Alle Proefnota's

36 wijnen
CSV
Appellatie: Chablis 1er Cru×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie complexe neus met wit fruit, duidelijke linde, honing, houttoets, lekker. De mond heeft een stevige attaque, mooi strak met volume, mooie expansie en zalige afdronk, lang.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Meer gesloten neus, rijp wit fruit, zoetige honing toets, minder mineraliteit. De mond heeft een degelijke stevige attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk, beter in de mond dan de vorige, maar niet in de neus. Dus op hetzelfde niveau.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Minerale, wat reductieve aroma's, fris wit fruit, houttoets, vrij complex maar nog jong van aspect. De mond heeft een vrij scherpe krachtige attaque, mooie expansie, goede lengte, fijne afdronk.
Walter 17,6 • Hans 17,2 • Peter 17,2 • Jamie 16,8 • Frank 16,8 • Alain 17,2 • Michiel 17,2 • 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: mineraal, lindetoets, wit fruit, kreupelhouttoetsen, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie evolutie en toch nog jong.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: linde, wit fruit, citrus, mineraal, complex.
Smaak: matig krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Erg lekkere Chablis.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Honing in de neus, acacia, wit fruit, mineraal, fijn hout, finesse. De mond heeft een vrij strakke attaque, mooie expansie, mooie lengte in balans, mooie afdronk. Heel mooie wijn.
Guy 17,3 • Hans 17,5 • Frans 17,2 • Frank 17,0 • Jean-Paul 17,2 • Alain 17,4 • Peter 17,2 • Walter 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Fijne neus met wit fruit, mineraliteit, krijttoets, fijn hout. De mond heeft een mooi strakke attaque, mooie expansie in balans, goede lengte, mooie wijn.
Peter 17,5 • Frank 16,7 • Hans 17,0 • Walter 16,6 • Guy 17,0 • Jean-Paul 16,9 • Michiel 17,2 • Frans 16,8 - Groepscore: 17/20 (92/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met rijp wit fruit, linde, honing, mineraal, houttoets, complex. De mond heeft een vrij strakke attaque maar met genoeg materie, mooie expansie en structuur, mooie lengte. Knappe wijn.
Peter 17,2 • Frank 16,7 • Hans 17,5 • Walter 16,6 • Guy 16,7 • Jean-Paul 16,5 • Michiel 17,2 • Frans 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met floraliteit, minerale toets, smokey, nootjes, toast, citrus. De mond heeft een mooie strakke attaque, mooie expansie in balans, finesse met kracht, erg lekker.
Guy 17,0 • Hans 17,5 • Frans 17,2 • Frank 16,8 • Jean-Paul 16,2 • Alain 16,7 • Peter 16,9 • Walter 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus, redelijk complex, linde opnieuw, wit fruit, aromatische diepgang zegt Ive, wit fruit, enige mineraliteit. De mond begint breder dan de vorige, iets ronder dan de vorige, mooie lengte opnieuw, knappe wijn.
Ive 16,8 • Alain 16,4 • Hans 16,2 • Frank 16,4 • Jean-Paul 16,8 • Dirk 16,6 • Frans 16,4 • Walter 16,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie smoky neus, mineraal, limoentoets. De mond heeft ook duidelijke mineraliteit, redelijk ronde afdronk, mooie lengte, goede textuur, drinkt erg lekker nu. Mooi.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie complexe neus met een toets van varen, linde, zeer fijn maar duidelijk krachtig, zalige minerale neus eigenlijk. In de mond opnieuw finesse en kracht, zeer terroir, erg mooi. Prachtig rijp geëvolueerde Chablis.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Vele rijpere neus, veel rijper wit fruit, enige kruidigheid, een zoetje. De mond heeft een vrij ronde attaque, dan een nogal monolitische expansie, veel materie maar geen mooie vervlechting in de afdronk. Wat ruw of boers, minder elegant.
Walter 16,0 • Hans 16,0 • Peter 16,0 • Jamie 15,6 • Frank 16,0 • Alain 16,0 • Michiel 16,4 • 15,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Nog redelijk gereduceerde neus, die een beetje lucht nodig heeft, zuiver wit fruit, minerale toets, citrus, een vuursteentje, beetje smokey. De mond heeft een redelijk krachtige, jonge attaque, goede finesse, nog jonge zuren, proeven echt jong. Mooi.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Iets meer evolutie in de neus, rijp wit fruit, iets rondere aroma's, kleine rokerigheid. De mond heeft een redelijk strakke attaque, mooie kracht en balans, goede afdronk. Te jong nog. Grappig, 2 keer zelfde wijn! Deze iets meer evolutie.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus is echte Chablis, het is de reden waarom je het koopt: mineraal, focus, betoverende linde, zalig. De mond is perfect rond, mist misschien een beetje "bite" en "grunt", maar een absoluut zalige Chablis op dit moment! Elke keer dat ik het genoegen heb om een oudere Raveneau te drinken, is het een absolute revelatie...
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Rijpe appeltoets, mineraliteit, spicy toets, niet slecht. De mond zet dat rijke rijpe verder, maar met genoeg structuur om het te dragen, goede lengte, mooi in balans, niet de grote complexiteit maar zeker een smakelijke wijn.
Guy 16,0 • Ive 15,6 • Alain 15,6 • Frans 15,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus, licht rokerig, wit fruit, fijne houttoets, linde (is dit Chablis?). De mond heeft degelijke zuren, redelijke materie, redelijke finesse, mooie lengte en afdronk. Mooi.
Ive 16,0 • Alain 16,0 • Hans 15,0 • Frank 15,0 • Jean-Paul 15,5 • Dirk 15,6 • Frans 16,0 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie Chablis neus, linde, beetje te nadrukkelijk typisch bijna, minerale toets, licht honing. De mond is magerder dan de neus zou verhopen, niet echt breed, niet heel lang. Mooi, maar mist wat lengte.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus is een beetje bizar, medicinaal, opent wel wat in het glas en toont dan wat typische linde en subtiel varen. De mond is strak mineraal, met flinke zuren, boenwas (?) en de textuur is niet helemaal optimaal. Ik denk dat deze wijn op een moeilijk moment zit en best nog wat tijd kan gebruiken.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Typisch Chablis aroma's, lindetoetsen, wit fruit, mineraliteit. De mond is zeer mineraal, strak maar toch genoeg volume, mooie lengte, redelijk complex, honingtoets. Zeer mineraal.
Jean-Paul 14,8 • Hans 14,8 • Ivo 14,0 • Ive 14,6 • Dirk M. 14,0 • Guy 15,0 • Frank 15,2 • Walter 15,0 • Michiel 15,6 • Frans 14,8 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zoetige aroma's met honing toets, linde, krijtig, mineraal, wit fruit, beetje balsem, bloemig. De mond heeft een vrij ronde attaque, matige expansie, normale lengte, mond geeft niet veel expressie.
Thibault 15,0 • Frank 15,0 • Jamie 15,0 • Frans 15,2 • Alain 15,2 • Hans 15,0 • Ive 15,0 • Michiel 15,1 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Ik was niet aanwezig op deze proeverij. De score is de algemene score van de aanwezige proevers. Lees de algemene bedenkingen van Guy op de pagina van de proeverij.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Vrij flinke houttoets, wit fruit, mineraliteit, zuiver. De mond heeft nogal strakke zuren, beetje agressief zelfs, redelijke lengte, maar toch wel nogal strak nu. PS: komt uit Aldi, €7,5 :-) .
Jean-Paul 14,0 • Hans 14,5 • Ivo 14,0 • Ive 14,6 • Dirk M. 14,0 • Guy 15,1 • Frank 14,5 • Walter 14,6 • Michiel 14,4 • Frans 14,8 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Lactische toets. Er zit een kruidigheid die ik niet direct kan thuisbrengen, houttoets. Redelijke zuren, mineraliteit, goede structuren, moet nog een beetje bijvetten. Beetje boertig.
Hans 14,5 • Frank 14,8 • Etienne 13,8 • Walter 14,5 • Gaby 15,4 • Jean-Paul 14,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Beginnende duidelijke (storende) premox in de neus dus we zijn in Bourgogne, exotische toets, wit fruit. De mond heeft een volle attaque, rond, maar met weinig expansie en niet-geïntegreerde zuren. Hmm. Zonde, want wel mooie materie.
Guy 15,8 • Hans 15,7 • Frans 15,4 • Frank 15,5 • Jean-Paul 12,0 • Alain 15,0 • Peter 14,5 • Walter 15,0 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Licht geoxideerde toets in de neus, vettig, rijp wit fruit, houttoets, enige mineraliteit. De mond heeft een attaque die uit de haak is, de premox zet zich verder, niet in balans, niet echt goed.
Peter 12,5 • Frank 14,0 • Hans 14,8 • Walter 13,5 • Guy 13,8 • Jean-Paul 14,2 • Michiel 14,0 • Frans 13,5 - Groepscore: 13,8/20 (84/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Beetje eigenaardige neus, geoxideerde appel, wel butterscotch, ruikt wat versleten en het fruit niet meer fris of met mooie evolutie. De mond is spijtig genoeg in lijn met de neus, komt versleten over, niet zuiver, wel goede materie. Te ver.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Niet intense kleur. Neus is intenser, maar iets pommadé - beetje te dominant. In de mond flinke zuren, structuur is er niet helemaal. Ben er niet wild van.
Luc 14,0 • Hans 14,5 • Christian 14,0 • Rob 14,0 • Dirk 12,8 • Frank 14,0 • Alain 13,5 • Michiel 13,6 - Groepscore: 13,8/20 (85/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Pommadé. Oxydatief. Kleur is ook geler. Smaak is ook uit balans, zuren die nogal flinke stoot geven, niet goed geïntegreerd. Foute fles volgens Alain.
Guy 14,5 • Paul 11,5 • Hans 11,0 • Frank 12,5 • Etienne 12,0 • Walter 13,0 • Gaby 11,5 • Jean-Paul 12,5 • Michiel 12,0 - Groepscore: 12,3/20 (81/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Geen score, foute fles.
Ik was niet aanwezig op deze proeverij. De score is de algemene score van de aanwezige proevers. Lees de algemene bedenkingen van Guy op de pagina van de proeverij.