Naam: Suduiraut×Wis filters
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: bergamot, terroir, thee, toast, mineraal, medicinaal, kruidig, rokerig, houttoets, puur, zuiver, exotisch, eucalyptus, zeste.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige neus! En in de mond zoete materie met mooie spanning, prachtig.
Aroma's: bergamot, terroir, thee, toast, mineraal, medicinaal, kruidig, rokerig, houttoets, puur, zuiver, exotisch, eucalyptus, zeste.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige neus! En in de mond zoete materie met mooie spanning, prachtig.
Klassieke oude Sauternes neus, met marmelade, sterke botrytis, zeste d'orange, mooi. In de mond trouw naar de stijl, erg mooie lengte, misschien een beetje bruut van stijl, versoepelt nog verder in het glas. Zeer lang, zeer intens, erg mooi.
Ive 18,6 • Jean-Paul 17,0 • Hans 18,5 • Walter 18,4 • Dirk M. 18,0 • Guy 19,2 • Alain 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Ive 18,6 • Jean-Paul 17,0 • Hans 18,5 • Walter 18,4 • Dirk M. 18,0 • Guy 19,2 • Alain 18,2 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,3/20 (96/100)
Prachtige marmelade neus! Fijne botrytis neus - erg fijn en mooi open. In de mond erg fijn (da's de eerste impressie), en prachtig verweven. Een leuk botrytis-bittertje. Perfecte zuren in balans. Erg groot.
Etienne 16,4 • Walter 16,2 • Frank 15,9 • Guy 16,2 • Hans 16,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Etienne 16,4 • Walter 16,2 • Frank 15,9 • Guy 16,2 • Hans 16,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Fruitigere neus dan de Yquem 1970 die er net voor kwam, delicater ook, ruikt relatief jong (wat niet kan kloppen met de kleur), mooie finesse, zeste. De mond heeft mooie finesse, fris van aspect, mooie balans en lengte, geen top Sauternes in intensiteit maar wel zeer verfijnd. Mooie wijn.
Jongere kleur dan de 1983 Rieussec. Eerste geur flinke volatielen en een beetje stoffig, dan meer rijpe Sauternes aroma's. Mond heeft een bitter toetsje, maar is toch wel erg lekker, grote intensiteit, goed gestructureerd. Is duidelijk niet een optimale fles van deze wijn; Rainer (een van de aanwezigen) die deze wijn al 25 keer dronk (!), noemt dit zijn 'derde slechtste fles ooit'... Dus dan moeten we dat ooit nog eens beter proeven!
Aroma's met enig bergamot, zeste, botrytis, enig hout, honing. De mond heeft een krachtige maar zeer zoete attaque, mist wat zuren, wel veel materie.
Guy 15,3 • Hans 16,0 • Frans 14,0 • Frank 16,0 • Jean-Paul 14,8 • Alain 15,0 • Peter 14,5 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Guy 15,3 • Hans 16,0 • Frans 14,0 • Frank 16,0 • Jean-Paul 14,8 • Alain 15,0 • Peter 14,5 • Walter 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste