Jaar: 1983×Wis filters
Zeer diepe en intense aroma's, sexy en wellustig, donker gerijpt fruit, florale violetjes, rijp maar met enorme finesse, complex fijn hout eronder. Voor mij een perfecte neus. De mond is nog jong eigenlijk, briljante balans en lengte, zet mooi uit en gaat zeer lang verder. Dit is voor mij super wijn, het soort van wijn waar ik niet genoeg van krijg. Heerlijk.
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: bergamot, volatiel, zeste, exotisch, linde, mineraal, medicinaal, gedroogd, geroosterd, rozijnen, kreupelhout, terroir, honing.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Super complexe neus. Absoluut indrukwekkend.
Aroma's: bergamot, volatiel, zeste, exotisch, linde, mineraal, medicinaal, gedroogd, geroosterd, rozijnen, kreupelhout, terroir, honing.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Super complexe neus. Absoluut indrukwekkend.
Duidelijk oudere neus, gerijpt rood fruit, moccha, beetje sinaastoets, wat alcohol. De mond heeft een zeer mooie attaque, met kracht maar met raffinement, balans met structuur, perfect geïntegreerd, goede afdronk, complex, zeer mooie wijn.
Ive 17,4 • Walter 17,6 • Jamie 17,5 • Frank 17,5 • Hans 17,6 • Jean-Paul 17,5 • Danny 18,4 • Peter 16,8 • Alain 17,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Ive 17,4 • Walter 17,6 • Jamie 17,5 • Frank 17,5 • Hans 17,6 • Jean-Paul 17,5 • Danny 18,4 • Peter 16,8 • Alain 17,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Mooie delicate neus, florale toetsen, tabaktoets, complex, beetje zeste ook, grote finesse en complexiteit, heel mooi. De mond is wat breder dan de vorige, mooie balans, mooie lengte, ik vind dit erg boeiend.
Ive 16,6 • Frank 17,0 • Hans 16,8 • Guy 17,5 • Michiel 17,6 • Dirk 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Ive 16,6 • Frank 17,0 • Hans 16,8 • Guy 17,5 • Michiel 17,6 • Dirk 17,6 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Weeral een heerlijk Cheval parfum maar iets minder geraffineerd dan je gewoonlijk kan verwachten, iets directer en iets minder subtiel, meer overheersend. De mond is zeer zoet (dat zelfde zoet dat ook in die 1934 zat - straf!), goede structuur en lengte. Toch iets minder complex dan het kan zijn.
Nice pomegrenade colour. Very subtle nose, evolved, cigar box, very complex. Sweet evolved integrated fruit in the mouth, outstanding balance, wonderful to drink now. Ver ling and intense yet very refined. A truly great wine and a prime example of a perfectly aged Hermitage.
Zeer kruidige neus, beetje cognac, eigenaardig genoeg een beetje menthol, zeste d'orange, een thee aspect, zoetig. In de mond mooi zuiver, maar die menthol komt wel wat terug, wel dragende zuren, goede lengte, zuiver en met focus, mooi.
Walter 17,0 • Hans B. 18,2 • Alain 17,3 • Frans 17,0 • Jean-Paul 17,0 • Hans 15,8 • Ive 17,6 • Frank 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Walter 17,0 • Hans B. 18,2 • Alain 17,3 • Frans 17,0 • Jean-Paul 17,0 • Hans 15,8 • Ive 17,6 • Frank 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Eerst een beetje eigenaardige, stoffige neus, maar dat trekt wel wat weg om dan mooie, zeer rijpe Bordeaux aroma's te etaleren, met leertoetsen en fijn hout. In de mond erg fluwelig, opnieuw diezelfde geëvolueerde impressie, goede lengte. Tijd om gedronken te worden.
Prachtige Riesling neus met zuivere mineraliteit, zeer geparfumeerd, in de stijl van het huis Trimbach. In de mond een erg volle attaque, dan vrij droog voor een Vendanges Tardives (maar het is dan ook Trimbach hé, gekend voor hun droge stijl), mooie lengte, erg mooi geëvolueerd en een perfecte alliantie met de "Araignée de mer dans ses sucs en gelée, crème de fenouil" die dan geserveerd werd.
Erg mooi, en veruit de beste van de 4. Heel mooie complexiteit, zowel in neus als in mond. Mooi streng maar lekker.
Dirk 16,2 • Frank 15,9 • Walter 16,5 • Hans 16,6 • Jean-Paul 16,8 • Etienne 16,4 • Guy 16,2 • Alain 15,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Dirk 16,2 • Frank 15,9 • Walter 16,5 • Hans 16,6 • Jean-Paul 16,8 • Etienne 16,4 • Guy 16,2 • Alain 15,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Mooie geëvolueerde kleur. In de neus mooie evolutie, met mogelikjk een beetje te weinig fruit - een beetje stoffig. Maar als je dieper ruikt dan is er toch een enorme finesse, met fijne cedertoetsen en kreupelhout. Echte typische klassieke geëvolueerde Bordeaux-neus. In de mond goede structuur, maar een beetje uitdrogend (weer niet genoeg fruitmaterie) maar erg klassiek. Toch niet slecht.
Bert 89 • Michel 90 • Edwin 91 • Michiel 89 - Groepscore: 90/100
Bert 89 • Michel 90 • Edwin 91 • Michiel 89 - Groepscore: 90/100
Dit is meer geëvolueerd, maar niet in dezelfde oude stijl als de 1994 of de 1990. In de neus moeilijker, ook iets minder (geëvolueerd) fruit. Is een beetje uitdrogend, maar zou niet misstaan met de juiste maaltijd.
Etienne 16,0 • Walter 16,0 • Frank 16,2 • Guy 15,8 • Hans 15,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
Etienne 16,0 • Walter 16,0 • Frank 16,2 • Guy 15,8 • Hans 15,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
De kleur is te geel voor een wijn van zo'n leeftijd. In de neus plat zoet, geen dimensie. In de mond veel platter dan de 1989, te weinig botrytis om grote sauternes te maken, redelijke maar niet grote lengte.
Walter 15,0 • Hans B. 15,4 • Alain 14,5 • Frans • Jean-Paul 13,5 • Hans 14,0 • Ive 14,0 • Frank 14,2 • Michiel 12,0 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
Walter 15,0 • Hans B. 15,4 • Alain 14,5 • Frans • Jean-Paul 13,5 • Hans 14,0 • Ive 14,0 • Frank 14,2 • Michiel 12,0 - Groepscore: 14,1/20 (85/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste