Appellatie: Hermitage×Wis filters
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: tabak, rijp fruit, roostergeuren, rood fruit, vleesgeur, thee, kruidigheid, bloedappelsien, mineraal, topfinesse.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, een zeer grote emotie.
Aroma's: tabak, rijp fruit, roostergeuren, rood fruit, vleesgeur, thee, kruidigheid, bloedappelsien, mineraal, topfinesse.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, een zeer grote emotie.
Neus: complex, intens.
Aroma's: stalgeur, floraal, pinot-fruit, animaal, sous-bois, rijp fruit, supercomplex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalig. Floraal en animaal, extreem complex. Heerlijke expansie met mooi dragende fraicheur.
Aroma's: stalgeur, floraal, pinot-fruit, animaal, sous-bois, rijp fruit, supercomplex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalig. Floraal en animaal, extreem complex. Heerlijke expansie met mooi dragende fraicheur.
Weer helemaal andere neus dan de 1990 of de 1989 (alhoewel, trekt eerder op de 1989 dan op de 1990). Veel verleidelijker, zo diep en geconcentreerd, zo zalig, pure confituur (maar dan echte verse) in erg fijne porties... Essentie van diep fruit, met een hele fijne houten onderbouw, kruidig ook. Absoluut perfecte neus. De mond is ook al zeer drinkbaar, een klein beetje magerder misschien (zonder dat dit kritiek is, echt niet veel), een perfecte balans en absoluut zalig om nu te drinken. Absolute top.
Aroma's: tabak, mineraal, zeer complex, kruidig, eucalyptus, koffie, konfijt, kreupelhout, viooltje, varen.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig fluwelig balans lengte. Wat een wijn!
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig fluwelig balans lengte. Wat een wijn!
Zeer verleidelijke neus, een super mengeling van nog primair rood fruit maar met toch een beetje secundaire confituur, ondersteund door erg fijn hout... een quasi perfecte neus! De mond is pure fluwelen kracht, met een simpelweg enorme lengte, bedwelmend, zalig hedonistisch. Is zeker klaar om nu te drinken, maar heeft ook nog reserve. Zalig. Punt.
Eerst lijkt het een wat moeilijke neus die niet veel geeft, maar dan komt donker, bedwelmend, broedend fruit like a distant thunder rolling on and on... Onwaarschijnlijke aromatische diepte. De mond is nog een beetje scherp, nog niet zo rond als je zou willen, maar ook nog zeer jong, en dus zeer beloftevol. Top.
Zeer pure donkere neus, zeer zuiver en met perfecte focus. Extreme kracht maar toch een absolute finesse, zeer zeker. Magnifiek. In de mond redelijk makkelijk te drinken op dit ogenblik, zeer goede dragende zuren en de te verwachten enorme lengte. Dit is simpelweg en zonder enig overdrijven echt grote wijn. Verbazingwekkend goed voor 1996.
Perfect cherry colour. Wonderful nose, more evolved than the previous one. Fairly typical as well, with some licorice and eucalyptus. Truly integrated, and after a while some more secondary aroma's like a touch of leather start to appear. The mouth is unbelievable, beautifully integrated, superfine, like needlework. This is an absolute top wine.
Dit is natuurlijk helemaal wat anders na de DRC Richebourg 1976... Maar deze wijn heeft daar geen angst van. Diep donker fruit met mooie violetjes er boven, mineraliteit, fijn hout, zeer diep. In de mond zeer krachtig maar met perfecte finesse en complexiteit, magnifieke wijn, keer op keer, niet bruut na de Richebourg.
Meer subtiele wijn, verleidelijker, minder gebald, de neus weer opnieuw dat diepdonkerrode parfum, zalig. Mond is zeer fluwelig en erg makkelijk te drinken nu. Opnieuw erg groot, geen twijfel aan, misschien een beetje minder kracht dan de 1996.
Zo'n krachtige intense neus! Niet te geloven! De 1998 was misschien geparfumeerder, maar de 1999 is een ongekende intensiteit van donker donker fruit ondersteund door fijn hout. De mond is een graad complexer en intenser dan de 1998, zeer zeer lang en groot. Dit is duidelijk terug echt grote wijn, magnifiek.
A deep cherry colour. Nose is still very closed, but hesitantly reveals enormous complexity. The taste is absolute magic. Almost creamy, extreme concentration, incredible length. Keeps going on and on, unbelievable. Also an absolute topwine, possibly a bit less in aroma's than the previous one.
Neus: redelijk complex, vol.
Aroma's: weinigzeggend, rood fruit, houttoetsen, violet-toetsen, viandé, menthol.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Top.
Aroma's: weinigzeggend, rood fruit, houttoetsen, violet-toetsen, viandé, menthol.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Top.
Mooie neus met donkerrood fruit, fijn hout maar wel duidelijk aanwezig, complex, nog vrij jonge aroma's, kruidig, peper. De mond heeft een krachtige attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk. Heel mooie wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: alcohol, apotheek, bergamot, eik, wit fruit, honing, rokerig, roos, kreupelhout, konfijt, terroir, tropisch, nootjes.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig intense massa met heel mooi dragende zuren.
Aroma's: alcohol, apotheek, bergamot, eik, wit fruit, honing, rokerig, roos, kreupelhout, konfijt, terroir, tropisch, nootjes.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig intense massa met heel mooi dragende zuren.
Mooie florale aroma's, violetjes, donkerrood fruit, kreupelhout, zeer complex, echt verleidelijk. De mond heeft een strakke maar zeer pure attaque, zeer mooie lengte en balans, niet heel expansief maar wel echt lang. Erg mooi.
Mooi donkerrood fruit, zuiver, kreupelhout, peper, complex en fijn. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, gebald, mooie balans, grote lengte, heel mooie complexe wijn. Prachtig.
Alain 18,0 • Hans 18,2 • Frank 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,4 • Michiel 18,4 • Dirk 18,6 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Alain 18,0 • Hans 18,2 • Frank 18,4 • Ive 18,4 • Walter 18,4 • Michiel 18,4 • Dirk 18,6 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Erg intense neus, zeer geconcentreerd, zeer complex, rokerig, fijn kreupelhout, rijp rood fruit, licht kruidig, erg verleidelijke neus. In de mond zeer krachtig, zeer rijp en rond, erg lang, perfect gebalanceerd, magnifiek en heerlijk.
Edwin 18,4 • Frank 18,0 • Guy 18,8 • Jean-Paul 18,0 • Frans • Alain 18,6 • Walter 18,2 • Theo 17,5 • Ive 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Edwin 18,4 • Frank 18,0 • Guy 18,8 • Jean-Paul 18,0 • Frans • Alain 18,6 • Walter 18,2 • Theo 17,5 • Ive 18,8 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Veel warmere neus en veel ronder, complexer, maar tegelijk ook zeer zuiver en weer onmiskenbaar Chave (beetje animaal, beetje vlezig, complex mineraal). Mond heeft een super focus, is heerlijk vol en lang, een echte topfles.
Veel modernere neus met zeer veel eik, maar dan gelukkig die van het fijne, niet opdringerige soort. Ook weer super diep (eindeloos donker fruit), wel met duidelijk minder finesse dan dat glorieuze trio hiervoor (1989, 1990, 1991). Mond is super krachtig en lang, maar ook weer mist het wat tegenover die drie daarvoor... Let wel, dit is een beetje vitterij; het is gewoon erg moeilijk om beter te doen, en dan val je al snel korter. Toch een grote wijn by any definition.
Onwaarschijnlijke neus. Heerlijke lead pencil, superfijn fruit, super fijn hout, heerlijk. In de mond ook erg lekker, maar mogelijk misschien een klein stapje terug. Maar toch wel enorm. Toch niet mispakken hoeveel kracht er achter schuilt.
Alain 16,5 • Frank 18,0 • Dirk 15,8 • Christian 16,8 • Ive 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Alain 16,5 • Frank 18,0 • Dirk 15,8 • Christian 16,8 • Ive 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Nogal stevig in de neus, soya saus als eerste aroma, en de andere aroma's in lijn: Stoofrood, stevige eik, koffie, moka en zelfs teer. Een kleine oxydatieve toets. Na een tijdje komt er wel meer uit, en laat je wat merken dat er mogelijk meer complexiteit is dan je initieel zou vermoeden... Mond is de krachtigste tot nu toe, met een prachtige structuur. Lang. Groot.
Ive 95 • Bert 94 • Michel 94 • Edwin 95 • Jozef 89 • Michiel 96 - Groepscore: 94/100
Ive 95 • Bert 94 • Michel 94 • Edwin 95 • Jozef 89 • Michiel 96 - Groepscore: 94/100
Mooie complexe neus, fijn hout, kreupelhout, kruidig, een restant bloemigheid, heel mooi. De mond heeft een fijne, krachtige attaque, mooi gepolijst, mooie afdronk met spanning, erg lekker. Prachtige wijn.
Alain 18,5 • Walter 18,0 • Frank 18,4 • Peter 19,0 • Britta 18,5 • Frans 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Alain 18,5 • Walter 18,0 • Frank 18,4 • Peter 19,0 • Britta 18,5 • Frans 18,4 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, kreupelhout, complex, kruidigheid, bloedappelsien, viandé.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte.
Aroma's: donkerrood fruit, kreupelhout, complex, kruidigheid, bloedappelsien, viandé.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte.
Neus: complex, intens.
Aroma's: houttoets, kreupelhout, ceder, vleestoets, rokerig, peper, kruidig, (noord)kriek, terroir, geroosterd.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie wijn.
Aroma's: houttoets, kreupelhout, ceder, vleestoets, rokerig, peper, kruidig, (noord)kriek, terroir, geroosterd.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie wijn.
Zeer mooie gerijpte neus, met enige evolutie, mineraliteit, violetjes opnieuw, zeer zeer mooi. De mond heeft een prachtige attaque, heel mooie spanning en zeer goede lengte, prachtig.
Walter 17,6 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,9 • Dirk 19,0 • Guy 17,7 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Walter 17,6 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,9 • Dirk 19,0 • Guy 17,7 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Een wat frissere neus, iets intenser, zelfde aromaprofiel als de vorige wijnen, neus lijkt wat jonger, mineraal, zeer mooi. De mond heeft een krachtige attaque, prachtige spanning en lengte, super.
Walter 17,2 • Ive 17,7 • Jean-Paul 17,7 • Dirk 19,6 • Guy 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Walter 17,2 • Ive 17,7 • Jean-Paul 17,7 • Dirk 19,6 • Guy 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
[Nota van Walter] Evoluerende kleur. Fijne elegante, frisse en complexe neus, wat steely. In de mond diezelfde elegantie, secundaire aroma’s van versmolten rood fruit, gesmolten rots, mineralen en een lange afdronk. Volledig verweven en op dronk. Toevallig laatst en best. Veruit de oudste ook.
Groepsscore: 95/100.
Groepsscore: 95/100.
Zeer mooie, geëvolueerde neus, met prachtig fijn hout dat het mooie fruit ondersteunt, magnifiek, thee (terug weer Earl Grey), magnifiek. In de mond mooi gestructureerd, complex, zeer typisch, duidelijke zuren ook, goede lengte, mooi.
Hans 18,5 • Alain 18,0 • Christian 17,5 • Dirk 19,2 • Frank 17,8 • Walter 18,0 • Ive 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Hans 18,5 • Alain 18,0 • Christian 17,5 • Dirk 19,2 • Frank 17,8 • Walter 18,0 • Ive 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Zeer diepe neus, nieuwe stijl maar nog zeer weinig geëvolueerd, prachtig diep donkerrood fruit, flink wat hout maar in balans met de materie. In de mond zeer geconcentreerd, zeer lang, perfect gestructureerd, ook grote complexiteit, erg mooi. Het is natuurlijk een enorme stijlbreuk, maar een prachtige wijn.
Hans 15,0 • Alain 15,0 • Christian 18,0 • Dirk 18,2 • Frank 17,0 • Walter 17,2 • Ive 18,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Hans 15,0 • Alain 15,0 • Christian 18,0 • Dirk 18,2 • Frank 17,0 • Walter 17,2 • Ive 18,2 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Neus weer helemaal anders dan de vorige 2 (1992 en 1993). Heeft duidelijk nog niet versmolten eik, met karamel toetsen en donker maar goed afgelijnd diepdonker fruit. De mond heeft grote kracht en heeft zeker nog tijd nodig. Prachtige balans en grote lengte. Superwijn.
Veel meer gesloten dan de vorige. Wel mooi, tipje van de sluier wordt slechts opgelicht. In de mond bergen fruit, enorme kracht. Erg lekker; erg complex. Puur terroir. Zalige afdronk. Grote belofte. Heerlijk.
Alain 18,8 • Frank 17,5 • Dirk 18,8 • Christian 18,0 • Ive 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Alain 18,8 • Frank 17,5 • Dirk 18,8 • Christian 18,0 • Ive 18,0 • Walter 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Nice dark cherry colour. The nose is really deep and complex. Still a bit difficult but with clear potential; fine wood and kirsch, fairly powerful. The taste is perfectly balanced and very well rounded - not an edge on it. Very long. A beautiful wine, with still lots of potential, close to perfection.
Note afterwards: this is the third time I've had this wine and it keeps amazing me how such a beautiful wine could emerge from the fairly dismal 1992 vintage. Nice work.
Note afterwards: this is the third time I've had this wine and it keeps amazing me how such a beautiful wine could emerge from the fairly dismal 1992 vintage. Nice work.
Beautiful cherry colour. Lovely nose of cigar box end sweet, evolved fruit, very complex. Keeps growing in the glass. The taste is very nice indeed, but a step back from the previous two wines. Beautiful wine, but it would have had an easier job preceding the 2 1990s instead of following them.
(Copied from informal notes)
It can never be easy to follow in Latour's footsteps, but this Le Pavillon 1992 was not afraid, and managed very well indeed, thank you. Great example of concentrated Hermitage, beautifully refined terroir. Beautiful spicy nose, black berries, still fairly young, but already delicious to drink. Amazing how Chapoutier managed such a wine in a poor year like 1992. I found this at a sale for $/€50 in 1997... A great buy.
It can never be easy to follow in Latour's footsteps, but this Le Pavillon 1992 was not afraid, and managed very well indeed, thank you. Great example of concentrated Hermitage, beautifully refined terroir. Beautiful spicy nose, black berries, still fairly young, but already delicious to drink. Amazing how Chapoutier managed such a wine in a poor year like 1992. I found this at a sale for $/€50 in 1997... A great buy.
Iets meer donkere aroma's dan de vorige, stevige cassis, houttoets, vrij complex, gepolijst hout. De mond heeft een stevige maar mooie gepolijste attaque, mooie materie en expansie, zeer mooie spanningsboog, finesse ondanks de kracht.
Alain 18,0 • Walter 17,6 • Frank 17,7 • Peter 17,8 • Britta 17,8 • Frans 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Alain 18,0 • Walter 17,6 • Frank 17,7 • Peter 17,8 • Britta 17,8 • Frans 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, cassis, kreupelhout, puur.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Puur.
Aroma's: donkerrood fruit, cassis, kreupelhout, puur.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Puur.
Neus een beetje muted, appeltje, wit fruit, verder moeilijk. De mond heeft een volle, vettige attaque, veel rondeur, flink wat materie, lengte en afdronk, maar in balans.
Nogal sterke geur, wat oxidatieve toets, nootjes, pijnboom, hars, wit fruit, exotische toets, houttoets. De mond heeft een erg krachtige attaque, zeer volle expansie, mooie spanning en lengte, mooie afdronk. Complex.
Bosfruit in de neus, bosgrond ook, kreupelhout, thee, kers. De mond heeft een krachtige attaque met duidelijke tannines die echter mooi rond zijn, serieuze structuur, zeer mooie balans en afdronk, zeer mooi.
Walter 18,0 • Jean-Paul 17,6 • Frank 17,4 • Jamie 17,6 • Thibault 18,0 • Hans 17,2 • Peter 17,8 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Walter 18,0 • Jean-Paul 17,6 • Frank 17,4 • Jamie 17,6 • Thibault 18,0 • Hans 17,2 • Peter 17,8 • Alain 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Prachtige neus met violetjes, meaty toets, dierlijk, zuiver blauwrood fruit met rijping, complex, mineraliteit, zeer zuiver, heerlijk. De mond heeft een volle attaque, zeer mooie spanningsboog en lengte, heel mooie wijn. My thing.
Walter 16,8 • Ive 17,0 • Jean-Paul 16,5 • Dirk 18,2 • Guy 16,3 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Walter 16,8 • Ive 17,0 • Jean-Paul 16,5 • Dirk 18,2 • Guy 16,3 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Noordelijke Rhône Syrah aroma's, bacon fat, viooltjes, donker geëvolueerd fruit. De mond heeft een zeer zuivere attaque, puur, mooi fris, mooi geëvolueerd, mooie zuivere afdronk, zeer knap.
Dirk 16,8 • Hans 17,0 • Alain 17,8 • Michiel 17,6 • Frans 17,2 • Frank 17,0 • Walter 16,8 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Dirk 16,8 • Hans 17,0 • Alain 17,8 • Michiel 17,6 • Frans 17,2 • Frank 17,0 • Walter 16,8 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Smokey neus, complex, wit fruit, exotisch, heel mooi. De mond heeft een heel mooie spanning, mooie lengte, heel mooi.
Mooie expressieve neus, complex, rokerig, sigarenkistje zegt Theo, donker fruit, kreupelhout. In de mond fijne mond, niet heel breed, maar goede lengte, vlot en zacht, lekker.
Edwin 18,0 • Frank 17,2 • Guy 17,0 • Jean-Paul 17,6 • Frans • Alain 18,0 • Walter 18,0 • Theo 17,0 • Ive 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Edwin 18,0 • Frank 17,2 • Guy 17,0 • Jean-Paul 17,6 • Frans • Alain 18,0 • Walter 18,0 • Theo 17,0 • Ive 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Neus is fijner, floraler, meer frisse toetsen, wit fruit, abrikoos, erg krachtig. In de mond een betere balans dan de Beaucastel VV, mooie structuur, grote lengte, natuurlijk zwaar maar toch redelijk gebalanceerd. Duidelijk beter.
Edwin 17,2 • Hans 16,8 • Walter 16,0 • Jozef 15,6 • Guy 15,9 • Alain 16,0 • Frank 15,8 • Dirk • Ive 17,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Edwin 17,2 • Hans 16,8 • Walter 16,0 • Jozef 15,6 • Guy 15,9 • Alain 16,0 • Frank 15,8 • Dirk • Ive 17,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
[Nota van Walter] Donker, jong. Fijn fruit in de neus. Rood fruit in de start, herkenbare zuurstructuur van de noordelijke Rhône, maar zeer evenwichtig, elegant en lang. Kindermoord. Zeer mooie belofte.
Groepsscore: 94/100.
Groepsscore: 94/100.
Vrij verleidelijke neus met fijn fruit en hout. Echt erg bedwelmend en sexy. De mond is iets meer geboetseerd dan de 1996, iets te gekunsteld en kunstmatig, en dan prefereer ik toch meer het zuivere fruit en de duidelijke focus van de 1996.
Extreem jonge neus, maar toch zeer ontleedbaar en opnieuw magnifiek diep. De constante kwaliteit van al deze wijnen is toch echt niet voorstelbaar. In de mond echt jonge, zalige wijn, maar niet (of nog niet?) dat echt speciale dat de andere wijnen hadden. Wel opnieuw erg lang en groot.
Zeer rokerige neus, echt veel fijn hout, na een tijdje wordt dat hout wel een beetje dominant, en begint het het wel aanwezige donkerrode fruit te maskeren. De mond is zeer fluwelig, zeer goede structuur, maar nog niet ontplooid, en (nog) niet echt groot.
Beautifully evolved colour. Wonderful nose, typical Hermitage with some evolution but still retaining hints of young fruit and showing enormous complexity. The taste is a prime example of perfect evolution and wonderful integration, carried by strong acids that nonetheless do not disturb at all. A magnificent example of a fully evolved Hermitage. Great!
Nice pomegrenade colour. Very subtle nose, evolved, cigar box, very complex. Sweet evolved integrated fruit in the mouth, outstanding balance, wonderful to drink now. Ver ling and intense yet very refined. A truly great wine and a prime example of a perfectly aged Hermitage.
Nota van Walter. Neus: mooi rijp fruit. Mond: dikke fruitige wijn, vrij complex, mooie zuren, lang.
Frank 16,8 • Frans 16,8 • Hans 16,8 • Jamie 17,0 • Jean-Paul 17,2 • Walter 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Frank 16,8 • Frans 16,8 • Hans 16,8 • Jamie 17,0 • Jean-Paul 17,2 • Walter 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Donkerrood fruit, wat viooltjes, kreupelhout, thee, redelijke finesse, complex. De mond heeft een attaque met stevigheid maar met finesse, mooie expansie en lengte, zeer mooie afdronk.
Jean-Paul 17,5 • Hans 16,8 • Peter 17,3 • Frank 17,3 • Frans 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Jean-Paul 17,5 • Hans 16,8 • Peter 17,3 • Frank 17,3 • Frans 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Mooi rijp fruit, een mooi weelderig parfum, zeer zuivere aroma's ook, finesse, delicaat, zeer fijn hout, licht kruidig. De mond heeft een te verwachten fijne attaque, opnieuw delicaat maar met voldoende kracht, zeer mooie lengte en balans, zeer mooie wijn. Achteraf: een fles vorig jaar bij Frans proefde iets jonger dan deze, maar dit was mooi gerijpt.
Krachtigere aroma's, wat boertiger, iets gekookter van stijl, gerijpt rood fruit (wat overrijpe aroma's), krieken, wat pruimen, fijn hout, amarone-achtige aroma's. De mond is het verlengde van de neus, zeer krachtig, wat dominant alcohol, minder geïntegreerd, maar best wel mooie wijn.
Alain 17,4 • Hans 16,5 • Frank 17,2 • Ive 16,9 • Walter 17,4 • Michiel 17,2 • Dirk 18,8 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Alain 17,4 • Hans 16,5 • Frank 17,2 • Ive 16,9 • Walter 17,4 • Michiel 17,2 • Dirk 18,8 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Prachtige oude syrah neus, vleestoetsen, bacon, beetje wild, gerijpt fruit, zeer complex, verleidelijk. De mond heeft een zoetige attaque, maar een mooie balans met wel wat zuren achteraf zonder storend te zijn, zeer mooi en complex, zeer mooie wijn.
Opnieuw wat exotische toetsen, complex, thee, beetje rozentoets, redelijk complex. De mond heeft erg mooie spanning, fris, goede lengte, erg mooi.
Dieprode neus, fijn hout, lijkt mij niet zo exuberant als de andere keren dat ik dit proefde (en die kwamen ook allemaal uit mijn kelder, dus daar ligt het niet aan). De mond is wel erg mooi, met een erg perfecte balans en een goede lengte. Dit blijft absoluut verrassend voor dit toch moeilijke jaar, en een goede introductie voor de Pavillon stijl!
Mooie, jongere neus, een klein beetje gesloten, maar toch mooi. In de mond mooi rond, nog wat jong, maar moet nog wat komen. Erg mooi.
Alain 17,4 • Frank 16,7 • Dirk 17,5 • Christian 17,0 • Ive 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Alain 17,4 • Frank 16,7 • Dirk 17,5 • Christian 17,0 • Ive 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Mooiere kleur. Overweldigende 'attack' in de neus. Very serious stuff. Lijkt mij een nogal typische Hermitage neus te hebben. Krachtige neus, maar met enorme complexiteit. Smaak een beetje teleurstellend, niet het volle dat je er van zou verwachten, met (te) flinke zuren in de afdronk, en een alcoholtoets.
Ive 91 • Bert 92 • Michel 91 • Edwin 92 • Jozef 88 • Michiel 93 - Groepscore: 91/100
Ive 91 • Bert 92 • Michel 91 • Edwin 92 • Jozef 88 • Michiel 93 - Groepscore: 91/100
Complexe neus, fijn rood fruit, mooi zuiver maar zonder heel veel profiel. De mond heeft een mooie attaque, redelijke spanning, goede lengte, maar is net zoals de neus wel mooi maar niet extreem boeiend, wat nodig is om een grote wijn te zijn.
Mooie neus in dat zelfde aromagamma, maar net complexer met mooi wit fruit, iets exotischer. De mond heeft een mooie spanning, goede lengte, food friendly, spanning, redelijke lengte.
Veel betere neus, modernere toets, donker fruit, violetjes, complex. In de mond mooie structuur, complex, mooie lengte, goede zuren, een serieuze stap omhoog in niveau.
Edwin 15,6 • Hans 15,8 • Walter 15,6 • Jozef 17,2 • Guy 16,4 • Alain 16,2 • Frank 16,0 • Dirk 15,9 • Ive 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Edwin 15,6 • Hans 15,8 • Walter 15,6 • Jozef 17,2 • Guy 16,4 • Alain 16,2 • Frank 16,0 • Dirk 15,9 • Ive 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Kleur is nog erg geel voor zo'n leeftijd! In de neus lijkt het bijna een witte bourgogne, eigenaardig! Gevolgd door wat linde (wat ik wel vaker vind in sommige witte wijnen, en vaak in witte Hermitage), wit en citrus fruit en een goede intensiteit. De mond is mooi en goed in balans, met een redelijke lengte en goede zuren.
Nice colour, but not as brilliant or intense as the previous wines. Nose is also a (small) step back. Hints of coffee, and strangely enough more of a Côte-Rôtie-like chocolatey aroma. The taste is wonderful with good structure and integration, but not as interesting as the previous wine. Possibly this wine is slightly over the hill, but only slightly.
Perfect pomegrenade colour. The nose is typical Hermitage with nice fine wood aroma's, evolved red fruit, very sweet, and fairly complex. The taste is very balanced and extremely well-integrated. A very nice wine indeed, but not absolute top.
After revealing the wine: a very nice wine, but no way a 100-pointer.
After revealing the wine: a very nice wine, but no way a 100-pointer.
Mooie kleur. Redelijke typische Hermitage-neus, mooie complexiteit, goede kracht. In de mond al de vriendelijkste tot nu toe, met iets minder geprononceerde zuren. Erg lekker al, eigenlijk de eerste die al erg lekker is.
Ive 92 • Bert 92 • Michel 92 • Edwin 91 • Jozef 91 • Michiel 92 - Groepscore: 92/100
Ive 92 • Bert 92 • Michel 92 • Edwin 91 • Jozef 91 • Michiel 92 - Groepscore: 92/100
Mooie kleur. Neus meer klassiek dan de eerste, met een goede finesse, mooi zoethout. In de mond goede balans, mooie finesse, redelijk klassiek. Geen te sterke zuren, en goed geïntegreerd. Erg mooi.
Ive 89 • Bert 90 • Michel 91 • Edwin 91 • Jozef 88 • Michiel 92 - Groepscore: 90/100
Ive 89 • Bert 90 • Michel 91 • Edwin 91 • Jozef 88 • Michiel 92 - Groepscore: 90/100
Mooie neus, maar iets minder complex. Mooie neus, misschien iets minder klassiek. In de mond mooie structuur, met een floerige smaak, mooie afdronk. Goed, but it had a tough act to follow.
Ive 94 • Bert 92 • Michel 94 • Edwin 94 • Jozef 92 • Michiel 92 - Groepscore: 93/100
Ive 94 • Bert 92 • Michel 94 • Edwin 94 • Jozef 92 • Michiel 92 - Groepscore: 93/100
Heerlijk. Volgens mij CDP, Janasse stijl. Mooie integratie, fijn, wat zoet. Lang.
Alain 15,7 • Dirk 15,7 • Walter 15,5 • Guy 16,0 • Wim 15,3 • Hans 16,8 • Frank 15,7 • Etienne 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Alain 15,7 • Dirk 15,7 • Walter 15,5 • Guy 16,0 • Wim 15,3 • Hans 16,8 • Frank 15,7 • Etienne 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Erg mooi. Fijn, terroir, structuur, duidelijk Syrah-neus. Hermitage?
Alain 16,2 • Dirk 16,3 • Walter 15,5 • Guy 15,9 • Wim 16,5 • Hans 18,0 • Frank 16,0 • Etienne 15,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Alain 16,2 • Dirk 16,3 • Walter 15,5 • Guy 15,9 • Wim 16,5 • Hans 18,0 • Frank 16,0 • Etienne 15,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Moeilijke wijn, en waarschijnlijk nog te jong. Neus moeilijk en gesloten, laat wel fijne toetsen vermoeden. Grote materie, lang. Maar nog flink moeilijk.
Gaby 13,5 • Etienne 15,0 • Christian 16,3 • Alain 16,4 • Frank 14,0 • Bob 15,5 • Walter 15,6 • Wim 15,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Gaby 13,5 • Etienne 15,0 • Christian 16,3 • Alain 16,4 • Frank 14,0 • Bob 15,5 • Walter 15,6 • Wim 15,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: donkerrood, eik, kruidig, kreupelhout, houttoets, peper, geroosterd.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Beetje strakke tannines.
Aroma's: donkerrood, eik, kruidig, kreupelhout, houttoets, peper, geroosterd.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Beetje strakke tannines.
Donker fruit in de neus, beetje volatielen, beetje moeilijke neus nu, geeft niet veel, peper, eucalyptus toets. De mond heeft een jonge, krachtige attaque, flinke zuren onder de grote massa, beetje branderig, (nog) niet heel versmolten, maar alle elementen lijken aanwezig.
Alain 18,4 • Gaby 18,0 • Walter 17,0 • Dirk 16,8 • Jean-Paul 16,0 • Bruno • Ive 16,0 • Hans 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Alain 18,4 • Gaby 18,0 • Walter 17,0 • Dirk 16,8 • Jean-Paul 16,0 • Bruno • Ive 16,0 • Hans 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Neus geeft niet heel veel, lijkt wat verder geëvolueerd, niet heel veel profiel. De mond heeft een redelijk ronde attaque, alles mooi versmolten, maar mist wat profiel, drinkt wel lekker, niet heel lang.
Dirk 14,0 • Hans 15,8 • Alain 16,5 • Michiel 16,4 • Frans 16,2 • Frank 16,2 • Walter 15,6 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
Dirk 14,0 • Hans 15,8 • Alain 16,5 • Michiel 16,4 • Frans 16,2 • Frank 16,2 • Walter 15,6 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
Neus heeft meer profiel en diepgang dan de vorige, rijp fruit, perzik, houttoetsen, enige honing, mooi. De mond heeft een mooie attaque, zeer goede structuur, kruidig, mooie fraicheur nog, goede lengte. Mooi.
Frank 15,8 • Jean-Paul 16,3 • Guy 16,0 • Frans 15,3 • Michiel 16,4 • Walter 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Frank 15,8 • Jean-Paul 16,3 • Guy 16,0 • Frans 15,3 • Michiel 16,4 • Walter 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Florale toetsen, wit fruit, snoepje, verder niet heel veel profiel, wat zoetig. De mond is flink breed, redelijke balans, net genoeg zuren om te dragen, redelijke lengte, lekker.
Weerom wat wit fruit, licht exotisch, nogal vol, beetje boeiendere neus. De mond heeft een olieachtige breedheid, flink volume, redelijke lengte, net genoeg zuren om te dragen. Mooi.
Ander aroma gamma, nootjes, gerijpt wit fruit. De mond heeft mooie spanning, redelijke lengte, redelijke complexiteit, niet slecht.
Zeer typische Noordelijke Rhône neus, violetjes, zuiver fruit, cedertoets. In de mond mooi rond, beetje mager maar niet te, redelijke lengte. Mooi.
Edwin 17,2 • Frank 16,8 • Guy 16,3 • Jean-Paul 16,8 • Frans • Alain 17,0 • Walter 15,8 • Theo 15,5 • Ive 15,5 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Edwin 17,2 • Frank 16,8 • Guy 16,3 • Jean-Paul 16,8 • Frans • Alain 17,0 • Walter 15,8 • Theo 15,5 • Ive 15,5 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Diepe neus, geeft nog niet alles, rokerig, complex. In de mond een beetje een magerdere attaque, strakker, beetje moeilijker ook. Maar toch niet slecht, redelijk edel, mist een beetje materie.
Edwin 15,2 • Hans 16,0 • Walter 15,4 • Jozef 16,0 • Guy 16,5 • Alain 16,0 • Frank 16,1 • Dirk 16,0 • Ive 16,4 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Edwin 15,2 • Hans 16,0 • Walter 15,4 • Jozef 16,0 • Guy 16,5 • Alain 16,0 • Frank 16,1 • Dirk 16,0 • Ive 16,4 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Eerste neus is een beetje vuil, daarna komen duidelijk Hermitage aroma's naar boven (rond stevig noordelijke Rhône syrah fruit), en daarna wordt het onmiskenbaar een Chave, met de gebruikelijke complexiteit. De mond is daarentegen een beetje mager, maar opnieuw in smaakprofiel een perfect voorbeeld van een gerijpte Chave.
Neus eigenlijk beter dan de 1992: super finesse, fijn hout, prachtig licht geëvolueerd fruit. De mond heeft wel meer zuren en is wat scherper dan de 1992, alsook magerder. Wat wil je, 1993 is zo mogelijk een nog rampzaliger jaar voor de noordelijke Rhône dan 1992, maar opnieuw is dit een onwaarschijnlijke prestatie in dat jaar.
Nice colour, younger-looking than the previous one - cherry hue. The nose is pretty closed but intense; after a while it opens up more - more modern in style, with lovely dark fruit. The 'attaque' of the taste is fuller, but overall the mouthfeel is not strong enough. Better complexity than the previous wines though. Not very long aftertaste. Overall the best wine of this flight so far, slightly rounder and good structure. Keeps improving in the glass.
Nice colour, with a slightly evolved hue. The nose is more typical Northern Rhône Syrah, still fairly subdued, clearly less complex than the previous wine, but still very fine. On the palate it clearly shows more dominant acidity, but kept in balance and with good complexity. Clearly less stuffing than the previous one though. A very nice wine, but it had a hard time following the Le Pavillon 1992.