Producent: Frédéric Savart×Wis filters
Kleur: citroengeel, zeer doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: wit fruit, mineraaltoets, smokey, groenig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi intens in de mond, complex.
Neus: complex, intens.
Aroma's: wit fruit, mineraaltoets, smokey, groenig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi intens in de mond, complex.
Kleur: licht roze, zeer doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rijp fruit, mineraliteit, aardbei, wit fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog jong.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rijp fruit, mineraliteit, aardbei, wit fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog jong.
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, rijp, wit fruit, mineraal, oogstappel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Aroma's: complex, rijp, wit fruit, mineraal, oogstappel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Florale aroma's, wit fruit, toasty, rijpheid. De mond heeft een degelijke attaque, goed gedragen expansie en goede lengte, zou wat meer reliëf mogen hebben, maar wel krachtige Champagne.
Complexe neus, lichtrood fruit, toasty, pruim/slivovitsch (!), vuursteen, floraal, beetje gisting. De mond heeft een stevige attaque, mooi gedragen lengte, maar wel wat funky.
[Magnum]
Neus: complex, intens.
Aroma's: mineraaltoets, wit fruit, floraal, complex, rijp fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi.
Neus: complex, intens.
Aroma's: mineraaltoets, wit fruit, floraal, complex, rijp fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi.
Goudige kleur. Aroma's van rijpe oogstappel, houttoets, enige kruidigheid, zoetig. De mond heeft een frissere attaque dan ik verwacht had met duidelijke zuren die het wel flink strak maken, redelijke expansie en afdronk, maar profileert zich niet heel hard.
Beetje lactische toets in de neus, wit fruit, appeltje, wat oxidatief appeltje eigenlijk, niet heel verfijnd qua aroma's. De mond heeft een stevige attaque, ook de smaak niet heel zuiver, duidelijke zuren, matige expansie en lengte. Niet wild van. Achteraf: ben toch verbaasd, want al veel beter gedronken. Slechte fles?
- Eerste
- «
- 1
- »
- Laatste