Alle Proefnota's

8 wijnen
CSV
Naam: Nuits-Saint-Georges×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: wild, sous-bois, kreupelhouttoetsen, complex, kruidig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer smakelijk.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie secundaire en ook al tertiaire aroma's met zeer fijn rood geëvolueerd Pinot fruit, heerlijk bosaardbei (die combinatie van fijne aardbei met exotisme), sousbois, lang en diep, magnifiek. De mond heeft een prachtige focus, als met een laser gebeiteld, bijna krachtig genoeg en met grote finesse, in de lijn van de appelatie, zeer zuivere zuren, redelijke lengte. Zalige wijn voor Bourgogne freaks. En dit is 'maar' villages wijn uit een erg matig jaar! Maar daar was Jayer voor gekend: grote wijn maken in mindere jaren.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie pinot neus, gerijpt, houttoets, finesse, redelijk complex. De mond heeft een fijne attaque met redelijke expansie, een beetje ruwe tannines en wat hout gemarkeerd (net niet storend), mooie balans, niet heel lang maar wel smakelijk.
Walter 16,0 • Guy 16,1 • Frank 16,0 • Ive 15,8 • Frans 16,0 • Paul V. 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
(Dit is een Domaine wijn, niet négoce) Intens, smokey aroma's, zuiver fruit. De mond is minder: storende koolzuur toetsen, wat uitdrogende aroma's. Er is mogelijk materie genoeg, maar dat zal de tijd moeten uitwijzen. Score met een vraagteken.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Helemaal andere wijn, exotischer, kruidnagel, niet echt pinot fruit maar donkerder, moderner (?), flinke extractie, enige kruidigheid. De mond is zoeter, beetje alcoholisch, drinkt erg lekker weg.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Vatstaal. Neus mooi zuiver pinot fruit, violet toetsjes? Mond is interessanter van structuur dan de Gevrey, maar een beetje mager.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Betere neus, maar niet helemaal zuiver, rijp Pinot fruit, niet heel veel profiel. De mond drinkt lekker weg, niet heel complex maar vrij correct. Maar dit is geen grote wijn, ver van.
Ive 14,8 • Frank 14,0 • Walter 15,0 • Frans 14,8 • Guy 14,6 • Alain 14,4 • Jean-Paul 13,2 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,4/20 (86/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus is eigenaardig, lijkt zo'n beetje op aroma's die je krijgt bij natuurlijke wijnen met een gisttoets, enig eik, beetje bizar. De mond is nogal plat, veel zuren zonder veel fruit, drogende afdronk. Niet denderend.
Frans 13,0 • Jean-Paul 13,9 • Hans 14,8 • Frank 14,4 • Walter 14,2 • Guy 15,2 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14,2/20 (86/100)