19,2 • Jean-Paul 18,0 • Christian 18,5 • Frank 18,3 • Wim 18,0 • Alain 19,2 • Guy 18,8 • Michiel 19,2 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)
Mooie oude Bordeaux aroma's, gerijpt secundair rood fruit, spicebox, zeer fijn kreupelhout, zeer complex, zeer parfum en zeer verleidelijk, echt top. De mond heeft een briljante attaque, zoetig maar niet te veel en super gebalanceerd, zeer mooie lengte, magnifiek. Heerlijke wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: eerst kleine lactische toets die wel verdwijnt, bosgrond, secundaire aroma's, complex, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Krachtig, rond, iets minder complex dan de Mission 61 maar mooier volume, krachtiger. Even mooie wijnen maar om verschillende redenen.
Aroma's: eerst kleine lactische toets die wel verdwijnt, bosgrond, secundaire aroma's, complex, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Krachtig, rond, iets minder complex dan de Mission 61 maar mooier volume, krachtiger. Even mooie wijnen maar om verschillende redenen.
Mooie Bordeaux neus, tussen klassiek en modern in, donkerrood fruit, cassis, tabak, mineraliteit, complex, sousbois, ceder. De mond heeft een fijne krachtige attaque, maar bewaart elegantie, fijne maar gedragen expansie, lekkere afdronk. Heel mooi.
Hans 17,8 • Peter 18,2 • Jan 18,6 • Frank 19,0 • Guy 18,3 • Alain 18,7 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Hans 17,8 • Peter 18,2 • Jan 18,6 • Frank 19,0 • Guy 18,3 • Alain 18,7 • Walter 18,2 • Michiel 18,4 • Frans 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: lead pencil, donkerrood fruit, cassis, peper, complex, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mist net dat beetje extra spanning om echt heel groot te zijn.
Aroma's: lead pencil, donkerrood fruit, cassis, peper, complex, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mist net dat beetje extra spanning om echt heel groot te zijn.
Kleur: kers, weinig doorzichtig.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: donkerrood, tabak, toast, moka, geroosterd, kers, griotte, medicinaal, mineraal, cacao, ceder, koffie, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus prachtig, mond vrij strak maar mist een beetje precisie.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: donkerrood, tabak, toast, moka, geroosterd, kers, griotte, medicinaal, mineraal, cacao, ceder, koffie, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus prachtig, mond vrij strak maar mist een beetje precisie.
Neus: complex, intens.
Aroma's: moeilijk, gesloten, volatiel, donkerrood, eik, tabak, mineraal.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige wijn, net iets minder dan de vorige, eigenlijk nog (steeds) in ontwikkeling, en blijft een belofte.
Aroma's: moeilijk, gesloten, volatiel, donkerrood, eik, tabak, mineraal.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige wijn, net iets minder dan de vorige, eigenlijk nog (steeds) in ontwikkeling, en blijft een belofte.
Cabernet parfum, zeer intens aroma, cassis met evolutie, kreupelhout, zeer groot en complex, ceder, briljant, echt magnifiek. De mond heeft een aanzwellende attaque, prachtig crescendo, grote expansie en lengte in perfecte balans, of zoals Ive zegt: "borderline unspittable". Prachtig.
Alain 18,8 • Frank 18,9 • Frans 18,4 • Peter 17,9 • Guy 18,4 • Hans 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Michiel 18,4 • Ive 18,6 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Alain 18,8 • Frank 18,9 • Frans 18,4 • Peter 17,9 • Guy 18,4 • Hans 18,0 • Jean-Paul 17,8 • Michiel 18,4 • Ive 18,6 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Magnifieke neus van donker zuiver fruit, ceder, tabak, koffie, een toets viandé, krachtig en complex, en toch ook met grote finesse. In de mond magnifiek zuivere en zwellende attaque, prachtige spanningsboog, heerlijke balans en zeer goede lengte. De definitie van grote wijn, met fijne versmolten tannines, o zo lekker nu maar nog met grote toekomst. Top en zo klassevol.
Alain 18,8 • Hans 18,5 • Luc 18,4 • Frank 18,4 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Alain 18,8 • Hans 18,5 • Luc 18,4 • Frank 18,4 • Walter 18,4 • Frans 18,4 • Ive 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Niet blind geproefd. Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp, rood fruit, ceder, complex, finesse.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Vrij strak. Mooie wijn, maar niet op het te verwachten niveau voor een Latour 1982.
Aroma's: rijp, rood fruit, ceder, complex, finesse.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Vrij strak. Mooie wijn, maar niet op het te verwachten niveau voor een Latour 1982.
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood, eik, tabak, teer, gedroogd, geroosterd, ceder, leer, rokerig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Hyperklassiek, neus heeft wat stoffig aspect maar ik vind het niet storend. Klassewijn.
Aroma's: donkerrood, eik, tabak, teer, gedroogd, geroosterd, ceder, leer, rokerig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Hyperklassiek, neus heeft wat stoffig aspect maar ik vind het niet storend. Klassewijn.
Neus wat surmature. Prachtig maar moeilijk. Mond zeer gepolijst, lijkt niet zo lang. Maar ook subliem. Na onthulling: dit is de tweede keer dat ik dit drink (vorige op de 100-punten proeverij van Jean-Paul), en vorige keer gedroeg die zich helemaal anders, en da's dus al net zoals die Montrose! Toen dronken we die twee zij aan zij, en was de Latour toch net iets groter, gestructureerder, en met meer ras. Maar nu... Is dit een moeilijke fase? En hoelang moet je hier dan nog op wachten?
Prachtige varen in de neus! Ceder, fijn hout, een beetje sous bois, omkaderd door mooie cassis, met een erg klassieke Bordeaux profiel, maar dan tegelijk toch erg vol voor dat jaar. In de mond erg fijn, niet zozeer kracht (alhoewel die er natuurlijk wel is), vrij lang. Nog wel duidelijke tannines en reserve, maar niks om schrik van te hebben. Erg erg mooi, magnifiek.
Alain 17,0 • Frank 16,6 • Hans 16,8 • Walter 17,2 • Etienne 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Alain 17,0 • Frank 16,6 • Hans 16,8 • Walter 17,2 • Etienne 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Nog erg donker voor een 1962. Neus zeer diep en lijkt absoluut niet zo oud! Lijkt bijna eerder op een 1982 of zo. Donkere cassis (stel je dat voor bij een Bordeaux van 43 jaar oud...) en een begin van secundaire aroma's. De mond is echter scherper dan ik hoopte, zeer streng, maar echt klassieke Bordeaux, helemaal in de klassieke stijl. Leek strenger dan in de beschrijvingen van Parker.
(nota: grappig - dit is de 1000ste proefnota die ik intik in mijn proefnota database, en het betreft een wijn uit mijn geboortejaar! Er liggen nog stapels proefnotaboekjes te wachten op verwerking... ooit).
(nota: grappig - dit is de 1000ste proefnota die ik intik in mijn proefnota database, en het betreft een wijn uit mijn geboortejaar! Er liggen nog stapels proefnotaboekjes te wachten op verwerking... ooit).
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste