Producent: Pol Roger×Wis filters
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp fruit, complex, oogstappel, kreupelhout, heerlijk.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige champagne!
Nota achteraf: ik heb dit dus ook al 2 jaar geleden gedronken, en die 2 jaar extra hebben de wijn duidelijk goed gedaan
Aroma's: rijp fruit, complex, oogstappel, kreupelhout, heerlijk.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalige champagne!
Nota achteraf: ik heb dit dus ook al 2 jaar geleden gedronken, en die 2 jaar extra hebben de wijn duidelijk goed gedaan
Uit magnum. Mooie frisse nootjes aroma, met een delicate gisttoets, maar onderschat de kracht van de neus zeker niet! In de mond perfecte balans, grote lengte, echte top cuvée Champagne, de perfecte illustratie waarom je die cuvées toch moet proberen te proeven. Perfecte zuren. De 1990, bij mij geopend een half jaar geleden is ronder dan dit, maar dit is nu perfect. Spijtig dat mijn 1988s al op zijn!
Mooie cox, niet al te toasty en een beetje gesloten. In de mond zeer vineus, romig, mooie structuur, complex, mooie lengte. Mooie Champagne.
Edwin 17,2 • Hans 18,0 • Walter 17,2 • Jozef 18,0 • Guy 17,3 • Alain 17,8 • Frank 17,5 • Dirk • Ive - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Edwin 17,2 • Hans 18,0 • Walter 17,2 • Jozef 18,0 • Guy 17,3 • Alain 17,8 • Frank 17,5 • Dirk • Ive - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Mooie rosé kleur die wel een beetje bruinig wordt. In de neus ruik je meteen dat de grote frisheid van deze wijn aan het verdwijnen is; de aroma's lijken een beetje versleten, ze sprankelen niet meer. De mond bevestigt dit, alhoewel de champagne mooi drinkt, was hij beter een paar jaar geleden (want dit dronk ik al eerder). Ik heb nog geen ervaring met oudere rosé champagnes, maar ik vraag mij af of ze zo goed kunnen ouderen als (sommige) witte champagnes?
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste