Appellatie: Saint-Emilion Grand Cru×Wis filters
Kleur is nog niet zo ver geëvolueerd als je zou denken, een mooi tuilé (de Provencaalse dakpannen) aan de rand. De neus is A-B-S-O-L-U-U-T bedwelmend! Super fijn ceder, fijn kreupelhout, subtiel zoet geëvolueerd fruit, fijn leder... Als men dit kon namaken in een flesje, werd het verkocht als parfum... De absoluut perfecte neus. De mond begint zoet, bijna niet als Bordeaux, dan onwaarschijnlijk intens middenpalet, en een finish die blijft duren. Expansief, toch fris, gewoon zalig, de absolute finesse en meer dan genoeg kracht. Een onvoorstelbare wijn... van 71 jaar oud. Als je met zijn leeftijd ook rekening houdt (En dat doe ik dan ook), is dit eigenlijk een perfecte fles. Ik kan mij geen betere neus voorstellen (iets dat ik vaak terug vind bij Cheval Blanc), en de mond is de quasi perfectie, zeker op die leeftijd.
Prachtige neus met parfum gerijpt rood fruit, bedwelmend, ceder, subtiele toetsen van thee, mokka, koffie, complex, blijf je aan ruiken. De mond heeft een ronde, haast zoetige attaque maar met magnifieke expansie, grote spanning en zeer grote lengte, smelt liefelijk weg, magnifiek.
Hele mooie neus, mooi rijp rood fruit, complex, kreupelhout, enige kruidigheid, prachtig. De mond heeft een prachtige attaque met volume, ragfijne tannines die het geheel boeiend maken, mooie materie en lekkere afdronk, heerlijk.
Walter 18,0 • Hans 18,8 • Frank 18,4 • Jamie 18,4 • Peter 17,6 • Frans 18,0 • Alain 18,3 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Walter 18,0 • Hans 18,8 • Frank 18,4 • Jamie 18,4 • Peter 17,6 • Frans 18,0 • Alain 18,3 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Mooie cassis aroma's, bramen, enige kruidigheid, kreupelhout, vrij complex, peper. De mond heeft een frisse attaque met mooie kracht en volume, grote lengte met finesse en opnieuw kracht, een minerale afdronk. Heel mooi.
Guy 18,8 • Hans 18,3 • Peter 19,0 • Jan 18,6 • Sammy 19,0 • Frank 19,0 • Alain 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Guy 18,8 • Hans 18,3 • Peter 19,0 • Jan 18,6 • Sammy 19,0 • Frank 19,0 • Alain 18,8 • Walter 18,8 • Michiel 18,8 - Groepscore: 18,8/20 (97/100)
Neus: zeer complex, intens.
Aroma's: leer, animaal, apotheek, eik, spicy, ceder, toast, nootjes, puur, zuiver, mineraal, medicinaal, terroir, tabak.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heerlijke neus! Zalige finesse.
Aroma's: leer, animaal, apotheek, eik, spicy, ceder, toast, nootjes, puur, zuiver, mineraal, medicinaal, terroir, tabak.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heerlijke neus! Zalige finesse.
Heel mooie complexe neus, koel donker fruit, cassis, diep, peper, kruidig, magnifiek. De mond heeft een koele, stevige attaque met finesse, mooie diepe expansie, mooie uitdovende lengte, prachtig.
Guy 18,1 • Frans 18,2 • Peter 18,4 • Alain 18,5 • Jan 18,2 • Frank 18,5 • Michiel 18,4 • Hans 18,6 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Guy 18,1 • Frans 18,2 • Peter 18,4 • Alain 18,5 • Jan 18,2 • Frank 18,5 • Michiel 18,4 • Hans 18,6 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: ceder, donkerrood, eik, moka, tabak, fruitig, animaal, apotheek, spicy, terroir, truffel, peper, puur, kers.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige neus! Mooi klassiek, balans. Achteraf: was een erg controversiële wijn! En nu? Perfecte balans.
Aroma's: ceder, donkerrood, eik, moka, tabak, fruitig, animaal, apotheek, spicy, terroir, truffel, peper, puur, kers.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige neus! Mooi klassiek, balans. Achteraf: was een erg controversiële wijn! En nu? Perfecte balans.
Helemaal anders natuurlijk, met lekker toasty oak, mooi fruit. In de mond wat breder dan de Jamet, dik, breed, lang. Magnifiek.
Walter 18,0 • Hans 17,9 • Jean-Paul 17,9 • Ive 17,6 • Jozef 17,4 • Gaby 17,8 • Alain 18,2 • Frank 17,2 • Christian 17,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Walter 18,0 • Hans 17,9 • Jean-Paul 17,9 • Ive 17,6 • Jozef 17,4 • Gaby 17,8 • Alain 18,2 • Frank 17,2 • Christian 17,5 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Mooi geëvolueerd rood fruit, kreupelhout, sigaar, complex, kruidigheid, heel mooi. De mond heeft een mooie attaque met nog wel wat tannine reserves, maar veel jammy materiaal, mooie lengte en afdronk, erg lekker.
Guy 17,3 • Frans 17,9 • Peter 18,0 • Alain 18,3 • Jan 18,0 • Frank 18,2 • Michiel 18,0 • Hans 18,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Guy 17,3 • Frans 17,9 • Peter 18,0 • Alain 18,3 • Jan 18,0 • Frank 18,2 • Michiel 18,0 • Hans 18,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Mooie cassis aroma's, kreupelhout, donker fruit, bouillon, complex, klassiek. De mond heeft een krachtige attaque, zoetige expansie, heel mooie lengte, beetje bruut misschien, maar erg lekker glas klassieke rechteroever Bordeaux.
Alain 18,5 • Walter 18,0 • Jamie 18,5 • Peter 17,6 • Hans 17,0 • Frank 18,5 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Alain 18,5 • Walter 18,0 • Jamie 18,5 • Peter 17,6 • Hans 17,0 • Frank 18,5 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Rijp rood fruit, tabak, vol, tabak, eik, kruidig, nog vrij jong. De mond heeft een zeer krachtige attaque, mooie expansie en lengte, mooie balans en afdronk, zeer mooie wijn.
Hans 18,0 • Peter 17,6 • Thibault 17,0 • Walter 18,0 • Alain 18,2 • Frank 18,2 • Jamie 18,4 • Vincent 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Hans 18,0 • Peter 17,6 • Thibault 17,0 • Walter 18,0 • Alain 18,2 • Frank 18,2 • Jamie 18,4 • Vincent 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, ceder, geroosterd, griotte, balsem, bosgrond, apotheek, spicy, zuiver.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Neus beter dan smaak, wel grote finesse. Zalige wijn, waar de finesse een hoofdrol speelt met fantastische aroma's.
Aroma's: kreupelhout, ceder, geroosterd, griotte, balsem, bosgrond, apotheek, spicy, zuiver.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Neus beter dan smaak, wel grote finesse. Zalige wijn, waar de finesse een hoofdrol speelt met fantastische aroma's.
Mooie neus, complex, tabak, kreupelhout, mooi rijp fruit, lekker. De mond heeft een mooie ronde attaque met net genoeg hoek van de tannines, mooie expansie en zeer goede lengte, prachtige afdronk. Erg mooie wijn.
Frank 18,0 • Jean-Paul 18,5 • Guy 17,6 • Peter 17,5 • Alain 18,2 • Ive 18,0 • Jozef 17,5 • Michiel 17,9 • Walter 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Frank 18,0 • Jean-Paul 18,5 • Guy 17,6 • Peter 17,5 • Alain 18,2 • Ive 18,0 • Jozef 17,5 • Michiel 17,9 • Walter 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Gerijpte neus, kreupelhout, secundair fruit, niet zo makkelijk vind ik. De mond heeft een fijne attaque maar met genoeg kracht, wordt complexer met te staan, fijne krachtige afdronk.
Walter 17,2 • Hans 18,2 • Frank 17,8 • Jamie 18,0 • Peter 17,2 • Frans 18,0 • Alain 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Walter 17,2 • Hans 18,2 • Frank 17,8 • Jamie 18,0 • Peter 17,2 • Frans 18,0 • Alain 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Mooie textbook Bordeaux neus, kreupelhout, cassis, peper, rijk. De mond heeft een stevige attaque, wel een tannine hoekje, goede expansie en spanningsboog, textuur, goede lengte. Lekker.
Guy 17,0 • Peter 17,5 • Hans 17,5 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Alain 17,6 • Michiel 17,6 • Frans 17,0 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Guy 17,0 • Peter 17,5 • Hans 17,5 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Alain 17,6 • Michiel 17,6 • Frans 17,0 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Mooie neus met fris donkerrood fruit, cassis, vrij complex, verleidelijk. De mond heeft een stevige maar frisse attaque, iets strengere tannines, mooie textuur, goede lengte, mag nog een beetje rijpen om wat verleidelijker te worden, goede belofte.
Guy 17,4 • Hans 17,4 • Peter 17,9 • Jan 17,5 • Sammy 17,6 • Frank 18,0 • Alain 18,0 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Guy 17,4 • Hans 17,4 • Peter 17,9 • Jan 17,5 • Sammy 17,6 • Frank 18,0 • Alain 18,0 • Walter 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Mooie Cabernet neus met donkere zuivere cassis, vlezige aroma's, fijne kruidigheid, fijne houttoets, complex. De mond heeft een mooie stevige attaque met focus, mooie expansie en mooie lengte, puur en complex. Heel mooie wijn.
Alain 17,8 • Hans 18,4 • Peter 17,3 • Walter 18,0 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Alain 17,8 • Hans 18,4 • Peter 17,3 • Walter 18,0 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Mooie neus met cassis fruit, finesse, fijn hout, pepertoets, redelijk complex. De mond heeft een mooie attaque met nog wel wat duidelijke tannines, mooie structuur, mooie fraicheur, goede balans en lengte, zeer mooi.
Guy 17,0 • Walter 16,5 • Frank 17,4 • Hans 17,8 • Alain 17,5 • Jean-Paul 16,5 • Michiel 17,6 • Peter 16,8 • Frans 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Guy 17,0 • Walter 16,5 • Frank 17,4 • Hans 17,8 • Alain 17,5 • Jean-Paul 16,5 • Michiel 17,6 • Peter 16,8 • Frans 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Iets meer gesloten neus, zeer donkerrood fruit, enige kruidigheid, braambes. De mond heeft een mooie attaque, kracht met finesse, mooie expansie en goede lengte, mooie afdronk.
Alain 17,6 • Hans 16,8 • Peter 17,6 • Walter 16,4 • Frank 17,5 • Jamie 17,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Alain 17,6 • Hans 16,8 • Peter 17,6 • Walter 16,4 • Frank 17,5 • Jamie 17,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Donkere aroma's, cassis, eik, vrij complex, sinaas, interessant. De mond heeft een vrij warme ronde attaque, niet heel veel expansie en lengte, niet slecht maar niet top.
Guy 16,1 • Frans 16,0 • Peter 15,6 • Alain 16,4 • Jan 16,5 • Frank 16,5 • Michiel 16,4 • Hans 16,0 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Guy 16,1 • Frans 16,0 • Peter 15,6 • Alain 16,4 • Jan 16,5 • Frank 16,5 • Michiel 16,4 • Hans 16,0 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Iets meer geëvolueerde aroma's, zeer rijp fruit, iets jammy, houttoets. De mond heeft een vrij volle attaque, nogal stevig en iets boertig, niet helemaal geïntegreerd met de onderliggende zuren, maar nu geen ramp, wel mooie materie, maar weinig elegantie.
Guy 17,4 • Hans 17,0 • Frans 16,0 • Frank 16,8 • Peter 16,4 • Jamie 16,8 • Alain 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Guy 17,4 • Hans 17,0 • Frans 16,0 • Frank 16,8 • Peter 16,4 • Jamie 16,8 • Alain 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Een begin van tertiaire aroma's, lijkt net te oud, gerijpt rood fruit, tabak, houttoets. De mond heeft een stevige attaque met wel nog wat drogende tannines, stevige materie maar niet heel charmant om te drinken. Hmm.
Walter 16,8 • Hans 18,0 • Frank 16,8 • Jamie 16,4 • Peter 16,4 • Frans 16,5 • Alain 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Walter 16,8 • Hans 18,0 • Frank 16,8 • Jamie 16,4 • Peter 16,4 • Frans 16,5 • Alain 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Enige tertiaire aroma's, evolutietoetsen, gerijpt rood fruit, kreupelhout, niet makkelijk. De mond heeft een wat ruwe attaque, boven dat wat geëvolueerde, holt wat uit, is niet waardig ouder aan het worden. Hmm.
Walter 16,6 • Hans 16,5 • Frank 16,5 • Jamie 16,8 • Peter 16,4 • Frans 16,2 • Alain 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Walter 16,6 • Hans 16,5 • Frank 16,5 • Jamie 16,8 • Peter 16,4 • Frans 16,2 • Alain 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Mooie klassieke Bordeaux neus, gerijpt rood fruit, fijn hout, tabak, leer. De mond heeft een volle attaque, goede expansie en lengte, mooie wijn.
Frank 16,4 • Jean-Paul 16,8 • Guy 16,8 • Peter 16,1 • Alain 17,0 • Ive 16,0 • Jozef 15,5 • Michiel 16,4 • Walter 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Frank 16,4 • Jean-Paul 16,8 • Guy 16,8 • Peter 16,1 • Alain 17,0 • Ive 16,0 • Jozef 15,5 • Michiel 16,4 • Walter 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Klassiekere neus, beetje rustieker, zuiver cassis fruit, wat bosgrond. De mond is ook zeer klassiek, zuiver, redelijke lengte, minder materie dan de Pape Clement, maar wel lekker voor liefhebbers van klassieke Bordeaux.
François 18,0 • Walter 16,6 • Luc 17,8 • Gaby 16,4 • Ive 16,8 • Jean-Paul 16,0 • Frank 16,2 • Hans 16,8 • Frans 16,2 • Dirk 16,0 • Alain 15,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
François 18,0 • Walter 16,6 • Luc 17,8 • Gaby 16,4 • Ive 16,8 • Jean-Paul 16,0 • Frank 16,2 • Hans 16,8 • Frans 16,2 • Dirk 16,0 • Alain 15,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Erg mooie, modernere neus, complexer, eik (maar niet te bruut), mooi fruit, peper en vanille. In de mond zeer mooi gebalanceerd, wel dik, maar net genoeg fraicheur, goede balans, fijne tannines, mooie wijn, veruit de beste van de vier. Mooie wijn voor de prijs toen van 20 euro.
Alain 16,6 • Luc 15,5 • Frank 16,0 • Hans 16,6 • Ive 16,0 • Walter 16,0 • Dirk • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Alain 16,6 • Luc 15,5 • Frank 16,0 • Hans 16,6 • Ive 16,0 • Walter 16,0 • Dirk • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Cabernet-Franc aroma's, beetje groenige peper, fijn hout, gerijpt rood fruit, rijp. De mond heeft een mooie attaque, niet te bruut, redelijke expansie en lengte, mooie balans, eerder streng maar wel lekker wat mij betreft.
Frank 15,0 • Jean-Paul 14,0 • Guy 15,3 • Peter 16,1 • Alain 15,0 • Ive 15,0 • Jozef 15,0 • Michiel 15,1 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Frank 15,0 • Jean-Paul 14,0 • Guy 15,3 • Peter 16,1 • Alain 15,0 • Ive 15,0 • Jozef 15,0 • Michiel 15,1 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Neus: redelijk complex, vol.
Aroma's: soja, zoetig, versleten, brutaal.
Smaak: matig krachtige attaque, wat zoetig, redelijke spanning, matige expansie, volledig uit balans, goede lengte. Echt niet ok.
Nota achteraf: geherconditioneerd 2011. Spijtig genoeg heeft dat voor deze fles niet geholpen.
Aroma's: soja, zoetig, versleten, brutaal.
Smaak: matig krachtige attaque, wat zoetig, redelijke spanning, matige expansie, volledig uit balans, goede lengte. Echt niet ok.
Nota achteraf: geherconditioneerd 2011. Spijtig genoeg heeft dat voor deze fles niet geholpen.
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste