Complex neus, mineraliteit, apotheker spicy, fris wit fruit, veel materie, heel mooi. De mond heeft een wat zoetige attaque en dan fijn gedragen expansie, heel mooie lengte en afdronk, prachtig.
Mooie evolutieve toets, gerijpt wit fruit, houttoets, geïntegreerd. De mond heeft een mooie volle attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk. Zeer mooi.
Gerijpte, geëvolueerde neus (maar positief), mooie rijpe toets. De mond heeft een volle ronde attaque, mooie expansie die ook strak blijft, goede lengte, zeer mooie rijpe champagne.
Mooie rijpe neus, rijp wit fruit, fijne houttoets, complex. De mond heeft een redelijk strakke attaque maar mooie volle expansie, mooie balans en lengte, wel tijd gedronken.
Mooie, strakke neus met sterke kalktoetsen, toast, gist, cox (njam). In de mond intenser dan de Pol Roger Rosé, zeer rijp, mooie balans door de perfecte zuren, heerlijk op dronk, lang. Magnifiek. Een champagne die je zeker ook bij de maaltijd kan schenken.
In de neus rond wit fruit, enig hout, wat toast, wat gist, nog vrij gereserveerd. De mond een attaque die wat fijn begint maar direct expandeert, flink wat body, goede lengte en afdronk, mooi rond.
Evolutieve kleur. De neus heeft ook die evolutie toets, floraal, wat rijpe oogstappel, briochetoets. De mond heeft een redelijk strakke attaque en dan een expansie die wel niet helemaal geïntegreerd is, en dan terug een wat zurige afdronk, maar mist wat spanningsboog. Mooie complexiteit wel.