2101. Bollinger - R.D. 1990
Neus: complex, intens.
Aroma's: rokerig, houttoets, rijp fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Oude mooie champagne .
Aroma's: rokerig, houttoets, rijp fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Oude mooie champagne .
Kleur: licht roze, zeer doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rijp fruit, mineraliteit, aardbei, wit fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog jong.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rijp fruit, mineraliteit, aardbei, wit fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog jong.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rijp, wit fruit, mineraal, oogstappel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: complex, rijp, wit fruit, mineraal, oogstappel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, eiktoets, kruidig, garrigue, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog jong maar mooie wijn.
Aroma's: donkerrood fruit, eiktoets, kruidig, garrigue, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog jong maar mooie wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: meaty, donkerrood fruit, kreupelhout, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer complex, mooie wijn.
Aroma's: meaty, donkerrood fruit, kreupelhout, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer complex, mooie wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: rokerig, houttoetsen, rood fruit geuren, mineraaltoets, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie wijn.
Aroma's: rokerig, houttoetsen, rood fruit geuren, mineraaltoets, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: kruidig, lichtrood fruit, kreupelhout, verfijnd, complex, aardbeientoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Elegant.
Aroma's: kruidig, lichtrood fruit, kreupelhout, verfijnd, complex, aardbeientoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Elegant.
Neus: complex, intens.
Aroma's: gesloten, kruidig, lichtrood fruit, houttoets, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi, vraagt nog tijd.
Aroma's: gesloten, kruidig, lichtrood fruit, houttoets, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi, vraagt nog tijd.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, wild, rood fruit, sojatoets, verleidelijk, sous-bois, meaty.
Smaak: krachtige attaque, zeer strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus fantastisch! Mond wat strakker.
Aroma's: complex, wild, rood fruit, sojatoets, verleidelijk, sous-bois, meaty.
Smaak: krachtige attaque, zeer strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus fantastisch! Mond wat strakker.
Jongere aroma's, nog iets meer primair rood fruit, moet zich nog wat openen, intense aroma's, peper, enige tabak. De mond heeft een zeer mooie attaque, zeer mooie expansie, mooie spanning en vrij lange afdronk, mooie wijn die ook nog wel wat rijping vraagt.
Alain 17,0 • Hans 15,0 • Peter 16,0 • Walter 16,8 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Alain 17,0 • Hans 15,0 • Peter 16,0 • Walter 16,8 • Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Mooie Cabernet neus met donkere zuivere cassis, vlezige aroma's, fijne kruidigheid, fijne houttoets, complex. De mond heeft een mooie stevige attaque met focus, mooie expansie en mooie lengte, puur en complex. Heel mooie wijn.
Alain 17,8 • Hans 18,4 • Peter 17,3 • Walter 18,0 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Alain 17,8 • Hans 18,4 • Peter 17,3 • Walter 18,0 • Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Geen makkelijke neus, moet nog open komen, zuiver donker fruit, wel complex, fijn hout, mooi. De mond heeft een fijne attaque met genoeg kracht, mooie delicate expansie, grote klasse, mooie finesse. Elegante klasse.
Alain 17,5 • Hans 17,6 • Peter 17,2 • Walter 17,2 • Frank 18,5 • Jamie 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Alain 17,5 • Hans 17,6 • Peter 17,2 • Walter 17,2 • Frank 18,5 • Jamie 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Mooie verleidelijke neus, wildtoets, zuiver krachtige pinot aroma's, kruidigheid, sousbois toets, heel mooi. De mond heeft een krachtige attaque maar met finesse, wel mooie persistentie, niet heel breed uit maar goede afdronk, lekker en verleidelijk.
Alain 17,2 • Hans 18,2 • Peter 17,8 • Walter 17,4 • Frank 17,8 • Jamie 18,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Alain 17,2 • Hans 18,2 • Peter 17,8 • Walter 17,4 • Frank 17,8 • Jamie 18,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: floraal, toast, wit fruit, gerijpt, subtiel, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi delicaat.
Aroma's: floraal, toast, wit fruit, gerijpt, subtiel, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi delicaat.
Vrij gesloten neus voor zo'n krachtige wijn, beetje funky, donkerrode aroma's, cassis, kruidigheid. De mond heeft een volle attaque, mooie expansie, nog wat jonge tannines, veel meer elegantie dan de vorige wijnen, kracht maar met elegantie.
Frank 17,0 • Jamie 16,6 • Britta 16,8 • Peter 16,6 • Kristof 17,2 • Frans 16,6 • Michiel 17,6 • Thibault 17,4 - Groepscore: 17/20 (92/100)
Frank 17,0 • Jamie 16,6 • Britta 16,8 • Peter 16,6 • Kristof 17,2 • Frans 16,6 • Michiel 17,6 • Thibault 17,4 - Groepscore: 17/20 (92/100)
Vrij diepe neus, bosgrond, mysterieuze aroma's, rijp bosfruit, zeer complex, minerale toets. De mond heeft een mooie gesofisticeerde attaque, mooie expansie, mooi gedragen structuur en afdronk, zeer lekker, zeer grote finesse.
Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Britta 17,2 • Peter 17,2 • Kristof 17,2 • Frans 17,4 • Michiel 17,6 • Thibault 17,5 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Frank 16,8 • Jamie 16,8 • Britta 17,2 • Peter 17,2 • Kristof 17,2 • Frans 17,4 • Michiel 17,6 • Thibault 17,5 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Meaty aroma's, violetjes, gerijpt donkerrood fruit, complex, mineraal. De mond heeft een mooie ronde attaque, mooie expansie, gedragen structuur met mooi afdronk.
Frank 17,8 • Jamie 17,6 • Britta 18,0 • Peter 17,6 • Kristof 17,0 • Frans 17,4 • Michiel 17,6 • Thibault 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Frank 17,8 • Jamie 17,6 • Britta 18,0 • Peter 17,6 • Kristof 17,0 • Frans 17,4 • Michiel 17,6 • Thibault 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Vlezige aroma's, violetjes, kruidig, spicy, funky, wat aards, gerijpt donker fruit, mineraal. De mond heeft een mooie ronde attaque, redelijke expansie, goede lengte, maar ook al wel wat smal afdrinken, lijkt mij op dronk.
Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Britta 17,4 • Peter 17,6 • Kristof 17,6 • Frans 18,0 • Michiel 17,6 • Thibault 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Frank 17,6 • Jamie 17,2 • Britta 17,4 • Peter 17,6 • Kristof 17,6 • Frans 18,0 • Michiel 17,6 • Thibault 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Betere aroma's, meer geciviliseerd, mooie nebbiolo aroma's, gerijpt rood fruit, kreupelhout. De mond heeft een stevige attaque met duidelijke bijhorende tannines, maar correct, met stevige maar mooie afdronk.
Frank 17,6 • Jamie 17,6 • Britta 17,6 • Peter 18,0 • Kristof 16,0 • Frans 17,6 • Michiel 17,6 • Thibault 16,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Frank 17,6 • Jamie 17,6 • Britta 17,6 • Peter 18,0 • Kristof 16,0 • Frans 17,6 • Michiel 17,6 • Thibault 16,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, cassis, kruidig, donkerrood fruit, ceder, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer fijn, superneus.
Aroma's: complex, cassis, kruidig, donkerrood fruit, ceder, superfruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer fijn, superneus.
Zeer bleek rosé van kleur. De neus is complex, rokerig, rijp rond wit fruit, mineraal. De mond heeft een ronde, stevige attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk. Erg lekker.
Neus: complex, intens.
Aroma's: lichtrood fruit, complex, finesse, puur.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Smakelijk in een fijne stijl, mond voller dan ik dacht.
Aroma's: lichtrood fruit, complex, finesse, puur.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Smakelijk in een fijne stijl, mond voller dan ik dacht.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rokerig, wit fruit, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooi.
Aroma's: complex, rokerig, wit fruit, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooi.
Neus: complex.
Aroma's: ceder, cassis, peper, kruidig, donkerrood fruit, puur, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Heel vol en rond, lijkt Californisch.
Nota achteraf: dit was weer een typische Dominus fles: eerst ben je rotsvast overtuigd dat je in Bordeaux zit, maar deze keer was er toch een zoetige afdronk die ik opmerkte, en mijn eerste idee was een overdreven zoetige garage St Emilion of zo, maar na een tijdje leek mij dat het toch eerder Californië moest zijn. En ik had gelijk, ha!
Aroma's: ceder, cassis, peper, kruidig, donkerrood fruit, puur, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Heel vol en rond, lijkt Californisch.
Nota achteraf: dit was weer een typische Dominus fles: eerst ben je rotsvast overtuigd dat je in Bordeaux zit, maar deze keer was er toch een zoetige afdronk die ik opmerkte, en mijn eerste idee was een overdreven zoetige garage St Emilion of zo, maar na een tijdje leek mij dat het toch eerder Californië moest zijn. En ik had gelijk, ha!
(Nota van Walter) Lichtrood, baksteenrood. Complexe neus, rijp fruit aroma's. Mooie fruitige start, secundair, fris en complex, lead pencil, ijzer, lang, op dronk.
Guy 16,9 • Alain 17,3 • Peter 17,5 • Jamie 16,8 • Frank 17,0 • Walter 17,1 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Guy 16,9 • Alain 17,3 • Peter 17,5 • Jamie 16,8 • Frank 17,0 • Walter 17,1 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
(Nota van Walter) Terug de evolutie van de eerste drie, fijn boeket. Fruitige start, krieken, mokka, fijn maar niet zo geconcentreerd, geen tannines meer.
Guy 17,2 • Alain 17,5 • Peter 17,3 • Jamie 17,1 • Frank 17,1 • Walter 17,9 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Guy 17,2 • Alain 17,5 • Peter 17,3 • Jamie 17,1 • Frank 17,1 • Walter 17,9 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
(Nota van Walter) Subtiele neus, appelsien, Fruitig, rond en vol, complex, middellang, fijne zuren, mooi. Frans had zich blijkbaar van fles vergist en dus twee keer Alion 2012 geschonken, met toch een flessenverschil!
Guy 17,1 • Alain 18,0 • Peter 17,5 • Jamie 17,1 • Frank 18,9 • Walter 17,1 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Guy 17,1 • Alain 18,0 • Peter 17,5 • Jamie 17,1 • Frank 18,9 • Walter 17,1 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, cassis, kreupelhout, puur.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Puur.
Aroma's: donkerrood fruit, cassis, kreupelhout, puur.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Puur.
Neus: complex, intens.
Aroma's: nootje, rijp fruit, wit fruit, bergamot, karamel.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: nootje, rijp fruit, wit fruit, bergamot, karamel.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
In de neus jong rood fruit, sappig, kriek, kirsch zelfs, verleidelijk. De mond heeft een mooie fijne maar krachtige attaque, mooie fraicheur, mooie expansie en lengte, goede structuur en afdronk, elegant. Lekker.
Een meer serieuze neus, rijp lichtrood fruit, houttoets, mooi. De mond heeft een degelijke attaque, nog wat tannines, beetje serieuzer, mooie afdronk, en zeker nog te jong. Heel mooie wijn.
2190. Miani - Filip 2006
Volatiele toets in de neus, donkerrood, enige kruidigheid, zoetig donkerrood fruit, neuzekes. De mond heeft een vrij krachtige attaque, mooie expansie en lengte, vrij zachte afdronk.
De neus wat meer gesloten, donker fruit, houttoets, niet makkelijk. De mond heeft een stevige maar vriendelijke attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk, maar mist een beetje passie.
