Druif: andere×Wis filters
In het begin in de neus terug een groen toetsje, dan olijf, flinke kruidigheid, moka, kirsch, neus verbetert enorm in het glas, geeft dan mooie kruidigheid en stijgende complexiteit.
In de mond flink stevige attaque die een beetje branderig is, maar toch strak droog blijft en dus niet te zoet, redelijke lengte, terroir getypeerd, zeer lang, complex. Magnifieke wijn, waar je best toch nog even mee wacht te oordelen aan de evolutie die deze wijn maakte in het glas, van vrij banaal tot flink complex. En deze wijn geeft nu nog echt niet alles.
Dirk 16,5 • Walter 18,4 • Hans 18,5 • Frans 18,6 • Jean-Paul 17,9 • Ive 18,0 • Alain 18,0 • Frank 16,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
In de mond flink stevige attaque die een beetje branderig is, maar toch strak droog blijft en dus niet te zoet, redelijke lengte, terroir getypeerd, zeer lang, complex. Magnifieke wijn, waar je best toch nog even mee wacht te oordelen aan de evolutie die deze wijn maakte in het glas, van vrij banaal tot flink complex. En deze wijn geeft nu nog echt niet alles.
Dirk 16,5 • Walter 18,4 • Hans 18,5 • Frans 18,6 • Jean-Paul 17,9 • Ive 18,0 • Alain 18,0 • Frank 16,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Mooie geëvolueerde neus, maar stijlvolle evolutie, kruidigheid, complex. De mond heeft een mooie attaque met materie gestut door goede fraicheur, mooie lengte en afdronk, zeer goed.
Dirk 18,0 • Hans 17,8 • Alain 17,8 • Michiel 17,6 • Frans 18,0 • Frank 17,6 • Walter 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Dirk 18,0 • Hans 17,8 • Alain 17,8 • Michiel 17,6 • Frans 18,0 • Frank 17,6 • Walter 17,6 - Groepscore: 17,8/20 (94/100)
Gereserveerde neus, wel erg diep, geeft absoluut niet alles, fijne Provencaalse kruidigheid, en onderliggend Grenache fruit. In de mond mooie structuur, goede lengte, maar niet het wow gevoel van een aantal van de vorige wijnen. Desalniettemin erg mooi, miscchien een beetje alcoholbrand. Na anderhalf uur blijft de stijl.
Niet blind geproefd. Is eigenlijk een rosse kleur, veroorzaakt door de Roussanne (Roux = ros). Helemaal andere neus dan de 2014, een evolutieve toets, zeste d'orange, bergamot, mineraler, thee, zeer speciaal en zeker niet ieders meug. De mond heeft een ronde, maar zeker niet zoete attaque, zeer goede expansie en lengte, echt speciale wijn in zijn smaak.
Niet blind geproefd. Onwaarschijnlijk na de roskleurige 2005 en 1994, maar deze wijn heeft helemaal niet die kleur - is 'terug' citroengeel! Matthieu Perrin legt uit dat dit typisch is voor de witte wijnen van het domein die altijd dominant Roussanne zijn - dat rosse verdwijnt. Je zou het nooit geloven. Nu, geef dit blind en niemand raadt wat dit is... De neus heeft een echt ziltige toets, is haast pure mineraliteit met zeer subtiele fruittoetsen, zeer terroir gedreven, haast streng, en helemaal niet oxidatief. De mond heeft een zeer zuivere attaque met een erg mooie structuur, zeer puur, grote lengte, echt een verbazende wijn, erg speciaal. Dit is ook het laatste jaar voor de Vieilles Vignes cuvée werd gecreëerd, dus deze wijn bevat al dat oude stokken fruit, wat zeker bijdraagt aan de kwaliteit.
Veel geler van kleur. Is duidelijk al verder in evolutie, met oxydatieve toets, boeiendere neus. Niet iedereen lust dit natuurlijk. Mond is goed gebalanceerd, niet plomp, goede lengte, ook boeiend. Niet slecht.
Etienne 15,8 • Jean-Paul 14,8 • Guy 16,4 • Frank 15,8 • Alain 15,8 • Gaby 15,4 • Ive 16,0 • Dirk 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Etienne 15,8 • Jean-Paul 14,8 • Guy 16,4 • Frank 15,8 • Alain 15,8 • Gaby 15,4 • Ive 16,0 • Dirk 16,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Heel hard ananas, lijkt anders dan de vorige, veel wit fruit, lijkt meer Chardonnay in zijn aroma. De mond begint expansief en erg rond, maar toch heeft de wijn iets minder volume dan de vorige, beetje monolitisch.
Frans 15,4 • Hans 14,0 • Walter 15,5 • Frank 14,9 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Frans 15,4 • Hans 14,0 • Walter 15,5 • Frank 14,9 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste