Alle Proefnota's

5 wijnen
CSV
Wijn: Château d'Yquem - Yquem 1988×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: apotheekkastje, likeurtoets, konfijt, zeste, eik.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zoetiger dan de vorige.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: bergamot, karamel, eucalyptus, zeste, geroosterd, zuiver, kreupelhout, toast.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Heel mooie wijn, super textuur.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: evolutietoetsen, volatieltoets, rijp fruit, zeste-toets.
Smaak: matig krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: vuursteen, bergamot, rijp fruit, houttoets, kreupelhout.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig complex.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
[Korte nota] Zeer mooie aroma's van rijpe Sauternes, de delicate zeste d'orange, rond en weelderig. In de mond ook dat ronde, zonder een harde noot. Toch een beetje eigenaardig voor 1988, een jaar met een reputatie voor gestructureerde Sauternes; misschien zoals Herwig opperde een beetje een vermoeide fles. Zeker niet slecht, maar niet de grootsheid die je voor deze wijn in dit jaar mag verwachten.