Alle Proefnota's

13 wijnen
CSV
Naam: Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre×Wis filters
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie complexe neus met wit fruit, duidelijke linde, honing, houttoets, lekker. De mond heeft een stevige attaque, mooi strak met volume, mooie expansie en zalige afdronk, lang.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Minerale, wat reductieve aroma's, fris wit fruit, houttoets, vrij complex maar nog jong van aspect. De mond heeft een vrij scherpe krachtige attaque, mooie expansie, goede lengte, fijne afdronk.
Walter 17,6 • Hans 17,2 • Peter 17,2 • Jamie 16,8 • Frank 16,8 • Alain 17,2 • Michiel 17,2 • 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: mineraal, lindetoets, wit fruit, kreupelhouttoetsen, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie evolutie en toch nog jong.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus: complex, intens.
Aroma's: linde, wit fruit, citrus, mineraal, complex.
Smaak: matig krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Erg lekkere Chablis.

Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Telltale linde - dit moet wel Chablis zijn - verder fijn wit fruit, intense aroma's overall, mineraliteit, zeer complex. De mond bevestigt Chablis voor mij, redelijke intensiteit en afdronk, maar niet enorm. Mooie wijn.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Mooie smoky neus, mineraal, limoentoets. De mond heeft ook duidelijke mineraliteit, redelijk ronde afdronk, mooie lengte, goede textuur, drinkt erg lekker nu. Mooi.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Vele rijpere neus, veel rijper wit fruit, enige kruidigheid, een zoetje. De mond heeft een vrij ronde attaque, dan een nogal monolitische expansie, veel materie maar geen mooie vervlechting in de afdronk. Wat ruw of boers, minder elegant.
Walter 16,0 • Hans 16,0 • Peter 16,0 • Jamie 15,6 • Frank 16,0 • Alain 16,0 • Michiel 16,4 • 15,8 - Groepscore: 16/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Rijpe appeltoets, mineraliteit, spicy toets, niet slecht. De mond zet dat rijke rijpe verder, maar met genoeg structuur om het te dragen, goede lengte, mooi in balans, niet de grote complexiteit maar zeker een smakelijke wijn.
Guy 16,0 • Ive 15,6 • Alain 15,6 • Frans 15,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Neus is een beetje bizar, medicinaal, opent wel wat in het glas en toont dan wat typische linde en subtiel varen. De mond is strak mineraal, met flinke zuren, boenwas (?) en de textuur is niet helemaal optimaal. Ik denk dat deze wijn op een moeilijk moment zit en best nog wat tijd kan gebruiken.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Zoetige aroma's met honing toets, linde, krijtig, mineraal, wit fruit, beetje balsem, bloemig. De mond heeft een vrij ronde attaque, matige expansie, normale lengte, mond geeft niet veel expressie.
Thibault 15,0 • Frank 15,0 • Jamie 15,0 • Frans 15,2 • Alain 15,2 • Hans 15,0 • Ive 15,0 • Michiel 15,1 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Beetje eigenaardige neus, geoxideerde appel, wel butterscotch, ruikt wat versleten en het fruit niet meer fris of met mooie evolutie. De mond is spijtig genoeg in lijn met de neus, komt versleten over, niet zuiver, wel goede materie. Te ver.
Frankrijk
Open wine note in Cellartracker
Geen score, foute fles.
Ik was niet aanwezig op deze proeverij. De score is de algemene score van de aanwezige proevers. Lees de algemene bedenkingen van Guy op de pagina van de proeverij.