Alain opende met een strak wit duo: Meursault Les Grand Charrons uit 2012, met een mooie Michel Bouzereau. Maar dan al over naar rood, met drie zeer mooie Roero's van Matteo Correggia, waarvan de 2006 met klein verschil beste was.Dan verder met Nebbiolo, een koppel Barbaresco's 2007 van Sottimano, erg mooi, met vooral de Cotta die klasse toonde en de wijn van de avond was. Twee Barbaresco's 2006 van Traversa volgden, en daar overtuigde de Starderi.Hop naar Bourgogne met een er lekkere, interessante en leerrijke line-up van Confuron-Cotetidot, een domein dat je toch iets minder tegenkomt. De twee Grand Cru's waren absolute klasse.Als afsluiter begon Alain aan een nieuw top-oogstjaar Brunello om in een reeks proeverijen te analyseren, deze keer 2010. Buiten die Valdicava, waar hij niet goed gekeken had en per ongeluk de 2006 open had gedaan! Alain, we rekenen er op dat die Valdicava 2010 in een volgende reeks volgt, OK? Deze avond demonstreerde Gaja dat het niet enkel in Piemonte top is maar ook een van de absoluut beste Brunello's maakt: de Pieve Santa Restituta. Magistraal gewoon.
Geëvolueerde neus, net nog geen premox, hazelnoot, gerijpt wit fruit, houttoets. De mond heeft een volle attaque, redelijke balans maar de zuren steken er een beetje uit, wel volume. Drinkt niet fout, maar nu ook niet echt charmant.
Walter 14,8 • Guy 14,8 • Frank 15,0 • Ive 14,8 • Frans • Paul V. • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,9/20 (87/100)
Walter 14,8 • Guy 14,8 • Frank 15,0 • Ive 14,8 • Frans • Paul V. • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,9/20 (87/100)
Meer houtgemarkeerde aroma's, rijp wit fruit, nootjes, minerale toets. De mond heeft een frisse attaque, dan redelijk krachtige expansie, redelijke lengte, drinkt frisser dan de vorige, niet slecht.
Walter 15,6 • Guy 15,6 • Frank 15,5 • Ive 15,5 • Frans • Paul V. • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Walter 15,6 • Guy 15,6 • Frank 15,5 • Ive 15,5 • Frans • Paul V. • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Mooie neus, rijp rood secundair fruit, specerijen, houttoets, zoetig toetsje. De mond heeft een stevige attaque met Nebbiolo tannines, die wel nog redelijk beschaafd zijn, mooie balans en goede afdronk.
Walter 16,2 • Guy 15,8 • Frank 16,3 • Ive 16,8 • Frans 16,8 • Paul V. 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Walter 16,2 • Guy 15,8 • Frank 16,3 • Ive 16,8 • Frans 16,8 • Paul V. 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Jongere kleur en neus, met fris rood fruit, mooi complex veellagig, grotere finesse, fijn hout, heel mooi. De mond heeft een mooie attaque met relatief gepolijste tannines, mooie expansie en goede lengte, smakelijke nebbiolo.
Walter 17,0 • Guy 17,0 • Frank 17,0 • Ive 17,4 • Frans 17,4 • Paul V. 17,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Walter 17,0 • Guy 17,0 • Frank 17,0 • Ive 17,4 • Frans 17,4 • Paul V. 17,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Mooie neus met een mooie rijpe toets, rijp rood fruit, kruidig, complex. De mond heeft een strakke attaque met duidelijke tannines, wel genoeg materie om die tannines te dekken, mooie fraicheur, beetje vegetaal toetsje wel, maar mooie wijn.
Walter 16,4 • Guy 17,0 • Frank 16,7 • Ive 16,4 • Frans 17,4 • Paul V. 17,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Walter 16,4 • Guy 17,0 • Frank 16,7 • Ive 16,4 • Frans 17,4 • Paul V. 17,4 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Eigenaardige neus, zeer wilde aroma's, muskus, animaal, munttoets, gerijpt rood fruit, secundaire toetsen, er zit wat leeftijd op. De mond heeft een fijne attaque, goede materie, fijne afdronk, duidelijke tannines, maar mooie wijn met veel finesses. Het lijkt op een pinot met extra tannines bovenop.
Walter 16,6 • Guy 16,6 • Frank 16,9 • Ive 16,0 • Frans 17,0 • Paul V. 17,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Walter 16,6 • Guy 16,6 • Frank 16,9 • Ive 16,0 • Frans 17,0 • Paul V. 17,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Mooie rijpe aroma's, fijn hout, gerijpt rood fruit, veel finesse, complex, intens, zeer mooi. De mond heeft een attaque vol finesse, mooie expansie naar prachtige balans, grote lengte, zeer zeer mooi. Heel mooie wijn.
Walter 17,6 • Guy 18,4 • Frank 18,2 • Ive 18,0 • Frans 18,4 • Paul V. 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Walter 17,6 • Guy 18,4 • Frank 18,2 • Ive 18,0 • Frans 18,4 • Paul V. 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
De neus geeft niet heel veel, rijp rood fruit, houttoets, kruidig, niet zo makkelijk. De mond heeft een wat waterachtige attaque, redelijke expansie maar niet erg lang, goede balans wel, niet heel complex.
Walter 15,6 • Guy 15,5 • Frank 15,9 • Ive 15,6 • Frans 16,6 • Paul V. 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Walter 15,6 • Guy 15,5 • Frank 15,9 • Ive 15,6 • Frans 16,6 • Paul V. 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Redelijk typische Nebbiolo neus, gerijpt rood fruit, fijn hout, menthol, kruidig, complex, animaal, aards, mooi. De mond heeft een frisse attaque, mooie expansie en balans, goede lengte, heel mooi, mooie fraicheur, drinkt erg lekker.
Walter 17,0 • Guy 17,2 • Frank 17,0 • Ive 17,6 • Frans 17,8 • Paul V. 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Walter 17,0 • Guy 17,2 • Frank 17,0 • Ive 17,6 • Frans 17,8 • Paul V. 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Mooie pinot neus, gerijpt, houttoets, finesse, redelijk complex. De mond heeft een fijne attaque met redelijke expansie, een beetje ruwe tannines en wat hout gemarkeerd (net niet storend), mooie balans, niet heel lang maar wel smakelijk.
Walter 16,0 • Guy 16,1 • Frank 16,0 • Ive 15,8 • Frans 16,0 • Paul V. 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Walter 16,0 • Guy 16,1 • Frank 16,0 • Ive 15,8 • Frans 16,0 • Paul V. 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Complexere neus, meer minerale toets, mooi rijp Pinot fruit, floraal, violetjes,fijne houttoets. De mond heeft een mooie krachtige attaque met finesse, mooie expansie en goede balans, mooie afdronk, mooie wijn.
Walter 16,6 • Guy 16,6 • Frank 16,3 • Ive 16,4 • Frans 16,8 • Paul V. 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Walter 16,6 • Guy 16,6 • Frank 16,3 • Ive 16,4 • Frans 16,8 • Paul V. 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Mooie neus met iets meer kruidigheid, speculaas, rijp rood fruit, fijn hout. De mond heeft een frisse attaque, mooie fraicheur, expansie en zeer goede balans, mooie lengte, complex.
Walter 17,2 • Guy 17,2 • Frank 17,0 • Ive 17,0 • Frans 17,6 • Paul V. 17,5 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Walter 17,2 • Guy 17,2 • Frank 17,0 • Ive 17,0 • Frans 17,6 • Paul V. 17,5 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Vrij intense aroma's, iets meer gesloten, ook nog iets massiefs, rijp rood fruit, bosgrond. De mond heeft een krachtige attaque, heel mooi, prachtige expansie en perfecte balans, grote materie, grote lengte, in de mond is de wijn al erg lekker maar de neus moet nog ontplooien. Belofte.
Walter 17,2 • Guy 17,0 • Frank 17,0 • Ive 17,2 • Frans 17,8 • Paul V. 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Walter 17,2 • Guy 17,0 • Frank 17,0 • Ive 17,2 • Frans 17,8 • Paul V. 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Mooi rijp rood fruit, houttoets, donker, peper. De mond heeft een attaque met chauffe tannines, maar amper in balans, wel materie, maar niet mijn meug.
Walter 15,6 • Guy 15,8 • Frank 15,5 • Ive 15,5 • Frans 16,0 • Paul V. 15,9 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Walter 15,6 • Guy 15,8 • Frank 15,5 • Ive 15,5 • Frans 16,0 • Paul V. 15,9 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Neus is nog wat gesloten, rijp rood fruit, fijner, redelijk complex. De mond heeft een wat zoetige attaque maar met fraicheur, elegant, mooie expansie en lengte, lekker.
Walter 16,8 • Guy 17,0 • Frank 16,8 • Ive 16,4 • Frans 16,8 • Paul V. 16,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Walter 16,8 • Guy 17,0 • Frank 16,8 • Ive 16,4 • Frans 16,8 • Paul V. 16,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Rijp rood fruit in de neus, klein vegetaal toetsje, karaktervol wel, animale toets, fijn hout. De mond heeft een attaque met finesse en kracht, dat karakter vanuit de neus zet verder, mooie balans en lengte, elegant met karakter.
Walter 16,6 • Guy 16,7 • Frank 17,4 • Ive 16,8 • Frans 17,0 • Paul V. 17,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Walter 16,6 • Guy 16,7 • Frank 17,4 • Ive 16,8 • Frans 17,0 • Paul V. 17,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Neus met erg veel finesse, fijn rood fruit, kreupelhout, delicaat maar opulent, mooi. De mond heeft een mooie ronde attaque, maar het blijft wat te rond en mist een beetje spanning, wel goede lengte.
Walter 16,0 • Guy 16,6 • Frank 16,5 • Ive 16,0 • Frans 16,6 • Paul V. 17,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Walter 16,0 • Guy 16,6 • Frank 16,5 • Ive 16,0 • Frans 16,6 • Paul V. 17,2 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Mooie klassieke neus met klasse, fijn rood fruit, kreupelhout, gedistingueerd, finesse, complexe klasse, prachtig. De mond zet die lijn verder, prachtige klassevolle attaque, zeer mooie expansie en perfecte balans, grote lengte, heel kleine lactische toets, zeer mooie wijn.
Walter 18,0 • Guy 17,4 • Frank 17,6 • Ive 17,8 • Frans 18,0 • Paul V. 17,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Walter 18,0 • Guy 17,4 • Frank 17,6 • Ive 17,8 • Frans 18,0 • Paul V. 17,8 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Een warmere neus, mooi rond fruit, donkerder van aspect, houttoets, meer power dan finesse. De mond heeft een krachtige attaque, mooie expansie en balans, mooie afdronk, nog wat tannines maar geen probleem, mooie wijn. Achteraf: Alain had zich vergist van jaar, en per ongeluk de 2006 geserveerd!
Walter 16,8 • Guy 16,2 • Frank 16,9 • Ive 16,8 • Frans 17,4 • Paul V. 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Walter 16,8 • Guy 16,2 • Frank 16,9 • Ive 16,8 • Frans 17,4 • Paul V. 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Amovinum bij Alain: Nebbiolo, Confuron-Cotetidot, Brunello 2010 deel 1
Overzicht van de geproefde wijnen: