Appellatie: Saint-Emilion×Wis filters
Intensere neus, tabak, ceder, degelijk donker fruit, veel intenser dan de vorige wijn, complex, spicy, kruidige toetsen, complex, zeer diep en de ene laag na de andere die blijft verbazen, perfecte neus. De mond heeft een sublieme attaque, met een mooi hoekje maar superfijne tannines, perfecte balans en lengte, dit is quasi perfecte wijn. Top.
Vollere, warmere neus, verleidelijker dan de Latour, hedonistisch lekker, zoet rood, erg rijp, njam. De mond is helemaal de stijl die je na het ruiken van die aroma's zou verwachten, super lekker, smakelijk, een klein beetje beter dan die in London in november, meer gebalanceerd. Grote wijn, zonder twijfel, een Bordeaux met een echte Californische toets.
Echt levendige kerskleur, erg diep. De neus is een bedwelmende mix van Aziatische kruiden, subtiel rokerig en ceder (natuurlijk), en heerlijk fijn donker fruit. De mond heeft echo's van dat fijne hout in de neus, ook dat typische zoete fruit van de andere Chevals (maar dan in een veel primairder stadium natuurlijk), onwaarschijnlijk gestructureerd, eindeloze lengte. Dit is echt top, en toch door een aantal journalisten (waaronder Robert Parker) flink onderschat. Ik ben blij dat ik daar nog een beetje van heb, en als ik de kans zie, koop ik er bij, want ik denk dat de prijs nog zou kunnen meevallen (relatief gesproken, weliswaar).
Enorme focus in de neus, een zeer subtiele kruidigheid, een extreme finesse, zeer zeer subtiel! De mond is de fijnste van de avond tot nu toe, pure zijde, maar met de nodige kracht om het een echt grote wijn te maken, echt niet te geloven, en lang lang lang... Het blijft duren. Dit is echte top. Duidelijk in de Cheval stijl, maar veel minder opulent exotisch verleidelijk dan sommige andere jaren; hier is het de extreme finesse en laserscherpe focus (zonder enige vorm van strengheid) die dit op het allerhoogste niveau heffen. Enorm.
Zeer zeer diepe neus, nog erg gereserveerd, maar o zo diep, met vermoedens van donkere chocolade en donker fruit, niet zo rokerig als andere wijnen die avond. Maar dit geeft duidelijk nog lang niet alles vrij. De mond is absolute top... Zo fluweel en krachtig (zo krachtig), heerlijke structuur, perfecte textuur, top concentratie en een oneindige finish... Absoluut wow. Onwaarschijnlijk dat ze dat bij Duffau niet meer maken... Het blijft een sublieme anomalie in de geschiedenis van dit domein.
Donkerste kleur tot nu toe, zeer diepe neus, lijkt een beetje drogend. Vrij klassieke neus voor de rest, maar niet zo inspirerend als sommige andere wijnen die reeds gepasseerd zijn. In de mond een mooie kracht gekoppeld aan grote finesse, zeer fijne tannines die zeer lang dragen. Dit is zeer grote wijn (meer in de mond dan in de neus), maar toch een stapje terug ten opzichte van enkele wijnen eerder in de reeks.
Veruit de meest geparfumeerde, zoetste, verleidelijkste, bedwelmendste neus tot nu toe. Echte pure verleiding, exotisch sensueel, maar toch fijn en delicaat, de antithese van vulgariteit. Rokerig zalig. Mond is nog fluweler dan je zou denken, superzacht, lang, kracht en finesse... Van dezelfde mal als de 1934, ook een echte winner. Magnifiek.
PRACHTIG! Mooie materie, fijne versmelting al, lange afdronk, toch een grote finesse. Garagewijn, vieilles vignes, 1200 kisten.
Dirk 17,5 • Christian 17,5 • Jean-Paul 18,0 • Mark 18,0 • Alain 18,2 • Wim 17,7 • Hans 18,0 • Michiel 18,4 • Guy 17,5 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Dirk 17,5 • Christian 17,5 • Jean-Paul 18,0 • Mark 18,0 • Alain 18,2 • Wim 17,7 • Hans 18,0 • Michiel 18,4 • Guy 17,5 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Zeer verleidelijke neus, zeer zuiver donker fruit, zwoele aroma's, zeer fijn hout, complex, heerlijke neus. De mond is erg mooi, met een krachtige attaque met finesse, zwelt mooi aan, en gaat erg lang verder, zeer grote wijn. Heerlijk.
Hans 18,5 • Guy 18,0 • Frank 18,5 • Walter 17,6 • Frans 18,0 • Alain 18,4 • Ive 17,5 • Jozef 17,8 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Hans 18,5 • Guy 18,0 • Frank 18,5 • Walter 17,6 • Frans 18,0 • Alain 18,4 • Ive 17,5 • Jozef 17,8 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Mooie, nog vrij donkere kleur in de kern, maar wel tuilé aan de rand. In de neus een absoluut parfum van secundaire en tertiaire aroma's, fijn gestoofd fruit, rijkelijk leer, fijn kreupelhout, ceder, fijn tabak... Zeer complex en prachtig. In de mond vrij krachtige wijn, mooie lengte, zeer expansief, rond, zeer lang, complex, magnifieke wijn.
Weer meer een parfum neus maar wel gereserveerder dan de 1983. Nog een enorme reserve, erg diep, met een prachtig subtiele kruidigheid. De mond is super fluwelig met grote lengte en een onberispelijke structuur. Grandioze mond! Zeker op het niveau van de 1983, en met nog veel meer reserve.
Prachtig, maar nog erg gesloten. Diep, grote concentratie. Grote complexiteit, maar laat nog niet veel merken. Enorm potentieel. Grote terroir.
Alain 18,0 • Dirk 17,0 • Walter 17,6 • Guy 17,0 • Wim 17,2 • Hans 17,4 • Frank 17,4 • Etienne 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Alain 18,0 • Dirk 17,0 • Walter 17,6 • Guy 17,0 • Wim 17,2 • Hans 17,4 • Frank 17,4 • Etienne 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Prachtig. Ultra finesse, mooie klassieke St. Emilion. Grote structuur. Complex. Very fine indeed.
Alain 17,8 • Hans 17,0 • Etienne 17,8 • Luc 16,6 • Stefan 18,0 • Dirk 17,6 • Jean-Paul 17,8 • Wim 17,5 • Guy 17,2 • Walter 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Alain 17,8 • Hans 17,0 • Etienne 17,8 • Luc 16,6 • Stefan 18,0 • Dirk 17,6 • Jean-Paul 17,8 • Wim 17,5 • Guy 17,2 • Walter 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Mooie neus, fijn rood fruit, Cabernet fruit, fijn hout, ceder, complex, paprika toets, zeer fijn. De mond begint redelijk spannend, blijft met goede spanning, niet heel expansief (maar niet onvoldoende), mooie lengte, mooi fris met focus, mooie wijn.
Hans 17,0 • Guy 17,2 • Frank 18,0 • Walter 18,4 • Frans 17,8 • Alain 18,0 • Ive 17,6 • Jozef 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Hans 17,0 • Guy 17,2 • Frank 18,0 • Walter 18,4 • Frans 17,8 • Alain 18,0 • Ive 17,6 • Jozef 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Mooie klassieke Bordeaux neus, fijn hout, eik, ceder, sigaarkistje, finesse, magnifiek zuivere donker fruit, cassis, heerlijk. De mond heeft een klassiek strakke Bordeaux attaque, maar een heerlijke textuur, balans, echt iets voor Bordeaux liefhebbers, mist een beetje expansie om echt groot te zijn. Maar subliem.
François 18,8 • Walter 17,8 • Luc 18,0 • Gaby 17,6 • Ive 17,6 • Jean-Paul 17,8 • Frank 18,0 • Hans 17,4 • Frans 17,8 • Dirk 17,6 • Alain 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
François 18,8 • Walter 17,8 • Luc 18,0 • Gaby 17,6 • Ive 17,6 • Jean-Paul 17,8 • Frank 18,0 • Hans 17,4 • Frans 17,8 • Dirk 17,6 • Alain 17,5 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Warmere geuren, ronde eik, minder finesse, minder breed in de neus, wel intens donker fruit dat begint te evolueren, koffie. De mond heeft wat ruwere tannines, maar mooie balans en lengte, toch mis ik een beetje de complexiteit en finesse van de Lafite en de Margaux.
François 19,0 • Walter 18,4 • Luc • Gaby 18,4 • Ive 17,5 • Jean-Paul 18,2 • Frank 17,7 • Hans 18,5 • Frans 18,6 • Dirk 18,0 • Alain 18,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
François 19,0 • Walter 18,4 • Luc • Gaby 18,4 • Ive 17,5 • Jean-Paul 18,2 • Frank 17,7 • Hans 18,5 • Frans 18,6 • Dirk 18,0 • Alain 18,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)
Iets minder donker. In de neus enorme moka (meer dan toasty), erg donker fruit, diepe geur, met een beetje staltoets. Geen neus naar ieders meug, da's duidelijk, maar wel erg complex. In de mond erg gepolijst, heeft bijna de structuur van Napa (maar dan met een fijne Bordeaux toets), is nu al enorm lekker, erg explosief, complex. Knap.
Walter 17,6 • Hans 17,6 • Guy 17,6 • Ive 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Walter 17,6 • Hans 17,6 • Guy 17,6 • Ive 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Weeral een heerlijk Cheval parfum maar iets minder geraffineerd dan je gewoonlijk kan verwachten, iets directer en iets minder subtiel, meer overheersend. De mond is zeer zoet (dat zelfde zoet dat ook in die 1934 zat - straf!), goede structuur en lengte. Toch iets minder complex dan het kan zijn.
Zeer mooie neus, kreupelhout, fijn rood fruit, complex, cassis, ceder, mooi. In de mond zeer klassieke textuur, fris, mooie lengte, zeer goed. En erg lekker.
Alain 16,7 • Hans 14,8 • Luc 16,4 • Frank 17,0 • Walter 17,4 • Frans 16,4 • Ive 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Alain 16,7 • Hans 14,8 • Luc 16,4 • Frank 17,0 • Walter 17,4 • Frans 16,4 • Ive 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Roodbruin, matig doorzichtig. Charmante neus met tertiaire aroma's, zeer mooie geëvolueerd fruit, echt knap. In de mond mooi fluwelig, zeer mooi rond en in balans, redelijke lengte, niet de magie van die onwaarschijnlijke Cheval Blanc 1934 in London een jaar geleden, maar ja, wat wil je? Dit is een meer bescheiden domein, maar deze 1934 is prachtig.
Heel mooi, erg 'internationaal' van stijl a la Angelus, maar wel lekker. Toch vond ik de vorige intrigerender. Erg mooi, hout, integratie, lengte, structuur, materie.
Alain 18,8 • Dirk 18,8 • Walter 18,0 • Guy 18,6 • Wim 18,0 • Hans 18,0 • Frank 17,4 • Etienne 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Alain 18,8 • Dirk 18,8 • Walter 18,0 • Guy 18,6 • Wim 18,0 • Hans 18,0 • Frank 17,4 • Etienne 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Dit is een stuk complexer, veel fijner, complexer, heeft een finesse onder al de kracht (in de neus dan toch), fijner hout, geciviliseerder fruit. In de mond valt het eigenlijk tegen, valt wat mager weg, heeft niet de enveloppe van de eerste. Spijtig, maar natuurlijk nog altijd een wijn op niveau.
Helemaal andere neus dan de 2 andere, veel meer op primair fruit, met een goede focus, vrij zoet wel, eigenlijk denk je blind niet aan Bordeaux. In de mond zet die bijna Langedociense fruitigheid zich verder, echte cassis, zeer eigenaardig, maar een prachtige wijn. Ben benieuwd naar wat zoiets evolueerd.
Erg diepe kleur. Kruising als het ware tussen de twee vorige: mooie moderne eik, maar meer met mate, en erg diep fruit, volle materie, complex, diep. In de mond is de eik nog wel duidelijk aanwezig (en maskeert wat er duidelijk achter zit), grote lengte, grote materie. Er zit wat chauffe in de nasmaak, maar toch erg mooi.
Walter 17,5 • Hans 16,5 • Guy 17,0 • Ive 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Walter 17,5 • Hans 16,5 • Guy 17,0 • Ive 16,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Moeilijke maar grote wijn. Neus is erg atypisch, maar de noties van framboos en 'groen' laten CF vermoeden. Mooie structuur.
Alain 16,4 • Hans 16,0 • Etienne 16,0 • Luc 16,0 • Stefan 16,5 • Dirk 15,3 • Jean-Paul 16,8 • Wim 16,5 • Guy 17,0 • Walter 17,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Alain 16,4 • Hans 16,0 • Etienne 16,0 • Luc 16,0 • Stefan 16,5 • Dirk 15,3 • Jean-Paul 16,8 • Wim 16,5 • Guy 17,0 • Walter 17,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Mooie donkere kleur. Neus heeft mooie fruitaroma's, fijn kreupelhout, mooie complexiteit. In de mond de strengheid van 1995 maar met daaronder een mooie body van fruit, erg mooi op dronk, is wel een eetwijn. Veel karakter, en evolueert mooi in het glas.
Alain 16,0 • Hans 15,5 • Luc 15,6 • Frank 16,0 • Walter • Frans 16,0 • Ive 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Alain 16,0 • Hans 15,5 • Luc 15,6 • Frank 16,0 • Walter • Frans 16,0 • Ive 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Weeral superdonkere kleur. Neus is erg diep, complex, vlierbes, geeft niet veel. In de mond enorme kracht, beetje zoetig (zou je dit blind in Bordeaux zetten?), ook terug enorm vlierbes, erg geconcentreerd, lang.
Walter 16,8 • Hans 17,0 • Guy 16,2 • Ive 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Walter 16,8 • Hans 17,0 • Guy 16,2 • Ive 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
Heel mooi, de eerste echte 'voluptuous' wijn van de avond. Grote lengte, wel erg internationaal van stijl. Toch mooi.
Alain 16,6 • Hans 15,8 • Etienne 16,0 • Luc 16,4 • Stefan 16,0 • Jean-Paul 15,6 • Wim 16,0 • Guy 17,2 • Walter 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Alain 16,6 • Hans 15,8 • Etienne 16,0 • Luc 16,4 • Stefan 16,0 • Jean-Paul 15,6 • Wim 16,0 • Guy 17,2 • Walter 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Eigenaardige neus, met een meaty aroma, tertiaire toetsen, toch ook een truffeltoets, vrij flink geëvolueerde neus, wel mooie finesse. In de mond een zeer zachte attaque, en mist misschien een beetje een hoek mogelijk omdat de wijn net iets te ver geëvolueerd is. Heeft het erg moeilijk na de Evangile.
Alain 16,0 • Hans 16,2 • Luc 15,5 • Frank 15,5 • Walter 15,6 • Frans 15,4 • Ive 14,2 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Alain 16,0 • Hans 16,2 • Luc 15,5 • Frank 15,5 • Walter 15,6 • Frans 15,4 • Ive 14,2 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Weer pikkedonker. In de neus intens warm cabernet fruit (lijkt bijna op Priorat Cabernet qua geur), terug meer vlierbes dan cassis, bijna Napa, echt warme geur, maar wel mooi. Zuivere geuren wel. In de mond mooi rond, misschien niet erg complex, maar wel erg zuiver en met focus, en goede materie. Een slok na een tijdje in het glas doet het bijna eerder op Languedoc lijken.
Walter 16,2 • Hans 16,8 • Guy 17,0 • Ive 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Walter 16,2 • Hans 16,8 • Guy 17,0 • Ive 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Moeilijke neus. Een duidelijke lactische toets, vrij bizar, en voor de rest niet veel Bordeaux-neus. Eigenlijk riekt het naar macaroni met hesp en kaas in de oven...! Mond is wel erg goed, mooie materie en structuur, nog chewy tannines. Controversieel.
Dirk 90 • Walter 90 • Frank 90 • Guy 87 • Jozef 91 • Gaby 90 • Hans 90 • Dirk G. 91 • Ive 89 - Groepscore: 90/100
Dirk 90 • Walter 90 • Frank 90 • Guy 87 • Jozef 91 • Gaby 90 • Hans 90 • Dirk G. 91 • Ive 89 - Groepscore: 90/100
Heel mooi! Erg fijn, groot karakter, zeer grote finesse, mooie structuur. Lijkt bijna meer op een 1989 dan een 1990 (meer structuur dan wel overdaad), en bijna linkeroever. Zeer fijn.
Alain 16,4 • Hans 16,5 • Etienne 16,6 • Luc 16,2 • Stefan 15,7 • Jean-Paul 15,6 • Wim 16,5 • Guy 16,4 • Walter 16,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Alain 16,4 • Hans 16,5 • Etienne 16,6 • Luc 16,2 • Stefan 15,7 • Jean-Paul 15,6 • Wim 16,5 • Guy 16,4 • Walter 16,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Neus is erg gesloten, maar laat een kruidigheid vermoeden, met mooi donker fruit en fijn hout. Ook een beetje likeurig, wat wat eigenaardig is. Mond is een beetje kort en ook wel wat uitdrogend, misschien toch wat vragen stellen rond het potentieel - wordt dit een karkas? We shall see.
Guy 15,4 • Frank 15,2 • Walter 15,4 • Luc 15,2 • Jean-Paul 15,5 • Etienne 15,8 • Alain 15,8 • Wim 14,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Guy 15,4 • Frank 15,2 • Walter 15,4 • Luc 15,2 • Jean-Paul 15,5 • Etienne 15,8 • Alain 15,8 • Wim 14,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Frisse neus, zuiver donker fruit, beetje teer, paprika, mooi. In de mond beetje zoetige attaque, iets te fluwelig en fruitig naar mijn smaak, mist een beetje complexiteit, een beetje teveel fruitsap, maar erg mooi gemaakt.
Alain 15,5 • Luc 15,7 • Frank 15,2 • Hans 14,6 • Ive 15,2 • Walter 15,2 • Dirk • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Alain 15,5 • Luc 15,7 • Frank 15,2 • Hans 14,6 • Ive 15,2 • Walter 15,2 • Dirk • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Mooie materie, nog jong en wat hard - niet enorme finesse, eerder 'new style' - Italiaans?
Dirk 12,5 • Christian 14,0 • Jean-Paul 14,0 • Mark 14,5 • Alain 14,2 • Wim 14,5 • Hans 15,0 • Michiel 14,8 • Guy 13,8 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Dirk 12,5 • Christian 14,0 • Jean-Paul 14,0 • Mark 14,5 • Alain 14,2 • Wim 14,5 • Hans 15,0 • Michiel 14,8 • Guy 13,8 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Zeer strenge neus - is hier een fout mee? Blind zet je dit niet op de rechteroever. Nu ik zie wat het is, vind ik dit in lijn met eerdere ervaringen.
Alain 15,0 • Etienne 14,8 • Luc 15,7 • Stefan 13,5 • Wim 16,0 • Guy 15,8 • Walter 15,5 • Michiel 14,4 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Alain 15,0 • Etienne 14,8 • Luc 15,7 • Stefan 13,5 • Wim 16,0 • Guy 15,8 • Walter 15,5 • Michiel 14,4 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Meest geëvolueerde kleur tot nu toe. Vrij klassieke neus, al wel wat geëvolueerd, maar toch geen gemakkelijke neus, beetje groente toets. In de mond ook al wat versleten, drinkt wel lekker weg, maar is toch niet erg groot of boeiend.
Alain 13,8 • Frank 14,2 • Hans 14,0 • Walter 14,2 • Etienne 14,2 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Alain 13,8 • Frank 14,2 • Hans 14,0 • Walter 14,2 • Etienne 14,2 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Als dit een juiste prijs heeft, is dit geen probleem. Maar groot is het natuurlijk niet, wel lekker. Neus iets beter dan smaak, die een beetje molligheid mist. Gewoon lekker.
Alain 14,6 • Hans 15,0 • Etienne 14,2 • Luc 12,8 • Jean-Paul 14,0 • Wim 14,5 • Guy 14,2 • Walter 14,6 • Michiel 13,6 - Groepscore: 14,2/20 (85/100)
Alain 14,6 • Hans 15,0 • Etienne 14,2 • Luc 12,8 • Jean-Paul 14,0 • Wim 14,5 • Guy 14,2 • Walter 14,6 • Michiel 13,6 - Groepscore: 14,2/20 (85/100)
Yek, stinkende afwasvod. Verbetert een beetje met walsen, maar lekker kan je het niet noemen. Het is te hopen dat dit een slechte fles is. Mond is even kapot, bwek.
Nota achteraf: van de 8 Troplong's die ik al bij mij thuis opendeed, waren er 5 gekurkt (waaronder de eerste 3...), en dat zit in de lijn met deze proefnota. De 3 overlevenden zijn mooi, maar nu ook niet groot.
Alain 10,0 • Frank 9,0 • Hans 11,0 • Walter 9,0 • Etienne 10,0 • Michiel 7,2 - Groepscore: 9,4/20 (73/100)
Nota achteraf: van de 8 Troplong's die ik al bij mij thuis opendeed, waren er 5 gekurkt (waaronder de eerste 3...), en dat zit in de lijn met deze proefnota. De 3 overlevenden zijn mooi, maar nu ook niet groot.
Alain 10,0 • Frank 9,0 • Hans 11,0 • Walter 9,0 • Etienne 10,0 • Michiel 7,2 - Groepscore: 9,4/20 (73/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste