Alle Proefnota's

12 wijnen
CSV
Naam: de Fargues×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
De kleur is bruin, vanop afstand lijkt het wel whisky. De neus heeft een heerlijke marmelade, geconfijt fruit, zeste d'orange, bergamotte, zeer complex. De mond heeft een prachtige attaque, vol, haast niet echt zoet, nutty, exotisch, vol fraicheur, magnifiek intens en persistent. Grote wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: Bergamot, nootje, eik, complex, puur.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Puur, zuiver.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zeer complexe aroma's met verfijnde nootjes, zeste d'orange en marmelade, puur en prachtig. De mond heeft een zeer zuivere attaque, een super structuur, niet meer heel zoet, zeer grote lengte. Magnifiek gewoon.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zeer complexe neus met thee, bergamot, pure zeste d'orange, mineraliteit, magnifiek. De mond heeft een strakke en toch zoete attaque, perfecte balans dus tussen zoetheid en structuur, grote lengte, prachtige zoete wijn die nooit gaat vervelen.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: nootjes, muskaat, bergamot, houttoets, eik, zoet.
Smaak: zeer krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: volatiel, zeste, nootjes, alcohol, geroosterd, peper, citrus, bergamot, karamel.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Complex. Zeste bittertje.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: zeste, sinaas, peper, kruidig, eik, complex.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer fijn.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: geroosterd, nootjes, bergamot, eik, confijt, confijtsinaasappel, zeste, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooi, zeer verbazend droog, complex. Achteraf: tweede de Fargues ooit gemaakt, 1942 was de eerste.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Super konfijt fruit in de neus, lichte zeste, florale toets, zeer mooi en complex, botrytis. De mond heeft een redelijk fijne attaque, mooie expansie en substantie, zeer mooie balans en lengte, heel mooie wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus met rijpe abrikoos, enig hout, wat zeste. De mond heeft een brede, wat zoetige attaque, maar met meer zuren die het geheel beter dragen, gebalanceerde expansie, mooie lengte.
Guy 15,8 • Hans 17,3 • Frans 16,0 • Frank 17,2 • Jean-Paul 15,8 • Alain 16,0 • Peter 15,0 • Walter 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
In de neus mooie klassieke zeste d'orange of appelsien marmelade, complex, mooi kruidig. In de mond heel rond, wel een beetje gemis aan profiel en een beetje plat, maar een erg lekker glas klassieke Sauternes, mooi op dronk.